火影之大美食家 第709章

但是，不管赛前有没有做充分的准备，输了就是输了，如今在很多人的眼中，畑中英是能够和杨明比肩的世界级厨师。

“真是废物啊……”

“居然输给了一年级的小鬼。”

在观众席上，不少人对着水原冬美，面带嘲讽地看完了这场食戟。

时间不知不觉向前。

第二轮淘汰赛，胜者组，只剩下杨明和千叶莉子。

“好多粉丝呐……”

预料到这一场食戟的粉丝会有很多，所以杨明和千叶莉子就提前上场了，到达会场的时候离正式开始食戟还有好一会，可没想到，这时会场内已是人潮汹涌。

“杨明！加油！杨明！加油！”

“千叶莉子！加油！千叶莉子！加油！”

拿着各种条幅，敲锣打鼓的粉丝们，自发组成拉拉队，在观众席上分外的醒目，即使食戟的双方还没登场，他们已经开始呐喊打气了。

“千叶莉子，好像有些紧张啊。”站在比赛台上，杨明偏头对着千叶莉子说道。

“嗯，的确是这样。”千叶莉子点了点头。

可以看到，千叶莉子一双粉拳紧握着。

在杨明的印象里，千叶莉子一向是表情随意，笑容轻松的，而现在站在台上的千叶莉子双眉紧锁，姿势僵硬，神情紧张的在台上踱步，杨明从来没见过她这个样子。

聚光灯的灯光聚集在台上，最先出现在光线下的，是质地不菲锃亮发黑的一双皮靴，金属排扣细细地在脚踝处收紧，显得少年的腿无比纤细。一身远月学园随处可见的校服合身地裹在少年的身上，却透露出与旁人截然不同的韵味，绯红色点缀着银边的领带上充满着禁欲的气息，与黑色的发丝分外的和衬，除此之外，干净的不带任何的装饰。

他从台下走来，从黑暗中向光明中走来，表情肃穆认真，如同从黑森林中刚刚走出的中世纪的骑士。

杨明听见观众席上小声吸气，随后高声呐喊的声音，“杨明！杨明！杨明！……”

被现如今人们称之为神之子的杨明，在东瀛人气异常的高！

“杨明，没想到我能有机会和你食戟啊……”站在台上的千叶莉子，声音中有一丝她自己都难以察觉的颤抖。

千叶莉子曾经和杨明在钻石料理东京赛约定好，如果在之后的比赛中遇到，那么对方就会和她来一次食戟。可是没想到这场比赛来得这么快，让她有点准备不足。

或是这就是命中注定的比赛，注定双方是有一场较量的。

“嗯……”杨明同样也好不到哪里去，他一向不喜欢出现在人们的视野中，这一次完全是破例。可是现在真的登上台，被这么多如此热切的眼神注视着，他也不禁慌了起来。

而本次食戟的审查员，也都到场了，总共有三位，前两个人杨明不认识，不过应该是什么美食协会的成员，但最后一个人，杨明却是差点喷了出来。

“宇……宇智波鼬？”

话说，自己把宇智波鼬带到食戟之灵后就分开了，水了几百章节都快把他给遗忘在角落里了，这真的不是作者君健忘啊。

坐在审查席上的宇智波鼬颇为新鲜地东瞅瞅西望望，似乎在寻找些什么，不知道在找些什么，所以宇智波鼬找了一会没看见，就把注意力放在食戟台上了。

宇智波鼬这次来当审查员，自然是收到了远月学园的邀请。按照他的原意，他本来是想拒绝的，来东瀛之后每天都到处旅行，哪有空来做这些闲事，只是当他看见邀请函上标注的杨明的姓名时，思忖了一会，还是接受了邀请。

杨明和千叶莉子都是非常出色的厨师。

杨明，擅长烹饪华夏料理。

千叶莉子，擅长烹饪日式料理和法式料理。

所以他非常好奇，在这场食戟中，双方会做出什么样的菜品来。

千叶莉子的长发金色灿烂，像是这宽广大厅里的一团火焰，风一吹来，那团火就在风中扭动着。

而杨明就如同一汪清澈的静静的湖水，安静的内敛着，擦拭着厨刀，刀刃上的反光，偶尔映出他纤细的面庞。

这时，杨明提出一个很有意思的提议。

“千叶莉子，不如我们这次的食戟，就做彼此最擅长的料理，怎么样？”

千叶莉子明媚的眼睛闪过一丝笑意，“杨明，你就不怕阴沟里翻船输给我？”

