我在东樱有间餐厅 第179章

作者:斯文客南宫恨

种种古怪背后,在某些‘明眼人’眼中,到了今天才算是是揭晓了答案。

可以说,在这种手段之后,剩下来的远月教职工没有多少是真正能够代表远月过去辉煌中人,除了外聘的罗兰·沙佩尔外,有点说话分量的老职工也没有了任何一个。

这也是为什么薙切仙左卫门对这些人的议论丝毫不关心的原因。

“中村蓟那个家伙,会成为外聘的教授老师,已经是一件板上钉钉的事情。”

“这件事就不用通过讨论了,实际上十杰表决已经通过了这件事。”

薙切仙左卫门见到在场中人都安静了下来,这才缓缓开口。

一句话,就点醒了在场众人,这件事他们的争论毫无意义,因为在远月这个有些奇怪的制度下,远月十杰那些学生,才是真正掌握了决定权的大人物。

事情发展根本就不需要通过他们考虑。

那么这次的会议到底是准备干什么?

不少人生出了这么一个念头,然后就看向了那位食之魔王,如今东樱明面上唯一的美食天王。

“美食会向来野心勃勃。”

“中村蓟这个家伙,也从来不掩饰对远月的敌意。”

嘴角勾勒出一丝冷笑,薙切仙左卫门看向在场的众人。

“老夫知道美食会的理念向来很受人欢迎,不过中村蓟这家伙的想法就未必了…”

在场中人,有不少听到这句话后面色微变。

薙切蓟作为国际上名气不小的龙厨巨头,他的想法自然早就已经被众人所熟知。

‘由绝对权威的厨师组成中枢美食机构,致力于研究烹饪食谱,其他才能不足者只需按部就班操作即可,以此杜绝无意义的美食探究。’

看似美好的想法,可更加是霸道无比的手段。

届时,谁是权威,谁是才能不足者,到底由谁来评判?

更何况没有才能的人,或者说才能不足的人,对美食的探究就没有任何意义了么?那么料理理论家又是从何而来的呢?

任何一个行业只有不断的引入活水,增加广大的基层,吸引更多人加入,才能更进一步,才能生命力旺盛。

但薙切蓟的想法,不吝于是断绝了普通人加入料理行业的可能。

既然没有才能只能成为按部就班的机器,再也没有出头的可能,那么干什么不是干,何必进入料理界?

可以说薙切蓟的理念,哪怕是在美食会内也是相当的激进派,他的很多做法,即便是真正的提高了美食会的料理平均水准,在美食会内部也并没有被其他人认可。

机械化的料理,哪怕用了再多的食材,使用了更多的精气神,最终的成品也让人感受不到半点的感动。

“老夫不介意他进来,正好成为刺激远月的鲶鱼,如今的远月还是太死气沉沉了。”

望了一眼在场众人微变的面色,薙切仙左卫门对很多人的心思心知肚明。

“可是远月的所有学生都是能够在料理界独当一面的瑰宝。”

“老夫不允许他们被人恶意打压,你们听明白了么?!”

霸道的气势席卷而起,犹如吞天噬地的魔神当面,在场的众人齐刷刷的低下了头颅。

“明白了!”

“谨遵总长的命令!”

第一百三十七章 开学典礼与欢迎仪式

“分子料理改变鸡蛋的物理变化,让口感出现更多的挑战性确实是一种很不错的想法…”

看着薙切爱丽丝端上来的料理,赵扶余尝了一口以后,神色却很平淡。

“可你对鸡蛋的味道变化太少了,始终用的还是其他食材来增加味道,你要想办法改变鸡蛋的底味的同时,还能体现出鸡蛋本身的风味。”

“实际上你的做法已经有几分接近了。”

“用鲟鱼子来调味,可为什么你不干脆把鸡蛋和鲟鱼子混合在一起,然后再用机器打散形态调味?”

“又或者你可以加入海胆,然后再塑形,这也能提升味道和层次感。”

“而且醇厚的鲜美,也不会强过鸡蛋的浓香。”

既然是补习,赵扶余就要将对方的错误讲出来,顺便也得给出解决的办法,让她明白为什么这样做是对的,你做错的部分该怎么补齐改正。

爱丽丝听到赵扶余的评语后眼中也是露出了阵阵精芒,好像若有所得。

可是对赵扶余来说,很明显这位薙切家的二小姐还是差了一点天赋,虽然在普通人看来也是超级天才了。

但在厨艺上少了一种鬼神一般的直觉,而这样的直觉除了赵扶余自己外,同辈人也就在薙切绘里奈和幸平创真的身上看到过。

不过这种直觉,绘里奈是她超强的天赋给她带去的东西。

而赵扶余和幸平创真则是同样,通过无数的厨房磨砺,给自己打磨出来的。

想要让薙切爱丽丝追上他们,这种鬼神一般的料理直觉,就是她最欠缺的东西。

为什么在料理界当中,许许多多的料理天才,在绝境之中总能爆发出超乎想象的力量。

历史上的各种厨神也是能够在完全不利的情况下,完成种种不可思议的挑战。

这种鬼神一般的料理直觉,便是其中的关键。

或者说,是这些厨神们的标配。

当然,有了这样的直觉不代表你就一定能迈入那些厨神们的境界,只是说明了在起步的阶段,你不会落后他们太多。

否则全世界这么多天才,拥有这样鬼神般料理直觉的也不在少数,怎么没见到一个迈入了厨神之境?

