作者：悄然静谧
“各位同学和各位观众！刚刚接到紧急通知！本场B组的加赛，经过两位选手的沟通之后，现正式升级成——食戟对决！！！”
“哗——”
观众席上的众人都炸开了锅，校园论坛上的帖子也疯狂开始刷新出来。
“食戟？不是加赛吗！”
“那两个人在搞什么鬼啊！”
“那赌注是什么啊！”
“好有意思！”
观众席这边，极星寮的众人听到这个消息也都变了脸色。
“塔克米那家伙……怎么会突然答应食戟？！”幸平创真握紧拳头担心道，他早就把塔克米当作好朋友了：“千万别输啊！塔克米……”
“应该临时发生了什么变故吧……”陈宇星也站直了身子。
“毕竟那个叫做美作昴的家伙是个真正的渣滓啊，他对于食材和厨具都没有任何的敬意，只有对于获胜的渴望。”
“阿星说得对。”丸井善二在一旁补充道：“他之所以被叫做追踪者，就是因为他像是跟踪狂一样在赛前摸透对手的全部习惯还有菜谱。”
“然后再赛场上跟对手做出完全一样的料理，还会在关键的部分做出改良以此击溃对手的心理防线。”
“是个很危险的家伙啊。”青木大吾和佐藤昭二也没有在耍宝，都认真的看着下方的场地。
“那塔克米同学是不是危险了……”田所惠担忧的看着下方。
“我们要相信塔克米，或许美作昴那家伙研究过塔克米，但是昨天我们可是给塔克米做过特训的……”幸平创真认真地说道。
“欢迎两位选手入场！”
伴随着川岛丽的声音，聚光灯此时也汇聚在了选手通道那边。
高大魁梧的美作昴和面色冷峻的塔克米同时走上了舞台。
两人对立站着，空气中都能看出明显的火药味。
“捡起来！”
塔克米从口袋里掏出一只白手套丢到美作昴的脚边上，冷声说道：“让我来教教你这个粗俗的家伙，什么叫做真正的决斗！”
“白手套丢到你边上，你捡起来就代表接受了决斗！”
“啊……”
美作昴那张大脸上露出一个扭曲的笑容，他弯下腰慢慢捡起来那只手套：“塔克米，你可别忘了，等我赢了之后，你的那把宝贝半月刀就归我所有了……”
“如果你输了，我要让你当着全校的面跪下向我和我的刀道歉！”塔克米冷冷的回了一句，随后转身走向了自己的料理台前。
“铛——！”
“本次食戟的主题不限，可以任意选择！比赛时间两个小时，现在！”
“比赛开始！”
? 第70章 对决
“比赛开始！”
川岛丽大喊着，同时也点燃了观众席上的气氛。
塔克米站在料理台前没有着急动手，他先是做好所有准备工作，然后才转身看向自己准备的食材。
就在他转身的同时，眼角的余光恰好扫过美作昴的料理台。
只是一眼，他就知道了美作昴的想法。
鸡蛋、面粉、西西里柠檬、砂糖，甚至连用来点缀的榛子和杏仁的数量都是一样的。
美作昴的料理台上摆放着跟他一模一样的食材，摆放的位置和顺序都是完全一样的。
“果然……”塔克米咬了咬牙
前一天在极星寮的时候，陈宇星和幸平创真就帮他分析过这个情况做过特训了，但是真正面对这种模仿者的时候，他还是能感觉到让人不舒服的恶寒。
“怎么了，塔克米？”
美作昴的脸上露出一个扭曲的笑容，他靠在料理台上手里拿着柠檬上下抛动着：“看到我准备的食材是不是非常熟悉？哎呀，看来我们两个真是心有灵犀呢，连想做的菜品都一模一样。”
“闭嘴，你这卑劣的混蛋。”塔克米冷声回应道。
“意式柠檬雪藏蛋糕，对吧？”
美作昴也不在意，他自顾自的说着，“先把奶油的打发碗准备好冰一小时，然后处理柠檬皮屑和果汁。”
