火影之大美食家 第578章

作者:逆长天

杨明说出了最后这一道菜的名字。

一听杨明这样说,围观的几个学生又是发出了“啧啧”的声音,毫无疑问这是又是在绘里奈的指导下在中国桂花糕的基础上做的改良版。这个大腿抱得他们都有些看不过去了,连续两道料理都是如此。

有了刚才的“前车之鉴”,这些学生现在也不敢轻易给这改良版的桂花糕下断言,更何况他们身旁还有一个虎视眈眈的“文绪二代”。

【桂花糕】在中国已经有300多年历史,简单的作法是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,是中国特色传统小吃。

做法简单,种类多种多样,是大众喜爱的糕点之一。

“又是中式料理改良之后的西式料理吗?”水原冬美并没有着急的品尝眼前的改良版的桂花糕,而是打量了一番道:“将蛋糕分为三层,每一个地方的做工都很细腻,那么…试吃看看吧!”

水原冬美拿起手中的勺子从蛋糕的上方剜了一勺,这桂花糕柔软的可以轻轻的用勺子就能剜下。

“三层构造形成的口感差异,光是用汤勺切下去就能明显感受到!”

水原冬美说着将桂花糕缓缓送入嘴里吃了起来,随后脸色又是一变,道:

“柠檬爽口的甜味在口中扩散来来,完全没有一点杂味。跟桂花特有的香味完全融合在一起,还有这杏仁的香气扑鼻而来,甜美而又滑润……”

这瞬间在水原冬美眼前的景物仿佛一变,她来到了海边张开双臂享受着迎面吹过地中海的风,让柠檬的枝叶轻松摇动。

“这股压倒性的的风味以及第三层的金色物体,你又用了什么?”水原冬美疑惑道。

“那是…柠檬凝乳!”杨明解释道。

【柠檬凝乳】这个调味料发源于英国,把鸡蛋和柠檬汁等材料用打蛋器充分搅拌匀匀之后隔水加热成膏状的物体,历史极其久远甚至还有英国王室的御用品牌。

水原冬美立刻顿悟过来,道:“原来如此,这凝乳散发出柠檬的高雅的酸甜,在嘴里逐渐化开和细密金蛋海绵蛋糕以及桂花的香味互融合在一起,清爽的口感和多种口味,这道料理毫无疑问改良的食材成功!”

到了最后水原冬美不得不给予杨明这道料理的肯定…虽然她也知道这都是绘里奈指导了杨明才有的结果。

但不管如何…杨明和绘里奈这一组是毫无悬念的通过了这第一轮考核。

“审查结束,那么恭喜通过第一轮考核的26名同学,短暂休息之后6点整到大宴会厅集合。”

水原冬美对着在场通过考核的众人道。

杨明所在的料理室原本是46人,结束后就淘汰了差不多一半的人数,可见这考核是颇为严格。而杨明也暗暗松了一口气,烹饪西式料理对于他来说还是蛮有挑战性的。

在大半天的烹调时间里,虽然受到了绘里奈大小姐“无情的鞭策”,但他收货颇多不但成功将两道中式料理改进成为考核相应的料理,而且从这位十杰大小姐手里学到了很多的烹调小知识。

当然在第一轮考核结束后,杨明也受到其他人的嫉妒和鄙夷之色……其他人觉得他能通过考核,全都是抱着绘里奈的大腿过去的。

杨明自然不会理会这些“世俗”的目光,跟着通过考核的榊凉子、吉野悠姬等人一起前往大宴-会厅。

“太好了~太好了~~接下来的时光就是放松时刻!远月豪华大酒店,晚餐和浴室然后还有客房……一定每一样都是豪华的超高档次啊!想到这些就十分兴奋呢!”吉野悠姬张开双臂一副即走上白富美的生活道。

因为是所有人一起朝着大宴会厅而去,绘里奈此时刚好走在杨明、吉野和榊凉子三人旁边冷哼了一声摆出了一副女王的样子道:“哼…哪有这么容易,真是太天真了。”

吉野听到兴奋戛然而止:“这…这什么意思?”

