美食:我在远月当漫画家 第52章

作者:月叶明

  当然,榊凉子无法做到密拉那样完美,只能说将料理的美味小幅度提高了。

  如果说密拉能做出让料理美味度+10的完美香辛料,那么现在榊凉子调配的香辛料就只是+3而已。

  不过即便是这样,榊凉子完成的作品已经让评审和观众们惊讶不已

  很快榊凉子所得的分数也出现,五个评审的打分器上也显现出了他们给榊凉子的评分。

  从右到左依次是香田茂之近、夏芽、港坂卷人、赞助商A、赞助商B所给的分数。

  19、19、20、18、18。

  众人揉了揉眼睛,确定自己没有看错。

  20分,满分?

  “有…有评审给了满分。”

  “不是吧,没有这么离谱啊!”

  “总分多少,94?比黑木场凉还要多出一分!”

  榊凉子的总分公布,94分公布在排名面板上,将原本是第一名的黑木场凉给挤了下去。

  “原…原来榊凉子如此的厉害,之前的住宿研修她故意隐藏了实力吧?”

  “榊凉子大姐姐,在这一刻你是我最崇拜的对象啊。”

  “现在仔细一看,榊凉子真的有大姐头的风范,就像是‘发酵屋的大姐头’!”

  在榊凉子拿下高分的同时,她也俘虏了不少男生的崇拜之心,同时也还有人给她取了“发酵屋的大姐头”称号。

  其他人对榊凉子得到的高分数感到惊讶,唯有童雨觉得这是理所当然的事情。

  毕竟榊凉子拥有超嗅觉,再加上又有两位“五虎星”的指导,这种比赛还是能轻松拿下。

  榊凉子的料理之后,80分以上的作品也相继出现。

  曾经败在创真手下的水户郁魅紧随其后呈上自己的料理,也是以米饭搭配配菜。不过郁魅的配菜却是冲击极强,给人满腹食欲的东坡肉。

  东坡肉咖喱盖饭,是水户郁魅这道料理的名字,以精肉和肥肉相互交替的三层肉为重点,辅以混合少量藤椒油的米饭,使盖饭中形成一个美味的闭环连锁。

  水户郁魅之后,便是丸井善二和伊武崎峻的作品。

  丸井善二在观众席少数人的嗤笑声中,端出了从面、到汤再到搭配酱汁都是白色的“白色浓汤咖喱乌龙面”。

  之所以有人嗤笑丸井,是因为他在住宿研修中好几次因为体力不支,险些晕厥过去。

  然而只有童雨、伊武崎峻等少数几人知道,那只是丸井为了隐藏实力,而装出来的。

  以类似维希奶油浓汤风格的底汤搭配乌龙面、孜然、莳萝和胡椒粉所做的面料理,另外加上半熟荷包蛋、马铃薯泥和热乳酪形成一道汤面类的料理。

  丸井的料理得到了评审的认可,也让原本嗤笑他的学员乖乖闭嘴。

  伊武崎峻也发挥了他擅长的领域,一道“特制烟熏咖喱”将评审们再度俘虏。

  使用熏制培根、熏制土豆和熏制鸡蛋作为配料,加入薄片烟熏的苹果,并以熏制的藻盐使其味道达一体感,完美捕捉熏制食品特有的味道。

  水户郁魅、丸井善二、伊武崎峻三人的作品虽然出色,但比起榊凉子和黑木场凉的作品而言,还是差了一些,最后三人的得分分别是86、88、88。

  不过因为料理独具风格,他们也和榊凉子一样,得到了观众们给他们取的称号:“肉将军”、“烟熏的贵公子”、“味觉万事通”。

  此刻前五名中,有三人是极星寮之人。

  不过无论是观众还是而参赛选手,都知道这个排名只是暂时的,因为A会场最具有实力之人的料理还没有完成。

  “还有作为十杰的童雨以及‘香辛料专家’叶山亮都还没完成料理,以他们两人的实力绝对可以挤掉现在的两个名额。”

  “不,还有可能进入决赛的还有插班生幸平创真,他的实力也很强啊。”

  此时在绝大多数观众的眼中,他们认为童雨和叶山亮都能晋级,插班生幸平创真发挥得好,也有可能打掉目前的前五名。

  除此之外,他们就不认为还有其他人有那个实力了。

  不过就在这时,又有一人完成了自己的料理朝着评审台的方向走了过去。这个人不是童雨和叶山亮,也不是创真,而是不被人看好的美作昴。

  美作昴之所以不看好,倒不是他的实力,而是他的为人到目前为止依旧是让不少学员反感。

  尽管在住宿研修之后他归还了而其他学员的菜刀,但依旧是无法改变很大一部分学员对他的看法........

