不会发光的料理不是好料理 第138章

作者:一滴白浊

远山加奈没有端出她最早制作的冰皮月饼,而是将另一道截然不同的料理端到了众评委的面前。

“果脯黑芝麻糊。”远山加奈盈盈一笑,一举一动间,不知撩拨了多少男孩子的心——可惜,是个男人。

托尼等人作为评委,自然知道眼前‘少女’的真实性别,心中虽然有些芥蒂,却也没有多说什么。

看着芝麻糊表面流转着的乌黑色光芒,李彦华微微皱起眉头,“如果是这道料理的话,你应该在很早之前就能端上来了吧?”

芝麻糊的制作方法究竟有多少简单,身为华夏人的李彦华又怎么可能会不知道。

黑芝麻糊打粉,加入热水和糖,搅拌均匀。

虽然眼前的‘少女’在制作芝麻糊的时候肯定加入了更多精致的步骤,却也不可能距离开赛近三小时的时候才将其端上,还是说……

“这道甜点,本来是我留着用来应付淘汰赛的菜品。”远山加奈脸上的笑容不变,身着和服与围裙的她,说话的时候语气糯糯的,好一副大和抚子的模样——可惜,是个男人。

她点着自己的下巴,眼角带着一丝俏皮,“几位评委还是快点品尝吧,冷了的话,可就不好喝了哟~”

第210章 第一轮(舔一舔)

休息区内,尼奥猛地站起身,脸上原有的轻松与安逸消失不见,此时只是皱着眉头,双眼紧紧注视着三号考场的评委席。

尼奥感觉到了压力,那是即使先前的乔纳森和远山白雪得到45分时也没有产生的巨大压力。作为三星特厨的他,虽然没有东方厨师所谓的超五感,这么多年来,却早已拥有了一双能够看清料理是否美味的慧眼。

乔纳森的提拉米苏和远山白雪的草莓大福,两者端上的甜点的确出色,但正如几名评委说的那般,还差了那么一点点,无论是味道、口感、又或者说是余韵。

但远山加奈制作的芝麻糊,看起来似乎很简单,很多厨师稍稍思考一下就能知道其中的具体制作过程,但即使是尼奥,也不得不承认,没有几年的研究,他也不可能将之完美复刻。

休息区距离三号考场,中间至少隔了有一百米,但尼奥却闻到了,不止是他,其他三号考场的厨师,甚至还有其他考场的厨师都闻到了,闻到了远山加奈芝麻糊的香味。

仅仅只是这一点,就已经超出了很多厨师的想象。不少人面面相觑,脸上写满了震惊与诧异。

但这还没有结束,远远没有结束。

评委们在远山加奈的催促下,一个个用勺子将黑芝麻糊舀起,下一秒,丝丝缕缕的黑色丝线,便出现在了盛有黑芝麻糊的勺子与碗内的黑芝麻糊之间。

“这个是?”问话的是井上一户,说话的时候,他似乎已经猜出了远山加奈在黑芝麻糊中加入了什么食材。

“是糯米,我在黑芝麻糊中加入了糯米。”远山加奈的双颊微红,好似情窦初开的少女,如果不是早就知道了‘她’的性别,李彦华、托尼和井上一户等人,说不定会被眼前的对方所迷住,“不过我没有按照普通的家庭食谱那样,将糯米和其他米粒打磨成粉,而是通过的大火对糯米进行熬煮,让米粒爆开,最终形成这样如云雾一般的丝缕模样。”

“可这又怎么可能?”托尼皱起眉头,“想要将糯米煮成这种状态,没有十数个小时的时间根本就不可能,这期间厨师还不能离开灶台,要时刻看着,并且用勺子不断对糯米糊进行翻拌,防止其底部因为与火源过分接触进而焦掉。”

其他四名评委虽然没有说话,却也将目光投向了站在评委席前的少女。

远山加奈似乎早就猜到了评委们会在这个问题上纠结,闻言后露齿一笑,抬起右手食指,轻轻点在了自己的樱唇前,“秘密~”

即使是在世界级的大赛中,若厨师不愿意将自己的制作方法公布,评委们也没有办法胁迫,李彦华等人明白这一点,对视了一眼后,将勺子内稍稍放冷了一些的黑芝麻糊送入口中。

下一秒!

无比浓郁的香味,仿佛一阵龙卷风,在托尼等人的口中形成。

黑芝麻、核桃、腰果、葡萄干……以糯米作为媒介,轻易绕开了评委们发麻的舌头,仅仅只是通过香味,便不断刺激着几人的食欲。

此时已是比赛开始近三个小时,即使是莉兹贝特姐妹这样经常品尝甜点的人,在连续吃了二十多道料理后,嘴上不说,却也逐渐产生了厌烦心理。

可远山加奈制作的黑芝麻糊,口味虽然甘甜,却丝毫不会让人感觉发腻,反而在每一次将黑芝麻糊送入口中的时候,都会明显感觉到一股清香。

那是各种果仁经过熬煮后内部植物油流出混在如芝麻糊中的象征,也是托尼等人怎么吃也不会厌倦的‘罪魁祸首’。

五名评委彻底沉入进了远山加奈的黑芝麻糊中,一时间竟忘记了此时正在进行着预赛,一直到将碗中的甜点全部品尝完毕,几人才纷纷反应过来,脸上露出混杂着满足与尴尬的复杂表情,然后给出了各自的评分。

10、9、9、9、10。

——47分!