就连成为美食天王也是困难重重。

天赋只是天赋,能够走到哪一步,说白了还是看个人,这也是为什么对待爱丽丝,赵扶余选择了一种和教育绘里奈完全不同的方式。

对她的各种介绍和改正也更加具体,而不是如告知绘里奈一些理念一般,只是简单说两句,就让她自己去思索不管了。

这本身就是两种教育的方式!

见到爱丽丝自己陷入了沉思,赵扶余却没有给她在课堂开小差的机会。

拍了拍手掌,将两女的注意力都拉回来后,很快砧板以及堆成小山一般的白萝卜就被百鬼众们推了出来。

“下午的课程,很简单。”

“把这些白萝卜切片,切完。”

“记住了,我要可以每一片都能透过光。”

简单的切配,却也是最见功底的刀工基础训练,赵扶余没有想法教授这两位什么花式的刀工技巧,他要给她们打下的是牢固的基础。

既然绘里奈踏上了古厨之路,那么料理的基础,就必须再加强。

从不软不硬的白萝卜开始,赵扶余已经给她们定好了之后的刀工练习的食材。

切配也只是开始,然后还有剁鸡,片鱼,甚至要将槟榔芋也切成大小一致的片。

而除了硬的食材,还有软的猪肉,鸡肉,羊肉,牛肉,渐渐的到豆腐,蛋糕,黄油,奶油。

只有这样的练习完成,她们在面对各种食材的时候才知道该如何下刀,也能提升她们对于刀的掌握。

这必然会是一个不简单的过程。

至少赵扶余自己在训练的时候,就花费了相当多的功夫。

料理的基础锻炼不能断,这是一个不进则退的事情。

哪怕到了现在,赵扶余对于各种食材的锻炼切配也没有停止下来。

就可以知道,这些料理基础到底需要花费多少的时间了。

赵扶余给她们的补齐,也不过是到一种勉强能看的地步,不是说就能一步登天到什么境界了。

那些都需要之后经过海量时间的锻炼,形成肌肉记忆以后,继续不断的加强,才能达到的东西。

奢求一段时间的补习和加强特训就能解决,那就不是锻炼了,那叫开挂。

可即便是有挂在身的赵扶余也是一直坚持没有停歇过这些基础功课,绘里奈和爱丽丝又怎么可能夺得过这一劫?

于是乎在经过了一天的训练后,手腕已经累得肿起来的绘里奈和爱丽丝便又接到了赵扶余布置的任务。

从明天开始,不但颠勺和切白萝卜不能停,而且每天都需要进行打卡,直接电话视频就可以。

然后到下一周来补习的时候,赵扶余再来亲自检查。

可以说,两女此刻是彻底的掉入了料理磨砺的深渊,但两女在经受了痛苦后竟然都没有一人生出气馁的想法。

反而是越发的坚定了要继续下去。

因为进步是不会骗人的,对薙切绘里奈来说,她已经许久没有感受过这么明显的料理技艺在成长了。

对爱丽丝来说更是如此!

她薄弱的基础,在北欧那边始终得不到增强,也和她性格还有地位有关系,如今终于遇到了一个可以解决这一点,还能给她分子料理技艺灵感的老师。

她怎么可能拒绝?

“好了,下周见吧。”

送两个已经面露疲态的少女走出家门,登上接她们的轿车。

赵扶余便转身回到了夜中火之中。

“对了冴子,远月是比你们晚一个月开学对吧?”

听到赵扶余的问话,毒岛冴子点了点头。

“对啊,扶余君怎么关心起这个了?”

念头一转,她似乎想到了什么。

“扶余君还在担心之后的远月开学典礼上的那道料理么?”

因为各种事情的出现,还有东樱皇室的忽然出事,远月开学被延后后。

哪怕是特招考核都推迟了。

只不过对赵扶余来说这都不是关键,最麻烦的是答应了之前薙切仙左卫门的请求,要他在这次远月学院开学典礼的时候,给新老学生们展现一道精彩的料理。

也算是给远月开学冲冲喜了。

一口答应下来的赵扶余,后来却一直苦恼于到底该烹饪什么料理。

尤其是当薙切蓟也会出现在开学典礼上的时候。

他更是知道,这将是两人直面交锋最激烈的时刻。

可到底该做什么,作为给那位薙切蓟的欢迎仪式赵扶余一直在选择当中。

直到刚刚,薙切绘里奈的料理带给了赵扶余灵感!

“不,我是在期待…”

“那肯定会是一次很有趣的,表演!”

第一百三十八章 月天之间

‘噗噗噗噗’‘噗噗噗噗’‘噗噗噗噗’

好像闷响一般的螺旋桨声在天际盘旋。

远月学院的广场上,一应人员抬头看向天际。

盘旋的铁鸟早已经等待着地面的信号,伴随着那强烈的劲风横扫地面。

一行黑衣人很快就从直升机上小跑着下来。

随后便是身穿风衣西装,一头白发两鬓却黑如墨汁的中年男子缓缓走了下来。

仅仅是简单的走了几步,一股极其尊贵的气度就显露了出来,仿佛是天地间至高的存在降临人世。

简直比许多高天原神明的气度都来得更加惊人。

最关键的是,那种高贵并非是刻意装出来的,而是一举一动间自然带上的一股贵气。

正是这些奇特的气质,加上他本身就冷冽俊逸的容貌,形成了好像是传说史诗里贵族踏出画卷的错觉。

让在场的众人都是神经一凛。

光是这一照面,就已经显出了这位在美食会也能排入前列的龙厨巨头的可怕之处。

然而这位美食会的大人物,如今东樱各方最忌惮的人物,看都没有看这些迎接他到来的远月学院的教职工。

而是环视了一下周围,那熟悉的场景除了略微翻新的痕迹,竟然一点都没有变。