火影之大美食家 第495章

作者:逆长天

而油条不同,温度非常高的热油会让油条还没来得及膨胀就迅速定型了,而采用两片面团在一起的形状,中间柔软尚未定型的接触面可以不断向外膨胀变大,通过不断地翻整,能够让油条既饱满又好吃。

简单来说,之所以两根贴一块炸,是因为单根炸的话油条膨胀不起来!

醒发好的面团,光是一团,一次性投入油锅中,至少可以炸出十根油条。

别小看这小小的一根油条,也别小看那些小摊贩卖油条的人,其实卖油条的人可有钱了,一个月至少能够賺两万以上,比什么码农家都要赚钱多了,是实打实的隐身富豪,害得作者君都想太监去炸油条的说。

第七百九十一章 雏田到来

在各式各样的早点中,最能称得上“国民早餐”的绝对是油条。架一口大锅,的油中接二连三地浮起一根根金黄酥脆的油条,趁热咬一口,配上醇香的豆浆,绝对是大写的满足。

木叶村的清晨,是家家户户一天的起始,随着时间流逝,越来越多的村民注意到,杨明小店开启了早餐服务。

雏田,犬冢牙,油女志乃三人,今天一早起来,准备进行集训提高一下实力,偶然路过杨明小店,闻着里面飘荡出来的油炸香味,顿时一个个都停下了脚步,面面相觑。

“好香啊!”犬冢牙深深地吸了一口气,摸了摸怀中的赤丸,说道:“你说是不是,赤丸”

“嗷嗷嗷!嗷嗷嗷!”

赤丸一阵犬吠,外人完全听不懂,但从它脸上露出的人性化表情,也可以看出来,它也非常赞同。

油女志乃伸出中指推了推鼻梁上的墨镜,强忍着口水流出,说道:“那我们进去尝尝吧。”

“这个那个”雏田一脸为难,小声地说道:“这样会不会迟到呀,夕日红老师责怪怎么办”

犬冢牙无所谓地摆了摆手,一脸乐天派地说道:“安啦安啦,不会迟到的!”

说着,伴随着赤丸兴奋的嗷嗷叫,犬冢牙一马当先走进杨明小店。

雏田和油女志乃见状,只好无奈地摇了摇头,跟着一起进去。

“白,给我们每人来一份油条和豆浆!”

犬冢牙看了一下菜单,便招呼白说着,却不料,赤丸听了之后一脸不高兴,一口咬在他手腕上。

“喂喂!赤丸你干嘛,快点给我松开嘴呀!”

“嗷呜嗷呜!”赤丸心不甘情不愿地松开嘴,尾巴讨好似的左右摇摆,眼眸紧紧的盯着菜单不放。

犬冢牙一脸尴尬。

“赤丸,你该不会是也想来一份吧”

“嗷嗷!嗷嗷嗷!”一阵不明所以的犬吠。

但不知道为何,犬冢牙就是听懂了,只好说道:“好吧好吧,白,再给我来一份!”

白没有表现出任何异样,只是点了点头说道:“好的,请稍等。”

杨明已经把油条炸好,被白拿了出来。

“久等了,这是你们要的油条和豆浆。”

随着白一声落下,三人一狗视线一转。

只见,杨明烹饪的油条确实是大到极致,呈现至桌面甚至可以给人以震撼之感,一份油条切为四段,足够4人分食,如果本着尝尝看的态度来尝试,这一根油条甚至供给8个人也是绰绰有余。

杨明做得油条做得格外讲究。一是油条大而且脆,但在面筋弹韧和表皮香脆之间,仍然选择了相对更弹韧的面筋口感,因此油条表皮,选择了更极端的追求酥脆的感觉,融合了对于精致的追求,将原本普通平民化的料理做的艺术化。

下一刻。

当雏田三人一口咬下去的刹那瞬间,确是感觉到,油条口感酥脆至极,这新出炉的油条表皮,受唇齿压迫后立刻崩开,酥脆之感可说是做到油条中的极致。

“好吃!”雏田可爱地张开小嘴,一脸难以置信!

“我的天,比我老妈做的早餐好吃多了!”犬冢牙惊讶地说道,赤丸认可地嗷嗷叫起来。

油女志乃没有搭话,只是吃得速度更快了

作为一个大吃货,雏田大小姐吃过无数美味,不由地露出震惊神色,评论道:

“这油条好好吃!”

“油条里面,内心空洞交错,赋予第二波极为有张力的弹性口感,这里面的油香面香交错袭来,非常有层次,真是难以置信,有人能够把一个早餐做得这么用心,这么好吃!”

