作者:理性蒸FA型咸鱼
“不过……还不够。这些只是利息而已!”想到还躺在医院的王祥和当初那些小混混,墨白表情重归平静。
“小白,嗨起来!”
“撒~来细数你的罪恶吧!”
以后我干脆晚上写定时发白天得了……
第33章.天基武器已搭载,今天谁都跑不了
台下刺耳的起哄声和科尔森决绝的否定,就像有人薅着吉野隆司的领子,一记又一记巴掌扇的吉野隆司眼歪嘴斜。
吉野隆司眼前一阵发黑,如同科尔森之前说的那样评委席上的三位评委每一位都有影响一家餐厅命运的力量。
多年来的苦心经营,绞尽脑汁的谋划,在今天之后一切都将化为泡影。
口碑大跌已经无法挽救。
“该死的!为什么会这样!?”吉野隆司脸上一阵青一阵白。“这根本不是我的计划!”
“原野胜哉,都是他的错!”原野屋和吉野屋两家竞争了那么久,早就知根知底。可原野胜哉刚才菜品的食谱到底是从哪来的?这点吉野隆司百思不得其解。
“哼!还站在这里干什么?要我请你下去吗?”科尔森语气恼火道。
吉野隆司堪堪回神听到响彻全场的声讨,感觉脸上火辣辣疼的他逃也似的奔跑回员工通道。
进入员工通道,就在他长出一口气的时候,一个他绝对不想听到的声音在他耳边响起。
“你想去哪?”
“原——野——胜——哉!”压着声线,吉野隆司红着眼睛恶狠狠地抬起头。
只见原野胜哉背后,三个铁塔般的汉子比着健美姿势秀着结实的肌肉表情狰狞的龇着牙。
最矮的那个脑袋上还缠绕着纱布。
确认过眼神,不是他这个小身板能打得过的人。
没有报表护体,吉野隆司神色惊慌的后退着。“你想要干什么!?”
“我不想干什么,只是你没忘记开场前挑衅墨白君的话吧?”原野胜哉推着金丝眼镜。近朱者赤近墨者黑,和墨白混在一起,老实人都变得不再老实。“何必走那么急呢?”
“请和我们一起上台,不然你的那些话我不保证会从谁的嘴里传出去。”
“挑衅受伤墨白君本就是不太光彩的事情,墨白君还是科尔森先生看中的选手……”
“美食评论员没有权利吊销厨师星级,可不代表他们不认识拥有吊销厨师星级权利的审查员。”
“这点,吉野君你不会不知道吧?”
“原野胜哉,你!”吉野隆司火冒三丈,刚想要动手却见原野胜哉背后大中小吉三兄弟整齐的向前一步。
“请吧。”原野胜哉表示三兄贵护体自己丝毫不慌。
当看着原野胜哉四人半强迫式的带着吉野隆司重新登台,原本平息下去的高垣粉又掀起了一波怒骂。
这行为根本不是虾仁猪心,简直堪称刨坟鞭尸!
漫天的谩骂声中,吉野隆司面色恍惚仿佛肉体失去了灵魂,重新登台后的每一秒对他而言都是煎熬。
“干!怎么又出幺蛾子了!?”怒骂声再起春日柳喵了个咪,这特么的是电视台直播!
春日柳已经能够看到自己的秃头上司发疯的景象了。
咦?怎么突然间感觉有点爽?
哈哈!让你这秃瓢给我那么折磨的主持任务!
春日·现在就是爽,非常爽·柳面带难以抑制灿烂笑容走向原野胜哉,她嗅到了大新闻的气息。
“原野选手,请问你们还有事吗?”
“吉野君和墨白君还有一场赌约未完成,所以返场。哪怕他得了低分依旧执行赌约的精神,是我们每一位厨师都要学习的。”原野胜哉正色道。
吉野隆司一脸便秘开启自闭模式。
“你个浓眉大眼的家伙坏得很,真当观众没有视力吗?分明是被你们强压上来的。”春日柳一双勾人心魄的媚眼在原野胜哉和吉野隆司身上来回移动,想要捕捉一些蛛丝马迹。
不过下一刻,浓郁的鲜香再度袭来,春日柳心向着两位秋叶原地头蛇之间的猫腻,身体则诚实的九十度转身望向香味发散的根源地。
老司机摄像师瞬间到位。
大荧幕上播放出了墨白过滤四锅鲜汤的一幕。
滤汤并不是什么亮眼的操作,但是锅内的食材和扑面而来的鲜香令人根本无法移开视线。
“墨白选手四锅汤内的食材真可谓是琳琅满目。”
“沙丁鱼干、竹筴鱼干、鯷鱼干、鲭鱼干……”
“咦?那种长长鱼鳍的鱼干和小条的鱼干是?”
