作者：逆长天
这一天的下午是自习课，虽然教室后面的食材可以任意取用，但由于没有老师的监管，也不强制学生的出勤，所以来的人并不多。
来了的人，大多数呆了一两个小时就走掉了，现在还留在教室里的只剩下寥寥几位，其中，就包括幸平创真和杨明。
幸平创真是由于他做的料理耗时太长，还要再等一会才能做完，而杨明
“我好无聊啊”杨明非常直白地说出了自己的想法。
“你不是早就做完了吗？可以回去啊。”杨明早在之前就已经做完了自己的料理，收拾完料理台之后，就一直趴在上面看着他做菜，已经很久了。
杨明没吭声。
幸平创真将火转成了小火，汤汁咕嘟咕嘟地冒着气泡，甜美的气息不断从面前的锅里溢出。
“创真？”
“什么事？”幸平创真默默地搅拌着。
“好无聊哦”
“嗯嗯”
杨明这种状态已经持续了一天了，幸平创真也拿他没什么办法。而关于杨明烦恼的缘由，他其实也是明白的。
“创真”
“好了好了，也该喊够了吧”幸平创真终于忍不下去了。
“可是我真的无聊啊！”杨明怨妇一样地趴在那里，闭起眼睛。
幸平创真叹了一口气，正好他的料理也差不多完成了，便说道，“如果你不嫌弃的话，帮我试吃一下我做的「红酒炖牛肉」吧？”
“诶好啊！”杨明一下子来了精神，兴高采烈地说道，“是幸平餐厅秘密菜单之五的「红酒炖牛肉」吗？”
“没错！”幸平创真点点头。
之前住在幸平附近的时候，杨明几乎将幸平餐厅里面的所有菜都尝了个遍，只对熟客开放的秘密菜单上的菜当然也不例外。
雪白的陶瓷盘里，嫣红色的红酒与多明格拉斯酱静静流淌着，散发出浓郁的诱人香气，随时等候着眼前的少女的品尝。牛肉沾染着些许的汤汁，在灯光下反射出美丽的色彩，透过表皮，可以微微窥见其中的娇嫩。
而为了点缀单调的色泽，幸平创真还在这道料理中摆上了盐水烫熟的四季豆、花椰菜以及胡萝卜，用翠绿、橘黄来点缀，让整道菜品的色泽显得更加缤纷饱满。
“那我就不客气了！”
非常地令人惊讶，仅仅是用汤匙轻轻一划，就能如此轻易地切开这么厚实的肉块
而入口之后，一咬下去，被细心隐藏的美味便彻底爆发了出来！
“很好吃啊！”杨明比起了一个大拇指点赞，“牛肉简直软嫩到含在嘴里就快炸开的程度！而且每一次咀嚼，牛肉的肉汁就会不断地溢出来，和多明格拉斯酱融合在了一起！”
多明格拉斯酱是用以牛筋、牛小腿肉还有牛小骨和多样蔬菜熬制成的浓稠汤底料作为调味料的法式肉酱，由于制作过程中至少要用小火慢炖八个小时以上，还要多次过滤熬煮，是杨明看到就觉得可怕的酱汁。
不过吃起来倒是蛮不错的，和牛肉搭配在一起简直绝佳！
昨天晚上，创真之所以睡得那么晚，恐怕就是因为在制作它吧
“嗯”杨明略微思考了一下，看着幸平创真想要知道更多评价的表情，又继续说道，“而且你还在里面加入了白味噌，中和了番茄尖锐的酸味，让料理的味道变得更加柔和。果然是创真做出来的料理，非常具有日式的风格呢。”
“你觉得很好吃是吗？”幸平创真站在杨明的料理台前，身子向前倾斜着，和杨明靠的越来越近。
“是是啊。”杨明微微向后缩了一点，这样的幸平创真，让他有一种非常危险的感觉。
“哈”幸平创真促狭地一笑，“那你觉得，这道菜能赢你吗？”
“怎么可能！”杨明下意识地反驳着，过了一会，他才又疑问道，“什么意思？”
“没明白吗？”幸平创真还是那样笑着说道，“一周之后，和你对决的赛场上，我要做这个。”
“诶”杨明没搞懂幸平创真是不是在说什么笑话，“我们可是对手啊！你怎么能告诉我自己要做什么料理呢！”
而且还亲手做给他吃了