好油条总是热的,两头尖处经脉纠结,有点韧的嚼劲;中段松脆,下口时有撕纸的声音。一截冷了的油条全身上下如同死蛇,让人提不起劲。

让雏田最为得意的是,只是吃了一根油条,她就发现,油条最好吃的是两个尖头,大概取尖头还没韧化时的脆劲,吃个恰好。

当然,雏田大小姐没有忘记,还有豆浆。

据说豆浆和刘安有关。淮南王好炼丹,不小心弄出了豆浆,我国古人多有类似收获。说方士炼丹炼出了火药是四大发明,其实火药能惠及多少平民?倒是豆浆,千年以来浩浩汤汤活人无数。当然,豆浆成不了四大发明。虽然豆浆养人而火药杀人,但活人无数的总不如杀人如麻的有名,罢了。又说豆浆出自八公山,也就是五百年后淝水那地方,“风声鹤唳”、“草木皆兵”之所。所以说华夏饮食无敌,换一个国家随便打听点街头吃喝,敢一直追溯到爱在西元前的少。

豆浆色调煞是惊艳。毕竟淡黄白秀雅,仿佛大家闺秀一般静静地躺在那里,散发着淡淡的清香。

豆浆好在清淡中正,不加糖有点豆香,加糖了点石成金的好吃。豆浆一向不那么浓,更接近于饮料,初夏早起又热又渴,一碗下去温热润口,煞是舒服。

喝豆浆用碗,大家都是双手捧着啜饮,节奏很慢,喝一口歇歇气聊聊天之类。

更值得一提的是,配上白刚刚取出来,杨明特制的豆浆,雏田把豆浆倒了一点下去。

被豆浆乍泡的油条油腥尽洗,嚼来半软半脆,火候刚好。当然,泡得久了,就软塌塌毫无风骨。

油条孔洞迅速吸入大量可口的豆浆,原本酥脆的表皮、有弹性的内芯,立刻软化了下来。

被豆浆乍泡的油条油腥尽洗,嚼来半软半脆,火候刚好。当然,泡得久了,就软塌塌毫无风骨。

当雏田将它放入口中的顷刻下一刹那,豆浆汁水瞬间在口腔中四溢,异常美味!

可以说,只有足够大分量的面,膨胀到最大的限度,才能将表皮的酥脆感觉展现出来,才能让食客体验到如此感觉。所以油条之大,并非是无端追求的结果。

油条和豆浆是天作之合,大约是人类史上知者最多的饮食搭配。无论人数还是历史,都足以秒杀英伦传家宝鱼和薯条。

第七百九十二章 远月餐厅的反应

杨明小店开启的早餐服务,着实打了远月餐厅一个措手不及。

更令远月餐厅感到无法接受的是,杨明小店中餐晚餐的价格很高,偏偏早餐的价格却非常实惠,一个早上便吸引来大批的村民,一个个在杨明小店门口排起队来。

薙切绘里奈被秘书叫来,一大早从床上爬起,正有满肚子的怨气,此时看着杨明小店门口车水马龙人来人往,顿时气由心生,一双粉拳握紧,咬牙切齿地说道:

“杨!明!小!店!”

起初的时候,薙切绘里奈她是因为别的餐厅有样学样,把杨明小店一人只能点一份的规矩硬搬照套,害她没能够尽兴地品尝美食,一气之下,才联络一众食戟之灵世界的厨师,开了这家远月餐馆。

原本薙切绘里奈以为,凭借着食戟之灵这么多高级厨师和大师级厨师,烹饪的各种精美豪华的料理,迟早能够压垮杨明小店,狠狠地出一口恶气。

可她万万没有想到,杨明小店的反击居然这么快,这么凌厉!

秘书新户绯沙子看着薙切绘里奈脸色不好的样子,担忧地说道:

“小姐,不如我们算了吧,我们其实没必要和杨明小店这样斗下去。”

她不说这话还好,一说出来,简直如同往火里面泼油,薙切绘里奈顿时火冒三丈,一字一顿地说道:

“不!行!”

想她薙切绘里奈是何等骄傲的一个人,她可是食戟之灵世界的女主角。堂堂一个傲娇女王,是远月学园总帅的孙女,又是远月十杰评议会第十席。

她年纪轻轻,就已经是远月学园初中部首席毕业的才女,具有超凡的味觉神之舌,能将品尝的味道在脑海中具象化,年幼时就在名料理店担任监督,一句评价就有左右一间料理店未来的影响力。对自己的实力和判断力有绝对的自信,而且绝不容许他人忤逆。

有这么多亮瞎别人氪金狗眼的资历,试问,她怎么可能轻易服输!

“我就是咽不下这口气!”

薙切绘里奈一脸愤愤不平地说道:“凭什么这家店规定,一个人每道菜只能点一份!”

“我们厨师做出来的美食,不是应该让每一个客人,都能够畅所欲吃,想吃多少就吃多少,满足自己的口腹之欲吗?”

“杨明小店的这种规矩,我不认可!”