但是高傲的绘里奈哪里会给杨明这些人解释这么多,更何况她还在生杨明的气,在说完这句话之后就头也不回的直接朝着大宴会厅的方向走去。

虽然刚才跟杨明在烹调中的确说了不少话,但都是被逼无奈。不跟杨明指点改良,杨明的料理出现任何问题他她自己的就算做的再好,这一组也只能宣布“翻车”。

“切…真是的,话说到一半就不说了,十杰又有什么了不起的。”吉野悠姬双手插着腰小声道。

杨明也知道这是绘里奈大小姐的性格,笑了笑道:“不用去在意,她就是这种性格习惯就好。

第九百八十八章 一群比利王迅速上场

“切…真是的,话说到一半就不说了,十杰又有什么了不起的。”吉野悠姬双手插着腰小声道。

杨明也知道这是绘里奈大小姐的性格,笑了笑道:“不用去在意,她就是这种性格习惯就好。

大约在10分钟后,通过第一轮考核的众人来到了大宴会厅这边,而极星寮的众人刚才也通过手机互相报了平安。极星寮的全员,都成功通过第一轮考核!

众人都跟吉野悠姬所想的一样,认为都6点钟了不会再有考核了吧,期待着豪华大酒店的他们兴奋着。不过榊凉子却将刚才的话传达了给了他们。

“绘里奈这话什么意思?杨明君,你知道是什么意思吗?”青木大吾询问道。

正当杨明要解释的时候,一群肌肉男涌进了大厅,同时跟着穿着一身宽松衣服的小眼睛关守平也走了进来。

所有人都被这突然涌进来的一大群肌肉男吓住了,这些肌肉男个个长得牛高马大一身肌肉仿佛是抹了猪油一样黝亮!

关守平也不多废话,指着身后这一群肌肉男对着大厅内的众人道:“这些人是附近上臂大学健美部的成员,现在在附近的设置中进行训练。等一下橄榄球部、摔跤部的也会过来。今日菜单是【牛排套餐】,我要你们把这个菜单每个做50人份!”

听到这话之后吉野直接是石化在原地,依旧有些不死心的她询问道:“请…请问…我们的晚餐呢?”

“等你们做完之后就自己去解决吧。”关守平道。

“自…自己解决?豪…我豪华晚餐呢?”

“没有那个东西,顺便一提集训的早餐、中餐、晚餐你们都必须自己解决,你们要有心里准备!”

关守平的话彻底将吉野的心给击碎,众人仿佛都听到了她心碎的声音。

“最后强调一件事,无法在一个小时内完成50人份套餐的人会被当场退学!现在开始!”关守平这话说完,木楞了片刻之后的学生们一窝蜂的冲进了厨房之内。

顿时间厨房变成了战场一般,厨房内传来了菜刀敲击着菜板、勺子和铁锅等厨具互相接触的声音,这些声音又与众人学生的呼喊声响成了一片,好多人都被忙混了头脑。

“喂,你这家伙,别挡道啊!”

“可恶,谁让你这么磨磨蹭蹭的,在磨蹭真的就来不及了啊!”

............

随着每一道料理完成都会由关守平亲自审核然后在送到旁边上臂大学健美部的成员桌子上,厨房这边忙的一团糟,他们反倒是吃的则贼开心。

激烈而紧张的竞争气氛,加上一整天都在考核根本没有休息时间,现在又要在这种厨房内做50人份的牛排套餐,光是想到就让人害怕了起来。现在杨明也有些体会通过了这考核的高年级学生会为何要将“住宿研修”说成是“地狱研修”……

虽然按照菜单来做料理十分简单,只要懂得基本的调味料适当就能做出来,所以做50人份牛排并不是要求每一道都要特别好吃,最重要的是考核众人的速度以及体力!

体力,对厨师来说尤为重要。作为厨师,在厨房站一天为客人烹调料理都不是不可能,那么这时候体力就至关重要了!

不过这次的考验,对于杨明来说都是小意思而已。

住宿研修,这只是包括杨明在内挑战的开始而已。

“幸平创真,50人份完成!”关守平站在创真的面前宣布道。

创真一脸傻笑将他做菜才会戴在额头的头巾取了下来做出了他的招牌动作:“招待不周!”