“随后分蛋做雪藏层，再加上烤好的海绵蛋糕，以及中间的特殊风味层。”
“真是一道充满意大利风情的经典甜点啊……”
观众席上也爆发出一阵对美作昴的嘘声，大多人对于美作昴的行为都感觉很恶。
“这大块头真是变态偷窥狂吧！”
“菜谱和步骤完全复刻啊这是！”
极星寮的众人也都担心的看向塔克米。
“塔克米的一切好像都被美作昴那家伙摸透了，怎么办啊……”吉野悠姬趴在看台的栏杆上，急得直跺脚。
“确实麻烦了，塔克米原本应该是打算意大利的传统料理来决定胜负。”幸平创真也皱着眉头观察下面。
陈宇星倒是不着急：“虽然说美作昴的追踪确实有点东西，但是我们可是提前提醒过他美作昴的风格的，所以他肯定有自己的打算。”
而在台下的塔克米也闭上眼睛，把脑海里的杂念全都清除掉，等他再睁开眼睛时，整个人也散去了迷茫重新锋利了起来。
他没有再去理会美作昴，转身打开冰柜，把已经冻好的打蛋盆拿了出来。
此时打蛋盆的外壁上以及结了一层薄薄的白霜了，拿出来的时候还能看见明显的冷气冒出来。
塔克米把鲜奶油倒进冰镇过的盆里，然后拿来打蛋器开始打蛋。
先是低速的转动，让奶油在盆底慢慢搅动一直到起泡，过了一两分钟后就可以切换成高转速了。
原本液态丝滑的奶油在高速搅拌下也开始变得浓稠了起来，从表面看能看到出现了一点点的纹路。
塔克米一直注意着奶油的状态，等他把打蛋器拿起的时候，奶油的中间部分被拉了上来形成了一个小角，同时奶油整体还在保持缓慢的流动。
此时的奶油刚刚好，他把打发好的奶油重新放回冰柜进行冷藏。
就在他关闭冰柜门的时候，对面也传来了同步的声音。
“砰。”
塔克米抬头一看，美作昴也在同一时间把准备好的奶油放进冰柜里。
那个升高将近一米九的肌肉壮汉手上拿着两颗鸡蛋正在进行分蛋的操作。
他的动作非常细腻，蛋黄在两半蛋壳之间来回倒腾，清澈的蛋清顺着壳的边缘最终滑落到碗里，蛋黄还没有一丝的破损非常完美。
“难以想象，我怎么感觉有些恶心……”观众席上，水户郁魅搓了搓胳膊上的鸡皮疙瘩，看着美作昴的动作有些没绷住：“那个大个块头，动作怎么那么的……”
塔克米深吸一口气，强迫自己不去注意那边，开始处理柠檬。
锋利的小刀在柠檬的表皮上轻轻刮过，塔克米只取了最外面那一层富含着芳香精油的柠檬皮屑。
金黄色的皮屑掉进小碗里，空气中也开始弥漫起一股柑橘的香气。
接下来就是制作这道甜点的关键了——沙巴雍。
塔克米在锅里先把水烧开，随后调小火使其保持着微微沸腾的状态，接着把装着蛋黄、砂糖以及意大利柠檬酒的盆架在上面。
热量隔着盆传递上来，塔克米一只手拿着打蛋器开始搅拌，另一只手拿着一把刮刀不停的把盆地的蛋液铲起来，防止蛋液因为温度过高而被烫熟结块和粘底。
蛋液也在持续的加热和搅拌中，原本的颜色开始慢慢变淡，但同时它的体积也膨胀了一倍多，并且蛋液此时也变得非常的丝滑了。
“哎呀，火候还真是难控制啊，不过我已经打好了哦，塔克米。”
美作昴的声音从一旁传来，塔克米的动作也因此一顿。
他砖头看过去，发现美作昴的进度居然比他还要快了一截。
此时美作昴已经打发好了沙巴雍，已经开始往里面加入柠檬果汁和柠檬皮屑了。
“怎么回事？塔克米的动作已经很快很完美了，可是为什么美作昴的速度还要比塔克米快？”青木大吾满脸不可思议的看着下方。
