作者：星野空
“值得一提的是，就跟老婆饼没有老婆一样，夫妻肺片里也没有夫妻，啊呸，是肺片。”
观众席上，雷御行撇了撇嘴说道，看着品相近乎完美的夫妻肺片，他明白，星野空的料理技术又进步了不少。
“其实最开始是有的，只是发明这夫妻肺片的夫妻觉得牛肺的口感欠佳，慢慢的就摒弃了牛肺，毕竟大家的生活在变好嘛。”
风泫雅笑着说道，虽然闽南地区的女孩吃不了过辣的川菜，但夫妻肺片这种程度的辣她还是可以接受的。
而这道菜不管是味道还是口感都挺符合她的口味，所以她还挺喜欢这道菜的。
“麻辣鲜香，感觉眼前浮现了一条流淌着红油的大河...”
声音中带着疑惑，随着一筷子夫妻肺片入嘴，浓郁的麻辣鲜香在口腔中绽放，不过相比起前面那道辣味比较突出的口水鸡，眼前这道料理的协调性毫无疑问更佳。
赤瞳的眼前出现了一条宽阔奔腾的红油长河，一群剥了皮的牛在河中奔腾。
然而仔细观察可以发现，原来它们并非是剥了皮的肉牛，而是它们身上的皮都变成了红油，此时正在不断地奔腾流淌。
视觉冲击力无比的强烈！
“好丰厚的滋味，里面还加了牛骨高汤吧。”
品尝到最后，赤瞳的眼中闪过些许亮色，不知不觉间，一盘的夫妻肺片已经见底，只剩下零星的一点配料。
“没错，我用牛骨高汤进行搅拌，这样可以增加夫妻肺片的原味，同时也可以适当减淡辣油中的辣度，使之更容易让人接受。”
星野空笑着解释了起来，想要将一道菜做精，就必须从根本剖析，事实上他就是这么做的，所以才会在夫妻肺片中加入牛骨高汤。
“全心全意地为顾客考虑吗，这正是厨师应该有的精神面貌！料理的味道也是无可挑剔，所以我决定...”
按下了评分的按钮，林看着星野空真诚的面容笑着说了起来。
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PS：最近这段时候结课，课业繁琐，结课作业也很多，所以更新量会降下去些，太累了，要猝死了。
等暑假会恢复6k的。
第十四章 与司瑛士的互相评鉴,受打击的椎名真昼
9，9，10
“好厉害！”
“居然比久我前辈分数还高！”
“不愧是打败了睿山的男人！实力已经超过了现在的三年级。”
28分！
随着评委们按下评分按钮，28分的成绩出现在了众人的眼前，对此，星野空并没有吭声，只是眉头微锁看上去并不满意。
尽管这在一年级乃至三年级中都是无比傲人的成绩，但和司瑛士的30分相比，各方各面都弱了不止一筹。
这很好理解，对方拿30分是因为分数只有30分，而他拿28分是因为他只有28分的水平。
也就是说，就凉菜方面，他和司瑛士的差距挺大，尽管不是很想承认，但现在的他如果对上司瑛士，赢面估计很小。
想到这，星野空的心情不禁变得有些沉重，脸上也变得没有表情，只是冷冷地看了眼自己的分数便下台了。
到底还是远月第一吗？！
“久等了，料理放在这边可以吗？”
声音磁性温和，星野空前脚刚回到位置，后脚司瑛士就端着料理走过来了，伸手摆放在他的面前，然后揭开盖子。
“咕嘟...”