果然,拥有十年厨房打滚经验的创真,在他老爸的训练下厨艺突飞猛进,第一个完成了50人份牛排套餐的课题。

创真从小跟着他老爹城一郎在定食屋帮忙,每天都要做不少料理,这样日积月累下来学的的烹调经验自然要比其他人多的多,第一个完成也是实属正常的事情。

创真完成之后转过身来特意对着杨明以及丸井善二等人挥了挥手,道:“那我就先回丸井的房间去了,夜晚时间还很长啊~大家早点过来啊!”

说完之后创真还故意看了杨明一眼,心道这次终于赢了杨明一次……

不难看出来,创真和杨明之间一直存在竞争意识,此前他都是输给了杨明,这次终于在这里领先了杨明一次,他心里自然十分高兴。

但他却不知道,杨明根本没有拿出全(开)力(挂)。

杨明知道创真这家伙是在跟自己炫耀,一点都没放在心上,没所谓的十分镇定很快速的继续做着自己的料理。虽然没有创真速度那么快,但他现在已经完成了38的牛排套餐。

不过杨明如此淡定,反倒是在他旁边的一个小黄毛却咬牙切齿了起来。

“可…可恶…我动作太慢了吗?但是幸平味道应该还是我更受一筹!”头发很干净穿着也和整齐的小黄毛在哪里自言自语道。

杨明看了一眼这个人…觉得很是眼熟,只是在片刻之后就想起了他是谁。

“原来是这个家伙…难怪会跟创真较劲了呢!”杨明随后也没去理会其他人,专心致志的完成自己的50人份牛排套餐。

当杨明完成的时候,在他之前已经有不少人完成了50人份要求量,当然也有因为体力不支而提前被淘汰出局的学生。只能说他的速度不能算快,也不能算最快,勉勉强强通过了考核。

“呼…”杨明从厨房里走出来擦了擦额头的汗水松了一口气,道:“这第一天总算是撑过去了……”

第一天虽然侥幸撑过,但杨明没有一点安心,反倒是更加担心了起来。现在他擅长的领域有限,如果今天要不是绘里奈相助,他这次就比较麻烦了。但是如果是明天或者是后天呢,如果“匹配”到的搭档不是绘里奈这样的实力的人,或者比他更弱,那就蛋疼了!

带着这样的担心,杨明从厨房朝着远月度假村的豪华大酒店而去。

第九百八十九章 总有刁民想害朕

但是如果是明天或者是后天呢,如果“匹配”到的搭档不是绘里奈这样的实力的人,或者比他更弱,那就蛋疼了!

带着这样的担心,杨明从厨房朝着远月度假村的豪华大酒店而去。

当杨明洗完澡、吃了点东西的时候已经是8点零几分,他直接朝着丸井善二的房间而去,果然推开门发现所有人都在里面。

青木大吾、佐藤昭二、丸井善二以及吉野悠姬四人正在床上玩着扑克,创真、榊凉子、田所惠跟伊武崎峻四人则是盘坐在地上聊着天。

“我来了!”杨明抬起手有气无力的对着众人道。

创真这家伙不管什么时候都是一副精力充沛的样子,看到杨明回来立刻道:“嘿嘿杨明,今天晚上我的速度够快吧”

“啊勉勉强强吧!”杨明依旧是有气无力道。

看到杨明这样子,众人还以为是他太累了缘故,于是转移话题开始各种吐槽这“住宿研修”太苛刻了。但是吐槽归吐槽,众人在见识了今天这情况后,都明白接下来可马虎不得......

翌日,很快来临。

在休息了一晚上恢复了精神和体力后,众人吃过早饭来到了指定的料理室。今天是集训的第二天,时间为早上9点整。

每一天的课题都不一样、分组和负责考核的讲师也是如此,都在随机变动。而这次杨明终于跟一个名叫江藤新一的陌生学员分到了一组。这叫江藤新一的小男生在看到自己的搭档是杨明的时候,也是吃了一惊。

在这矮个子男生大量杨明的时候,杨明同样的也在打量着他。这男生矮个子,一头酒红色突发穿着一身华丽的厨师服,脖子挂着一条闪闪发光的项梁一看就是价值不菲。不难看出这又是一个富二代。

“你你好,我我叫江腾新一,你可以叫我新一,刘同学等一下又要麻烦你了!”江藤新一有些不好意思的对着杨明伸出右手道。

杨明本想伸出右手跟他友好握一握,但在听到他这话后愣了下来。

“恩又要麻烦我怕?什么意思?”杨明心里升起一种不好的预感。

江腾新一摸了摸后脑勺傻笑道:“你忘记了吗?在夏佩尔老师的课堂上你曾经指点我和另外一个同学的料理,那次要不是你我一定判定为e了!”

