作者：悄然静谧
他回到料理台上开始收拾，把一切都弄好之后才拿着刀具箱走了下去。
迎面就撞上了急匆匆赶过来的极星寮众人。
“阿星！干的漂亮啊！”青木大吾上来就是一个熊抱。
“太厉害了，不愧是你啊阿星！我刚才看到爱丽丝那家伙在地上打滚的样子真是有些好笑了。”佐藤昭二幸灾乐祸道。
他慢悠悠地收拾好自己的刀具箱，走下料理台，迎面就撞上了急匆匆赶来汇合的极星寮众人。
“阿星！干得漂亮！”青木大吾冲上来就是一个熊抱。
“哈哈，那家伙最后在地上打滚的样子真是笑死我了。”佐藤昭二幸灾乐祸地说道。
“好了，第一场比赛就算是结束了。接下来就要看小惠和创真你们两个了。”陈宇星打了个哈欠看向幸平创真和田所惠。
“第二场我记得是小惠和叶山亮的了吧。”
田所惠听到叶山亮的名字，整个人都有些僵硬。
她看向陈宇星点了点头：“嗯……是叶山亮同学……”
叶山亮毕竟是和阿星并列第一的存在，而且那段时间关于咖喱的学习，小惠也知道叶山亮在香料方面有多厉害。
说不紧张那肯定是假的，这两星期她也一直在思考如何去应对叶山亮的香料，但是怎么都没有思绪。
“好了，不用想那么多，只要你不紧张就可以了。”
陈宇星的话把她从胡思乱心里拉回了现实。
“你别忘了，在住宿研修的时候你可是击败了四宫主厨的呢，那可是比叶山亮还要厉害的对手，最后你不也赢了下来吗。”
“可是那次都是有阿星同学在身边一起……”田所惠小声说道。
“我那次可是只给你打了下手的。”陈宇星认真看向小惠说道，“真正胜利的，是你在做菜时想的——替食客着想的心意。”
田所惠突然愣住了。
“你的料理里一直都有那种替食客着想的温柔，这才是你的必杀技。”
陈宇星继续说道：“所以把你能做的事情做好就可以了！加油！”
听着陈宇星的话，小惠脸上的紧张也一点点散去了。
“嗯！我会努力的！”
“这才对嘛。”
幸平创真在一旁咧开嘴笑道：“我和阿星，还有极星寮的大家都会在底下给你加油的！给我干爆那个叶山亮！”
陈宇星没好气的看了一眼幸平创真：“你就不能换一个好听点的说法吗……”
“哎呀，我说的那不是很通俗易懂吗，这可是大实话！”
看着陈宇星和幸平创真两人的样子，田所惠也忍不住笑了出来感觉心里暖暖的。
? 第76章 家常料理
在上午第一轮比赛结束后，大家都进行了短暂的休息。
但是很快，短暂的午休就过去了。
下午的月天之间观众席上再次坐满了人，甚至比上午还要多出不少。
走廊上和台阶上也都站满了没有抢到座位的学生，大家都在讨论着上午那场比赛以及接下来要开始的这场比赛的胜负。
“上午那场比赛也太夸张了，不管是薙切爱丽丝还是陈宇星，他们两人的料理都让总帅爆衣了，我到现在都感觉好不可思议。”
“确实啊，那个插班生是有点变态了，你们说他会不会一路赢到最后啊？”
“不好说吧，剩下的选手里叶山亮可是跟他并列第一的，而且剩下的新户绯沙子、黑木场凉、塔克米和幸平创真四人也都是蛮厉害的。”
“先别想那么多了，先看看这场比赛会怎么样，说不定会有什么惊喜发展呢。”
“你们觉得谁会赢？叶山亮在预赛时候表现非常亮眼，但是田所惠虽然只是B组第三名，但是住宿研修的时候好像说她跟四宫主厨进行比试还赢了呢，这两个人的对决应该也很有看点啊。”
“看看就知道了，田所惠的表现虽然不错，但是感觉发挥不是很稳定啊，跟叶山亮那种怪物相比还是差一点吧。”
极星寮的大家这时候也都回到了各自的位子上做好。