  “嘁,是美作昴这个混蛋。”

  “不知道这家伙又复制了谁的菜品啊?”

  “死性不改的家伙,如果只是恶劣的复制作品,一定会被评审们否定吧!”

  显然,众人都不看好美作昴的料理,不过呈上的那一瞬间,倒是轮到五个评审吃惊了。

  只见在白色平底餐盘里摆放着的是黑白相间的豆腐。

  黑白相间并大小均等的黑白豆腐块错落地摆放在鲜红的辣椒油中,在这辣椒油中还覆盖一层类似肉酱的东西,在最上面还有绿色的葱花作为点缀。

  “这是麻婆豆腐!”众人一眼就认出了美作昴呈现的料理。

  “不过,豆腐为什么会有两种颜色?只为了突出‘色’,让料理更好吗?”

  “恐怕不止是这样……”

  听到评审们的话,美作昴露出了他的“招牌”笑容:“没错,这是美作特制‘魔幻大熊猫麻婆豆腐’!”

  “魔幻…大熊猫…麻婆豆腐?”

  “等…等等,这料理的名字我似乎在什么地方听过!”

  香田茂之近这样一提醒,港坂卷人也记起了什么,道:“是漫画上的食谱,这道料理的灵感应该是来自于最近火爆的美食漫画《中华一番》上的菜谱。”

  “对,就是这个漫画,我就说这道料理看起来那么熟悉。”

  “如果是出自《中华一番》上的菜谱,就没什么好奇怪了。那么这味是否有漫画上描述的那样美味呢?”

  《中华一番》发行也有几个月了,随着这部漫画火爆全网的同时,已经有不少厨师成功“复刻”漫画上的菜谱,并展示到了网上。

  这也掀起了一阵“复刻”狂潮,不少厨师都纷纷复刻这漫画上的菜谱,并且也有不少人在原本的菜谱上加以改进。

  所以众人在知道美作昴的灵感是来自于这部漫画,也并不是特别的惊讶。

  而事实上美作昴也并非是单一的模仿和复制,因为他这一道料理是结合了“魔幻麻婆豆腐”和“大魔术熊猫麻婆豆腐”两道菜谱,从而创造了的第三道菜谱。

  “创意来自美食漫画吗?”

  夏芽微微皱眉,虽然她不反对这样做,但却不支持。因为她并美食漫画只是消遣的东西,上面写的东西大多数都是作者胡编乱造而已。

  不过这麻婆豆腐的香味和色泽却格外诱人……

  夏芽拿起勺子沾了少许酱汁放入口中。

  “好…好辣!”

  只是用舌头舔了少许,夏芽就被辣得面色通红。

  “这位,麻婆豆腐可不是这样吃哦。酱汁要和豆腐一起食用才能体会到美味,单一品尝酱汁只有辣味而已。”美作昴一副彬彬有礼地说道。

  只不过美作昴的长相和3.2个子,与他这“彬彬有礼”的样子有些违和。

  听了美作昴这话,夏芽这才重新舀起豆腐和酱汁一同放入嘴里,这次她终于品尝到了来自豆腐和辣酱结合的美味。

  “唔,这酱汁配上滑嫩嫩的豆腐,刺激着感官!虽…虽然辣得不像话,但是完全被‘麻’、‘烫’等多种口感掩盖!”

  “这黑豆腐是甜的?是刚才黑豆做的吗?这是糖豆腐吧!”

  “黑色带着甜味的豆腐真乃这道料理的画龙点睛之笔,与辣味截然的甜味,这互补的味道让人欲罢不能。同时些许甜味,在红、白、黑之间不断交错,一点油腻之感都没有,让人完全无法停下来。”

  五名评审尽管是汗如雨下,但手上的动作却丝毫没有停歇,直到一整盘的麻婆豆腐都被吃完才停了下来。

  夏芽吃完后不顾佐佐木由爱“适度品尝,后面还有料理”的劝阻,又喝了一大口水后这才觉得满足无比。

  吃完后,五个评审也开始打分。

  18、19、18、19、19……93分!

