人在食戟,我是黑暗料理界厨师! 第362章

作者:木其

众人顺着这道声音看去,只见说话之人正是他们的教导主任!

鉴于教导主任的威压,在场的学生们没有丝毫犹豫,连忙伸出双手抓向了前方。

“爷爷这是……”

“怎么了?”

看着情况的变化,一旁的薙切爱丽丝连忙开口询问着身旁的薙切绘里奈。

这还是她第一次看到薙切仙左卫门出现这种情况,自然只能开口询问着薙切绘里奈。

“按照教导主任说的去做!”

“爷爷这是……”

“准备释放出更强的衣衫绽裂了!”

薙切绘里奈一边抓着前面的椅子,一边开口回答着。

“更强的衣衫绽裂?”

“可爷爷身上这不是没有衣服了吗?”

薙切爱丽丝闻言,一边抓着椅子,一边询问着。

可就当她的话音刚刚落下。

一股猛烈的狂风便直接吹了过来,将她那银色的头发给吹到了半空中!

如果不是她此时双手紧紧抓着栏杆的话,可能她整个人也被吹飞了起来!

呼呼呼呼~~~~~

猛烈的狂风以薙切仙左卫门为中心,不断向着四周刮着!

在整个比试场中,距离薙切仙左卫门最近的高山文、堂岛银和才波城一郎首当其冲!

要不是堂岛银练得一身肌肉,再加上他死死拉着边缘的栏杆话,可能他现在已经被薙切仙左卫门爆发出来的狂风给吹飞了!

可即便是这样。

在比试场上,高山文依然站在原地,不为动弹。

就像是一颗参天大树一般,死死扎根在了地上。

同时他还将手中的餐盘放到了背后,挡下了这股狂风,并没有使自己的料理被狂风吹飞。

“这……”

“这就是高山老师的料理吗?”

“居然能够让薙切总帅爆发出这样的衣衫绽裂!”

此刻,坐在第一排的观众们双手死死的拉着栏杆,大声说道。

由于风速实在是太快,太猛了,一些学生们的身体居然已经被吹了起来。

要不是抓着栏杆的话,他们已经被吹飞了!

就这样。

薙切仙左卫门爆发出来的衣衫绽裂持续了差不多一分钟的时间,随后才逐渐平息了下来。

“呼……呼……”

等到气流彻底消散之后,薙切仙左卫门双手顶着桌子,脸色苍白的大口喘息着。

很显然,由于自己爆发出来的气流实在是太过剧烈,导致他本身也承受了极大的压力。

“没事吧?”

“还能当评委吗?”

看着面前脸色有些苍白的薙切仙左卫门,高山文将手中的餐盘重新放在桌子上,开口问道。

“没事。”

“就是有点脱力,再休息一下就好了。”

薙切仙左卫门闻言,摆了摆手,出声说道。

高山文闻言,点了下脑袋,继续站在原地。

经过这件小插曲后,才波城一郎和堂岛银重新回到了桌子前,继续思考着高山文的料理。

“你还没吃出来吗?”

“需不需要我直接告诉你?”

看着还在苦思冥想的才波城一郎,高山文嘴角上的笑容逐渐消失,用着平静的语气说道。

如果才波城一郎能够说出来那道食材的话,高山文是非常高兴的。

因为这代表着才波城一郎的厨艺确实有了极大的进步。

只要他再精心修炼一段时间,还是有可能跟得上自己的步伐。

可要是他说不出来。

那代表着他的厨艺天赋就已经到这了。

接下来,他的厨艺想要继续成长的话,是非常困难。

对于那些厨艺出色的人,高山文的态度一直都是很好的。

因此。

要是才波城一郎连这点事情都办不到的话,那就让高山文太失望了。

“我明白了!”

“我知道是什么了!”

这时,才波城一郎突然大吼一声,整个人拿起筷子直接把餐盘中的那半截金镶玉给夹了起来。

“果然是这个!”

看着金黄色外壳下那雪白如玉一般的蛇肉,才波城一郎连忙出声说道。

“果然是这个?”

“是什么啊!”

“你看出来了吗?”

听着才波城一郎的话语,薙切仙左卫门瞪大了双眼,死死盯着剩下的那半截金镶玉。

可就算他把眼睛瞪得极大,瞪到眼泪都快流出来了,可他依然没有看出那半截的金镶玉到底有什么问题。

所以他只能转头询问着身边的堂岛银。

可此时的堂岛银也摇了摇脑袋,表示自己也没看出来,根本不知道才波城一郎说的东西是什么。

“城一郎……”

“你说的那道食材到底是什么?”

