不会发光的料理不是好料理 第74章

作者:一滴白浊

奈亚子不是好人,之所以会提醒解云飞,也仅仅只是为了让自己的友人能够尝到美味的料理。见解云飞如此自信,她也不再劝说,点了点头,“那好,开始制作你的甜点吧……哦对了,你也看到了,克苏鲁的个头有些大,再算上我的那份,四舍五入一下,我也不为难你,就勉强做个一百份甜点吧。”

一百份料理,哪怕只是解云飞即将制作的那种小甜点,前后也需要花上好几个小时。

不过解云飞并没有抱怨,他本来还以为奈亚子会开出两百份、甚至三百份以上的大单子。

“一百份甜点吗?知道了。”

解云飞点了点头,说话的时候,他身后差不多十米左右的地方,一台台烤箱悄然出现,烤箱呈纵列排布,内部的温度似乎已经全部提前设定好了。在每一台烤箱的左侧,放着一个小型冷藏柜,而右侧,则斜靠着一块灰色的长方体石板。

转过身,将冷藏柜的温度依次设定,接着又将灰色的石板放入烤箱内。

完成这一切后,解云飞也不管靠在柜台旁观摩着自己烹饪料理的奈亚子,只是走到一旁放有各种食材的厨台前,开始了厨艺空间中重复了近百次的水油面团与干油酥面团的制作。

两种面团的制作过程乏善可陈,不过如果仔细对比解云飞此时与先前进入厨艺空间时的表现,就会发现他在揉制面团的时候,动作更加圆润,速度也快了不少。

这让一旁的奈亚子挑了一下眉头,她抬起右手,食指与大拇指圈成圆放在自己的右眼前,左眼微闭,目光扫过不远处的少年。然后,脑袋上的呆毛便竖成了感叹号的样子。

“哦呀,还真是有趣呢。”

几乎就在奈亚子做出上述动作的瞬间,另一边,正在制作面团的解云飞便打了一个冷颤,他此时的感觉,就好像被人扒光了衣服,赤·裸·裸地站在他人面前一般。

若是先前,面对奈亚子的窥探,解云飞或许什么都不会说,但此时的他,已经彻底沉浸在料理的世界中,也不回头,只是用着在场三人都能听到的声音抱怨了一句,“奈亚子小姐,请不要打扰我制作料理。”

“啊,抱歉抱歉,第一次看到这种情况,有些好奇。”奈亚子这一次出乎意料地好说话,俏皮地敬了一个礼,给出了一个解云飞有些听不明白的回答。

在最后两块水油面团与干油酥面团制作并完成送入冰箱后,解云飞将最先放入冰箱中的面团取出。

一如厨艺空间中的所作所为,将水油面团擀成长方形,接着将干油酥面团放在水油面团的一侧上方,用下方的水油面团将之牢牢包住。

现在开始,制作千层酥皮!

解云飞没有急着动手,而是和厨艺空间中的情况相似,闭上双眼,同时做起了深呼吸。

即使是【面点技巧】和【精确】同时获得提升的现在,解云飞也无法保证自己能够使用常规方法做出千层酥皮,但如果将一些技巧,比如【多重旋转】融入……

没有使用擀面棍,而是双手捏住的长方形面皮的两个角,随后,左右手臂的肩关节同时旋转,上臂、前臂、手腕各处用力,将面团从厨桌上拉起,于空中以自己的双手为圆心,顺时针旋转了一圈。

原先厚度在四公分左右的面团,在解云飞的【多重旋转】技巧下变得更大更圆,厚度也眨眼间少了近三分之一。

但还不够!还远远不够!

“再来!”

