作者:星野空
听着面前评委随口道来的打油诗,星野空忍不住在心里吐槽起来,接着他又将目光看向了另外两位评委,默默等待着他们的评价。
“用熏制的手法制作酱猪蹄,这种烹饪方式挺独特,这么多年来我也没见过几次,敢在这种比赛端出这样的料理,说明你的底气很足。
而事实证明你确实有这个资本,浓郁的酱香沾染烟熏的风味,将两种不同属性味道杂糅成复合型香味,做了不少研究吧。”
另一位评委开口评价,脸上的震惊不减,这个味道真的很独特,很少有人会将酱猪蹄进行二次熏制,一般卤完就直接出锅了,火候把握到这种程度的更是世间仅有!
“猪蹄经过精心卤制和烟熏处理,表皮呈现出诱人的金黄色,并且散发出淡淡的烟熏香气。蹄花部分柔嫩脱骨,口感鲜美,入口即化。
搭配浓郁的酱汁,让人陶醉,每一口都能品尝到猪蹄的鲜美和肉质的细腻,让人欲罢不能。同时,熏酱猪蹄还富含胶原蛋白,对于肌肤的保养和身体的健康都有很好的滋补作用。”
最后一位女评委说着忍不住扭起了身子,一股股怪异的感觉从身体深处滋生,让她的大腿不自然的交叠在一起,而她的容颜也在此刻受到了某种滋润,迅速变得容光焕发了起来!
等睁开眼睛,世界仿佛都变了,拿起镜子对着自己照了几下,女评委惊喜的发现自己的外表年轻了几岁,眼角的皱纹少了些,气色更红润了,肌肤也更紧致了,当下心中狂喜,嘴角止不住地上扬。
不多时,三位评委将面前的料理清扫,安德华也品尝起了星野空递来的料理,一边咀嚼品味一边闭上了眼睛。
“美味,返老还童般的美味!”
安德华震惊,张大嘴巴一时间不知道该说些什么,最后只能吐出这几个字,他能明显的感觉到自己的肌肤在变得凝实有活力。
闭上眼睛,整个人仿佛都置身于软绵绵的胶原蛋白中,在弹力的作用下一上一下的跃动,回过神来时自己已经年轻了好几岁。
效果立竿见影,显而易见!
“现在开始判别胜负。”
见气氛烘托的差不多了,主持比赛的裁判开口说道,听到他的话,身为评委的三人立刻皱眉思考了起来。
不过这只是为了照顾败方选手的面子,在吃下星野空料理的那一瞬间,他们的心中就已经有了答案。
“哔——”
大概沉默了有十秒钟左右,几乎是同一时间,众人按下了左边红色的按钮,这是星野空的按钮,他取得了比赛最终的胜利。
“赢了,那小子居然赢了?”
“不仅赢了,而且还三票全通!这说明两人的实力差距较大,否则不会出现这种情况。”
“确实,一般来讲二比一的概率确实更高,不过不管怎么样,那小子赢得了最终胜利,首战告捷,向大家证明了他的实力!”
看到最终取得胜利的星野空,现场的众人顿时议论纷纷了起来,接着就要是一阵欢呼,这可真是太牛逼了!要知道对方来这还不到一年,居然可以击败三年级的成名强者!
“此战过后,再也没有人敢说他是吃软饭的!”
在不知道星野空实力的情况下,说他是靠女人,吃软饭的还情有可原,有些人虽然厌恶这种贬低性的称呼但并不会说什么。
可在知道星野空实力后,学院里如果还有人敢这么说,那么他一定会成为众矢之的,因为强者是不容亵渎的!
不仅是在东方学院,放在哪里都是一样的,侮辱强者,其他强者势必会觉得自己的威严受到了挑衅。
毕竟,强者不管在哪都是拥有‘特权’的。
“太厉害了,居然是碾压式胜利。”
十秒的时间判定胜负,这基本上是在给对手留面子,不让他输得太难看,身为东方学院的本地人,林赤赤自然知道这个细节。
而相较于她的惊喜,林晗霜更多的是震惊,虽然早就知道星野空很强,但在她的观念里,星野空再强也就五六十名开外的水平,毕竟他的年龄实在太小了,又没什么称得上厉害的特殊天赋。
之前之所以能在BLUE中获胜,完全是因为用了地球上所没有的高端食材,而现在...对方用东方学院提供的食材打败了东方料理榜的强者。
还是以这种碾压的姿态...
