火影之大美食家 第525章

作者:逆长天

“想要杨明老板到我们那里开分店还不知足,你还想当股东,你该不是在做梦吧?”

佩恩没好气的瞪了他一眼,一脸无奈地说道。

“啊,我只是想喝酒没有任何限制而已!”

看到众人投来异样的目光,白胡子爱德华这才意识到了口误,于是赶快纠正。

还好这时杨明开了口,化解了他的尴尬,“把店面开到海贼王世界上,我暂时还没这个打算,不过,招人嘛,倒在我的计划当中,再过一段时间,我就开始招人!”

“那你招店员,有什么优待?比如,喝酒有没有限制?”红发香克斯眨巴着眼睛看着他。

“没有限制,店里的酒水可以随便喝,当然,要付钱才行!”

“那好,到时我来应聘!”

“我也来,也算我一个!”

“我现在就报名,只要能天天喝到桃花酒,要我干啥都无所谓!”

第八百六十章 去食戟之灵世界浪一圈

翌日。

从昨天晚上遇到薙切仙左卫门开始,杨明心中突然有一点隐隐不安的感觉,冥冥之中,感觉接下来和远月餐厅的第三场比赛会输。

所以,在昨晚小店歇业之后,杨明派遣了宇智波鼬去打探消息。

“老板。”

宇智波鼬如同幽灵一般,无声无息地出现在杨明身后。

“事情办的怎么样了”杨明问道。

“幸不辱命,我已经打探到远月餐厅内部的消息,他们第三场比赛将会派出幸平创真出赛,在这几天,由他的父亲幸平城一郎给他进行特训!”

幸平城一郎

杨明心中一惊!

那个名为修罗的男人

卧槽!

怪不得我最近感觉有点忐忑不安,原来除了薙切仙左卫门这位宗师级大厨回来了之外,就连幸平城一郎这种近乎没有败绩的大师级厨师都回来了。

要说到这个幸平城一郎,真是一个传奇,生平几乎没有被人打败过,而且还擅长烹饪黑暗料理,曾经和另一个大师级厨师缔造了远月学院的黄金时代。

“如果是他的话,那就糟糕了!”

杨明心中很清楚,有了这位修罗的帮助,幸平创真的厨艺恐怕会有很大的提高,说不定就能打败他。

这么想着

“不行,看来我也得提高一下厨艺才行。”

提高厨艺,一是和厉害的厨师比赛,二是去品尝别的厨师烹饪的料理。

虽然说,远月餐厅聚集了食戟之灵世界很多大厨,但杨明若是去他们那里,恐怕还以为他是去挑衅的,会惹到不必要的麻烦。

这样的话

也就只好去食戟之灵世界一趟了!

杨明给其他员工交代了接下来的工作,并且让自己的身外化身接替自己厨师的工作之后,便带上宇智波鼬,穿过传送门,来到食戟之灵世界。

东京。

阳光普照,车水马龙,烟尘喧嚣,吵闹非常。

宇智波鼬看着和忍界完全不一样的景色,高楼大厦,鳞次栉比,来来往往的人群如同沙丁鱼一般,来了一群又一群,高温之下,沥青路散发着腾腾热气,焦躁的感觉油然而生。

这是一个浮躁的城市。

宇智波鼬心中明悟。

好在,杨明和宇智波鼬在来之前,就换了一套休闲服装,不然肯定会以为他们是cos圈的一员。

看着新奇的交通工具在眼前行驶,到处是陌生的景象,哪怕是宇智波鼬也感到六神无主,朝杨明问道:

“老板,我们接下来去哪”

杨明看着眼前的景象,与前世非常相似,一时有点恍惚。被宇智波鼬这么一说,顿时回过神来。

“跟我来!”

杨明来到路边,伸出手,朝着马路上行驶的的士扬了扬手。

不一会的功夫,就有一辆的士停靠在前。

杨明在来之前,已经用忍界的货币,通过系统,换取了食戟之灵世界的货币,搭的士不成问题。

“鼬,跟我上车吧。”杨明打开车门说道。

“哦哦哦!好!”宇智波鼬正感到非常新奇,此时也来不及仔细打量,便跟着杨明身后一起坐在的士后排。

的士司机是个四十好几的大叔,操着一把大阪口音,问道:“你们要去哪里”

杨明问道:“我和朋友从乡下来城市玩,附近哪里有好吃的,你带我去吧。”

“这样呀,那我带你们去新宿区的七滝茶屋。那可是很有名的哦。”

“那劳烦师傅你了。”

“不客气,你们是第一次来吧,我给你们介绍一下这家店吧。”司机师傅热情好客地说道:“别看它的名字带着茶屋两字,但其实这是一家怀石料理的餐厅哦!”