不待面团落回桌面,解云飞再次用力,这一次,他还用上了腰腹的力量。也因此,面团在空中旋转的速度更快,触碰到的区域也更大。

一圈、两圈、三圈……

面团的厚度在缩小,面积在变大,但解云飞却没有停下动作。

四圈、五圈、六圈……

如今的面团论直径,已经是解云飞身高的两倍,即使是学习过正统【白罗蛇转练】的他,此时想要带动面团,也有些力不从心。

好在,在厨艺空间中的时候,已经尝试失败过好几次的解云飞,特意在【多重旋转】上使用了一个技能点。

这样的结果,便是不仅仅是腰腹,就连解云飞的两条腿,这一次也参与进了对面团的擀制中。

脚踝、小腿、膝盖、大腿、腰腹、肩关节、手臂、手腕……

解云飞的全身都在发力,都在做着顺时针旋转运动。

而面团,此时已经被擀制得厚度只剩下两三毫米,并且还在进一步压缩。

第七圈,厚度再次减少一毫米。

第八圈,半毫米。

然后是第九圈,也是最后一圈,四分之一毫米!

就是现在!

解云飞心中暗道,抓住面团的手突然松开。下一秒,失去了束缚的面团,便在自身旋转的带动下,向前飞出了一个弧线。

若是在外界,解云飞的这一行为,必然会导致面皮落在地面,但他此时身处的料理店,是和厨艺空间一样,能够随解云飞思想幻化出各种厨师工具的奇异场所。

第107章 孤独的深夜食堂(天)

在旋转着的面皮下方约莫一公分处,一个大型高脚厨桌突然出现。

面皮因为受到地面重力的影响,在飞舞的过程中,高度微微下降了一些,而这便给了高脚厨桌将之俘获的机会。

最先碰触到厨桌的是面皮先前被解云飞双手捏住的两个角,这两处比其他地方面皮的厚度稍稍宽了些许。在与厨桌碰触后,因为摩擦系数的关系,立刻止住了整张面皮的旋转,让其他各处面皮也纷纷落在了厨桌上。

在解云飞意识的控制下,厨桌的高度开始下降,很快就变回了与其他厨桌类似的模样。

走上前,将面皮小心地从厨桌上拉起,同时拿起片刀,将边边角角的地方修去。

顿时,一张厚度大约在一毫米左右的长方形面皮便出现在了奈亚子的面前。

“接下来要怎么做?”奈亚子好奇问道。

这一次,解云飞给出了回答,“折叠。”

“折叠?”奈亚子脑袋上的呆毛变成了问号,她和克苏鲁还有其他人不同,相较于吃,更喜欢‘恶作剧’,因此对很多料理方面的制作方法并不了解。不过一旁的克苏鲁这时却是咿呀~咿呀~地叫了起来,似乎在对她进行解释。

“我明白了,你打算做蝴蝶酥!”

克苏鲁似乎是一个大吃货,解释得十分详细不说,还将解云飞即将端上的甜点名字也猜了出来。连带着,奈亚子也一下子变成了名侦探。

“不是蝴蝶酥,而是千层蝴蝶酥。”解云飞对两人的猜测进行了修正,“我做的蝴蝶酥,内部的酥皮会有一千层。”

说话的时候,他手上的动作并没有停下。在确定了一下需要折叠的部位后,便对眼前的面皮进行了第一次三折。

因为面皮厚度足够轻薄的关系,这一次的三折轻松成功。其后的第二次、第三次还有第四次三折,也并没有出现什么问题。

四次三折,让原本你只有两层的面皮,一下子变成了162层,但这显然还没有结束,在稍稍停顿了一下后,解云飞又开始了第五次三折。

这一次,他的动作无比轻柔,甚至就连奈亚子在一旁询问的声音都没有听到。

小心、小心、再小心!

当左右两侧面皮与中间的面皮完全重合,当面皮厚度从原来不到一毫米的程度慢慢恢复成没有经过擀制时的厚度,解云飞安心地舒了口气。

——486层!

然后,他就把这块酥皮放入了冰箱。

“怎么不继续了?”耳边响起了奈亚子的声音。她的数学显然不是语文老师教的,稍稍心算了一下,便发现了解云飞的问题,“你不是说要制作有着一千层酥皮的蝴蝶酥吗?”