原神，长枪依旧 第171章

可该怎么弥补这两者之间的差异呢。

白启云挠了挠头，感觉有些棘手。

因为烤鸭烤制是需要时间的，距离比赛完成只剩下一次烤制的时间，也就是说已经没有了试错的机会。

“风险重大吗。”

少年抿了抿干燥的嘴唇，将目光放在了一旁的原材料堆上。

他有个不成熟的想法，但不妨一试。

“云先生，下一台该上了。”

临时搭起的舞台后场，一位中年男人对着正在整理妆容的云堇低声提醒。

“嗯，我知道了，先安排锦绣她们过去吧。”

拿着梳妆镜的少女点了点头，将安排吩咐给了身边的助理。

“好。”

待到男人离开，之前一旁缩着的小丫鬟立刻凑到了云堇的身边，叽叽喳喳了起来。

那黄鹂般的嗓音，听起来就极为喜人。

“云先生，唱一整天嗓子真的没问题吗。”

虽然不是每台戏都有云堇的出场，但像这样高强度地来回登台对于一位少女来说，还是有些勉强。

不过在神之眼的加持下，云堇短时间也不会出现什么问题。

即便是一身戏服，其腰间悬挂着的土黄色宝石也吸引了众多人的眼球。

岩元素的神之眼比起世界上的一切宝石都要珍贵，因为它象征了这世间一切岩元素的沉淀。

“无妨，我没问题。”

将头顶上的水纱正了正，云堇展颜一笑，让身边的侍女都呆愣了几分。

璃月偶像的美丽，谁人也无法抵挡。

台上人们载歌载舞，台下的评委看着面前的选手们议论纷纷。

因为是总决赛，比赛的评委由原来的常驻五虎扩展为了战国七雄。

简单来说就是加了两位特邀嘉宾，其一是作为主办方出场的刻晴，其二是以博学多闻在璃月港著名的往生堂客卿、钟离。

刻晴虽然不似其余几位对料理研究的那么深入，但是出声名门望族的她从小就吃过不少的美食佳肴，算是一个阅历丰富的普通食客，作为评委虽然不算优秀，但也不算失格。

听着台上的戏曲，钟离不言语，合目感受着戏曲本身的韵律。

虽然不是刚才的云堇大家，但现在这些人也颇具水准，与平日里前去和裕茶馆的体验大致相同。

“钟离先生，您觉得谁的胜算更大一些。”

不太擅长跟年轻人交流的袁老爷子主动地跟身边的男人攀谈了起来。

虽然身边人长相年轻，但不知为何他总觉得这位钟离先生的身上有时间掠过的痕迹，让他不自觉地把这位往生堂的客卿摆到了跟自己同样年龄的位置上交流。

“我认为嗯”

被袁老爷子的话扫了听戏的兴致，钟离却没有丝毫的愠色，倒不如说听戏对他来说也只是打发时间的方式罢了。

他用手指扶了扶下巴，刚想说些什么，却见那边的选手席突然喧闹了起来。

比赛的终章，开始了。

第二百四十八章 隐藏在米粒中

随着选手们的料理完成，戏台上的众人也逐渐撤下。

忙碌了一整天的云翰社也终于能休息片刻。

不过无论是云堇还是其他人都没有离开场地的意思，毕竟得之不易的特等席，他们对这场持续了七天的料理大赛的结局也充满了好奇。

那浓郁的香味随秋风在场地内飘散开来，忙活了一上午的她们都饿得不行，这一勾，更是让她们不自觉地咽了咽口水。

究竟是谁会取得最后的胜利呢。

云堇的视线掠过场中。

是新月轩与琉璃亭两家璃月招牌？还是说是新晋的黑马流浪厨师，亦或者是

少女的目光最后停在了少年与厨娘的组合身上，很久很久。

出乎所有人的预料，第一个呈上比赛料理的并不是两家人数众多的团队，而是那位看起来打扮就很普通的流浪厨师。

他跟随着服务人员将自己的料理端上了评委席的餐桌，等待着评委们的评定。

“这这竟然九十三号队伍端出的东西竟然是一盘炒饭？！”

看着被端上桌面的料理，就连台上的主持人声音也不免有些颤抖。

虽然总决赛比赛题目不固定，可以自由发挥，但无论怎么看这也太过自由了。

整个上午滴水未进的评委们闻着面前飘香的炒饭，一股浓郁的油香从上方飘散，让在场的几人忍不住拿起了筷子。

从外外形上，炒饭的本体没有什么可多说的。

鸡蛋包裹在返利上，酱油又浸染了蛋花的颜色，在一片深棕色中，大颗的虾仁被菠菜汁裹成了绿色，极为显眼。

除此之外只有几缕葱花和点缀的青菜，可谓是极其的朴素。

朴素到了让人难以相信的地步。

不过再怎么说这也是选手的比赛料理。几位评委也只能老老实实地品尝。

一向只以精品料理为食谱的连玉也只能拿起一旁准备的勺子，盛了一勺入嘴。

米饭与油脂的混合香气，鸡蛋与虾仁的碰撞，确实让这道炒饭达到了一个极高的水准。

但这也只是一道炒饭而已，拿来做决赛的料理，还是太

“嗯？”

可就在他咀嚼米饭的时候，一股奇妙的味道在口腔内凭空迸发。

这股挥之不去的味道是牛肉？

连玉皱着眉头，再舀了一勺米饭在眼前观看。

只是被酱油裹上的外表完全看不出来什么端倪，只能继续放进嘴中品尝。

这一次，他屏住呼吸，仔细地在舌尖感受着每一次与炒饭发生的碰撞。

就在米饭即将消失的那一刻，一股与之前相同的牛肉香气再次于嘴中浮现。

这次连玉学聪明了，直接停下了嘴中的咀嚼，用心去感受着这股突如其来的牛肉香气的根源。

越过舌尖与唇齿，最后连玉在最容易被他忽略的地方找到了答案。

“这是米饭里？”