“就是啊，那个大块头为什么这么快？明明是复刻的食谱和过程……”佐藤昭二也满脸的不解。
“因为他在改良，这也是美作昴的可怕之处。”丸井善二推了推眼镜说道：“美作昴不单单是简单的复制模仿，他在摸透了对手的食谱之后会自己进行细节上的优化，以此来缩短料理时间或者提升风味，从心理上击溃对手。”
“原来如此，真是一个可怕的家伙……”
丸井善二说的一点没错，美作昴没有使用普通的柠檬酒，他用的是一种经过特殊技艺提纯过的高浓度柠檬利口酒。
因为酒精的挥发点相比于普通柠檬酒要低，所以打发沙巴雍的时间也要更短。
“我还准备了别的东西哦。”
美作昴咧开嘴笑了起来，然后拿出一个小罐子从里面挖出一勺粉末，直接撒进了打发好的沙巴雍上。
塔克米终于忍不住开口问道：“你往里面加了什么？”
“想知道吗？告诉你也无妨。”
美作昴得意的晃了晃手里的小罐子：“这是我为你准备的特制盐渍柠檬粉末。”
“我用粗海盐把柠檬片腌制后烘干打碎做出来的，意式的雪藏蛋糕确实很经典清爽，但是如果只有甜味和酸味的话可是不够的。”
“而我使用的这个盐渍柠檬粉可以为蛋糕增加一层盐渍咸味，这样不仅仅可以提高蛋糕的醇厚感，还能再品尝的时候体会到完全不一样的冲击力！”
他居高临下的看着塔克米，“你太传统了，塔克米。”
“正因为你的心里有那种对家乡传统做法的固执，所以你做不到去破坏那份感觉，但是我跟你可不一样。”
“你的人格，你料理的习惯，甚至与你心里的情绪，一切的一切我全都知道。”
“不如趁早认输吧，塔克米，你绝对无法打败我的。”
观众席上很多学生都被美作昴的算计给吓到了。
但是，舞台上的塔克米却没有露出意外的表情。
他只是安静的低下头，把沙巴雍、打发好的奶油和蛋白霜混合均匀，刮刀在盆里不停的搅动着，不让里面的气泡消散掉。
“你说的没错，我是个传统耿直的人。”
塔克米把混合好的雪藏层倒入模具里，放入冰箱冷冻之后转过身直视美作昴。
“但我同时也是阿尔迪尼家的厨师！我的骄傲，可不是你这种只会复制别人东西的家伙能理解的！”
烤箱的定时器发出响声。
塔克米带上隔热手套，转身回去继续自己的料理了。
他打开烤箱门，一股浓郁的坚果香气扑面而来。
那是经过烘烤的榛子和杏仁，它们表面的油脂也都被烤的有些渗出来了。
另一边的灶台上，塔克米早已准备好的白糖也在平底锅里融化变成诱人的焦糖色。
他把烤好的榛子杏仁全都倒进锅里开始翻拌。
焦糖均匀的裹在每一颗榛子杏仁上面，显露出一抹琥珀色。
在全都裹好后，塔克米把果仁全都倒出来等他们冷却，冷却完之后的果仁会变硬，这时候他拿起一根擀面杖把它们全都碾碎了。
之后是制作海绵蛋糕底。
往在室温下已经开始软化的黄油里面加糖打发到出现白色，然后分次加入蛋液，最后过筛往里面加入面粉和泡打粉。
做完这一切，把面糊刮平去掉气泡，就可以放进烤箱里了。
美作昴那边也完成了同样的工序。
时间就这么一分一秒的流逝着。
当距离比赛结束还剩下最后十五分钟的时候，美作昴在前，塔克米在后的打开了烤箱。
热腾腾的海绵蛋糕也出炉完成了。
两人都开始往刚出炉的蛋糕上面刷着混合了柠檬酒的糖水，这样可以让蛋糕在冷藏后依旧保持湿润的口感。
而海绵蛋糕也像是一块真正的海绵一样，疯狂的吸收着这些糖水。
之后就是组合蛋糕了。