听到他这样说杨明这才记起还真有这么回事。

但随后他就蛋疼了起来,那也就是说这家伙实力不咋滴?今天上午只能靠自己了?

“果然昨天晚上所担心的还是来了。只能靠自己了!”杨明在心里暗暗道。

不过当看到这次负责考核的人是关守平的时候,他觉得情况更加糟糕了起来。

眯眯眼的光守平在数了数料理室人到齐了之后,点头点头便开口道:“今天上午课程,由我来为大家做导师,想必大大家应该已经认识我。我是银座日轮寿司店的主厨关守平。我现在宣布上午的课题那就是寿司!”

一听到上午是这个主题的考核,杨明顿时道:“完蛋”。

寿司,这是东瀛传统美食之一。

主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受东瀛民众的喜爱。

在东瀛也有说法女人是不能做寿司,其原因是因为女性例假会导致所制作寿司风味不稳定,因此女人通常不会担任寿司厨师,造成这一说话的原因跟女人本身的因素有关系,但更多的都是东瀛传统有关系,毕竟在以前东瀛跟华夏也是一样都是“男人当家”,女人地位低下。

但是不能担任厨师就不是代表着不能学习做寿司,而且何况是现在这个年头。

而作为东瀛有名料理学园的远月学园,自然不会因为这个习俗而禁止女生学习寿司。

所以寿司的做法,从初中部升入过来的所有人都知道做法。不然今天关守平也不会站在这里,出这个考题给众人。

眯眯眼的关守平依旧是穿着一身宽松的衣服,将双手放在交叉放在衣袖对着众人道:“今天上午的课题就是寿司,按照刚才分组开始进行今天的课题吧。”

一听到这次考核的主题是“寿司”,又看到自己的搭档是个水货,杨明暗道:完了,一切都完了!

对于寿司杨明只是一般般而已,又不能抱大腿的情况下,他就麻烦了。

“杨杨同学这次可能又要拜托你啦,说实话我对寿司根本不太了解。”江藤新一对着杨明这样道。

杨明嘴角抽搐了一下,盯着水货江藤新一道:“我我也实话实话吧,其实我对寿司是一知半解而已!”

“啊?”江藤新一惊讶的嘴巴张开可以放得下一个鸡蛋,本想来抱大腿的他顿时愣子在原地。

江藤新一随后变成了慌张之色,道:“那那该怎么办?如果做不出让关守主厨满意的寿司,我我们都会被退学啊!”

杨明也是头疼,左思右想之后他决定如果实在不行的话就只能死马当作活马医了。

关守平瞄了一眼杨明和江藤新一这边,又道:“其实大家不用紧张,只要按照你们之前在课堂上学习的做寿司做法正常做就可以了,我不会刻意为难大家”

不会为难大家?呵呵

大厅内听到这话所有人都是暗暗的“呵呵”了两声,昨天晚让大家一个小时内做50人份的牛肉套饭不说,在检查的时候还十分挑剔,分量不足或者稍微做的不好的都让重做,不少人因为这样返工而耽误了时间最终被退学。

别看关守平这家伙平日一副眯眯眼的样子,但也是考核毕业生中十分严厉刻板的类型,众人十分清楚他虽然说的很简单,一旦在接下来审查的料理中挑出了毛病一定会不留情的责令退学。

“再次强调一点,关于做寿司的材料,这屋内的食材都可以使用,也可以去其他地方寻找,反正不管如何我要在11点半之前吃到你们做的寿司。哦对了,一组只需要做出一人份的就行了。”关守平道。

第九百九十章 随时奉陪