堂岛银深吸一口气,连忙询问着才波城一郎。

“你们在品尝的时候,有没有感觉这道料理就像是一个整体,仿佛鱼皮天生就是长在蛇肉吗?”

才波城一郎闻言,转头看着堂岛银,开口问道。

“嗯。”

薙切仙左卫门和堂岛银闻言,重重点了下脑袋。

一开始,他们并没有这个感觉。

可被才波城一郎点出来后,他们的心中也浮现出了这股感觉,并且越来越浓郁。

“你们知道为什么会出现这种感觉吗?”

看着薙切仙左卫门和堂岛银脸上的表情后,才波城一郎继续开口询问着。

“不知道。”

面对着才波城一郎的询问,薙切仙左卫门和堂岛银十分老实的回答着。

薙切仙左卫门和堂岛银的回答十分干脆,并没有因为自身的地位而觉得说自己不懂会很丢脸。

对于现在的薙切仙左卫门和堂岛银来说,他们所追求的,并不是更加崇高的地位,而是更加精进,更加高深,更加美味的厨艺!

只要能够让他们汲取到更多的厨艺知识,这种小事,他们并没有放在心上!

“是因为油!”

“高山文他在鱼皮和蛇肉中加入了一层牛油!”

才波城一郎举起手中的金镶玉大声说道。

“牛……牛油?”

薙切仙左卫门和堂岛银闻言,顿时瞪大了双眼,连忙凑到才波城一郎的面前,双眼死死盯着才波城一郎筷子上的那块金镶玉。

在如此近距离之下,他们终于看清了,在那鱼皮脆壳和雪白蛇肉之间,还有一层薄薄的白色油块。

由于这白色油块和蛇肉的颜色十分相近,所以薙切仙左卫门和堂岛银刚才并没有看清。

有了牛油在中间充当粘合剂,所以才波城一郎等人在品尝这道料理的时候,才会感觉鱼皮和蛇肉就仿佛是出在同一个食材身上一般。

“可是……”

“牛油不是在四五十度就会融化吗?”

“为什么这块牛油还是固态,并没有完全化成油呢?”

这时,薙切仙左卫门仔细打量着夹着的那块金镶玉,说出了自己的疑惑。

“对啊!”

“按理来说,在下锅炸的时候,牛油应该早就被炸化了啊!”

“就算没有被炸化,那应该也被蛇肉的温度给烫化了。”

一旁的堂岛银此时也点着脑袋,说出了心中的疑惑。

“我的回答正确吗?”

才波城一郎转过身,看着脸上重新浮现出微笑的高山文,开口问道。

“没错!”

“我的确在里面加入了牛油。”

听着才波城一郎的询问,高山文重重点了下脑袋。

“至于牛油为什么在炸的时候没有被炸坏。”

“为什么没有被蛇的温度给烫化。”

“这是因为我是提前把蛇肉给炒熟了。”

“等到蛇肉稍微冷却下来,我再往上面抹上牛油。”

“至于鱼皮,则是同样的方法,我先炸鱼皮,等到温度稍微降下来后,我再往里面加入蛇肉。”

“加入蛇肉之后,再封口,最后放进锅中复炸半秒。”

“由于复炸的时间极短,这个时间,能够使牛油稍微融化一下,将鱼皮的口子彻底封上,使得蛇肉不会从里面掉出来。”

“同时也因为时间极短的原因,鱼皮里的牛油并不会彻底融化,反而会将鱼皮和蛇肉紧紧链接在一起!”

感受着众人的目光,高山文缓缓说出了金镶玉的做法!

“原来如此!”

“真因为牛油的出现,使得鱼皮和蛇肉紧紧相连,做出了如同真肉一般的情况。”

“所以我们才会感觉鱼皮和蛇肉就是来自同一个食材一般!”

听着高山文的解释,薙切仙左卫门和堂岛银顿时恍然大悟,连忙出声说道。

就在薙切仙左卫门和堂岛银惊讶的时候,高山文将目光投向了才波城一郎。

对于才波城一郎的回答,高山文还算是比较满意的。

毕竟他最后也算是把牛油这道食材给吃出来了。