吉野悠姬手上拿着给田所惠准备的横幅在那边举着，上面画着扎麻花辫，拿着小锅铲的Q版小惠。
“小惠看见这横幅，是不是会开心点？”悠姬一边举着横幅一边询问大家道。
“你确定她不会因为看到这个太羞耻而更加紧张吗？”丸井善二很认真的提出了自己的担忧。
“怎么可能！这叫鼓励，你懂不懂！”悠姬反驳道。
“我觉得吧，小惠可能真的会脸红冒烟，但是她肯定也能感受到大家对她的支持。”榊凉子在一旁温柔的说道。
“说起来这次比赛，小惠还是很有赢面的。”丸井善二看着下方的场地分析道：“她和叶山亮比的题目是家常料理，而这跟小惠的料理风格非常相近，而叶山亮的强点在于对香料的使用，家常料理不需要太复杂的香料搭配，所以对于小惠来说这是优势局面。”
“嗯，丸井说的不错，让我们相信小惠吧。”伊武崎峻难得附和了一句。
幸平创真趴在栏杆上往下望着，听到几人的话转头看了过来：“对啊，相信小惠就好啦。”
文绪婆婆坐在众人中间，怀里抱着鸭之助看了一圈大家，“小惠这段时间的努力，老婆子我也是看在眼里的，那孩子肯定没问题的。”
“嗯，预赛的时候我就看出小惠的潜力了，大家好好给小惠一起加油就好了。”北条美代子也在一旁开口说道。
陈宇星站在幸平创真旁边看着下方的舞台，没有参与大家的讨论。
就在这时，月天之间的灯光突然暗了下来，原本嘈杂的观众席也都安静了下来。
舞台的聚光灯唰的一下亮起，直直照在了舞台正中央。
川岛丽换了一套新的主持服装走了出来，举起话筒对着全场观众举起话筒。
“各位观众，让大家久等了！”
“经过了上午那让人血脉喷张的第一轮比试之后。”
“秋季选拔赛正赛也彻底拉开了帷幕。”
“接下来要进行的是本届秋季选拔赛的第二轮比赛！”
“比赛双方分别是——”
川岛丽停顿了一下，随后指向了左边的选手通道。
“预赛A组的香料天才，拥有神之嗅觉之称的——叶山亮同学！”
“以及！”
她又把手指向右边的选手通道。
“来自极星寮，以温柔风格一路闯入正赛，在预赛时获得了94分高分的——田所惠同学！”
聚光灯此时也都照在了两侧的选手通道上。
率先走出来的是叶山亮。
他今天穿了一身银灰色的厨师服，神色冷淡双手插兜的样子，看上去就像是一把尖刀。
他走到自己的料理台前站好，对着评审席的方向微微颔首，对于观众席上的欢呼声则是完全没有理会。
“叶山亮那家伙，还是老样子啊。”幸平创真看着走出来的叶山亮笑了笑，眼睛里充满了战意。
右边的通道里，田所惠也走了出来。
她穿着一件普通的白色厨师服，手上还提着个小篮子，里面应该装着她准备的食材。
而看到小惠出来，极星寮的大家也开始给她应援起来。
“小惠！加油！”吉野悠姬把横幅举到最高位置。
“小惠，不要怕！打败那个白毛臭屁混蛋！”青木大吾在一旁扯着嗓子大喊。
“对对对，打败对面那个白发家伙！”佐藤昭二也跟着一起大喊。
田所惠听见声音下意识抬头，看见大家都在给她加油，原本有些紧张的心情也稍微放松了下来。
陈宇星没有像悠姬和大吾他们一样大喊加油，只是对着小惠比了个加油的手势。
田所惠对着观众席的大家露出一个笑容点了点头。
评审席这边，阵容跟上午的也稍稍有些区别。
总帅薙切仙左卫门仍旧坐在中间位置，而他的两边也还是木久知园果和角崎泷。
只不过另外两位美食家这次不在了，取而代之的是汐见润和一位在家常料理方面很有名气的美食评论家。
“好了！那么接下来就是本次比赛的题目——”