将嘴中的炒饭咽下去后，连玉迫不及待地切开了几粒盘子中的炒饭饭粒。

只见在酱油浓重的外表之下，其中嫩白色的饭粒截面内竟然暗藏玄机。

细小的牛肉粒竟然躲藏在其中，让人浑然不觉。

只有当完全在嘴中咀嚼开来的时候，才有一丝香气溢出，让人们察觉到嘴里突然多出来了一样东西。

而且当数百枚米粒同时被嚼碎的时候，那股被包裹了许久的牛肉香气就变得越发的旺盛，简直可以绕过舌尖，直冲天灵盖。

“可这是怎么做到的？”

带着些许的诧异，连玉脸形象都不顾地望向了前方一脸笑容的少年。

可流浪厨师只是笑了笑，没有说明准确的手法。

“一些家传的小技巧而已。”

模糊不清的话语为这道看似朴素的料理蒙上了一层看不清的纱雾，让几位评委更加摸不到头脑。

反而是一边默默品尝料理的钟离感觉出了些许门路。

这位少年用的应该是多次处理加工的步骤。

先将米饭用水清洗、蒸熟，然后在略显饱满的米饭里，用特殊的手法将切好的细细肉末送入其中。

最后进行风干，重新使米饭变硬，从而达到隔夜饭的口感。

这样才能完美地呈现出这一盘海鲜蛋炒饭。

无论是过程中将牛肉切成可以被米饭饭粒容纳大小的刀工，还是将肉末送入饭粒的独门绝技，哪个都称得上是绝活。

不过既然选手不想多说，钟离自然也就无意指出其中的奥妙之处，也效仿着其他评委那样，在纸板上写下了自己的分数。

每位评委各有十分满分，总共七十分，最后得分最高的队伍则为冠军。

稍加思索，钟离最终给出了九分的高分。

其余的评委也都给出了自己的高分，不过让人惊奇的是，竟然没有一位评委给出满分，如此让人惊艳的料理难不成还达不到他们心中最完美的一面吗。

“哦呀！几位评委都给出自己的分数，九十三号队伍最后获得的分数是锵锵！62分！”

台上的主持人少女一边活跃着气氛，一边将助理核对的总成绩念了出来。

“62分啊，看来我还远远不够呢。”

虽然分数已然很高，但流浪厨师心知肚明，这个分数恐怕在这四组中排不上什么名次，冠军更是不要想了。

他摸了摸自己有些凌乱地头发，在其余众人的视线中退到了自己的准备席上，等待着其余选手的比赛结束。

“接下来，让我们把目光放在今天最为瞩目的夺冠种子的队伍身上，那就是一百六十三号！”

与之前流浪厨师的阵仗不同，新月轩领头的中年男人挥手谢绝了前来帮忙的服务人员。

他朝着几位年轻厨师点了点头，在众人的注视下，几位厨师各自抬着一张极为夸张的盘子走到评论席前重重放下。

“哦”

比起队员亲自上阵的气势，几位评委对盘子中的内容更感兴趣。

入目，几乎所有能在场上见到的海鲜都被包括在了其中。

虾蟹鲍鱼自然不必多说，就连普通的贝类都没有缺席，甚至还有最容易沾染味道的海参。

海参这东西本身是没有什么味道的，要是被其他海鲜一串味，那就很有可能成为整道菜的最大败笔，得不偿失。

可现在它却如此安然地躺在了上面，无疑，这代表了厨师的绝对自信。

他有把握掌握好每一味食材的味道，摆在面前这道菜是这么告诉他们的。

第二百四十九章 调味与刀工

浓郁的海鲜香气扑面而来，极致的鲜味瞬间就冲淡了刚才还残留在众人空腔里的牛肉炒饭的味道。

一盘勾着重芡的海鲜拼盘，这么形容面前的料理更加合适。

靠近了闻，一股浓郁的葱香钻进鼻孔中，引得几人有些痒痒的。

仅仅凭这个味道，见多识广的几位评委瞬间就判断出来面前的料理采用了葱烧海参的方法。

这可是白家菜的看家大菜的烹饪方式，作为月菜的扛把子，新月轩会从其中学习其方法也不是一件多么不可思议的事。

林颖端起小碗，舀了一勺面前的料理。

海鲜混着汤汁入口却不显过于重口。

明明汤汁的颜色看起来有些浓重，可当她开始品味口中的味道时却只能回味到那浓郁的葱香与海鲜味。

整道料理咸淡适中，能尝出来是精心调整过味道的，即便白嘴吃也完全没有问题。

扇贝肉的味道也没有把海参拉跑，每种食材浸泡在葱烧汁里，厚芡将每一味食材都完完全全的隔离开来，没有任何偏离的味道。

虾仁爽滑，鲍鱼细嫩，海参弹，每种食材都被厨师发挥到了极致。

海鲜大拼盘，仅仅几口，就让在场的评委们仿佛置身在了那片广袤的深海之中，不能自拔。

当然，有个例外。

虽然作为评委不得不品尝选手的料理，但钟离对于这盘豪华的海鲜料理只是浅尝辄止了下便放下了筷子，等待着其余几位评委的评定。

毕竟，他不怎么喜欢吃海鲜。

光论这盘海鲜本身，味道着实不错，甚至隐隐间可以触摸到历史上那些名厨的影子。

不过也就仅此而已了。