“七滝茶屋的怀石料理也算是成名已久,近日七滝茶屋的出云静安大师由于年事已高,加上其子料理天赋有限,便将主厨之位交给了自己的孙儿出云盛。听说他以前还是远月十杰之一,只不过不知道他是第几届的,反正很有名气就是了。”

“怀石料理啊”杨明有点感慨。

对于东瀛这个一衣带水的邻邦的料理,杨明自然也有所了解。其中怀石料理原为在东瀛茶道中,主人请客人品尝的饭菜。现已不限于茶道,成为东瀛常见的高档菜色。“怀石”指的是以圣人被褐怀玉的意思,其形式为“一汁三菜”或者是“一汁二菜”。这种料理极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆放都要求很高,虽然食物的分量并不大,却被一些人视为艺术品,高档怀石料理也耗费不菲。主要盛装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等

在东瀛这个国家,这种料理的地位大概就相当于中国的豪华宴会料理,或者是法国的宫廷料理。

不久之后,车子便来到了七滝茶屋。杨明在宇智波鼬的陪同下走进了七滝茶屋中。

这一路上,杨明也在暗中仔细打量着这家料理店。小院幽静,青竹画影,池游锦鲤,从外面看来,这家七滝茶屋乃是典型的日式庭院布局,带着浓厚的和风古韵。

这让杨明不由得想起了自己原来的世界。在原来那个世界的东瀛,就有不少人认为,要品尝真正的东瀛传统美味,只有到古风的老店内,一边观赏美丽的庭院,一边饮茶,享用怀石料理,才称得上地道。吸收茶道化典雅的“茶怀石”料理,体现了这个岛国食化的美。

除了材料以外,怀石料理追求由食器、座席、庭园、挂轴画、花瓶所塑造的空间美,加之熟练的技术,才创造了东瀛人所说的“东瀛料理的神髓茶怀石料理”。

看来虽然是不同的世界,但是两个世界各国的饮食化基本都是一致的。

身为厨师,杨明当然知道,用餐的环境会带给人什么样的影响。且不论这家店的料理味道如何,至少它营造出的环境,就足够显示出诚意了。

进入店内,服务员看到杨明和宇智波鼬虽然穿着打扮很普通,但却器宇轩昂,有着一种别样的气质,心知这两位不是普通人,再加上杨明出手阔绰,先付钱订房,服务员便殷勤地为杨明一行人带去包间雅座。

第八百六十一章 我不懂料理?

进入店内,服务员看到杨明和宇智波鼬虽然穿着打扮很普通,但却器宇轩昂,有着一种别样的气质,心知这两位不是普通人,再加上杨明出手阔绰,先付钱订房,服务员便殷勤地为杨明一行人带去包间雅座。

房间的地板是东瀛传统的榻榻米,墙壁上挂着东瀛的传统绘画――浮世绘。角落摆放着两三样彩绘瓷器,简约而不失去典雅。

门外便是小院幽庭,耳边传来竹叶摩挲的沙沙轻响,并且有东瀛园林中十分经典的竹制小品:“逐鹿”,其竹筒上部注满水后,自然下垂倒空筒中水,而后再翘头,回复原来的平衡,尾部击打在撞石上,发出清脆声响,以静制动,宁静致远,颇有趣味。

宇智波鼬跪坐于杨明身后,在仔细打量了这个房间之后,宇智波鼬说道:“这里环境还不错。”

杨明点了点头,虽然还没有开始试吃料理,但是至少这里的环境并没有让他有什么不满的地方。

“两位尊敬的客人,欢迎您们的到来。”

两人落座之后,七滝茶屋的店主,一位身着和服,面容温驯的中年男子来到了杨明的面前,向着杨明行礼道。

由于杨明出手非常阔绰,店家意识到杨明是非富即贵的客人,所以由店主亲自来招待。

双方客套了几句之后,方才进入今天的正题。

“接下来,就请您品尝本店新晋大厨出云盛先生精心准备的怀石料理!”

说完,店主向一旁的服务生使了个眼色,服务生会意,恭恭敬敬地退出了房间。过了一会儿,房间门再次打开,几个服务生进入房间,开始将料理端到杨明面前。

而在服务生进入房间之后,一位大约二十岁左右,面带倨傲之色,身着白色厨师装的男子走了进来。

看来,这位就是出云盛厨师了。

出云盛用简略的方式,介绍了一遍自己烹饪的料理之后,说道:“请客人慢慢享用。”

杨明先是喝了一口汤,淡黄清香的味噌汤入口,随后选择几道菜吃起来,顿时变色一变。

“难吃!”