“因为我看见杨明君很烦恼啊「一道西式主菜」，这样的题目，是对杨明君大大的不利的对吧？”
第一千七十九章
“没明白吗？”幸平创真还是那样笑着说道，“一周之后，和你对决的赛场上，我要做这个。”
“诶”杨明没搞懂幸平创真是不是在说什么笑话，“我们可是对手啊！你怎么能告诉我自己要做什么料理呢！”
而且还亲手做给他吃了
“因为我看见杨明君很烦恼啊「一道西式主菜」，这样的题目，是对杨明君大大的不利的对吧？”
“嗯”对于这点，杨明没有否认。
昨天秋季选拔正赛第一回合的比赛结束，主持人公布第二回合对阵顺序的时候，也顺便一起公布了第二回合的比赛题目。
「一道西式主菜」。
天知道，杨明看到这个题目的时候整个人都懵掉了。西餐这种玩意儿，他认真学习的时间连一年都不到。虽然依靠自己的天赋，他在远月学园的西餐课程里都是游刃有余的，但拿来比赛的话，还是太勉强了一点。
更何况他的对手！可是幸平创真诶！那个想象力能飞上天和太阳肩并肩的男生！
就算别人再怎么轻视幸平创真，在嘴上贬低着这个转校生的烹饪实力，但在杨明的心里，他一直都是高一的新生中实力最强的存在之一，能闯到秋季选拔的四强之中，就已经很能说明这一点了。
用自己那半吊子的西餐去和幸平创真刺刀见红地拼简直是在悬崖边翻跟头，阎王桌上抓供果，杨明已经在考虑自己万一输掉会不会丢中华厨师的脸面这样严肃的问题了。
所以他这两天一直在思考要怎么办，做什么料理，想得脑袋都要炸了。
“可是那你也没有必要把自己要做的料理告诉我吧！”杨明才没有被幸平创真轻易地说服，“我们可是对手诶！对手！”
“那又有什么关系呢，比赛什么的无所谓吧，我就是不想看见你愁眉苦脸的样子啊。”幸平创真下意识地说道，完全没想到自己这样直白的话对某个色厉内荏的家伙杀伤力有多大。
“这个就算你突然说出这样的话我也”杨明一下子不知道该说什么了。
“好啦，你安心吧。”幸平创真笑道，“我会对这道料理的配料和调味都进行改良的，比赛的那天，这将是完全不同的一道菜品。”
“既然知道我要做什么了，你是不是可以安心一点想自己的料理了？”
“唔”杨明发觉自己的心情的确是放松了很多，“可是我还是觉得自己像在作弊一样”
“安啦！”幸平创真拍了拍杨明的肩膀，“比赛什么的，才没有那么重要呢。”
我们不是朋友吗？
结束对话之后，杨明离开宿舍。
刚刚走出极星寮的时候，却被爱丽丝在半路堵住了。
“这边！！！”爱丽丝从后面追了上来，她的脸上带着一抹微笑，在璀璨的阳光下显得极美，让杨明都有些愣住了。
“我有点个地方要跟你去，别告诉幸平他们哦，就我们两个。”她故意在两个上加重了声音，让人想入非非。
难道是
杨明顿时陷入了爱丽丝构造的语言陷阱之中，不过，很快就摇了摇头，爱丽丝应该还没有那么开放吧。
不过这身材还真是火辣呢。
他忍不住看着前面的爱丽丝，她穿着白色校服和短裙，臀部被完美的包裹凸显出来，修长的美腿，不堪一握的纤细腰肢上面是有些累赘的兔子，让人总是想一探究竟，而且在那种笑容下，显得极为吸引人。
“就快到了哦。”爱丽丝脸上洋溢着兴奋的笑容。
“嗯。”杨明点了点头，这条路应该是前往爱丽丝研究会的路线，而且距离天月之间也不远，只有十分钟不到的路程。
两旁都是茂密的樱花树，而且旁边还有绿郁葱葱的绿化建筑，看起来似乎是一个约会圣地一般的场所。
爱丽丝和杨明两人走在一起，氛围显得有些旖旎。
杨明有些享受这种气氛，很快，两人就来到了爱丽丝的研究会门口，爱丽丝神秘的说道，“我可是专门为了这次考题请了一个讲师哦。”
