作者：斯文客南宫恨
到了这一刻，也就是料理即将完成的时候了，这时候继续催大炉火。
‘砰砰砰’的炮炉声回响。
也好像预示了什么一般，让所有人的精神不禁一震。
而赵扶余对面的那个黑暗料理人，更是绝望的发现，哪怕是看了半个小时的推锅，所有人都还是不舍得多看他一眼。
甚至已经将他完全的忘掉了！
‘怎么可能！’
‘这个小破店…’
‘那个小子，到底是什么家伙？！’
再嚣张，再跋扈，再无脑，这个时候这位被派来的黑暗料理人，也意识到了自己和赵扶余厨艺上的绝对差距。
那是近乎无法弥平的鸿沟。
使用那些梦幻食材能不能解决，他不好说。
至少手里的这一块价格高昂的和牛牛排，却绝对是无法帮助他跨过这道深渊。
默默的将自己剩下的料理完成，他对这一场食戟的获胜已经不抱以任何的希望，只能庆幸…
起码这次的食戟失败，不会让他损失任何的东西。
…
火焰逼摧，中式炮炉的存在，让烹饪的火焰可以达到料理的极限。
温度的拉高，也让原本平稳的酱汁越发的沸腾，更加浓郁的糖醋香气飘散出来，随之的是赵扶余手腕不断的推拉，将小排拉入半空，又纳入掌握。
中式颠勺的出现，也预示着这道料理彻底的步入完成。
随着上层的油脂越来越多的浮现，酱汁更是开始完全扒附在排骨上，赵扶余双手一动。
将炒锅脱离灶台，左手随意的抓起一把炒香的白芝麻，洋洋洒洒的落入锅内。
伴随着那浓郁的香气渐渐收敛，又增入了一丝坚果的余味。
转眼间，这道中州人熟悉得不能再熟悉的‘糖醋小排’便已经宣告完成！
五个小盘被摆出，一勺便是一盘。
很快五份糖醋小排便已经摆到了桌子上。
也是这个时候，毒岛冴子他们先进来的几人，才注意到了后面竟然又来了两个食客。
‘他们是什么时候…’
敏锐的武术家不应该什么时候多了两个人都不知道，可是这件事偏偏就发生了。
这让毒岛冴子和风林寺美羽都意识到了事情的问题。
可很快，文井三郎的声音传来，让两人明白了原因。
“香气夺魂！”
“竟然在商业街里能见到香气夺魂…还是‘糖醋小排’这样的家常料理…”
“你的厨艺…”
不可思议的神色从文井三郎的面上浮现。
谁也不知道，在已经很夸张的面容表情上，竟然还不能表达这位美食协会京都御主事的震撼。
一个陌生的名词出现，可是只看IGO观察员的惊讶，就可以知道这样的情景出现是多么叫人叹息。
对料理了解不多的毒岛冴子美眸流彩熠熠，而略通料理的风林寺美羽则是从自己的脑海里不断搜索与‘香气夺魂’有关的信息。
可是即便是风林寺美羽也没有记起从什么地方有听说过这个词语。
“没有想到…”
“这么年轻，就已经迈入了那一道门槛。”
“会长大人的夸赞，您可真是受之无愧！”
听到文井三郎的话语，赵扶余倒是颇为好奇的看向了这个身着西服，衣装笔挺的中年人。
“这位先生，我们见过面？”
这位美食协会的京都御主事摇了摇头。
“并没有，但是我们的会长，想必赵主厨应该是见过。”
“正是井之头五郎先生。”
听到这个名字，赵扶余眼前就闪过了那个高大，看着沉默憨厚却诚恳果决的男人。
“原来是五郎先生的朋友。”
点了点头后，赵扶余也没有多想。
又从锅里剩下的排骨当中舀了一些，拿了个碟子装好，送了过去。
“既然是熟人，那也一齐尝尝看吧。”
“也算是一点小小的心意。”
这当然算不上贿赂之流，在场的其他人也没有这种想法，就连联合会的工作人员也是略带羡慕的看向了那叠排骨，很显然这是对熟人的一种招待。
在这个世界，如果不是食客或评委的话，即便是食戟的工作人员，也没有资格品尝食戟中的料理。
这也是为了维持食戟的神圣性。
见到糖醋小排来到面前，文井三郎这样的美食饕客自然也不会客气，略带谨慎的双手端过来后，便郑重的道了声谢。
至于被视为评委的五人，赵扶余也没有催促。
只是轻笑着对他们说。
“虽然凉了也好吃，但是热着吃也是一番风味。”
“还请注意，酱汁会比看上去还烫很多，请小心入口。”
接着就站回了厨房当中，目光静静的看向已经面前摆上了那如小山般堆砌的糖醋小排的食客。
带着一丝淡然与平和。
‘为什么香气，反而没有出锅前浓烈了？’
白滨兼一心中还没想通一个疑惑，而在他的身后，那个初中生模样的少年便已经筷子伸了出去。
他很想知道，自己与赵扶余到底有没有差距！
而当筷子一瞬间捅破了外层依稀可见的清油后，一股无比浓烈的肉香伴随着糖醋的味道便似飓风一般席卷了整个餐厅。