本来信心十足地等待着杨明口中发出赞美之词的出云盛,在听到杨明口中吐出的那两个字的评价之后,立刻露出了不可置信的表情。

“怎么可能!”出云盛冷着脸道,“我的怀石料理无论是选材、刀工、火候、调味,都是一等一的!你居然敢说它难吃!”

杨明眼神一冷,看着出云盛说道:

“难吃就是难吃!你的料理如果是放在那些糊弄食客的二流餐厅里面倒是足够了,但是放在这里,就完全是侮辱了七滝茶屋的招牌!一流的环境,一流的服务,配上的却是二流的料理!”

此话一出,全场皆惊。

无论是店主,还是出云盛厨师,又或是那些服务员,尽皆变色!

这是对他们店的不认可!

“哼!那你倒是说说看,我的料理哪里有问题了!”

就算对方是出手阔绰的客人,非富即贵的那种,但是自己的料理受到这样的评价,出云盛当然不服。

杨明叹了口气,说道:“连自己有几斤几两都不知道的家伙也罢,我就大发慈悲地给你指出来吧!”

“首先,是这道先付:艾草豆腐。浇上的高汤煮的时间太长,导致其味道过于浓稠,与本来应该作为主角的豆腐以及各种配菜都产生了冲突!放在嘴巴里的感觉就像是在登山的时候突然被山洪冲走了一样!”

东瀛所谓的先付,就是华夏宴会上所说的前菜、开胃菜。艾草豆腐,就是用艾草、芝麻和葛根做成的豆腐,配上海胆,荠菜以及山葵,浇上高汤而成。

这种开胃用的小菜,讲究调味轻盈和质感清新,看似简单,实则需要多加小心,一旦这开胃菜没能取得开门红,很可能会影响到食客对于后面料理的品尝感受。

“还有就是这个向付!”杨明指了指桌上的一道刺身说道,“肉质过于绵软,完全失去了原有的弹性和嫩滑,这种味道就像是一脚踏入了一堆烂泥里面一样!”

所谓的向付呢,就是怀石料理的头盘,也就是第一道正式的菜,按照东瀛人的饮食习惯,上刺身的情况比较多。这样的菜,考验的就是厨师的刀工、挑选食材的眼力,以及制作酱汁的水平了。

接下来,杨明又继续对这一桌怀石料理的汤、烤物、冷盘、主菜、主食、水果都做出了批判。其实这些问题,平常的顾客还真发现不了,但是由于杨明已经是无限接近大师级厨师,料理中任何的不协调之处,在他的品味下,都无处可逃。

杨明的点评,在宇智波鼬看来,除了让对面那位新晋的主厨脸越来越黑之外,其实还是十分准确的。

“住口!你这个家伙!”

终于,杨明的点评让这位新晋主厨有些受不了了,除了他爷爷之外,就算是父亲,也不敢这样贬低他的料理。

“就你这种年纪轻轻的黄毛小子,怎么可能懂得什么是真正的美食!”

啧,完了!

居然敢这么和杨明老板说话!

听到出云盛这句话,宇智波鼬忍不住捂脸,这下杨明老板肯定不会善罢甘休了!

接下来,宇智波鼬一边关注着杨明会怎么行动,一边随时准备冲上去,避免对方狗急跳墙动手打人。

“盛你太无礼了!”

看到出云盛如此失态的举动,一旁的七滝茶屋的店主忍不住开口呵斥道,“你怎么能对客人说这么重的话,就算人家不懂得欣赏,你怎能瞎说什么大实话!”

果然!

上梁不正下梁歪!

这个店主摆明,宁愿得罪杨明,也要护着这位新晋大厨,这位能生金蛋的鸡。

“你说我不懂什么是真正的美食?”出乎宇智波鼬预料的是,杨明看起来倒是并没有他想象中那么生气,而是缓缓从榻榻米上站了起来,“那么好,我今天就让你见识一下什么是真正的美食!”

杨明指着一脸懵逼的出云盛,“我们来一场食戟吧!”

第八百六十二章 有些人就是欠教育

“你说我不懂什么是真正的美食?”出乎宇智波鼬预料的是,杨明看起来倒是并没有他想象中那么生气,而是缓缓从榻榻米上站了起来,“那么好,我今天就让你见识一下什么是真正的美食!”