真是美丽啊，那晶莹剔透的胶质感，边角整齐，里面透露着如宝石一般的红色纹路，那是鹿肉，也是这道菜的核心。
眼中倒映着胶质块特有的光泽，鼻尖漂浮着淡淡的香味，星野空一时间有些痴了，手里的筷子悬在半空中迟迟没有落下。
“怎么了？”
“没什么。”
听到司瑛士略带疑惑的问话，星野空摇了摇头，接着便按照对方要求的顺序品尝了起来。
随着牙齿与料理接触咬下，浓郁的风味在口腔中炸开！软烂中带着筋道，搭配上一点咸，口感好到了极点！
要知道，鹿肉因为脂肪比较少瘦肉比较多的缘故，如果烹饪方式不行会很难咀嚼，所以鹿肉一直都是固定的那几个做法。
司瑛士这种算是另辟蹊径，将鹿肉鹿筋胶质化处理后，鹿肉难嚼问题便得到了完美解决，并且丰富的口感。
而作为一道凉菜，酱汁方面司瑛士也下了许多功夫。
特别是最后一份酱汁，浓郁的草叶香气连着上一份酱汁产生的辛辣充斥口腔，配合着处理的恰到好处的鹿筋肉，差点让人把舌头吞进去！
“司前辈，请问这道料理叫什么名字？”
声音中透露着好奇，品尝一道菜的时间可长可短，星野空足足用了十分多钟，为了让舌头能够充分去感受料理本身的风味。
而这道凉菜所体现的正是食材本身的味道，酱汁的作用在于体现和激发鹿肉的风味，使之发挥200%的作用。
同时，厨之心在吃下料理的那一刻开始发挥作用，星野空的脑海中浮现了幻象，瞟了眼料理台剩余的食材，他仿佛变得可以与之沟通。
虽然这种感觉并不是特别明显，但当手与食材接触的那一刻，玄妙的感觉再次涌上心头，他仿佛变得可以与之对话了！
对此，星野空先是觉得疑惑，但很快他就释然了。
因为司瑛士的能力很有意思，那就是可以和食材之灵沟通，以此发挥食材的本味，被外界的人称为‘餐桌的白骑士’。
仔细想想，能跟食材之灵沟通，不就是跟食材的灵魂直接沟通吗？！
拥有这样的天赋，岂不相当于半只脚迈进了黄金级的大门？
通过品尝司瑛士的料理，星野空虽然没有直接获得他的能力，但他与食材间冥冥中也多了一层联系。
这种感觉很奇妙，就像是不相干的人变成了私生子，明显亲近了不少。
“冰封下的鹿野。”司瑛士缓缓说出了他这道菜的名字。
“司前辈，你这名字取的好抽象啊，不过我能体会到，体会到那种感觉！”
咂嘴回味，虽然这个名字很抽象，但或许是心有灵犀，或许是料理传达了感情，星野空完全能够感受到这个名字的含义。
冰封对应冷盘，鹿野对应森林和鹿，这是一道象征着大自然的料理！
“真的吗？太好了！我还担心我这个名字取的太怪了呢。”
听到星野空的话，司瑛士立刻拍着胸脯露出庆幸的表情，接着将目光投向了星野空所做的夫妻肺片。
“给。”
看到对方的视线，星野空直接将自己的料理递了过去，脸上浮现了期待的神色。
见此，司瑛士大方的接过了夫妻肺片，看着牛杂肉片之上暗红色的红油，拿起筷子便品尝了起来。
“好吃。”
随着牛杂肉片伴着红油高汤进入口中，浑厚的滋味在口中迸发，司瑛士的眼睛里浮现了些许光亮，再一夹，又是不同的滋味。
其中差别只是肉片的种类不同，所以口感和味道也会有微小的区别，这样的区别多了，最终产生的滋味就大不相同了！
身为专业的厨师，司瑛士能感受的到。
这份夫妻肺片可以说完美体现了星野空的刀功以及对味道的把握，各方各面的细节都处理得很好，挑不出半点毛病！
闭上眼睛细细品味着夫妻肺片的滋味，脸上露出了享受，眼前这家伙的实力明显超过了久我照纪，难怪当时月飨祭久我会输。
“很出色的料理哦，星野君。”
转眼间，一整盘夫妻肺片便被清空，看着只剩一层红油的盘子，以及神色从容的星野空，司瑛士并没有吝啬夸奖的词语。
“司前辈的料理毫无疑问更加出色，是现在的我所不及的。”
面对夸奖，星野空并没有骄傲，而是谦虚无比的赞叹起了对方，这也是实话，目前的他确实不如司瑛士。
但是，如果只有这种程度，他想要超越并不是一件难事，毕竟这份料理展现在菜品解析中也只有白银（高级）。
凝于料理上的料理之魂并不明显，只有一个相对具体的意象，距离黄金级料理那清晰无比的意象还有一段不短的距离。
当然，这也可能是司瑛士没有拼尽全力，不过这点他也是一样的，毕竟只是一个选拔赛，星野空不可能把自己底牌全都暴露出来。
现在的他已经不是当初那个参加秋之选拔，着急表现自己的那个毛头小子了。
虽然展现出了原创度极高的宫保虾球，但也被别人知道了根系，如果对手像睿山一样会用自己的菜干扰下一个人的菜，那他就危险了。
而且以当时他的状态，如果不使用有练度川菜，很难在料理比试中取得胜利。
所以，手上留有一些底牌是肯定没错的。
“又是一个28分！”
“不愧是十杰第四席！我记得茜久保前辈好像是擅长甜品的吧，没想到凉菜也做的这么好！”
“就是说啊，远月十杰果然没有一个是可以小觑的！”
星野空还在思考，恍惚间耳边传来了观众席那边的惊呼声，抬头望向评委席看到的是身着厨师服的茜久保桃，以及评委席下给出的分数。
9，9，10
跟他的分数一样，但茜久保桃擅长的并不是凉菜，而是甜品，所以对方的实力...
