火影之大美食家 第637章

听到这话，所有人都是会心一笑。

这不是在讥讽伞山除了料理之外，根本就没有任何用处吗？

伞山也听出来言下之意，心说你胡说八道，料理才是根本！

山本也完全不认同杨明的观点。

杨明笑道，“或许有人不认同，不过不得不说这亦是厨师要做的一个本分，如何让客人吃的更加轻松快乐，更加的享受，优秀的料理是一种艺术品，一顿美食就像是舌尖上的一次舞蹈，如果不能让客人沉醉在其中，那么说明他们吃的仅仅只是饭，而不是餐！”

大家一边听一边想。

“所以环境的搭配是非常重要的。”杨明若有若无的看着伞山两人说道，“环境包括很多种，简单的说一下吧，比如绘里奈和某个大汉同时端着菜品站在旁边讲解这道料理客人的心情肯定是不同的。”

“噗嗤”有人忍不住笑出声来。

绘里奈也是被逗乐了，她还从未见过杨明这一面呢。

伞山气得胡子都歪了，可也反驳不了。

“好了，我们的客人已经来了”杨明说话之间，门口就已经进来了一位女士，看起来只有二十左右的模样，不过气质很成熟，一身黑褐色紧身装，淡金色长发绑成一束垂在背后，越发衬托出白皙细腻的肤色。

“岚女士，没想到您今天有空来。”店长顿时迎了过去，热情的招待了一番，这是餐厅的熟客，也是一位极为挑剔的客人。

伞山见到这一幕，顿时冷笑起来，他对于这女人的难缠可是理解非常深刻，对方对于美食的理解达到了一种很深的程度，是一位纯粹的美食家和享受家，他到要看杨明如何应对。

“今天的餐厅打扮的”岚微微停住脚步，“很有味道啊。”

说话之间，她坐到了自己常坐的餐桌上，好奇的看着上面的餐具，那精美的图案在阳光和灯光的交织下，显示出如梦如幻的色彩，让人一阵惊奇。

她微微捂着嘴，“你该不会是请了世界顶尖的设计师来了吧这种灯光搭配真是妙极了，我还从未来见过如此优美的餐厅。”

店长满脸笑容的指着杨明说道，“你猜错了，这一切都是杨明同学的功劳，不！应该是叫杨明主厨的功劳，今天你的料理也是由他亲自动手烹饪。”

岚看了一眼杨明，眼前一亮，微笑着说道：“这么年轻的主厨吗？真是少见啊，虽然有些不相信，但是能够装扮出如此布局的主厨，肯定不会让我失望的是吗？”

周围的服务员也是微微吃惊，没想到平日难以说话的岚，今天竟然会这么开心，而且这种笑容更是他们从未见识过的呢。

还真是了不起呢，只是简单的改变了一下布局而已啊。

“不会让你失望的。”杨明仔细的打量了一下岚，这女人、不！这少妇的年龄应该是左右，只是包养的非常好，一身的打扮都是名牌，看起来是一位极为享受的人，而且不出意外应该是“先来一道餐前茶如何？”

“茶吗？我更喜欢咖啡一点。”岚优雅的抬起头说道。

“放心，绝对不会让你失望的。”杨明微笑着回到厨台，绘里奈站在一旁看着杨明的一举一动，说是厨台，其实就是大厅的一个酒台，是专门用来给主厨表演厨艺用的。

杨明从食材中找出自己需要的东西小心翼翼的清洗起来，脑海也飞速的转动起来，只是找食材的瞬间，就已经模拟出数种让对方喜欢的茶品，而后行云流水一般的行动起来。

动作优雅而富有美感，让岚的眼睛越来越亮。

不过这时候，伞山却也站起来了，“如果不介意的话，让我为您准备一个餐前酒吧？就按照以前的来如何？”

岚眨了眨眼，“可是杨明主厨不是已经为我准备了吗？”

