作者:悄然静谧
“垫在最下面的粗盐不仅可以让受热更加均匀,海盐在高温下融化挥发出的咸味也进一步激发出了蜂蜜和白糖的甘甜味道。”
“不管是完成度还是技法,都让人无可挑剔啊。”
总帅还坐在最中间吃完最后一块鸭肉,他看着自己面前空空如也的盘子说道:“君临天下的香料君主吗,这就是你对于料理的理解啊。”
在说完之后,总帅新换上的和服再次从胸口处裂了开来。
堂岛银看了一眼总帅的衣服苦笑着摇了摇头。
总帅这次比赛都不知道换了多少件衣服了。
而叶山亮看到这一幕,嘴角也勾勒了起来回头看了一眼观众席上的汐见润。
“那么接下来。”
“请五位评委做出自己的选择吧!”
川岛丽话音落下,月天之间的所有人都紧紧的看着最上方的大屏幕。
极星寮的众人也都紧张的看着评审们的动作,大家都想知道另一位进入决赛的会是谁。
陈宇星倒是一脸平静的样子,看着场上的黑木场凉和叶山亮。
? 第92章 决赛
“滴——!”
大屏幕第一道光芒亮了起来。
是红色,那是代表着黑木场凉的颜色。
“角崎泷主厨选择将她的这一票投给黑木场凉选手!”
川岛丽在舞台上大声喊着。
“虽然说你这家伙的态度很不好,但是这种暴力的料理方式和直击灵魂的味道确实是让我无法拒绝。”角崎泷看着黑木场凉冷哼了一声:“这次我就选择你这头野兽吧。”
“滴——!”
就在这时,大屏幕上出现了第二道蓝色的光芒。
“木久知园果学姐,将她的票投给了叶山亮选手!”
“鸭肝和波特酒混合在一起的酱汁给我的感觉实在是太温柔了……”木久知园果有些小声的说出了她的理由,“那种被香料层层包裹住的感,让我选择把票投给叶山亮同学。”
一比一,平!
全场的观众都紧张的看下剩下三位评委。
“滴——!”
第三道光芒!红色!
“堂岛银总长选择了黑木场凉选手!”
“深海的巨兽,把海鲜的狂暴完完全全的展现了出来,希望你可以一直保持下去。”堂岛银简单的评价了两句。
二比一!
目前黑木场凉领先!
而台上的黑木场凉看到这一幕也是咧开嘴笑了起来,有些挑衅的看了一眼对面的叶山亮。
而叶山亮没有回应他,只是面无表情的样子眯起了眼睛。
“滴——!”
第四道光芒亮起!是蓝色的!
“四宫小次郎主厨,选择的是叶山亮选手!”
“很不错的料理,在法式料理的平衡上增加了你自己对于香料的理解。”四宫小次郎淡淡说道,“黑木场凉的料理也很有冲击力,但是我觉得在味道的层次和完整度上,你的这道阿皮基乌斯烤鸭做的更加完美。”
二比二!再一次平局!
所有人的目光在这一刻都汇聚到了坐在最中间的薙切仙左卫门身上。
远月总帅的这一票将决定谁可以通往最后的决赛。
薙切仙左卫门双手抱胸闭上了眼睛,在脑海中思考着这一票该投给谁。
一分钟,两分钟。
漫长的等待也让会场里的所有人都安静了下来,大家都在等待着最后胜者会是谁。
终于,薙切仙左卫门睁开眼睛,伸出手在面前的其中一个按钮上摁了下去。
“滴——!”
大屏幕的最中间爆发出一道蓝色的光芒。
同时总帅拿起了一旁的毛笔,在空白的立柱上写下来叶山亮的名字。
“最后的结果出现了!三比二!”
川岛丽激动的大喊,“在经历了总帅最后的抉择之后,秋季选拔赛半决赛的第二场!”
“最后拿到通往决赛门票的胜利者是——”
“叶山亮选手!!!”
