作者:萌柚1
虽然从小在北方长大的,但是卫可是非常喜欢吃南方菜,尤其是两广地区的菜色,她是非常喜欢的了。
虽然喜欢吃,但她却也不擅粤菜。
儿子倒是非常擅长做粤菜,可是他很懒,很少做饭。
都是舒畅想吃了,让他做,孙殿也才做。
现在不同了,不只是舒畅了,王鸥想吃的时候,让他做也做了。
而且卫芳雪觉得以后会有更多机会
吃到两广地区的菜肴了,因为王鸥就是桂省人,所以她的拿一手厨艺,卫芳雪也是非常嘴馋。
“这个肉丸是哪里的我吃着有种:很熟悉的味道。”
孙莉夹起米粥里的一个白色的肉丸:“肉丸的口感非常好,弹清脆。”
“这是我们姥姥家的特色菜,用我们姥姥家的家乡话来说,这是肉蛋。”
“普通话就是肉丸的意思。”
孙殿这么解释,卫芳雪就瞪大眼睛:“对对对,就是这个,我怎么感觉吃着有种说不出的熟悉感,可是一时之间想不起来了。”
“嘿嘿这是我当跟着外婆回去她的老家的时候,跟外婆家乡那边的学做的,就是用牛肉打成肉泥,然后纯手工制作。”
孙殿做的这个肉丸,可是昨天他在去接舒畅之前做好的。
“而且这个肉丸,不是说随随便便的牛肉就可以做的。”
“必须要用牛后腿的嫩肉来作为主材料才行,不能用前腿,也不能牛其他部位的肉来做,只能用牛后腿的肉来做。”
“因为牛后腿的肉更加有弹性,剔除了肉筋之后,再用硬木锤,硬生生把一块完整的牛后腿锤成肉泥,变成肉酱。”
孙殿解释起来,他们才明白为什么这个肉丸会那么爽脆清滑有弹性还鲜美可口。
“儿子儿子,今年妈妈生日不要任何礼物,你就给我做点这些肉丸送给我就行了。”
卫芳雪特别喜欢吃这个,因为是她妈妈家乡的味道。
“哈哈哈!”
看卫雪这么激动,孙莉他们全都笑出声。
“这肉丸放不了太久,只能放三天,就算放在冰箱速冻也好,最多要三天就吃掉,不然肉丸就会变滑了,而且味道也会变酸了,有的人吃了可能还会拉肚子。”
孙殿告诉自己的老妈,不要期望这个了。
“嗯,这就说的过去了,好吃的东西是放不久的。”
“要是能放的久,那就不会成为美食了,毕竟都太大众化了。”
黄磊也是非常赞成的,这些好东西就是放不久。
“这个月的23号,不是爷爷的七十大寿了吗”
“到时候,我们可以做这个肉丸当作酒席的一道汤。”
卫芳雪跟儿子说了。
“可以啊,但是你们到时候跟采购的大伯说一声,必须要选择牛后腿肉才行,如果不是牛后腿肉的话,味道可就没有这么好了。
孙殿答应了这个可以做。
“行,你爸记住了会安排好。”
卫芳雪拍了拍自己的老公,让他记住了“呵呵!”
孙秉当记住了,就算他记不住,到时候也可以问儿子。
这顿午饭吃得大家赞不绝口,王鸥和舒畅的手艺也被夸奖的很多。
孙殿做的三道特色菜,完全征服了他们每个人的味蕾。
到了下午的时候,陆陆续续也就有朋友来了,陈赫,杜江,郑垲他们三个来到之后,也来参观好友的房子。
到了晚上人太多了,不方便在别墅这里吃饭了,所以就到饭店吃饭。
孙殿安排到自己老舅的饭店吃,而孙殿的老舅见到外甥后,笑道:“臭小子你可以的,一段时间不见,又抱美人归了!”
第166章 出乎意料的合作搭档(求订阅求打赏)第166章 出乎意料的合作搭档(求订阅求打赏)
乔迁过去了几天,孙殿的新剧也要正式开机了。
可是当孙殿来到剧组的时候,却是傻眼看着出现在这里的胡滒。
“为毛是你!”
见到胡滒在剧组,这让孙殿非常难以置信。
“为毛不能是我”
胡滒笑嘿嘿揽着好哥们的肩膀。
“你是公孙策”
不得不说,孙殿还是非常明白的。
“对啊,我饰演公孙策。”
胡滒这么说了,孙殿就打了一个响指:“有点意思啊,少年包青天1,演包拯的是节,那是我们上戏出来的公孙策饰演则任权也是我们上戏的学子。”
“少年包青天2,拯是陆亿饰演的,他也是我们上戏出身的公孙策也没有换人,还是任权。”
“这下好了哈,少年包青天3,包拯和公孙策也都是上戏的学子。”
“我们上戏承包了《少年包青天》系列的主演呀。”
孙殿笑呵呵的说道。
“那可不是只有这些,第一部的女主角,楚楚的饰演者是李栤栤,她也是我们上戏的师姐而这次,我们第三部,其中女二号2也是我们上戏的。”
胡滒这么说了,孙殿才注意到杨绒。
杨绒也是上戏的,而且还是97级的。
“都是我弟弟。”
杨绒对胡滒,孙殿说了这句话后,他们师姐弟全都笑了。
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