“茶如何能够当餐前的饮品。”伞山朝着杨明瞥了一眼。。

的确，相比茶，红酒搭配更加富有韵味。

旁边的服务员、店长、绘里奈都是如此想着。

杨明却从容不迫的说道，“所谓红酒或者茶、亦或咖啡，其实都是一种令客人享受的一种饮品，因此并没有必要需要刻意去进行一种饮品，而是哪一种适合便用哪一种。”他轻轻松松的就说了反驳了伞山的话，“就现在的情况，茶比红酒更适合开胃，也更适合让客人怀着期待的心情享受接下来的菜品。”

什么？！

茶更适合？那种清淡的东西怎么能跟红酒比！

伞山当时就怒了，“你胡说什么！”

“怎么会比得过红酒？你这不是瞎说吗！”山本也生气了。

绘里奈和店长也膛目结舌，她们都是不相信这些的，毕竟很多东西在她们的意识中已经根深蒂固了，开胃酒，就是开胃酒，茶一般都是下午茶之类的啊！

杨明不疾不徐的说道，“这也是一种习惯的问题，在中华很多人，饭前都是先品一番茶水，才会进行食用，而且这种传统已经进行了几千年，至于伞山的反驳。”他看向伞山，“听说你在二星餐厅做过？那么不知道你知道不知道有些星级餐厅的开胃饮品用的是果汁？难道也是错误吗？”

“好像是这样！”

“可不是么？！”

“而且中华茶的确很流行当作开胃，只是现在好像没有什么人做了吧？”

伞山也回了一句，“茶那种东西，早就已经过时了，而且中华料理？！呵。”他不屑的呵了一声，“我从未听说过中华餐厅有什么米其林三星餐厅，最多也不过是二星餐厅，而且还是以日式料理为主的。”

杨明轻笑，“如果你这样就认为中华料理不行，那么就错了。”中华料理真正有达到大师水准厨艺的厨师，很多都不是餐厅的主厨，而是各大会所，甚至是国宴的主厨，他们根本就不会去自己当主厨，就算开餐厅也不过是交给徒弟而已。

第1124章

杨明轻笑，“如果你这样就认为中华料理不行，那么就错了。”中华料理真正有达到大师水准厨艺的厨师，很多都不是餐厅的主厨，而是各大会所，甚至是国宴的主厨，他们根本就不会去自己当主厨，就算开餐厅也不过是交给徒弟而已。

说话之间，杨明已经将一杯热红茶端到了岚的面前。

“请品尝。”

岚端起这杯微微发烫的红茶，放到鼻端闻了闻，顿时一股清新如同薄荷的香味迎面扑来，里面还夹杂着淡淡的奶油和甜香。

而那撞成茶水的杯子是类似古董一般的琉璃水晶杯，色泽鲜明，图案上还刻画着一些山水画，在阳光和灯光的衬托下显得极为出众。

让她微微惊奇之余，也对其味道期待起来，轻轻抿了一口，薄荷的凉和热水的热混在一起，顺着喉咙滑进心窝处的胃部，感觉浑身暖洋洋的还透着一股子清醒透彻，这股清香渗入脑海之中，而后流遍全身，给她一种身在山水之中的幽静、芬香感觉。

“好美”岚抿了一口之后，就闭上眼睛，仿佛沉寂在了某种山水之中，喃喃自语起来。

“这！”

所有人都愣住了，没想到仅仅只是这茶就让岚露出了这种表情。

伞山和山本相视而望，都有些惊愕，不过他们还是没有搞懂为什么茶会带来这种效果，若是红酒的话就正常了，而现在就算想要质疑或者寻找杨明的破绽反驳回去也是不可能的，毕竟他们根本就不懂茶。

岚喝完茶后，似乎整个人都精神了不少，眼神明亮，看着杨明满脸笑意的说道，“这茶真美，而且为什么我喝完之后，感觉整个人都精神了不少。”

“你昨天应该是熬夜了吧？”杨明微笑道，“所以这道茶中我加入了一些香料，可以提神醒脑，能够促进大脑清醒，配合周围的环境和灯光，你在喝的时候会有一种身在山水之中，呼吸着新鲜空气的美妙感觉。”