林晗霜不得不对星野空的实力重新进行评估,心中对其本就无比高的重视程度更加高了,甚至已经比得上华夏各个厨道大家族的家主。
“承让了。”
相较于现场反应的激烈,星野空只是对安德华微微抱拳点头,对方则是一脸失魂落魄,虽然早就想到自己有落败的可能,但他没想到自己居然输了怎么彻底。
眼前这位的实力,恐怕已经到了一个恐怖的地步...
“承让。”
同样是微微抱拳,吐出的两个字却是那样的苦涩,安德华离开了,步子中透露着些许沉重。
如果是被高年级或者同年级的人打败,他只会觉得自己还需努力,但被低年级的人击溃,对方的实际年纪还比他小那么多...
着实是有些道心受损了。
天纵之才!
安德华的脑海中浮现了四个大字。
结束战斗后,星野空并没有选择立刻离开,而是在比赛场中四处游荡,观看别人的料理,这是被允许的,毕竟他也是参赛选手,而且马上就要进行下一场比赛了。
当然,尽管可以四处游荡,但打扰其他选手还是不行的,严重的甚至会被取消参赛资格,好在星野空很守规矩,没有做出什么出格的事情。
很快,他便转完了一圈,周围陆陆续续有人完成了比赛,其中,田所惠,薙切绘里奈和蛇喰梦子都获得了胜利,其他人则棋差一招。
北条美代子毫无意外的惨败了,不过她并不气馁,反而斗志更加旺盛。
第一轮比赛结束,第二轮比赛开始,这一次星野空匹配到的对手是一个女生,料理主题是面食,最后又以碾压的姿态取得了最终胜利。
时间流逝,转眼间就到了比赛的第七天,截止目前,星野空和薙切绘里奈都未尝一败,蛇喰梦子在高强度的比赛下输了三场,田所惠输了七场,其他人则是有胜有负。
这一日傍晚,星野空遇到了一个强敌。
东方料理榜前第11名黑无双,这家伙的妹妹是东方料理榜第10的白无双。
有传言他是为了让别人无法挑战他认的干妹妹,所以才甘心待在第11名守位置的,实际他的实力早就能进前十了。
而这一场的主题是「蛇肉」,一种厨房里不算常见的食材,寻常厨师可能一年都烹饪不了几次,更别说把它做好了。
“蛇肉吗?看来这场比赛的胜利是属于我的了。”
同样是一路连胜到现在,黑无双对星野空非常欣赏,同时也很警惕,然而在他听到比赛主题是蛇肉的那一刻,心头顿时一松。
蛇肉这种食材,会烹饪的人很简单,不会烹饪的人很难,巧的是,去年他曾经在蛇肉这个主题上输给别人,为此浸淫半年刻苦学习,后来在同样的题材上打败了之前打败他的人,同时一路高歌猛进,坐到了第十一席的位置。
“谁输谁赢还说不定呢,战前不要立这种‘必输’的flag。”
对于黑无双的挑衅,星野空只是淡淡一笑以作回应,接着在食材单上写下了自己烹饪所需要的食材,今天他要做一道硬菜。
“究竟是flag还是自信,待会你就知道了,只希望不要赢得太轻松。”
黑无双乐呵呵的说到,他自然不会因为对方的话生气,相反战意愈发高涨,因为他听出了星野空的信心,或许真的是一场势均力敌的战斗。
“呼...”
