作者:一滴白浊
“哥果然是最棒的!”小芸如此欢呼道,要不是在公众场合,她恨不得直接跳起来。
“恩,云飞的确没有让人失望过。”菲菲点了点头,脸上带着一丝笑意,似乎也在为解云飞的所作所为而高兴。
“这种技术,我记得你师傅也不会吧?”武诗诗拉了拉云龙的衣袖,轻声问道。
云龙皱着眉头,在比较了一番记忆中罗天佑和此时解云飞的厨艺后,得出了结论,“师傅他应该能做到,但没有办法像小芸的堂兄那样,速度达到这个地步。”
和拥有着‘子弹时间’天赋的尼奥不同,解云飞此时的双手,虽然已经出现了残影,却还没有超出人类的极限,可即使如此,很多人也不由屏气凝神,生怕自己错过什么关键的一幕。
一秒、两秒、三秒……
十秒、二十秒、三十秒……
差不多一分钟后,伴随着一声“完成”的呢喃,位于三号考场的解云飞抬起头,下一瞬,被他分别放在五个盘子中的咖啡色事物表面顿时发出了耀眼的光芒。
光芒直冲云霄,根本没有被会场的顶棚影响到,如果这个时候刚好有路人经过会场外的街道,必然能看到这道棕色的光柱。
“特级料理?”林沐沐嘀咕了一句。
摄影师大哥没有说话,而是在心中默默计算着时间。
十秒过去,光柱依旧存在。三十秒过去,光柱略微衰弱了一些,却依旧保持着光柱的形状。五十秒过去,光柱渐渐缩小。然后是界定特级料理和发光料理的六十秒,光柱消散,但在甜点的表面,却始终流转着一层不会消失的流彩。
“竟然是发光料理?”这一下,不说林沐沐,就是摄影师大哥也愣住了,他完全没有想到林沐沐随便抓住打算采访的一名一等厨师——哪怕对方是特级厨师的朋友——竟然能制作出发光料理,不,仔细想一想,以讨厌新闻记者闻名的兰菲雨和罗冬芸,在明知道赌约情况对自己这边更有利的情况下,依旧会什么条件都不说答应下来,其中虽然也有被怒气冲昏了头的缘故,但更多的,难道不是因为对三号考场中的那名少年有信心吗?
“小沐,有的时候,不得不说你的运气很好呢。”摄影社大哥长舒了一口气,笑着说道。
他并没有在意赌约,或者说,赌约本就对他和林沐沐没有什么影响。
林沐沐这个时候也反应了过来,意识到接下来即将发生,不,现在正在发生的是一件大新闻,兴奋地点着小脑袋,脸上则露出了有些呆萌的傻笑。
解云飞不知道自己的一举一动正在被会场中的人注视着,不过就算知道了,他也不会在意。此时站在评委席面前的他,嘴角向着两侧微微翘起,同时将自己制作的甜点名字道出,“核桃酸奶酥,请品尝。”
托尼低下头,看着摆放在自己面前的咖啡色事物。这东西与其说是甜品,倒更像是没有经过处理的核桃本身。因为实在是太像了,无论是颜色,还是表面的纹路。
“象形核桃酥?”李彦华是个识货的人,单手将核桃酸奶酥拿起的他,道出了解云飞使用的甜点食谱原方。
“没错。”解云飞点了点头,“不过不管是在制作流程,还是品尝方式,都和一般的核桃酥有些不同。”
说话的时候,解云飞的脸上露出了一丝莫名的笑意。
“哦?”听到他这么说,莉兹贝特姐妹不由来了兴致。两人对视了一眼,接着由尤娜发出询问,“能和我说说,我需要怎么品尝这道甜点吗?”
“很简单。”解云飞抬起右手,同时竖起三根手指,“总共只需要三个步骤。”
“即扭一扭、舔一舔、泡一泡。”
第212章 第一轮(下)
“扭一扭?”井上一户愣了愣神。
“舔一舔?”莉兹贝特姐妹脸色微红。
“泡一泡?”托尼看向摆在盘子边上的盛有酸奶的杯子,若有所思。
“是的,扭一扭,舔一舔,泡一泡。”解云飞重复了一遍自己的话语,他指了指被李彦华拿在手中的核桃酸奶酥,“各位看到核桃酥表面的这条裂缝了吗?”
几名评委点了点头,在核桃酥的中间部分,有着一条感觉像是被人用工具压出来的缝隙,缝隙绕着核桃酥一圈,两侧则是有着些许突起。
“请伸出双手,捏住核桃酥缝隙的左右两侧,一手顺时针,一手逆时针,沿着缝隙将核桃酥拧开。”解云飞说话的同时,伸出手稍稍比划了一下。
托尼等人也似乎是第一次品尝这么麻烦的甜点,不过过程倒也有趣,因此并没有表现出什么不耐烦,只是学着解云飞的动作,先后将核桃酥拧开。
看着分别被自己左右手捏着的核桃酥的内部,井上一户稍稍有些吃惊,如果他没有看错,核桃酥内的填充物,应该并不是一般夹心饼干中的奶油,而是解云飞口中的酸奶。
可如果是酸奶的话,为什么没有在核桃酥分开的时候,从裂缝中流出来?