推开门的时候，杨明便愣住了，研究会里是他熟悉的人夏佩尔讲师！
“你？”想象之中的事情没有发生，让杨明有些失望。
“你们到了啊？”夏佩尔笑眯眯的说道，“从现在开始，三天之内，你要接受我对于法式料理的培训，杨明！”
杨明有些惊奇，“讲师应该不能给我提供帮助吧？”
“当然不能有任何的提示，不过我可是你的讲师啊，给你讲解一些有关法式料理的知识，无伤大雅。”夏佩尔一副你还不赶紧感谢我的模样，让杨明有些无奈起来。
见到杨明这种模样，夏佩尔吹胡子瞪眼起来，“你难道不知道决赛这些人之中最需要培训法式料理知识的就是你吗？枉我以前还以为你是精通法式料理的厨师，结果你看看你在住宿研习上面的菜品都些什么菜品！
要不是你的天赋足够好，根本就不可能取得那种成绩，在看你秋之选拔上的金光璀璨，那是炖牛肉吗？！
你知道你在制作料理的时候，如果使用法式料理中专业的知识进行创新，那么牛肉的香味会加强多少吗？味道又会加强多少？对于你厨艺的开发又能达到多少？
不，你什么都不知道！你那种方式根本就是中式的料理处理方式！如果当时我作为评委的话，无论你的菜品有多好，我都只会给打上3分！抱歉，忘了告诉你满分是100分！”
夏佩尔的咆哮让旁边的爱丽丝愣住了，不过她听完夏佩尔的话，回忆了一下，的确是如此，杨明对于西式料理的认知实在是太弱了。
如果不是他的厨艺太过惊艳，根本就不可能获得这种成绩，只是这些话题中隐藏的含意难道不是在说杨明的厨艺太过厉害吗？
杨明也被说的一愣一愣，他自家人知道自己的事情，的确，他对于法式料理的认知和理解是最大的弱点，只是夏佩尔讲师至于这么将他说的一无是处吗？
第一千八十章
如果不是他的厨艺太过惊艳，根本就不可能获得这种成绩，只是这些话题中隐藏的含意难道不是在说杨明的厨艺太过厉害吗？
杨明也被说的一愣一愣，他自家人知道自己的事情，的确，他对于法式料理的认知和理解是最大的弱点，只是夏佩尔讲师至于这么将他说的一无是处吗？
他认真的说道，“我知道我的弱点在哪，也希望讲师能够教导我！”
夏佩尔笑了起来。
杨明没有狂妄自大起来就好，在看到他挑战薙切蓟的时候，他也是吓了一跳，以为杨明有了点成绩就已经以为自己天下无敌了呢，现在看起来似乎是真的有底气。
最值得称赞的是，对于料理的追求也是极为强烈呢，明明已经拥有了这种惊人的厨艺，却丝毫不沉迷在其中，反而能够真诚的学习。
“这是当然的，我过来就是为了这点。”夏佩尔朝着爱丽丝说道，“你先自己研究料理吧，分子美食学我可没有办法帮助你，而且说起法式料理你的理解丝毫不逊于我呢！”
爱丽丝吐了吐舌，俏皮的说道，“不急，我就在一旁看着，不打扰你们！”
“那么我们就开始吧。”夏佩尔进入了主题，“时间有限，没有那么多的功夫进行基础的讲解，你既然拥有写轮眼，那么我会用三天时间给你制作三百道法式大餐，让你学会法式的餐桌上都该有什么！”
三百道？！杨明惊愕，这夏佩尔似乎是想要将他拉到法式料理的道路上啊，这根本就不是爱丽丝雇佣能够回答的，根本就是找徒弟的节奏啊！
“那就先从晚餐开始吧”夏佩尔热切的说着，而后便开始制作料理起来，“我先做十道法式料理出来吧，然后在一一跟你讲解。”。
十道法式料理，夏佩尔只花了一个多小时就制作出来了，在制作的过程中，他开始给杨明讲解法式料理的知识要领。
法式料理的讲究很多，针对不同的食材，不同的菜品，但是他也知道杨明这种怪物天赋，不适合以往的那种培训方式，更何况秋之选拔的决赛近在咫尺，也没有那么多的时间。