听到黑无双的话,星野空没有继续开口,而是将目光移向了朝他走来的工作人员,对方的手上拿着一堆他所需要的珍惜食材。
“食材派发完毕,请选手检查,检查完毕后签字,签字后可以开始料理。”
又是同一套流程,星野空走了不知道多少次,不过这一次他格外认真的检查了每一份食材,接着才在食材单上签字。
此前有发生过食材品质较差的情况,当时因为东方学院此前提供的食材一直保质保量,所以星野空并没有仔细检查。
现在想来说不定是有人买通工作人员,这种可能性并不小,毕竟只是将食材换成仓库中质量较差的,严格来说并不算违规。
签了食材单,那就要为自己负责,所以那场比赛之后星野空也没有找那个工作人员的麻烦,而是认下了这件事,接下来的所有比赛他都无比认真的检查工作人员送来的食材。
所谓吃一堑长一智,就是这么个道理。
不过,即便对方动用下作手段,最终还是没有赢过星野空,因为他随机应变,临时改变了料理顺序,取得了最终胜利。
当然,如果他想的话,也可以动用魔法,将质量差的食材强化成质量好,不过那样有点太赖皮了,而且没有一点挑战性。
如果别人知道星野空的能力和想法,肯定会在心里大骂他假清高,毕竟他想要作弊实在太轻松了,而且既然是自身的能力,可以随时随地使用,严格来讲也不算是作弊。
看着面前的各色食材,星野空眼神一凝,这条蛇在他的特意交代下是活的,是周围养殖场特地为比赛准备的肉蛇,此时在笼子里盘踞一团,蛇瞳死死的盯着不远处的星野空。
然而这并没有吓到星野空,反而让他的嘴角微微上扬,接着手中解物刀轻闪,下一刻,蛇头身分离,尸体剧烈扑腾了起来。
这是神经在发挥作用,看上去很可怕,但星野空并没有耽搁时间,而是快速将之宰洗干净,去皮,用沸水氽后,沥干,斩成约6厘米长的小段,最后放入砂锅准备。
加入适量清水,约煲40分钟后,捞出沥干,快刀剔成丝,汤留着备用。
而在煲煮蛇汤是时候,伸手抓住母鸡,迅速的宰洗干净,除去尾臊、脚爪和内脏,用沸水飞去血秽,放入砂锅,加入适量清水。
用同样的方式煲,鸡肉煲至半烂后,同样捞起,剔成丝,并与蛇丝、蛇汤、鸡汁一同装入砂锅,加入枸杞、生姜丝、湿菇丝、金华火腿丝并分撒两边,调入盐,用文火煲至熟烂。
整个动作无比娴熟,仿佛演练了无数次一般,星野空此时的状态出奇的好,十分钟不到的时间就将一切准备就绪。
空气中一股香味飘散袭来,现场的众人立刻幸福的眯起了眼睛,而星野空的对手见此情况也默默地加快了速度,因为先手是有一定优势的。
黑无双选用的食材是蟒蛇肉,虽然是蟒蛇,但同样是蛇的一种,严格来说不算违规,他这次做的是印尼的咖喱焖蛇和蛇汤。
准确来说是改良版的咖喱焖蛇和蛇汤,味道上做出了一些改变,更适合华夏宝宝的味道。
姜黄,姜蒜,辣椒,洋葱胡萝卜等食材捣成泥,加两勺盐和少许的糖制作成秘制调料,然后与蟒蛇肉交汇,制成一锅。
蛇肉这种东西,过度烹饪反而不好,有时候简单反而是最好的解法,看着面前咕嘟咕嘟冒泡的咖喱蛇肉,黑无双打开了一旁的木桶饭。
木桶饭散发的清香,揭开的瞬间热气升腾,这种烹饪方式可以减少米饭营养的流失,使米饭更加软糯,口感好的同时易于消化和吸收。
“请品尝。”
将咖喱蛇肉倒在热气腾腾的米饭上,咖喱蛇肉的香味混杂着米饭的清香显得格外诱人,并且因为是改良版的,色泽方面也很赞。
“我开动了。”
第一个品尝的评委是一位女性,前凸后翘的长相漂亮,耳朵上戴着一个大耳环,浑身上下散发着迷人的魅力。
看着面前的蛇肉咖喱,女评委面带笑容的双手并合,接着将脸贴了上去露出喜悦表情,事后拿起筷子夹起一块蟒蛇肉就着米饭品尝了起来。
蟒蛇肉的口味鲜淡,富含胶原蛋白,吃起来有一定的嚼劲却容易咀嚼,不过因为其中骨头较多,很多人并不是很喜欢吃蛇肉。
当然,这跟它的外形也有一定关联。
不过,在黑无双高超的料理技术下,蛇肉的骨头被完美剔除,唯一的缺点就是蛇肉被切割成了小块,因为不这样处理很难完美。
“居然没有骨头,蛇肉让人不喜的原因之一就是因为骨头,这一口下去实在让人满足,不愧是位于东方料理榜前列的选手。”
一只手拿着筷子,另一只手捂在脸上,做出了享受的表情,女人满足的开口说道。
美妙的滋味在口腔中扩散,面前的料理咖喱的香味很足,因为是现调的格外的新鲜,醇厚的味道在触及舌尖的瞬间让人沦陷。
除咖喱外,米饭的味道同样是一绝,带有微微的韧性和蛇肉搭配完美,被咖喱浸染后风味独特,吃完一口饭再来一口汤,滋味赛神仙!