听到最后的结果,观众席上瞬间爆发出雷鸣般的欢呼声和掌声。
“这届秋季选拔赛真的是太好看了!前有插班生对决,后有狂犬和香料天才。”
“双重焦糖的糖壳,搭配上鸭肝波特酒做的酱汁,光是听着就好想吃啊……”
“我也是,但是感觉黑木场凉的料理也很不错,只能说有些可惜了。”
极星寮那边,幸平创真此时也吐出一口气露出一抹兴奋的笑容:“果然是这家伙赢了啊,这下可有意思了。”
陈宇星也站了起来看向场上的那个银发少年。
而此时的舞台上,黑木场凉看着大屏幕上最后的‘3:2’双手撑在了料理台上了。
“输了啊……”
他低下头,原本狂暴的感觉此时也仿佛消失了。
叶山亮解下身上的围裙走到黑木场凉边上。
他没有嘲讽黑木场凉,也没有炫耀自己的胜利。
他就这么平静的看着眼前的对手。
“你的海鲜料理很厉害,在海鲜的领域上我比不过你。”
“但是在香料的领域上,我才是绝对的统治者。”
黑木场凉没有说话,只是扯下来自己头上的火焰头巾,伴随着头巾的摘下,他也重新变回了那副没精打采的样子。
“真是没意思。”他嘟囔了一声也没有回复叶山亮,把头巾塞回口袋里头也不回就走向了选手通道。
叶山亮也收回目光,转过身看向了观众席的方向。
他的视线穿透人群锁在了陈宇星身上。
两人隔着半个会场,目光在半空中相撞。
叶山亮抬起手对着陈宇星做了个挑战的动作。
“下一场就是你了,我会证明我的香料才是真正的顶点。”
虽然隔得很远,但是陈宇星还是可以理解出叶山亮想要表达的意思。
他笑了一下,没有回避而是伸出手对着叶山亮做出了同样的手势。
就在这时,月天之间的灯光也突然消失。
灯光同时打在了场地中央。
“今天的四位选手都呈现出了他们最好的料理!”
川岛丽举起话筒说道:“现在,本届秋季选拔赛决赛的名单也已经出现了!”
“由A组晋级的陈宇星选手对阵同样来自A组晋级的叶山亮选手!”
大屏幕上两个名字亮了起来。
陈宇星和叶山亮。
同时旁边还围绕着火焰效果推动了全场的气氛。
“请各位观众不要照纪,大家先稍微安静一下。”川岛丽接着说道:“关于明天决赛的题目,现在由运营委员会的睿山枝津也学长为各位揭晓!”
聚光灯汇聚到一旁,穿着十杰制服的睿山枝津也从通道里走了出来。
他推了推眼镜从川岛丽手里接过话筒,语气不紧不慢的说道:“本季度秋季选拔赛决赛的题目是——”
他故意停顿了一下扫视了一圈全场。
工作人员推着一辆小车走上了舞台。
推车上放这一块超大的冰块,在灯光的展现下不断冒着冷气。
睿山枝津也走到推车前,从旁边拿出一把锤子把冰块砸开了,露出了里面的食材。
银白色的鱼身细长的像一把刀,鱼鳞也在灯光下反射出银白的冷光。
是秋刀鱼!
“本次决赛的题目是秋刀鱼。”睿山枝津也放下锤子拍了拍手说道:“两位选手你们有一天的时间做准备,明天早上十点还是在这个舞台上。”
“进行最后的比试!”
而看到这个题目,全场观众也都开始讨论起来了。
“秋刀鱼?也是不是太普通了一些?”
“秋天确实是吃秋刀鱼的季节,但是这种食材随处可见好像确实是有些简单了……”
“但是越是简单食材,才越是考验厨师的基本功和创造力。”
“这题目还真是蛮刁钻的。”
极星寮那边的丸井善二看到这个也有些惊讶:“秋刀鱼的脂肪含量在这个季节是达到顶峰了的,同时它的腥味非常的重。”
“这对于擅长处理香料的叶山亮来说简直是如鱼得水啊。”
“那阿星呢?中华料理中好像很少运用到秋刀鱼这种食材吧?”田所惠有些担忧的看向陈宇星。
陈宇星站在原地看着场上那条秋刀鱼也开始思考起来。
关于秋刀鱼的料理,他做的确实是不多。
秋刀鱼在离开水之后很容易死亡,脂肪氧化的很快,鲜度也很难保存。
陈宇星伸了个懒腰和其他人打了个招呼就先往出口走去了。
刚走到走廊的时候,一个熟悉的身影也从选手通道里走了出来挡在他面前。
是叶山亮。
“陈宇星。”
叶山亮认真的看向陈宇星说道:“不管是在预赛还是正赛,你和我都是一样一路赢过来的。”
“现在终于轮到我们之间的对决了。”
“我等的就是这一天。”
陈宇星也认真的看向叶山亮。
“我也很期待跟你的对决,叶山亮同学。”他笑了笑,“预赛的时候我也就希望可以跟你决出胜负了。”
叶山亮没有再说话,转身背对着陈宇星挥了挥消失在了走廊尽头。
陈宇星看着他离开,自己也转身走出了月天之间。
此时外面的天色也已经有些暗下来了,也不断有成群结队的观众从月天之间出来。
他没有先回极星寮,而是拐了个弯往学校外面的商业街那边走去。
他需要先去市场买点秋刀鱼回去试试菜。
虽然严格来说只有半天的准备时间,但他还是需要好好准备一下。