超过了尼奥的46分,成为了三号考场的第一名。

休息区内的尼奥没有说话,他似乎早就猜到了这个结果,脸上看不出丝毫情绪。

倒是坐在不远处的乔纳森见事态向着尼奥没有想到的方向发展,嘴角翘起,露出了一个颇为嘲讽的笑容,“活该。”

乔纳森当然有理由这么说,如果尼奥没有使用那些阴人的小手段,而是堂堂正正和乔纳森等人比试,以他菠萝核桃派的味道,完全能够拿到更高的分数,只是显然,在品尝这道料理的时候,那两名分别来自华夏和日本的评委便发现了问题,并没有过多地品尝,并且将这一点小手段也计算在了评分中,以至于尼奥最终只获得了46分。

其他明白事理的厨师虽然没有说话,脸上却也显露着相同的笑容。

尼奥扫了乔纳森一眼,声音很轻,却让周围的不少厨师听得一清二楚,“连味觉封印都没有办法解除的废物。”

“你再说一遍!”乔纳森猛地站起,他看不惯尼奥的阴险手段,却也没有办法像远山加奈那样凭借着自己的厨艺将尼奥的甜点强行碾压。此时被当面道破,心情自然不会太好。

见两名特厨发生语言冲突,其他厨师第一时间站起,他们倒不是打算劝架,仅仅只是跑到休息区的边缘,将美食研早就准备好的幕布拉上。

厨师之间再怎么闹腾,那也是料理界内部的事情,其他的时候还好,但在比赛期间,美食研却早已叮嘱过,绝对不要生事,至少,不要在一般民众面前生事。

乔纳森和尼奥还没有彻底吵起来,休息区内其他赛区的特厨便已经走上前,将两人分别拉开,用言语不断对他们分别进行着劝说。

其他一等厨师也大多当做什么都没有看到,只是忙着自己的事情。

特厨终究是料理界中的高层,虽然一等厨师距离这个层次已经很近了,但除非表现出足够的天赋与潜力,却也只能被这些家伙压着。

可也正因为如此,休息区内的一众厨师错过了一出好戏,一出……

——一等厨师制作出发光甜点的好戏!

第211章 第一轮(泡一泡)

“谢谢各位评委。”身穿日式和服和围裙的远山加奈,脸上露出猫儿一般的可爱笑容,对着眼前的五位评委微微鞠了一躬。

按照各种世界级大赛预赛的评分规则,只要制作出的料理达到了发光等级,那么最低也能得到45分,而每往上增加一分,都可以当成是距离四星特厨境界更进一步的象征。

显然,虽然只是挂了二星特厨的名号,但远山加奈的厨艺,的确已经接近了四星特厨,甚至一度超过了三星特厨的尼奥。

“我们走吧。”转过身,对着等在边上的远山白雪如此说道。

“恩。”远山白雪点了点头,和远山加奈比起来,她的厨艺的确还差了那么一些,倒也没有觉得有什么不对,不过话又说回来,她当初之所以会学习厨艺,其实只是想要抓住青梅竹马的胃继而抓住对方的心,只是没想到在料理上她的天赋会那么高,在嫁为人妇后不久,就通过了特级考核,成为了一星特厨。

也不知道小金在‘那边’怎么样了,有没有找到他需要的东西。

远山白雪心中想着,和外表同样美丽的远山加奈站在一起,向着休息区的方向走去。

两人走得并不快,因此和用幕布与外界分离开的休息区内的一众厨师不同,在经过三号考场最后一名厨师所在厨台的时候,远山加奈和远山白雪看到了正在进行最后一道工序的解云飞,以及他手中马上就要被完成的甜点料理。

“恩?”远山加奈皱着眉头停下了脚步,‘她’并没有向着解云飞所在的厨台走去,虽说没有恶意,但此时任何越界的行为,都有可能引起不必要的误会和麻烦。

远山白雪也显然是这么想的。两人只是站在距离解云飞差不多十五米左右远的过道旁,视线则是落在了宛如魔术师一般的解云飞的双手之上。

事实上,不止是这两名特级厨师,所有还在关注三号考场的人,无论是观众还是记者,此时都像是发现了什么一般。

“那个小家伙……”林沐沐露出了惊讶的表情,不止是她,摄影师大哥,还有边上不少正在对三号考场进行拍摄的记者,此时都纷纷长大了嘴。