“是飞鱼鱼干以及银针鱼干。”科尔森有些振动,墨白的食谱和他昨天品尝的似乎有了些变化。“两者并不常用于高汤,不过煮出的汤味道有别于常见鱼干的鲜美。”
“仅仅是一锅鱼干汤就有那么多的材料真是令人无法想象。”
闻着鲜香,春日柳感觉口水在不断分泌。
“墨白选手滤完了第一道汤,紧接着是贝类高汤……”
空气中的鲜味产生了变化,两者相合让人沉醉。
“海瓜子、鲜扇贝、扇贝干、贻贝……”
“顶端带红的是北极贝?再加上之前的象拔蚌,一锅贝类鲜汤六种贝类食材?!”
“我现在开始明白科尔森先生所说的‘哪怕是失败品也值得品尝’是什么意思了。”
“如此繁多的食材,若是成功料理,平常时爆发出的鲜味简直无法想象!”春日柳轻喘着,脸颊酡红。
这股勾人的人心痒痒的味道,简直不能忍!
春日柳媚眼如丝,不经意间夹紧了双腿。
“紧接着是鲜鱼类高汤,真鲷、青花鱼、鲅鱼、秋刀鱼、远东真鲈、远东银带鲱。同样是六种鲜鱼!”春日柳拿到了墨白的食材清单。
“最后是虾类高汤,南极磷虾、北极甜虾,樱花虾,对虾虾干……考虑到磷虾和甜虾的虾肉和虾壳分开料理,可以认为也是六种食材。”
高汤过滤后逐一按比例混合入小锅,磷虾肉糜和甜虾肉糜肉分别入锅,漂浮着虾油有些浑浊的汤汁逐渐化作清亮透彻的乳汤。
鲜香好似炸弹般爆发,比之第一次四汤鲜味齐发的鲜味何止弄了十倍!
声讨吉野隆司的声音开始减弱,不多时全场安静。
全场观众都鼻翼扩展开始比试起了肺活量,满脸陶醉的竭力吸取着空气中的浓香。
人群中的王耀可能是唯一不合群的一位,他满脸惊容的望着墨白灶台上传出的微光。
“不到二十四小时的时间,不仅着手改变了食谱,还特么到达了放光料理的阶段?”
“开挂了吧?!”这是王耀的厨师生涯中首度觉得别人开挂。
一般状况下,通常都是别人说他开挂。
“这个光芒是!?”汤锅上方如梦似幻的霞光中,千叶枝将怀中的猫又勒成了‘7’字型。
不同于上次,霞光万千中海洋的咆哮清晰地响彻全场。
所有厨师都感受到了一股毛骨悚然的压迫感。
第34章.您的好友颜艺君即将上线
“emmm……怎么就发光了呢?”合上锅盖的墨白揉着下巴。
“呵呵!”小白冷笑着回应看似百思不得其解,实则恬不知耻的墨白。
“不愧是我。”果不其然,一瞬间墨白暴露了自己的嘚瑟本性。
上台料理如果不是为了秀,那将毫无意义!
“我的科纳盐卤水和制冰器械准备好了吗?”墨白对着一旁的IGO工作人员问道。
“已经准备好!现在就帮您送过来!”IGO工作人员向着员工通道打了个手势,一队蓝衣抬着冰柜上了高台。
冰柜中满是各种制冰的模具,墨白满意的点了点头。打开另一边蓝衣送上的控温箱中,一瓶瓶绿色玻璃看起来像是口服液药品放大的瓶装水格外显眼。
科纳盐卤水(Kona Nigari Water)。每瓶750毫升在远东销售的价格大致在400美元左右。它实际上是采集从夏威夷海洋表面以下几千尺的区域,收集而来的淡化海水。
它可以帮助你减肥、减轻压力、改善肤色和肤质。
“搞得好像是保健品一样,有钱人真会玩。”墨白看着控温箱中整齐的十二瓶,默默开了一瓶。
吨吨吨~嗝儿~
墨白砸吧了下嘴,不知是不是心理的缘故,他确实品尝到了一股与众不同的海洋风味。
和海鲜的风味很搭。
他脑海中浮现起了那道白玉楼的通透冰罩,要是他也有冰川冰那该多好?