“我不会输的。”杨明淡淡道。

千叶莉子被如此理直气壮的回答给气到了，怒笑道：“那好，我就用你最擅长的中华料理打败你！”

“那么——从现在开始！d会场的食戟对决开始！”

随着广播上的这一声通告响起，千叶莉子与杨明，迅速开始了属于自己的烹饪。

“绝对……绝对不可以输！”千叶莉子心中默念着，耳边传来台下为她加油的声音，那是期待着她的粉丝们。

而在另一边，杨明身上背负着的担子，也同样不轻。

畑中英赢了，估计会成为他之后最大的对手，所以这次的比赛杨明不能输，如果他这次输了，那么，远月学园就没有希望了，无疑让薙切蓟的阴谋得逞。

第1272章

而在另一边，杨明身上背负着的担子，也同样不轻。

畑中英赢了，估计会成为他之后最大的对手，所以这次的比赛杨明不能输，如果他这次输了，那么，远月学园就没有希望了，无疑让薙切蓟的阴谋得逞。

“这场比赛的题目……我记得应该是牛肉吧。”宇智波鼬坐在椅子上，身体微微前倾着。

从西方悠久文明的中古世纪开始，猪肉以及羊肉才是平民百姓的主流食用肉，牛肉则是王公贵族的高级肉品，是一种奢侈品，是只在特殊场合供应，用来彰显主人的尊贵身份的。

而在华夏的古代，私自宰杀耕牛食用牛肉是犯法要吃官司的，所以在古时的小说笔记中，关于吃牛肉的描述非常之少，就算是有，也是匆匆几笔带过，唯一一本经常描写吃牛肉的小说，是那本专门讲造反，天不怕地不怕的《水浒传》。

“这……千叶莉子拿出来的是什么肉？”宇智波鼬听见旁边的两位审查员小声交谈着。

“不知道啊，好像不是神户牛肉啊？”

神户牛肉作为世界上最有名气的牛肉之一，同时也是东瀛的特产，常常出现在东瀛招待国宾的宴会上，那香而不腻、入口即化的口感，是东瀛人以之为傲的高级食材，所以一提到以牛肉为主题的食戟，几乎所有人都以为这两人会选用神户牛肉来进行比拼。

千叶莉子拿出来的牛肉，虽说肉质细嫩，香味浓厚，大理石花纹也很明显，但是明眼人一看就知道那并不是神户牛肉。

“这是什么牛肉啊……？”幸平创真也嘀咕着，跟肉魅认识以后，他对于牛肉的品种也有了许多的了解，千叶莉子拿出来的牛肉，看上去并不属于东瀛和牛的哪个品种。

“这……这是……”杨明的小嘴微微张开着。

“杨明，你知道？”

“嗯。”杨明点了点头。

与此同时，宇智波鼬也嗤笑着旁边的两位审查员，但是一想到自己代表的是火影木叶村的形象，便收敛起那戏谑的笑容，转而以一副非常正经的模样说道：“那是南阳黄牛。”

“南阳黄牛？”本来讨论着到底是松阪牛还是见岛牛的两位审查员，听到这个意料之外的答案，同时将头转了过来。

“南阳黄牛，是华夏的五大黄牛之一，他选用的，应该是优化过的纯种南阳黄牛。”面对两双疑惑的眼神，宇智波鼬侃侃而谈，跟在杨明身边那么久，再加上来食戟之灵好长一段时间，凭借写轮眼的特性，他学到了很多知识，连旁边站着的工作人员都忍不住凑过来听了，“这种牛的饲养历史大概可以追溯到距今两千多年的秦朝时期。”

两千多年……虽说东瀛也算是古国之一，但南阳黄牛已经比东瀛的历史还要悠久了。

“最高级的南阳黄牛，是采用黑麦草、皇竹草、紫花苜蓿交替喂养的方式来进行饲养的，每天都要听音乐散步放松心情，给予专业按摩，缓解牛肉中的酸性物质。而且它们每日的运动时间都是要根据每头牛的体重、年纪、身体状况来安排的。”说到这里，宇智波鼬就有些牙痒痒了，他过去送外卖天天忙得要死要活腰酸背痛的，说起来，这么一只畜生过得比他还好？

不过，选用华夏的黄牛肉，而不是东瀛本土的和牛肉……宇智波鼬的眼神深邃了起来，应该是看中了黄牛肉的韧性吧。

“诶……那边的那个好像也没有选择神户牛肉啊……”

