我在东樱有间餐厅 第478章

作者:斯文客南宫恨

‘咕都,咕都,咕都’

不断发出的声响,那是来自锅内已经完全粘稠的汤汁与食材互相交替散发出的闷响。

越是低沉也越是代表了汤汁的粘稠,以及酱汁的味道和食材的融合程度。

哪怕是赵扶余这样的料理人,在见到那酱红色的金鳗甲鱼的肉块时,也忍不住吞咽了一口口水。

能够让料理这道菜品的料理人都生出食欲的料理。

这样的美味,自然是不做他想了!

紫苏叶,大蒜叶切细丝备好,砂锅此时就可以加入少许的底油开始加热,将姜蒜粒红葱头放入其中,开始不断的翻炒,直到葱姜蒜都染上了焦黄,砂锅锅底也浮现出了一层层焦黑的模样。

一股股浓郁的辅料香气荡漾开来,这也预示着砂锅的温度已经达到了最佳的程度。

这个时候,就可以将汤汁连着所有的食材全部转移到砂锅当中去了。

此时就可以听到‘滋啦啦’‘滋啦啦’的响声,在砂锅内出现,不断沸腾奔涌的浓稠汤汁,几乎已经溢出了砂锅之外。

就在这个时刻,将大蒜叶,紫苏叶全部洒在上面,然后盖上盖子,立马将伏特加用小白酒杯装那么一杯,沿着锅壁倒下,接着将那酒精点燃。

‘彭’的一下。

一股火焰笼罩着砂锅,不断沸腾的汤汁鼓动着砂锅锅盖,也带起了浓郁至极,简直让人目眩神迷的香气。

于此同时,一道霞光迸射而出,将在场所有人都惊动!

“怎么可能?!”

诧异声连绵响起,彷佛将整个广场都填满…

第一百一十五章 料理霞光

终于完成自己的料理,彻底的全力而出的赵扶余,也展现出了令人不可思议的异像。

‘咕都咕都咕都’声音作响。

火热的温度,让砂锅将锅盖不断的顶起来。

焰火笼罩着砂锅盖,同样也彷佛笼罩着那不断逸散而出的料理之光。

在场的诸多料理人,也算是见多识广了。

什么颜色的料理之光,似乎都在他们的见识当中。

偏向辣味的赤红色,或者是带有海鲜味道的料理近乎海洋的天蓝色,又或者是蔬菜为主,契合自然的碧绿颜色。

各种各样的料理之光,也预示着料理人对于食材的感悟。

其中最为顶级的自然是金色的料理之光,也是赵扶余的料理经常会出现的光芒。

可以说一旦出现了金色的料理之光,哪怕不用品尝也可以知道这道料理的等级,绝不会是一般龙厨可以烹饪出来的。

但是这次赵扶余的料理散发出的竟然是五彩的霞光!

这是一个什么含义,即便是见多识广的薙切仙左卫门也是搞不清楚了。

可以说这是真正的跨时代的料理异像。

竟然令他这样的美食天王也忍不住吞咽了一口口水,只是稍微闻到了一点飘荡起来的香气,便已经开始勾引起了他的食欲!

“五色的料理霞光?”

谁也没有料到一直盘坐在食林寺大殿内的主持师范也在此时睁开了眼睛,赵扶余的料理霞光竟然会惊动到他,着实是让知道这位主持情况的人,将要大吃一惊。

不过现在的大殿内,也只有这位主持自己,这种吃惊也就无人可以享有了。

扫视了一圈大殿之外的景象,就在这位主持师范不远处的黑影里,彷佛也有一个器具因为赵扶余的料理而颤动了一下,微不可查。

就连主持师范也以为自己只是太久的冥想,而出现了幻觉。

不过联想到赵扶余展现出的东西,又好像是没有看错。

“老夫都以为只是传说中的东西。”

“那可是厨神候补的认证啊…”

这也是只有与厨神世家有关系的存在才会知道的隐秘。

按照他们的零星记载当中,曾经迈入厨神之境的那些料理人,都曾经料理出过有着五彩霞光的料理。

只不过从未有人真正见到过这类的料理,即便是厨神世家的那些人也只是将此当做一个传说而已。

没有几个将它当回事。

结果赵扶余就真正的将这一幕复活在了世间。

“到底是大世将至的气运之子…”

“还是本身就蕴含了无穷可能的变数?”

“即便是老夫也看不透啊。”

主持师范呢喃了两句,又很快闭目陷入了长时间的冥想之中,就好像他的精神有着什么巨大的负担一样。

“五色的霞光,这是料理之光么?”

“简直是闻所闻!”

“而且这次他的料理怎么没有出现那厨境异像?”

要知道四位主评委都认不出的东西,副评委有认知的偏差就更加正常了。

他们也无法分辨这其中的究竟,唯一可以确定的是。

赵扶余已经完成了他的烹饪。

“不管是什么…”

“这次我们也算是见证了一种新的梦幻食材,被人类彻底的驯服!”

