作者:理性蒸FA型咸鱼
“嗯?既然是酥皮,那难道是……”绘里奈看着海鲜汤若有所思,再扒拉下一块浸入汤中片刻后再夹起。
吸收了海鲜汤的酥脆鱼皮看上去其貌不扬,可绘里奈知道滋味绝对不凡。
小心翼翼的将易碎的鱼肉送入口中,舌尖上回馈来的滋味让她顿感怦然心动!
鱼皮吸饱了海鲜汤的鲜美,鲷鱼本身的滋味,再加上浸在海鲜汤中染上了番茄的酸甜红油!
三重鲜味在口腔中刮起了令人愉悦的海鲜风暴!
她总算明白为什么墨白会弃用银雪鱼来选择鲷鱼搭配海鲜汤。
银雪鱼鱼肉确实细腻,鲜味则明显不如其他的海鲜鱼类,自然也就做不到如此三味一体的存在。
此刻绘里奈只想再来一口海鲜汤,事实上她也这么做了,海鲜汤入口,必先前更强烈的风味令她细眉微颤!
“这是……”绘里奈惬意的神情一变转而聚精会神起来。
第二口的海鲜汤明显比第一口更加的富有风味,是为什么呢?
绘里奈的视线落到了鱼皮上的欧芹碎和罗勒碎,脸色微变。
把鱼皮上的两种碎屑扫入汤中微微搅拌再品尝,果然如绘里奈所料的那般风味又浓郁了几分。
“难道他是因为怕评审团吃不惯,所以特地采用了这样循序渐进的方式变现削减了风味的冲击?”
绘里奈想到了罗宋汤,从俄方传入华夏的罗宋汤其实已经经历了种种迎合华夏人口味的变化,和饿方原版的口味完全是两道菜。
墨白为什么要把摆盘的重点放在鱼肉、虎虾、青口贝上呢?就是为了利用视觉上的注意力来让人觉得这海鲜汤料才是重点,也算是小小的换了一波概念。
墨白确实是要预测评审团食客们的口味,但他也知道步子太大扯到蛋的道理。
华夏土地辽阔,十里不同音,百里不同俗,自家人都口味难调,何况是外国的料理,做出些许迎合口味的改变很正常。
“他在那样繁忙的流水线烹饪中还能保持贯彻自己的想法?”绘里奈感到一阵头皮发麻。
还是一开始姑娘们所惊叹的那样,这种状态别说质了,她们连量都无法维持住。
“还不到半年,他的实力达到了我所无法想象的地步吗?”绘里奈不甘心的咬着唇。
“唔~~这个红酒汁真是不得了啊!”
旁边传来的声音打断了绘里奈有些不平静的情绪。
转眼一看,爱丽丝正托着鼓鼓的双腮,眼神水润,脸颊上浮现着莫名的荡漾红晕。
“味道浓郁的红酒汁非但没有掩盖掉洋蓟的甜美,反而在洋蓟鲜嫩的口感衬托下,像是美女与野兽一样般配!”说完话,爱丽丝又是下筷夹起一块洋蓟送入口中,垂涎欲滴的馋鬼模样毫不掩饰。
包间内姑娘们齐刷刷举筷,一时间好不热闹。
幕布上悄无声息的给出了最终的投票结果。
27:48
第三轮【后菜】墨白胜。
硬刚失败的瞿阳眉头紧皱。
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咕了一天想要调一下时间,结果发现并没有什么卵用,好尴尬啊。
第635章.墨家长孙竟恐怖如斯
“墨白主厨……”
熟悉的场景,熟悉的人。
IGO工作人员站在门口看着在料理台前不停手的墨白欲言又止,还得时不时的为运送食材的工作人员让路。
全然一副卑微到极点的模样。
“这么快就来了?”墨白停下了搅拌器。
淦!这种像是邻居来串门的语气是认真的吗?
领班脸皮抽搐。
虽然很气,但还是要保持微笑。
“墨白主厨,规矩你懂得。该提出下一轮的主题了。”
“哦,那就午茶吧。”墨白不假思索的脱口而出。
哦~我的老天爷~果然事情总是惊人的相似。
这种令人蛋疼的主题……又踏马的来了!知不知道这样干,他们这群人很没有存在感啊!?
内心来回奔腾着一整片草原的草泥马,领班下意识想要开口,可想到之前两次的代价,最终还是选择了沉默。
“你不问问午茶有什么特殊含义?”领班没有发问,墨白反倒感觉有些怪怪的。
“……那有什么特殊含义吗?”领班暗淡的眼神焕发出新的生机。
天可怜见!他已经受够了被当成憨憨的眼神!
难不成这次会出现转机?
不仅是他,连他身后的IGO工作人员们也纷纷屏住气,等待着墨白的下文。
然而……
“没有哦~午茶就是午茶,没有别的意思。”墨白用一脸人畜无害的无辜表情说着气死人的话。
等待斌满怀希望的领班差点没被气死。
领班身后的工作人员个个血压飙升,额头青筋暴起。
淦!既然没有那你还问个卵子?!
来逗他们寻开心吗?
好在他们只是敢怒不敢言,否则还真能够得到气吐血的答案。
墨白:嗯呐!就是逗你们寻开心鸭!
孤儿!两个都是孤儿!