宇智波鼬牛头转了过去，正好看见杨明取出来的牛肉，那带皮的部分通体雪白，一看就不是东瀛原产的牛肉。

“是夏洛莉牛肉。”曾旅游途径巴黎的餐厅的宇智波鼬，自然是一眼就认了出来，那是与东瀛的神户牛肉，意大利的奎宁牛肉，澳洲的黑安格斯牛肉其名的法国的夏洛莉牛肉。

夏洛莉牛肉的原产区是法国东北部的洛林默兹河地区，毗邻比利时、卢森堡和德国，以河流、丘陵为主，气候温和，适合各种农作物的生长，是法国最大的棉花、木料产区。

而丰富的农作物，则提供了良好稳定的饲养环境，夏洛莉牛经过法国人民的改良，脂肪与肌肉的比例几乎达到了完美。

“真是有趣啊……两名名动东瀛的厨师，结果都没有选用东瀛的和牛肉。”东瀛的和牛被誉为品质最优秀的良种肉牛，但事实上，对于不同的牛肉料理，不同的牛肉都会彰显出不同的特点，盲目的选用顶级的神户牛肉，只能显出那位厨师的浅薄无知。

选用的部位也很有意思，千叶莉子拿出来的牛肉大小看上去不像是整块牛腱子肉，嗯，应该是牛腱子正中间的那一块。

这让她不由得想起了以前的杨明，他也是这样，只选用食材中最为优质的部分，连做个西瓜汁，都只要西瓜最中心无籽的瓜心……噢，至于剩下的西瓜，当然是被他全吃了……

杨明选用的，则是肥瘦兼有，肉质干实的牛颈肉，这一部分的牛肉，用来做料理的话，倒是制作馅料或者煨汤比较合适。

“不知道这两人会做出什么样的菜品。”懒洋洋地往后面椅子上一靠，宇智波鼬表情轻松地观赏着这两位参赛选手中的佼佼者的厨艺。

此时他们，正进行着配料的处理。

“杨……杨明君他切洋葱都不需要进水的吗？”看见杨明手上的动作，台上的观众们议论纷纷。

被切破的洋葱细胞会释放出一种名为蒜胺酸酶的东西，可以将有机分子转化为刺激性气体，所以几乎所有人都会选择先将洋葱在水里浸泡几分钟，或者直接在水里切洋葱。

这样的做法往往会将洋葱的味道流失一部分，不过本来就是作为配菜和配料的洋葱，流失一部分味道，很多人也并不在意，但对于一切追求完美的杨明来说，那无疑是不可饶恕的罪过。

第1273章

被切破的洋葱细胞会释放出一种名为蒜胺酸酶的东西，可以将有机分子转化为刺激性气体，所以几乎所有人都会选择先将洋葱在水里浸泡几分钟，或者直接在水里切洋葱。

这样的做法往往会将洋葱的味道流失一部分，不过本来就是作为配菜和配料的洋葱，流失一部分味道，很多人也并不在意，但对于一切追求完美的杨明来说，那无疑是不可饶恕的罪过。

杨明所处的观众席靠前一些，自然能看得清杨明手上的动作，他是先以平行线的方式，密密地竖切几刀，但并没有切断，洋葱条还藕断丝连着，再将洋葱旋转一个直角，以同刚才的平行线垂直的角度，再垂直地切出一条条平行线来。

经过这样细致到极限的处理之后，因为洋葱已经基本被切成了相连的长条形，只需要轻轻放倒再切就可以了，这样切出来的洋葱均匀地像是用直尺比量过的一样，而且汁液也没有溢出来，辛辣的气味也被牢牢地锁在里面，自然，切洋葱的杨明也不会被熏到流泪。

从这些点点滴滴的细节中，从侧面就可以感受到杨明的细致，那仿佛是身处繁花锦簇的花园中，细心滋养耐心修剪的园丁，在爱怜着他心爱的花朵。

许多女生看着他温柔的表情，忍不住都要沦陷进去了。

“看我做什么？我脸上又没张花。”杨明白了裁判席的宇智波鼬一眼。

“……没什么。”宇智波鼬没想到杨明还有闲暇注意到他，他只是看着周围的女生眼睛里都快冒出来的爱心，有些担忧地看了看杨明而已，结果后者还是那副无所谓的表情。

“厨师所拥有的一切，都将倾注在这餐盘上，呈现在这一道道料理上面。”

宇智波鼬只认出来了杨明手上的是夏洛莉牛肉，但其实夏洛莉牛肉也跟东瀛的和牛一样，有着不同的品阶划分。

杨明所选用的牛肉，牛的品种限定为「blonded'aquitaine」，译作中文，叫做金发阿基塔，是夏洛莉牛肉中极为高级的一种，每年都是作为特供品进献给欧洲各国王室的，而用来保存这种牛肉的方式，是极为独特的「冬眠法」。