井上一户有些不信邪,将手伸到盘子上方,接着将核桃酥的内部正对着朝下,似乎想要看看酸奶的粘性究竟有多强。
结果,让他大吃一惊。
即使如此倒悬着,可核桃酥内部的酸奶却并没有流下,甚至连动弹一下的意思都没有。
“这个是?”井上一户看向解云飞,希望能从他这里得到解答。
“应该是老酸奶吧。”说话的是坐在边上的托尼,他的脸上露出怀念的神色,“老酸奶也称作凝固型酸奶,和一般在超市中有售卖的流体酸奶不同,老酸奶整体呈现固态,而且和酸奶冻不同,真正的老酸奶,是不需要增加任何凝固剂和增稠剂的。”
说话的时候,托尼看向站在评委席前的解云飞,“你说的舔一舔,是让我们舔核桃酥里面的老酸奶吗?”
解云飞没有说话,但意思却十分明显。
“真的要舔?”尤娜有些犹豫,若是在家里,她倒是不用太过在意形象,但这里毕竟是甜点大赛预赛的现场,自己的一举一动,少说也正在被几千人关注着,伸出舌头这样的举动,的确有些太过失礼。
“你也可以改用我放在盘子边上的勺子,将这些酸奶舀出来品尝。不过这样一来,这道甜点的某个趣味点,你可能就没有办法体会到了。”解云飞如此解释道,他并不担心评委们会放过这个品尝新奇甜点的机会。
事实上,也和他想的差不多。
且不说莉兹贝特姐妹,托尼、李彦华和井上一户,因为本身是男性的关系,并没有太在意这些细节,闻言后也没有多想,只是将核桃酥放到自己的嘴前,接着便伸出舌头,舔在了核桃酥内的老酸奶上。
起初,三人还没有感觉到什么,只是小心品味着老酸奶的味道。老酸奶的制作过程并不短,因此解云飞使用的是从商城中兑换的白色品级老酸奶。商城中的食材自然不可能有什么假货,即使是老酸奶这种最普通的白色品级食材,味道也比市面上的酸奶味道要好上不少。
酸奶本就具有一定量的蛋白质,能够适当减缓几名评委的舌头发麻症状。但如果仅仅只是做到这一点,显然还远远不够,毕竟,在解云飞之前登台的好多厨师,在使用类似手法的情况下,都没有突破尼奥布下的味觉封印。唯一突破了味觉封印的远山加奈制作的黑芝麻糊,也是另辟蹊径,通过香味的增强强行将之绕过。
解云飞之前虽然一直在埋头制作着自己的甜点,但在系统的提醒下,他却也不是对外界完全没有感知,原本没有打算使用的老酸奶,便是在发现了尼奥的小手段后额外加入的食材。
而真正的好戏,现在……才正要开始!
三人的品尝速度并不快,可即使如此,核桃酥内的老酸奶却也眼看着就要见了底。李彦华瞄了一眼核桃酥内还剩下薄薄一层的老酸奶,犹豫了一下后,没有发出询问,而是又伸出舌头,舔在了这层老酸奶上。
然后,一道全新世界的大门便被他所打开。
隔着老酸奶,李彦华的舌头碰触到了核桃酥的内壁,原本,按照李彦华的猜想,以解云飞的厨艺,就算无法制作出非常光滑的内壁,却也不会出现内壁坑坑洼洼的情况,可真实的情况确实,核桃酥的内壁不仅坑坑洼洼,在某些地方还会有些许凸起物!
不知道是不是李彦华的错觉,即使舌头碰触到这些凸起物,他也没有感觉到疼痛,反而因为那凸起物光滑圆润的表面,反而让他的舌头仿佛经过了短暂的按摩一般。
李彦华有些不信邪,没有管已经没有老酸奶附着的内壁,再次伸出舌头向着核桃酥的内壁碰去。
这一次,少了老酸奶的阻隔,之前的感觉更加清晰,淡淡的核桃香味通过舌尖涌入心田,配合着舌头舒爽的感觉,让李彦华忍不住闭起了双眼。
舌头发麻症状最轻,如今差不多已经好了的李彦华尚且如此,更不要说情况稍重一些的井上一户和托尼了。
舌头不断被和核桃酥内壁凸起物刺激着的他们,配合着还残留在舌头表面的老酸奶,竟隐约间脱离了味觉的封印,舌头上的麻木感也大大减轻。
但两人却依旧没有停下舔舐的动作。
不说老酸奶的美味和核桃酥内壁上核桃的香气,仅仅只是舔舐核桃酥内壁时自己舌头感觉到的舒爽感,就让两人根本停不下来。
一旁,见托尼三人露出如此模样,莉兹贝特姐妹不由有些惊讶,两人对视了一眼,像是下定了什么决心,学着托尼等人的动作,将核桃酥放在嘴前,伸出舌头开始了对老酸奶的征途。
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