“难怪”岚恍然大悟，而后略微羞涩的说道，“昨天我工作晚了一些，今天的确精神不太好，化妆的时候更是刻意遮掩这点，没想到还是被你看出来了，你的眼力真好”

“什么？！”

“清脑提神？”

“难道杨明早就知道这点，所以才没有用更容易让人沉醉的红酒，而是使用茶水来让岚精神提升，从而好进行之后的料理品尝？！”

大家都惊呼起来，觉得杨明的眼力和判断未必太强了一些。

杨明眨了眨眼，“我的眼力可没有那么强，至今我还没有看出你到底是十八岁还是十七岁。”

“呵呵呵真可爱哟。”岚被杨明逗笑了，不过她对于自己的容貌还是有自信的，的确，虽然今年已经30岁了，但是如果不是打扮的极为典雅，根本就看不出真实的年龄。

杨明勾了勾嘴角，微笑说道，“接下来不知道你想品尝什么样的料理？如果不介意的话，我推荐由绘里奈为您做一份法式料理如何？”

这到是让绘里奈开始展现了。

岚微笑着点头，眼中包含期待，“十分期待，想来这位小姐的厨艺也不会让人失望的吧？”

“我从未让客人失望过。”绘里奈自信的说道，就朝着厨台走去，她的动作优雅，一举一动行云流水，做料理的时候，给人带来的感觉，完全就是一副高级厨师的水平，而且配合那漂亮的容貌，更容易引起人们的期待和喜爱。

伞山和山本何世红不吭声了，被杨明的料理水准给打击的哑口无言。

杨明看着伞山说道，“所以说，有时候并非要按部就班来制作料理，客人的需求才是更重要的，如果你执意给岚女士送上一份红酒，那么我想除了让她的精神更差一些，没有别的结果，而这种精神状态进行品尝料理的时候，也会产生一些偏差。”。

杨明的话，并没有让伞山找到反驳的话。

而店长和服务员也都纷纷反应过来，难怪每一次岚小姐过来都是不满意的感觉，原来是红酒的问题，精神都不好，如何品尝料理？！

伞山、山本也说不出话来，杨明的质问太过尖锐了，让他无法说话。

这家伙的眼力怎么就这么厉害？

以前那么久我都没有看出岚的精神状态不好，还以为是食谱的问题啊！

杨明总结说道，“所以说厨师在制作料理的时候，不能仅仅只是凭借美味来判定，而是要根据客人的实际情况来判断，有一些星级餐厅，甚至专业为他们的会员贵宾定制了私人的体检，吃什么料理，食材是什么，都有特殊的规定！”

这一刻，也不知是谁鼓起了掌。

啪啪，服务员和店长都跟着一起鼓了一次掌。

精彩、而且说到了点子上。

谁说杨明不能担任高级餐厅的主持，仅仅只是一个茶就做的如此出色，而且还深的客人的喜爱，让岚小姐的笑容都漏出来了，甚至料理专业知识也是毫无无任何问题的，没看伞山和山本都已经被说傻了吗！

这伞山也是自己凑过去，刚拿红酒来反驳杨明，说红酒多么适合餐前品尝，结果杨明转眼间就把他的脸打的体无完肤，是，红酒是适合，但也要看谁，这点眼力都没有，你当什么厨师！

只是这话，却让伞山和山本怒气达到了极致。

这杨明说起来没完没了，得寸进尺，小人得志啊！他们也不想想之前他们是怎么做的。

伞山当时就站起来了，不顾岚小姐也在场，大声的说道，“信口胡言，你一个小子懂什么料理！”

四周的服务员吓了一跳，这还有客人在呢，发什么疯啊。

店长怒视着伞山，“你要做什么？！”看着伞山这凶神恶煞的模样，谁都不知道他会不会动手。

杨明看着伞山，淡然的说道，“你说我不懂料理，那么你说说我到底哪里不懂，或者说是哪里在胡说八道了。”