「冬眠法」，是指将肉置于零下43度的环境，再辅以120公里时速的冷风吹拂，这是经过无数次试验和比较订正下来的参数，如此，可以做到牛肉的肉质不会有一丝一毫的损失。

宇智波鼬在环游世界的过程中，曾见过无数双手，却少有人的手能像杨明的手这般好看，从衣袖中伸出的双手，秀气修长，却又丰润白皙，大拇指按住刀的内侧面，食指的第一个关节则稳稳地压住了刀背，顶着牛肉纤细的纹路将筋脉尽皆斩断。

不管是哪种动物，脖颈的肥瘦程度虽说近乎一致，但实际上仍有小小的差别。而「脖仁」就是牛脖颈上运动最频繁，锻炼最彻底的一块活肉，是「触牛肉」中最为顶尖的部分。这种活肉，在寻常那些圈养的牛群中很难寻找得到，而这块肉最大的特点，就是肥嫩而略有嚼头，香味扑鼻。

那轻柔的动作，如同芭蕾舞台上优雅的舞步，眼中的慈爱满溢，就像在唤醒寄宿在这块食材中的生灵。

“真厉害啊，不愧是杨明……”宇智波鼬听见旁边的人这样说着，他也不由自主地点了点头。

大象无形，大音希声。于无声处听惊雷，于无色处见繁华。

这是眼前的杨明所展现出来的烹饪技艺，在烹调的过程中，将自身展现得淋漓尽致。

在他的手下，所有的食材都如同渐入佳境的连续剧一样，慢慢地推向高朝。

而与之相对的，则是将一切如同夸张的戏剧般展现出来的千叶莉子。

在特定的舞台，通常只用语言和动作来达到叙事目的的戏剧，比电影、电视剧的表现力更为夸张，爆发点更为突出。在火焰缭绕中淡然自若的千叶莉子，脸上的紧张慢慢消散，终于回归到了她的本来面目。

工欲善其事，必先利其器。烹饪的器具对一名厨师影响不容小觑，而千叶莉子的的手下，就是如同贝壳一般花纹的菜板，那是她平日里珍藏着，轻易不取出的蚬木菜板。材质致密，入水即沉的蚬木，是热带石灰岩区域的特有植物，为了吸取养分，它的树根深深地扎进岩缝中，吸收了许多钙质矿物，聚集在木质中，因而变得格外坚硬。当千叶莉子的菜刀砍在上面的时候，竟然能听见上面回响着金属一样的铿锵声。

而且蚬木不像香木之类的木头，本身并无什么气息，所以也不用担心牛肉沾染上别的味道。

立起牛肉，千叶莉子持着那把锋利无比的厨刀，一刀下去，还没怎么看清，一片薄薄的牛肉便施施然的倒向一侧，呼吸之间，七刀尽出，牛肉正好散落成八片。

而在这之后，爆发到极致的调料味也喷涌而出！辣椒味、花椒味、五香粉融合在一起，构成了山风灌楼，波涛摧城般的震撼！

去掉了浮皮的牛肉切去了边角，片成了大薄片，再铺在案板上铺平理顺，均匀地撒上炒干水分的盐，细心地裹成圆筒形，然后晾着看着牛肉慢慢幻化成诱人的鲜红色。

“差不多了。”千叶莉子轻轻一抖，那晾干的牛肉片就来到了崭新的舞台上，身为主角的它，将穿越烘炉，踏过钢丝架，熬过蒸笼，从油锅中浴火而生，经过这些繁琐的工序，才能最终走向审查员们的餐桌。

“晾、烘、烤、蒸、炸、炒……”坐在审查席上的宇智波鼬饶有兴致地摩挲着下巴些许的胡茬，“真是有意思啊，有意思。”

“那个……这位大人，您知道她做的这是什么料理吗？”旁边的那位审查员小声地问道，刚刚他才知道在他身边侃侃而谈的这位竟是大名鼎鼎的宇智波鼬，吃惊之余，不自觉就用上了敬语。

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第1274章

“差不多了。”千叶莉子轻轻一抖，那晾干的牛肉片就来到了崭新的舞台上，身为主角的它，将穿越烘炉，踏过钢丝架，熬过蒸笼，从油锅中浴火而生，经过这些繁琐的工序，才能最终走向审查员们的餐桌。