不仅能提纯味道,外观上同样绝美。
可惜就算是大如国际美食协会IGO也不可能在普通的比赛中准备上冰川冰,从某种意义上来说冰川冰已经属于特殊类食材级别。
感受着四面八方聚集而来的视线,墨白微微一笑握紧案板上的小白,从一旁铁盆的冰堆中取出了剩余的两种鱼类。
两种在阳光下,两种小型的鱼类通体反射着银光。
“墨白选手的菜品仍未完成,他拿出的是当季末尾的应季食材秋刀鱼以及江户前顶级食材、有‘海滨沙滩贵妇’之称的沙梭鱼”
哪怕吸引了所有人的目光,他墨独秀还要继续秀!
细小的银鳞纷飞,开膛破肚取鱼子取鱼肉几乎瞬息完成。
进行了必要的清理后,墨白手中连接着USB接口的奇特菜刀化作一片苍茫的残影,大荧幕都无法映出那片耀眼银光后的场景。
此起彼伏惊呼声表达着观众又被墨独秀秀了一脸。
同操刀,汝为何不断手?
“中式花刀?不是鱼片?”有些头绪的科尔森正想再看,上菜的铃声却接二连三的响起。
镜头切换,三位厨师喘着粗气拍打着上菜铃,那副拼了老命的样子完全像是被什么怪物追赶的模样。
成功上垒的三位中青年都如释重负解开了纽扣调整着呼吸,剩余的两名厨师则火急火燎的加速料理。
常年作为厨师的第六感提醒着他们,那位18岁的少年将要完成的料理是何等的可怕。
他们能感受到汤锅中那股逐渐升腾而起的恐怖气息,在那种料理之后上菜根本就是自寻死路。
“开始品评。”
科尔森转移了下视线,再看一号灶台的时候,墨白已经完成了刀工操作,用科纳盐卤水清洗浸泡着制冰模具。
“老墨这家伙,该不会……”王耀抽搐着眼角,那种半个鸡蛋形状的制冰模具,让他看到了昨天自己所做的料理白玉楼的既视感。
王耀已经明白墨白要做什么了。
科纳盐卤水制冰罩扣住打上类似荔枝花刀的鱼肉,淡化海鲜汤的同时不让海鲜汤过于浓烈的味道盖过两种鱼肉本身的味道。
源于王耀白玉楼的创意,又截然不同。
“喂!老白,台下的苦主正死死地盯着你,死死地哦。”小白好心提醒道。
“丫的,这是红果果的剽窃!!”墨白扭头看去,王耀目光炯炯,眼神如刀。
“呵,厨师的事能叫剽窃吗?这是借鉴!”墨白嘴角下撇,摆出了个十分欠揍的嘲讽笑容。“有本事你上来打我呀?”
“给我等着,赛后锤爆你狗头!”王耀嘎啦嘎啦的捏着拳头。
“切,莽夫。”墨白从心的将视线放回制冰模具后才惊觉。“哎呦我擦!我怕他干什么?拿到冠军我就有基础拳法了啊!”
于是再回头,恶狠狠地瞪了王耀一眼。“来鸭!谁怂就是孙子!”
王耀:?!!!
“我觉得不邢。”科尔森神色冷峻,吃到了吉野隆司的料理他完全不打算给这些厨师好脸色看。
“我觉得还邢。”高恒枫温暖如春,吃到了吉野隆司的料理她吃什么都感觉好感动。
“我觉得邢也不邢。”千叶枝半冷半热,吃到了吉野隆司的料理……反正评分的不是她。
惨遭扎心的邢部姬哭倒在家的同时,三位厨师退场。目前排行第一的原野胜哉依旧以265的高分傲视群雄。
三声铃声连响的奇景后,又是两声脆生生的上菜铃同时响起。
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