只能按照最重要的方向去教导。
“其实你的厨艺非常厉害，料理知识方面也掌握的不错，只是对于法式料理的掌握实在太弱了，虽然能够制作出来法式料理，但是味道方向与法式的主流风格不同。”夏佩尔仔细思索了一下说道，“所以你缺乏的仅仅只是基础知识的普遍，我现在所要做的也就是这点，记住，法式料理最重要的点在哪里！”
杨明点点头，看似在听着，实则双眼有些迷茫。
“你肯定在想我能够做出完美的法式料理这不就足够了吗？然而，这真的不够，法式料理相比其他料理太过讲究，所需要的知识太过庞大，就算是我也不敢说自己就对法式料理了如指掌，而对于法式料理的搭配以及处理，更是难度惊人，所以我现在能做的仅仅只是让你品尝法式料理中的经典菜品，而后由你自己来主导自己想要的味道！”
夏佩尔的教导方式是剑走偏锋的，专门为杨明的写轮眼量身打造出来的，也是他想要给杨明教导的。
至于之前所说的都是为了增加严重性而已，否则杨明怎么可能认真起来。
“我知道了。”杨明微微点头！
而另一边，夏佩尔也将菜品端了上来，制作仅仅只有一个多小时的菜品，让杨明一一品尝起来。
这一顿饭，足足吃了有一个小时，夏佩尔不厌其烦的跟他讲解这些菜式以及每道菜品为什么要配这种酒，什么甜汤最好，而且饭后甜点冰淇淋又是什么作用。
随着他的讲解，杨明通过回忆起课堂中学习的知识，也能够清晰的理解每一个动作，每一个菜品的含义在哪里。
“餐桌上，酒的出现是为了平衡菜的口感，增强食物的味道。一顿美妙的宴席就像一个艺术品，需要用艺术的想象力来创作斟酌某道菜配什么酒时，要会考虑什么味道能对主味起到补充作用。比如，我刚做的羔羊肉片，薄荷基调的鸡尾酒会很美味你尝尝！”
“不错，果然很艺术。”
“橡木味道浓厚的威士忌则会让牛排口感更佳，这道牛排配上顶级的吉姆比姆，绝对是一个艺术品”
夏佩尔开始还有些害怕自己所说出的酒品名字让杨明理解不了，不过他很快就发现杨明似乎对法式料理的理解没有自己想象之中的那么弱，对于很多经典的菜品他都能够理解，并且能够说出自己的见解。
说着，说着，他仿佛跟同道中人交流一般，完全没了之前指点的想法，“其实一顿法式料理就是一场舌尖上的舞蹈，你如果能想象出形容词，那说明你的舌头还没有沉醉，说明你吃的仅仅是饭，而不是餐，不过这种菜品已经相当于十杰的必杀技了！”
“暂时先不说这些通常情况下味道浓郁的食物与鸡尾酒搭配最佳像很咸、油炸或酥脆的食物，与鸡尾酒的浓烈口感都是相得益彰。味道温和或十分清淡的菜肴与鸡尾酒可能不是很搭，但大多数色拉跟鸡尾酒就不搭──除非是味道浓郁的沙拉，比如科布沙拉”
杨明不住的点头，对于夏佩尔所掌握的知识也深感赞叹，对方真是一个法式料理界的大师，对于每一个法式料理的理解都要比他在系统中兑换的更加深奥，让他受益良多。
“其实有些菜系非常适合搭配鸡尾酒，比如墨西哥菜和很多亚洲菜比如川菜，它们比较辛辣，带有更高一层的味道，用“柑橘口味的鸡尾酒”搭配这些料理，传统的柑橘口味鸡尾酒包括玛格丽特和凯匹林纳鸡尾酒，它们刺激的口感很好地衬托出了各种调料的香味”
忽然，夏佩尔笑了起来，“之前我说的话有些重了，料理人有国界之分，料理是没有的，中式也好，法式也好，日式也罢，它们其实都是相同的，一会我给你做一道川菜来，夫妻肺片加玛格丽特如何？！”
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