作者：理性蒸FA型咸鱼
还不如一开始就期待破灭了嘞！
“整道料理完全在口中成了混成一堆的杂乱味道！”
“摆上这样完成度的料理，你是在开玩笑吗？！”
小胡子副厨遍体生寒，瑟瑟发抖。
这道料理其实是他们在仿制了两道完成度不错的料理后，开始忍不住膨胀的作品。
也许当时是觉得特邀来的朱三金主厨不过如此，只会做些简单的东西，模仿起来还不是绰绰有余？
他们也没细品，粗略的按经验做了出来就直接上了餐车。
正在小胡子副厨无比懊恼，想着解决方法的时候，刘雪怡开口了。
“啊这……”
“这道料理啊……”
“嗯，怎么说呢……”
“我在华夏有个朋友，说来也巧，还是姓朱的。”
刘雪怡话音刚落，包间内气氛变幻的诡异了起来。
第562章.你这位朋友有点马蚤
绘里奈和爱丽丝两没尝出什么的姑娘都回过味来。
一次或许是巧合，两次还是巧合？
华夏姓朱的主厨就那么多吗？
……
好吧，联想一下人口基数，那应该还是挺多的。
咳咳，但她们两人有信心相信这个美美的墨白长辈大姐姐是碍于身份所以在暗示着什么。
两人不约而同的看了眼低着头打着哆嗦、冷汗淋淋的小胡子副厨。
爱丽丝脸上写满了嫌弃，而日常炸毛的绘里奈罕见的没有神奇，紫罗兰双瞳中流露出的是无尽的冷漠，仿佛已然对小胡子下了厨师生涯的死亡通牒。
敢用抄袭来的料理来糊弄她绘里奈的，北条酒楼还真是第一个！
现在碍于场面不太好撕破脸皮，可这笔账，呵呵——等待会品鉴完了慢慢算！
“那位朱主厨的料理是什么样的？”对于已经宣告死刑的家伙就好像弹开衣服上的柳絮，绘里奈转过头向着刘雪怡问道。
“松软适口，鲜美多汁，咸甜适宜，唇齿留香，风味独特。”
刘雪怡字正腔圆的二十字点评看似平平无奇，却意外地让听着的两姑娘眼前重新浮现起糯米鸡肉丸未入口时的珠圆玉润模样，两人下意识的咽起了口水。
连带着墨白同样没忍住。
“行啊，雪姨，没想到你还有做吃播的潜力。”
“你没想到的还多着呢，准备接着在两姑娘面前秀吧。”
墨白和刘雪怡两人视线不经意交织的瞬间，便以完成了意念相通的千万条信息交流。
“鲜美多汁？鸡肉丸真的能达到这个程度吗？”爱丽丝看向碗里剩下的半个糯米丸子中心还没有一个蜜枣大小的鸡肉丸，这是最好的证明——为了想要解决鸡肉糜成熟后汁水流失发柴这个问题，即便是缩小鸡肉丸的体积使其快速成熟，也依旧阻挡不了细嫩的鸡肉纤维无法锁住汁水的问题。
除非……混合了其他的肉馅。
那么混合的会是什么呢？
“猪肉馅！”
“是猪肉？”
爱丽丝和绘里奈眼睛一亮异口同声道。
“没错，口味平和的猪肉是混馅的不二之选，基本上大多数食材都能和猪肉馅料相配来焕发出不一样的光彩。”刘雪怡微微颔首，望向墨白轻轻挑眉。
“大侄子，换做是你，你会怎么做这道料理？”
上吧！大侄子！
是你在两姑娘面前刷分的时候了！
做僚机，刘雪怡是专业的。
墨白只感觉有些没眼看。
这两姑娘平常都挺机灵的，怎么一遇上刘雪怡就立马被治的服服帖帖？
这完全是顺着刘雪怡预设的跑道策马狂奔！
一、两道食谱真的那么重要？
用句不好听的，这踏马是被牵着鼻子走啊！喂！
啊？什么？那就别装逼？
送上门的装逼机会为什么不装？！
虚荣使人愉悦（划掉）
在绘里奈和爱丽丝的注视下，体嫌心正直的墨白再度闭眼片刻。
“我会把鸡肉和猪肉混合，再取撇去油脂的清鸡汤冻成汤冻，包在肉馅之中。”
“滚上提前泡制的糯米，蒸制后盘底浇上南瓜泥，糯米丸入盘。”
说道这里墨白停顿了些许时间。
如果说按着抄袭的思路来看，那么小胡子副厨用鲑鱼子顶替的装点物起码在颜色形状上应该是相似的。
“点缀在糯米丸上的……难道是枸杞？”墨白思来想去，找到了个有些令人啼笑皆非的答案。
“正是枸杞！”刘雪怡为墨白倾力点赞。
靠！
保温杯里泡枸杞还不够吗？现在料理上都要点缀枸杞了！？
“还有呢，还有呢！还有个风味独到啊！”想食谱想疯了的爱丽丝不安分的扭动着小蛮腰挪着椅子躁动的往墨白身边蹭着。
“风味独到？”
关于这个评价墨白还真有些摸不着头脑。
风味？是怎么样的风味？