  又是一个超过90分的高分出现,而且和黑木场凉一样的93分,现场观众再次一片哗然,分数一样是让众人万万没想到的事情。

  “93分!恭喜美作昴同学,目前并列第二名。”佐佐木由爱宣布道。

  不止是美作昴和黑木场凉同分,伊武崎峻和丸井善二也是同分。

  如果同分的情况出现在并列第四名,并持续到比赛结束。而最后五个评审会对两边的料理进行更为详细的评断,抉择出其中一个进入决赛。

  ……

第94章 美味大爆炸“咖喱开华锅巴”

  按照原剧情的发展,榊凉子和美作昴是拿不到这么高的分数。原剧情中榊凉子只得到了86分,美作昴的则是91分。

  现在两人能得到高分,都是因为受到了童雨的影响。

  分数虽说都超过了90,不过还不能完全保证能进入决赛。特别是美作昴的分数和黑木场凉一样,极有可能被挤下去。因为此时还有童雨、叶山亮、幸平创真三人的料理没有递交,以这三人的实力,是很有可能超过美作昴和黑木场凉的分数。

  美作昴的料理递交后的一段时间,陆续有学员呈上了自己的作品。

  五个评审并没有因为刚才连续出现了几个高分料理就乱了分寸,依旧是秉持着严格认真的态度地品尝每一道料理。

  这些学员虽说比第一批递交料理的学员做得好,但分数最高的也没超过60分。

  从这排名的情况也能看得出来,一年级学员之间的差距很悬殊。

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  就在大会场的气氛又要因为连续低分而变得压抑的时候,叶山亮终于“出手”了。

  “快看,是叶山亮,他完成了自己的料理。”

  “他做的是什么料理?”

  随着叶山亮端着他完17成的料理朝着评审台走去,观众席许多人的目光都落在了他的身上。

  不止是学员而已,就连教职工席位的好一些人讲师们也均是用期待的目光盯着叶山亮。

  叶山亮之所以受到如此高的关注度,主要是因为跟汐见润有关。

  汐见润在远月的名望很高,而叶山亮作为她的养子和接班人,当然会被其他人所关注。

  而叶山亮也没对他期待的众人失望,以“咖喱汤配馕”将五个评审完全征服。

  这道料理的主调是以鲷鱼头熬制富含甜味的鱼头咖喱汤汁,并加入茴香、柠檬草、肉桂、以及在阿育吠陀中被称为“神秘的灵药”的圣罗勒等香料,另以掺入优酪乳制成的馕覆盖形成类似酥皮浓汤的料理。

  叶山亮的料理富有趣味性,美味和香味宛如是炸弹一样的隐藏在封闭的“馕”中,然后随着评审用勺子划开馕皮,里面封锁的香味宛如炸弹一样爆发地扩散四周。

  这极具“节目效果”,让评审和现场观众惊呼不已。

  最后叶山亮不负众望地拿下了94分,这分数和榊凉子并列第一。

  叶山亮之后,创真咧嘴笑着地端上了他的料理。

  众人不知道他为何发笑,直到他的料理被端上后众人才明白是怎么回事……

  原来创真做的料理“咖喱肉汁烩蛋包饭”,这道料理的创意和叶山亮的料理十分相似。

  这道料理的做法是用鸡骨和牛筋熬出浓汤,将牛肉切末和洋葱翻炒后的甜味融入米饭,用蚝油为底料加入蜂蜜调味做成酱汁,再加入孜然、豆蔻、丁香等香料,并以自制的芒果酸辣酱为中心加以连结。

  所有的食材以及香味都被“蛋皮”包裹起来,品尝的时候需要评审们用勺子划开一个口子。

  创真料理所带来的震撼,丝毫不弱于叶山亮里料理带来的震撼,甚至有人将创真的料理称之为是“美味的炸弹第三发”。

  第一发是榊凉子的料理,虽然并不是像叶山和创真那样,将香味“藏”起来,但香味也的确很夸张,算得上是“香味炸弹”。

  “美味炸弹?嘿嘿,我喜欢这个名字。叶山,没想到我们的创意会想到一块去呢。”创真对着叶山亮道。

  叶山亮对于创真能做出这种料理也很意外,不管是创意还是香辛料调配的香味,都可以媲美他所做的料理。

  要知道在2个月前,创真和田所惠一起拜访汐见研究所的时候,创真完全就是一个咖喱小白,就连“咖喱叶”都认不出来。然而短短不断两个月的时间,他居然能做出如此卓越的“咖喱菜品”。

  叶山亮环抱着双手,淡淡道:“的确很有意思,但是你的分数好像没我的高。”

  “咦?”

  创真将目光望向评审台只见评审们给出了分数,有一个赞助商评审给了满分,四位评审则有三人给了18分,一人给了19分。

  所以创真最后得分是93分。

  这个分数出现,现场的众人直接炸开了锅。

  “又…又是一个93分?这下有三个人的分数相同了啊!”

  “这下极大可能会出现‘投票对决’的情况了吧。”