当薙切绘里奈话音刚落,一道男声从她们两人身后传来。

“说得好!薙切绘里奈这句话真是说到我心坎上!”

薙切绘里奈和秘书齐齐一转身,便看到一个杨明没有见过的陌生男子前来。

此人,赫然是幸平创真。

他是食戟之灵世界的男主角,有一头火焰燃烧般的头发,左眉上有一道很明显的切伤的伤痕,笑起来犹如阳光般灿烂。

作为食戟之灵世界的男主角,幸平创真有着亮瞎人的履历,从三岁开始就已经进行料理的修行,在厨房摸爬滚打了12年,基本功非常扎实。由于长年待在自家饭店而眼界不足,但具有极强的随机应变能力,能将在老家的饭店里帮忙的经验和丰富的想象力活用到料理中。擅长用有限的食材做出创意的料理,并从他人料理和自身的失败中获取经验不断成长。

简而言之,这货就是厨师界的鸣人,随时随刻都能爆种反杀敌人。

薙切绘里奈傲娇地扬起下巴,一副骄傲的白天鹅模样,露出白皙光洁的脖子,清冷地说道:

“你怎么来了你不是去其他国家游历寻找新食材了吗?”

“咳咳咳!”幸平创真脸色发窘,连连咳嗽。

“怎么”薙切绘里奈秀眉一挑,语气带着一丝戏谑地说道:“我们堂堂幸平大厨,也有为难的时候,是遇到了什么让你困难的事情给我说来听听,说不定我能帮到你哦。”

幸平创真脸色发苦,“我说,你今天是不是吃了火药呀,这说话都是带刺的,真是让人不舒服。”

看到薙切绘里奈朝着他刮来一个凌厉至极的眼神,幸平创真立即举起双手做投降状,苦笑道:

“好啦好啦,我说就是嘛!”

幸平创真一摊手,无奈地说道:“我本来听说,雷之国那里有一种我们那个世界没有的独到美食,原本是打算一个人去的。”

“嗯哼!”薙切绘里奈眼中露出一丝好奇,“接着说。”

幸平创真脸色越发苦笑,“你是不知道啊,这个世界实在是太危险了,我刚出火之国的边界没多久,就被一伙山贼打劫了,要不是我把身上的钱都给了他们,恐怕我都回不来了。”

“哦”薙切绘里奈秀眉一挑,“这么说,你就这样回来了”

“怎么可能!我是那么容易放弃的人吗?”

幸平创真激动地说道,“在被打劫之后,我就想着,凭借我的厨艺,就算一路走荒山野岭,我也能够走到雷之国那里去。”

“然后呢?”薙切绘里奈越加好奇。

“别说了!”

幸平创真一脸不爽,抬头四十五度角仰望天空。

“在一个山林里面,我居然遇到了一只巨大的猴子,你知道吗,这只猴子居然有一座小山那么大,后面还有几条尾巴,举手投足之间,就能够瞬间压下一片树林,可把我吓得不轻。”

“更过分的是,我不就只是在它面前秀了一把厨艺,这只死猴子就把我给抓走,要我给它当御用厨师,以后每天都要给它做饭!”

“你知道这货的食量有多可怕吗,一只猴子居然一餐能吃下一百人份,都快把我累死了!”

薙切绘里奈眼中露出满满的好奇,上下打量着幸平创真,直把他看的发寒。

“我说你怎么有一段时间没有手机联系我了,原来是被抓去当苦力了。”

“那你老实告诉我,你是怎么从那头巨大猴子手下逃出来的”

幸平创真仰天长叹,“我给它特地做了一道菜,估计它现在还在山林里面找母猴子做羞羞的事情吧。”

四尾大吼一声:“雅卖碟!”

第七百九十三章 蛋包饭

薙切绘里奈扶额长叹,用怪异的眼神看着幸平创真。

“没想到,你居然是这样的人,我以前真是看错你了。”

幸平创真一脸囧样,目光一阵闪烁,赶紧转移话题,道:“你不是在为杨明小店的反击烦恼嘛,他们做早餐,我们也做,不就行了嘛!”

薙切绘里奈翻了个白眼,“问题是,谁来做怎么定价”

“你要知道,我们远月餐厅初来乍到,又开的是这么大的餐厅,上上下下这么多员工,每天耗资不少,如果早餐太贵的话,恐怕没人来,太便宜,我们又亏本啊!”

幸平创真竖起一根大拇指,脸上绽放出灿烂的笑容。

“你别忘了,还有我在呢!”

“我可是最擅长做家庭料理,这种早餐就由我来胜任吧。”

“哦”薙切绘里奈秀眉一挑,“你打算做什么?”

“那当然是蛋包饭!”幸平创真一脸正色地说道。

“啊这么普通啊!”薙切绘里奈一脸不信。