墨白看了眼浅笑着的刘雪怡，暗叹这时候怎么就不给提示了呢？
“等等！”随着墨白想到了什么，他脑袋上不安分的呆毛突然竖起。
如果枸杞不是随意配上去的，那么这样的搭配必然有其意图。
而枸杞——
“枸杞子味甘、性平。滋补肝肾，益精明目。”
有时候思维就是那么得神奇，一点通则百路通！
“这是道药膳？！”
再看食材的组合，顿时墨白感觉自己的思维速度上了高速！仪表盘直接破百！
“南瓜味甘、性温。补中益气，清热解毒。”
“糯米味甘、性温。补中益气，健脾养胃。”
“鸡肉味甘,性微温。温中益气，补精添髓。”
“猪肉味甘、咸、性平。补肾养血，滋阴润燥。”
纵观全局，墨白蓦然发现这个朱姓的主厨有点骚东西。
再回味上道料理。
竹笋味甘、性微寒。滋阴凉血、和中润肠、清热化痰。
乌骨鸡味甘，性平。滋补肝肾，补血通经。
小葱味辛，性温。通气发汗，除寒解表。
都说药补不如食补，但真正的食补谈何容易？配置药材要讲的君臣佐使、七情配伍，食补考验的可不单单是厨师的手艺。
不过好在食补这东西只要避免重大的食材相克踩雷搭配……大部分是吃不出问题的，即便出问题也最多后庭遭罪。
所以勇敢的进厕所……啊呸！勇敢的去吃吧！
“小白，把让你记录的合香百榭资料库调出来！”
精神时光屋内，满墙壁的香料以及食材名字如雪崩般落下，稳坐屋中的墨白巍峨不动，突出一个字：稳。
“根据我刚才说的那个食谱，筛选出风味独特，能够入补中益气、养血益精类型的材料。”
墙上的字体再度雪崩般落下，消失在地板上。
原先字体密密麻麻能让密集恐惧症患者当场去世的墙壁上，只余下了四五十种词条。
一一阅览后，墨白定在了一个词条上。
苏叶味辛、性温，发汗解表，行气宽中。
益气的搭配自然是行气！
在感慨了一番那个男人真骚，这个女人真叼后，墨白缓缓开口。
“是紫苏叶吗？”
“紫苏叶！？”同样绞尽脑汁冥思苦想的绘里奈和爱丽丝两人心中骇然。
“紫苏叶确实风味独到，但用在这道清淡料理上似乎有些太过了。”绘里奈贝齿轻咬着粉唇道。
“所以是在蒸制糯米丸的时候垫在糯米丸下方作为芳香剂使用，并且蒸制的同时糯米丸也能吸收一部分紫苏叶的味道，而不会显得过于突出。”
“应该这样，没错吧，雪姨？”墨白脸上洋溢着自信。
第563章.坦白从宽，抗拒删号
“的确是紫苏叶，你说得很对。”刘雪怡眼中闪烁着不可思议地光芒。
要不是从资料上明白记载了墨白没去过华夏，她都快怀疑墨白也品尝过那只赤火金猪的料理了。
“你是怎么猜到……”
话还未说一半刘雪怡像是想到了什么似的，瞳孔霎时放大，从始至终都倍显从容的脸色罕见的呈现出止不住的激动神情。
“是根据合香百榭推测出来的？”压抑的声线稍显颤抖。
“没错！这是把那些食材分类数据重重筛选后得到的答案。”墨白厚着脸皮道。
确实是那些数据的层层筛选，不过筛选的执行者是小白而已。
“那些食材和香料的笔记……一个晚上你全部记住了！？”刘雪怡视线移向墨白夹着书签放到一旁的笔记本，这本笔记和记录着食材和香料的笔记并不是同一规格。
看到刘雪怡的视线，墨白心中暗道一声不好。
“额……”
说起来你可能不信，那些食材数据的录入，哪怕是现在没了主机功效的的裸机小白也仅仅用了不到两个小时。
顺带一提，而拿到快半年的寒冰大陆权柄，小白到现在仅仅解锁了食材信息，其他总共加起来都还没解析到百分之五。
这还仅仅是一块冰岛的数据，由此可见当初小白读取写入的过程中要是真出了岔子……
一万个他都不够两仪式切的。
“勉勉强强吧。”墨白摸着隐隐泛凉的脖颈，笑容同样很是勉强。
接着倍感后怕的墨白受到了温暖人心的洗面奶。
“好厉害！那么多的笔记一晚上就全部记下了！”爱丽丝一波肉弹冲击抱着墨白脑袋，红宝石般的闪闪发亮。
“难道有什么特殊方法吗？教教我呀！”
啊～这个沙雕少女竟该死的甜美。
感受着面颊的弹性以及扑鼻的体香，不动如山的墨白发出了如上感慨。
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