‘这味道！！’
‘不…我一定要挑战这家伙！’
‘他…他的实力…’
已经再也忍耐不住心中的兴奋，这个模样看着初中生的远月十杰之一…久我照纪，也终于显出了他作为远月十杰的骄傲！
第二十六章 难吃印
没有人想得到，只不过是夹起一块排骨，那香气竟然能形成如同龙卷风一般的漩涡，将周围的一切都抽空。
只剩下那极致的浓香飘荡。
可这也更加激起了所有人品尝的欲望。
尤其是后面进来的另一个红发的少年，第一次觉得自家那个老爹居然不是在满嘴跑火车。
光是这道‘糖醋小排’他就已经可以学到不少东西了。
“真是惊人的手艺…”
抵御着浓香的诱惑，红发少年仔细端详着夹起来的排骨，这才忍不住发出了感慨。
那光洁无比，几乎看不到半点骨渣的断面，以及每一颗排骨都几乎一致的大小，已经彻底的说明了赵扶余那惊人的厨艺基本功。
配搭上碗里，除了酱汁，排骨，芝麻粒，还有一层薄油外竟然半点其余的东西都没有。
这种为食客着想的做法，也彻底的让红发少年有一种感同身受的感觉。
要知道，他们家的小饭店也是如此为食客做准备的。
“那这样的糖醋排骨，会是什么滋味？”
呢喃着自语，很快他就将还挂着黑红浓稠酱汁的排骨送入了嘴巴里。
烫！
这是第一时间，口腔里传递给他感受，随即便是一股浓郁的甜味，油香，可很快紧接上来的醋味，酸味，就将那可能存在的油腻去掉，反而是微微的咸度在甜酸后显露了出来。
带来了这排骨本身的鲜美味道，然后便是无与伦比的肉香，在口腔里扩散，充斥。
略带嚼劲的排骨肉，又不会塞牙的瘦肉，油炸留下的劲道与熬煮后的软糯成为了惊人味道的绝妙口感辅佐。
也同时让排骨的肉香，随着咀嚼越发的蔓延在喉道当中。
‘甜与酸的平衡，中间以咸为轴心…’
‘反而是将排骨的肉香，骨香，发挥到了极点?！’
‘这哪里是普通的糖醋小排？简直就是一道堪称顶点的糖醋料理大赏！’
糖醋汁的味道直接又彻底，强硬的破开少年味蕾的同时，油香的存在又滋润了口舌。
伴随着排骨鲜美的咸度出现，肉的滋味，排骨的滋味，那独属于贴骨肉的美好口感，开始不断的绽放光辉。
这平平无奇的糖醋排骨，就好像一个看着不突出的绅士，衣装笔挺，第一眼的平淡过后，很快又会被他的气质所吸引。
那熟悉的甜酸，在嘴巴里形成了绝妙的味道漩涡，把食欲不断的提拉起来的同时，又用肉香，骨香将那种食欲抚慰。
既是开胃的前菜，又足以作为抚慰人心的大餐。
这也是‘糖醋小排’最玄妙的一点。
而赵扶余的这一道料理，恰好将两者的平衡拿捏到了极致。
甜酸的比例无比的和谐，多一分则过于开胃，将食欲导出又无法收拾。
少一分则肉味油香过浓，不配上米饭大快朵颐就又不过瘾。
只有如今的情况，恰恰好，两边都留一点。
这样的状态，正是这道菜，也是品尝这道菜食客最舒适的距离。
不等在场的五位食客评委从赵扶余构建的美味海洋里回过神来，耳边已经传来了文井三郎的赞叹。
“化腐朽为神奇，家常菜可以达到这样的地步，已经不逊于任何的高级餐厅的招牌了。”
“太惊人了，太惊人了！”
连连的感慨，仿佛才能抒发他此时的心情。
而白滨兼一则是有些莫名其妙的抬起头，从那美味的体验里回过神来，下一瞬便察觉到了自己因为锻炼而酸疼的身体，竟然已经好了小半，再也没有肌肉筋骨被拉扯开的疼痛。
甚至…还有一丝丝的暖流，在微不可查的细枝末节，将他的肌肉，骨骼缓慢的改造！
至于风林寺美羽更是无心关注身边的白滨兼一，将注意力放在了赵扶余身上。
‘这样的料理水平…’
‘似乎已经可以比肩那些准特了！’
‘他才多大？！’
目光里的惊骇难以收敛，而另一边看着风林寺美羽惊叹的神色，毒岛冴子只是露出了一个魅惑的轻笑，然后春水般的柔眸便落在了赵扶余的身上。
‘这个男人…实在是太适合妾身了！’
…
眼看自己的料理各位食客都已经品尝完毕，赵扶余没有说话，只是目光看向了对面与他食戟的那个黑暗料理人。
这个时候，众人才恍然发现，原来这是一场食戟。
而赵扶余…还有个对手存在！
但到了这一刻，不管是那个黑暗料理人，还是充当评委的食客，以及周围的IGO，联合会的成员们，都已经不觉得这场食戟的胜负还有什么悬念。
或者说，当赵扶余开始料理那一刻。
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