星野空心里已经有了答案，想要正面与这两个三年级对抗，他必须花费更多的心力，而且他也并非完全没有赢面。
想到花姬前辈传授给他的技艺，星野空的脸上浮现了些许自信，虽然是小众的花类料理，但却是甜点的分支。
学习花类料理的同时，星野空也系统的学习了有关甜点的知识，虽然短时间的恶补肯定不如茜久保桃长时间的积累。
但是，这并不代表他没有一战之力。
除此之外，星野空还在美食庄园中栽种的小麦，种植了很多使用较多的作物，养殖了一些鸡鸭鱼猪牛这种市面比较的寻常的生物。
不得不说变异率很低，除了最开始的那株番茄发生了变异，最近美食庄园唯一一次变异就是牛牛，身上产生了非常奇特的香味。
因为生物不像番茄那样采摘了可以再长，所以星野空并没有对牛牛动刀子，不过他积极让变异牛牛和正常牛牛交配，想看看能不能繁衍变异的后代。
一切都还在实验当中。
“下班。”
想到此，星野空收拾东西离开了料理台，他感兴趣的选手已经全部展示完毕，跟他所想的一样，司瑛士的实力已经到了单独划一档的程度。
接下来该去别人的比赛场地了。
悠悠然的从后门离开，十六个名额肯定有他的一份，星野空并不觉得剩下这些人中可以一口气杀出十几个黑马。
转瞬间，他来到了B会场，这里离A会场最近，站在观众席上，此时正好轮到椎名真白上台，手里还端着一个精致的餐盘。
B会场的主题是甜点。
随着餐盘打开，一副精美的糖画出现在了所有观众面前，那精致的料理简直就像是艺术品，糖画被搭配在一块蛋糕之上。
表面看上去只是糖画+蛋糕组合，并没有什么稀奇，然而这一切在椎名真白拿出喷火枪的瞬间发生了改变。
火焰将糖画融化流淌，覆盖在蛋糕上形成了漂亮的琥珀色，同时给蛋糕的表面添上了一层颜色，随着蛋糕被切开，从内部展现出来的色彩更是让所有人惊讶。
“好漂亮！这哪里是蛋糕啊？！这简直就是一幅风景画，美的都让人舍不得吃了。”
“可是，这股香甜的味道实在让人把控不住啊！我开动了！”
咽了口唾沫，台上的评委们本来还想要坚持一会儿，但闻到蛋糕香甜的滋味，口水顿时止不住的分泌出来，接着便开始了品尝。
“超级丰富的味道！”
“明明这么多的味道，却一点都没有串味，这究竟是怎么做到的？！从蛋糕的横切面来看也是泾渭分明，没有丝毫缺陷！”
“芒果，菠萝，苹果，猕猴桃等，这些都是秋季的应季水果，将这些水果全部汇聚在一块蛋糕中竟完全不显突兀？！”
“确实，想要将这些水果结合的浑然天成，本身就需要极强的协调能力！”
台上的评委互相对视了一眼，接着按下了下边的评分按钮。
9，10，10
29分！
超越女木岛冬辅、一色慧的28分并列，强势夺取了B区总评分第一！
看着名字挂于众人顶端的椎名真白，星野空的表情微惊，虽然早就知道对方实力很强，但他没想到居然这么强。
嘴角的幅度微微上扬，看来他的手下又要多出一员大将了！
确认了分数，星野空离开了B会场，在C、D会场游历了起来。
不出所料，其他的几位老婆也都顺利晋级，并且获得了会场前几名的好成绩。
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