伞山恼羞成怒的吼道，“你根本就什么都不懂，只是一个学生有什么资格担任主厨！”

第1125章

店长怒视着伞山，“你要做什么？！”看着伞山这凶神恶煞的模样，谁都不知道他会不会动手。

杨明看着伞山，淡然的说道，“你说我不懂料理，那么你说说我到底哪里不懂，或者说是哪里在胡说八道了。”

伞山恼羞成怒的吼道，“你根本就什么都不懂，只是一个学生有什么资格担任主厨！”

杨明也是被这蠢货逗笑了，“就因为我是学生？所以你就可以随意的摆弄我？让我去清洗餐具？”

伞山猛地站起来，壮汉一般的身材，压迫着杨明，仿佛要动手一般。

只是他刚刚站起来，就被杨明一双手按住，他脸色也沉下去了，“怎么？想要动手？绘里奈之前说的没错，厨房本身就是以个人能力分配岗位，但是你连我们的厨师考验都没有考验就直接让我们去清洗餐具，店长说让我做主厨之后，你站在旁边又在胡搅蛮缠，说我什么都不懂，你们是流氓还是厨师啊！”

“连我一个学生都知道要用料理来说服你们，怎么你就想要动手真是可笑至极。”他冷笑不已，“而且学生又如何，难道厨艺是用年龄来说明的吧？那么也别评选什么厨师了，直接外面拉一个上百岁的老人来不是更好！”

服务员也是怒气冲冲的看着伞山，这也太欺负人了。

“你的料理根本就不算料理，完全就是马戏团的杂耍！”伞山阴着脸怒斥道。

岚小姐第一个不认同，她冷着脸，气场强大的看着伞山，“你这么说的意思，是质疑我的审美还是什么？”

店长斥责道，“伞山，你不要捣乱！”

服务员也在一旁议论纷纷，“是啊，人家杨明君做料理做的好好的，你就上来说三道四，现在看见人家料理做的好，又说他什么都不懂，怎么原来就只有你会做料理啊！”

“要我说，赶紧滚蛋的好！”

“就是，自从来了餐厅就自以为是的，什么都要迁就着你，连店长都不放在眼里，不就是曾经在二星餐厅工作过吗？”

“哼，什么二星餐厅，我看他的厨艺还没有杨明君好呢，还有脸说什么他就一个学生，我看他就是仗着自己年纪大而已，要是杨明君毕业，只怕他连提鞋都不配呢！”

不少服务员都义愤填膺的对着伞山说道，他们对这伞山是真的一点好感都没有！

伞山和山本见状更加怒火中烧，甚至连山本都站起来对着服务员们发起火来，“就这种料理水准，也能比得上伞山？也算是料理？根本就是歪门邪道，哗众取巧罢了！！！”

就在这时，绘里奈冷着脸将三份料理端了上来，那是真正的法式经典料理，无论是外观，还是香味都让在场所有人停止了议论0。

她本身就极为精通高级料理，而且又是十杰之一，相比那些星级主厨也是不逞多让，更别提伞山这种厨师了。

啪！料理直接放在了伞山和山本的面前。

“这家餐厅不需要你这样的厨师，我代表店长跟你解除合约，违约金由我来支付！”绘里奈居高临下的俯视着伞山和山本，“并且，我会向料理评委会发布申请，介意取消你星级厨师的资格！”

伞山大惊，想要站起却被杨明按住，根本无法动弹，浑身颤栗的指着绘里奈吼道，“你凭什么这么做，又有什么资格这么做！”

店长也不耐烦了，“我授权绘里奈小姐，她完全有资格解除合约！违约金我自己给！”

“早该这样了！”

“店长干得漂亮，我支持你！”

服务员都一个个亢奋起来，餐厅的场面隐隐有些失控。

杨明冷笑一声，用力一提，竟直接将伞山抓了起来，朝着门外狠狠砸了出去，刺拉一声，伞山在外面滑行了十多米。

而后，他扭头看向山本，“不需要我请你吧？！”。

山本见状也跑了出去。