IGO工作人员们骂骂咧咧的离开食戟室。
“老白,不是我说你。”全程围观的小白站出来说了句公道话。
“你这样会挨打的。”越发觉得墨白浪到不行的小白言辞恳切。
“放心,他们打不过我。”墨白一脸肯定的竖起大拇指。
气劲蜕变后,墨白心中的小胖墩又何止八百斤?
“嘿呀!你这人真的……”每一次墨白都能打破小白对前者的节操下限认知。
小白也是服了。
“嗯?”却不料墨白双眼一眯,小白顿时感受到脑袋上一个红彤彤的“危”字。
“……能够做到一半人做不到的事情,不愧是你!”
小白吓得一刀面满是水蒸气凝结的水珠。
“刚吹就没必要了,赶紧干活。”他墨白岂是听了马屁就会喜笑颜开的轻浮之辈?
下午三点半。
原108人评审团,离席38人,在场人数70人。
第四轮曲水流觞食戟,料理题材限定【午茶】双方擂鼓再战!
“哦豁~看来瞿阳还有些不死心想要再试着找回场子。”富态老者叼着牙签舒舒服服的靠在椅背上,满脸是吃饱喝足的舒适惬意。
幕布上的瞿阳就没了第一、第二轮的舒适姿态,脸色有些严肃的他正反常的奔走于各式的厨具间,行为举止更是比上一轮还要积极。
“局势总要掌握在自己的手里才踏实,他有这样的想法很正常。”枯瘦老者轻易地看穿了瞿阳的意图。
“不过啊,这些外国人鼓捣出来的料理无论从创意上、还是从味道上确实有意思。”富态老者砸吧砸吧了嘴,似乎在回味刚才的美味。
“如果墨家小子继续试探口味的话,那么接下来还会用西式点心来主打午茶,瞿家小子哪怕认真也难办喽~”说到最后,富态老者又开始幸灾乐祸起来。
虽然对富态老者吃瓜不嫌事大的心态有些无可奈何,可枯瘦老者的看法倒是和富态老者相当一致。
枯瘦老者微微侧头环顾了一圈大堂,将评审团食客们满足的神态都收入了眼底。
“刚吃完午餐以及后菜,我们这些人几乎都有七八分饱意。并且由于双方午餐和后菜的激烈表现,大家都等着晚餐一环的比拼。”
“这午茶自然就不比寻常意义上的午茶,能够吸引食客的是更为精巧精细且看上去就让人眼热的料理。”
“在这一点上墨家小子可谓是占尽了优势。”枯瘦老者将这轮的重点缓缓道来。
“这一轮,若是帝都擅长苏式点心或广式点心的大师才方可一战。”
“至于瞿家小子……并不在此列。”枯瘦老者眼中闪着精光,一切尽在掌握之中的气场全开。
礼仪小姐姐正对将局势分析到如此透彻的枯瘦老者倍感钦佩时,一声爆喝喊得她花容失色。
“说得好啊!骆兄!”富态老者一巴掌拍大腿上。“我就喜欢听你一本正经吹牛皮……啊呸!事无巨细的剖析情况!”
“吸~呼~不生气不生气~”面对三番两次毁灭气氛的老友,枯瘦老者感觉自己真的已经快按不住这双手了。
“骆兄……”
“憨货!闭嘴!看食戟!”枯瘦老者一发住口三连口住富态老者。
“哦。”富态老者挠了挠脑袋,有些不明所以。
见富态老者不再开口,枯瘦老者飙升的血压随即缓缓下降。
重归安静的气氛下,枯瘦老者沉思中带着几分思虑的目光投向幕布上仍旧化身流水生产线的墨白。
“……应该只是巧合吧?”枯瘦老者的呢喃充满了不确定。
经过这几轮枯瘦老者算是看出来了——墨白特别的皮实,爆表的体力条妥妥属于耕地机器。
连续三轮,每轮144份的料理可不是谁都能做到的。
即便是在座的评审团,在墨白这个年纪,起码有绝大部分做不到。
而瞿阳暂时没听过有这样的天赋异禀,所以才会第一轮果断放弃。
只是现在问题来了。
除了第一轮之外,硬刚失败的瞿阳又开始了硬刚,这轮同样基本没什么翻盘点。
下一轮前菜则关乎着晚餐主餐,晚餐主餐又是绝不可能放得主战场,晚餐主餐之后更是瞿阳羹汤料理连续出菜的主战场……
【午餐】全力,【后菜】、【午茶】两轮硬刚,接着【晚餐前菜】【晚餐正餐】【晚餐后菜】三轮还得全力,甚至一轮汤羹还只能取得优势,起码【夜宵】还要战个两三轮。
每轮两小时,半小时修整。
这样算下来起码还有十二个小时以上的时间,瞿阳都处于不得不全力以赴的情况!
第一轮竟是瞿阳最后的休息时间!?
“如果这一切都是墨家小子看到瞿家小子第一轮表现就布好的局,那么这个墨家小子也太过可怕了。”
幕布上表情从始至终没变过的墨白让细思极恐的枯瘦老者感受到背后传来的隐隐凉意。
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PS:重修了一下流程,改了一下菜谱谱。
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PS2:FGO三发十连,三张金杀,一张牛肉丸,这是什么人间疾苦苦?
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PS3:大大大的水吃1W3钻货沉了,幸亏我只是个白嫖抽卡党,但还是不爽爽。
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PS4:正在码BW出去四天的存稿稿,要是打算双更的话还要等到10号之后后。
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PS5:叠词词的咕咕,你喜欢欢吗?
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