能够见到料理之光,就说明梦幻食材已经完成烹饪。

甚至得到了天地的认可,这也代表了一种全新的梦幻食材拥有了继续培育,甚至是散落在各方势力手里的机会。

要知道金鳗甲鱼的难缠,他们这些代理师范可是都很清楚。

从没想过有这种机会,直接让它就被完美的烹饪,并且已经拥有了完善的食谱。

可以说赵扶余又一次在众人面前创造了一个不大不小的奇迹。

难怪现在叫赵扶余厨祭之名的越来越少,可是已经有人将其称呼为‘奇迹的料理人’!

这是何等不俗的尊称,可是在他们眼里这又是如此的恰当。

‘哐当,哐当’

不断翻滚的锅盖,代表了料理的火热。

霞光彷佛不会熄灭一般,就在那盖子底下不时的闪现。

赵扶余一步一踏,明明没有走多快,可是从烹饪区到评委处,足够让普通人走上一两个小时的距离,他也是轻易就跨越。

此时煲内温度正盛,伏特加的酒香亦是越发的浓郁!

“上菜了!”

一道清喝,彷佛将整个广场都重新唤醒,立马有人上前来,接过赵扶余手里的煲仔,然后整个就向着评委席上走去。

显然这些帮忙协助的人员,也都是料理之道的佼佼者。

绝不是一般的服务人员。

因为知道即便是评委考核,也要将这类煲仔的料理整锅上的,绝不是有人交代过就能清楚这么简单。

稍微多注意了一眼,送料理上去的年轻人,赵扶余很快就将浑身放松下来。

因为接下来还有一场考核,然后才是最后的那一个难题!

能否激活传说中的厨具!

等到砂煲落在几位主评委的面前的时候,那沸腾的酱汁依旧‘咕都’个不停。

也可以看出来这道菜在入锅的时候,那种高温。

简直是瞬息就可以将汤汁焦化,可是经过了这么久的时间,偏偏一点焦湖的味道都没有散发出来。

这就是那底下垫着的食材,以及最后浇淋上去的伏特加的效果了。

看似滚煮得厉害,实际上却有着一层气体在保护,不会造成酱汁的粘连,甚至是焦湖。

这就是赵扶余对于料理控制的功夫得当了。

如此的精彩手艺,哪怕是在场的几位主评委自衬在那种情况下,也未必能够做得到。

就可以知道这道料理完成以后的难度。

毕竟这可不是已经被人熟悉的梦幻食材,而是还没被摸出特性的梦幻食材。

怀揣着期待的心情,在侍者的手底下,那不断发出清脆响动的锅盖被揭开。

只见那早就已经被所有人注意到的五色霞光顿时冲了出来,并没有直接贯通天地,却好像给整个食林寺外镀上了一层仙境的迷雾。

无数的霞光形成了一个光罩,将煲内的食材完全的笼罩住。

缥缈的光环环绕在砂煲周围,等到那蒸汽奔腾翻涌到了极限之后,再猛地收入了砂煲之内!

顿时,五彩的光霞迸射而出,将周围的一圈照亮。

久久不散!

第一百一十六章 半醉半鲜,有辣有香

所有人都眼睁睁的看着那砂煲内的异像,就好像是霓虹灯在里面不断的变化。

每个料理人都露出了惊诧的神色。

他们怎么都没有想到,料理之光竟然还会有如此多的变化。

无数的光霞散落在周围,彷佛是给天地镀上了一层仙境的外衣,令人目眩神迷的同时,又深深的感受着,那独属于料理的魅力。

光芒渐渐流转在食材上,再没有逸散出来的空间。

正当众人以为这就已经是结束了的时候。

忽然一道虚影缓缓的从空中踱步而现,半躺落地似醉非醉,彷佛是身带着酒香的神祗,散落了满地的烟霞。

恍恍忽不知今夕何夕,渺渺兮忘记红尘纷扰。

正是厨境异像.通幽.神像!

醉天君!

天君谪落,宛如神境落地。

万物伴生,酒香飘荡间,进入了每个人的鼻腔之中,彷佛也令他们多了一丝醉意。

这一抹醉意,同样也让所有人心神荡漾。

更让人怀疑,这里面是不是加入了什么幻术。

可是不少料理人自我体察一下,竟然吃惊的发现,这种感受就是真正的醉意,那种彷佛起于虚无美酒的酒醉!

“蜃景成真,yin极通幽。”

“扶余终于又一次展现了自己的这一能力!”

薙切仙左卫门感慨不已,要知道这种水平的厨境异像,他也许久没有见到赵扶余使用了。

哪怕是再危及的情况,也没有逼得赵扶余拿出这种压箱底的能力。

现在为了证明自己的当代东樱最强料理人,为了可以激活传说中料理的资格,他也是真正的倾其所有了!

要知道厨境异像的衍化升级乃是极为隐秘的事情,在多年以来能迈入通幽之境的无一不是天王之中的顶尖存在。

哪怕是薙切仙左卫门也是有所不及。