“满足!蛇肉虽然切成小块,但却非常的紧致,完全没有因为切割烹饪而散开,这对火候有极高的要求,你小子很不错。”
美女旁边的壮汉说着竖起大拇指,脸上满是夸赞的表情,蛇肉这种食材,做得好可以非常的美味,做的差那真的是难以入口。
“感觉身上的疲惫都得到了缓解。”
又一评委开口,蛇肉本身就有缓解疲劳的作用,在各种食材的激发下,这种缓解的效果变得格外显著,以至于他现在浑身轻飘飘的。
“一道不错的小极品。”
几人互相对视一眼,暗暗点头,皆从彼此的眼中看到了赞赏,而星野空也在此刻走了上来,手里端着三煲鸡蛇炖,又名龙凤呈祥。
将料理摆在三位评委的面前,星野空脸上的表情淡然没有多言,只是默默地将自己的料理揭开盖子。
下一刻,一股浓郁的香气伴随着肉眼可见的异象出世。
虽然只维持了不到一秒,但距离最近的评委还是看的一清二楚,那是模糊不清的‘龙凤’虚影,虽然很淡,但确实是有的。
“化境!竟然迈出了这一步!”
有评委瞪着眼睛大声喝道。
“不,还没有,应该只是初窥门径,不过以这个年纪问鼎化境,真是不可思议!”
仅仅用了一秒不到时间,却让评委露出了这样震惊的表情,而评委的表现,所说的话自然逃不过现场观众的眼睛。
化境。
寻常人可能对这两个字没什么概念,但东方料理榜和一些厨二代们都震惊了,化境,通常这个词只会出现在五六十岁的老牌厨师身上。
他们一生都在学习料理,积累了几十年的经验,最后厨艺返璞归真。
积累几十年,从这里不难听出这是一个需要时间积累才能突破的境界,而且并不是说时间够就一定能突破,必须要有相当的技术。
而今,这个能力居然出现在了一个小辈厨师身上,看年纪估计才十八左右,这怎么能不让人震惊?要知道哪怕是东方学院供奉的泰斗,一些实力比较弱的也才这个境界啊!
而且这些人早就已经五六十岁,失去了再进一步的可能,天才,绝对的天才!
虽然只是初窥门径的化境,但只要能在三十岁指之前有所突破,就可以成为华夏当之无愧的年轻一辈领头人!
“化境?”
听到面前三位评委的话,星野空有些疑惑,他只觉得今天的状态很好,好到了极点,如有神助般的完成了这份料理。
“你不知道吗?沟通料理之魂后的返璞归真,可以让料理之魂短暂的再现人间,美食大陆中有强者,甚至可以运用强大的料理之魂猎杀美食怪兽。
厨艺高超是其中一环,更多是因为食材足够高级,本身就寄宿着强大美食怪兽的灵魂,通过厨师的手激发,故而可现世杀敌。
你这个还不能算是化境,但已初窥门禁,好好努力,要是能更进一步,你今后的前途不可限量,不,你现在的前途就已经不可限量了!”
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