大屏幕闪烁了一下，四个大字在上面浮现了出来。
“家常料理。”
原本安静的观众席此时再次陷入了讨论。
“家常料理？”
“感觉跟上午的题目一样啊，都是看起来简单做起来很难的类型。”
“是啊，每个人对家常的理解都是不一样的。”
“越是常见的，也越是难吃出来惊喜感。”
“但是对于田所同学来说，这应该是她的擅长项吧，她本身就算乡土料理研究社的成员，而且很擅长温柔风格的料理。”
“叶山亮要是把他的香料使用在家常料理里，也会很恐怖啊。”
而在评审席上，看到这个题目的汐见润愣了愣，然后也笑了起来。
“家常料理啊……”
她看向台下的叶山亮，也露出一抹期待的表情。
这道题对于叶山亮来说确实不是很擅长，但也算不上是他的弱点。
因为叶山亮会做的可不仅仅是让香料炸裂的料理啊。
川岛丽看到比赛的双方都已准备完毕，大声宣布道：“比赛时间为两个小时！”
“现在，比赛正式开始！”
随着川岛丽话音落下，场上的两人同时动了起来。
他走到自己带来的食材里面，取出一条冰鲜的鲷鱼、一大袋蛤蜊、鲜虾还有番茄和几种香料。
海鲜的味道虽然很棒，但是同样的腥味也很重，对于普通厨师来说或许很难处理的好，但是对于叶山亮来说，他最擅长的就是香辛料的使用了，用香料来去除腥味并且将它们的鲜美融合在一起是很简单的事情。
叶山亮先是把鲷鱼的鳞片用刀背刮干净，破开鱼腹把里面的内脏全都取出来清洗干净，再用吸水纸把鱼身上的水全都擦干，用盐和白葡萄酒放在一旁腌制一会。
之后他拿出几个小碗，把准备好的香料藏红花、茴香、月桂叶等等全都按比例混合在一起进行研磨。
在研磨的期间，香料那种清冽但又厚实的香气也开始蔓延出来。
评审席上的汐见润闻了闻，眼睛很快亮了起来，“藏红花的甜和月桂叶的清亮，再搭配上其他香料来收尾……”
而在田所惠这边就要简单很多了。
她从带来的篮子里取出几个马铃薯芦笋，一小袋新鲜海藻，鸡蛋面粉还要一些常见的调料。
田所惠把马铃薯洗干净削皮，切成大小一致的小块放进锅里开始煮。
而芦笋则是去掉根部一些老的部位，把它放进加了盐的热水里进行焯水，捞出来之后放到冰水降温的同时保持住芦笋清脆的口感和翠绿的颜色。
“小惠这是打算做什么菜？”北条美代子看着她拿的食材有些意外道：“芦笋、马铃薯和海藻，马铃薯海藻煎饼吗？但是芦笋是用来做什么的？”
“应该就算马铃薯海藻煎饼了，芦笋应该是小惠自己想到了什么搭配吧。”陈宇星在一旁接话道：“如果是小惠的话，这应该是她最容易想到的家常料理了。”
而在台上，田所惠此时正在把煮好的马铃薯捞出来，全都放进一个大碗里用勺子碾碎。
等碾碎到一半的时候，她往里面加入了一小块黄油和一点点牛奶，之后继续碾压搅拌，一直到马铃薯泥变得丝滑，表面有一层奶油色的光泽才停下。
小惠把准备好的芦笋也捞了出来，用厨刀切成一小块一小块的，又把海藻也用清水冲洗几遍取出盐分。
这时候评审席上的角崎泷看着田所惠的动作也猜出她要做什么了，有些期待的看着她：“把海藻和芦笋一起加入进马铃薯泥里面来做成饼吗，很传统的做法啊。”
“不过光这样的话，可还远远不够啊。”
角崎泷说着的同时看向了另一边叶山亮。
但是田所惠也不仅仅只做了这些准备，她在马铃薯泥里面加入芦笋丁和海藻之后，又拿出两个鸡蛋打了进去，往上面撒上一部分盐和白胡椒粉之后就开始搅拌。
在这期间，黄油、芦笋以及海藻融合在一起的咸鲜味也开始四散开来。