作者:悄然静谧
浓郁的酱油高汤混合着海鲜和大骨的味道非常诱人,再搭配上金黄色的面条和丰富的配菜,让人非常有食欲。
他拿起筷子夹起面条嗦了一口。
“吸溜——”
面条入口非常有嚼劲,酱油汤底的味道也很浓郁鲜甜可口。
而且高汤的味道不仅没有和酱油互相抢味,反而完美的融合在一起,层次分明有一种回味无穷的感觉。
“好吃!这碗面条也太香了。”
一旁的青木大吾把碗里的汤都喝完了,“面条的口感非常劲道,吸收满了汤汁之后不仅有浓郁的麦香还有汤底的浓郁味道。”
陈宇星也夸赞了两句:“而且舍弃了原本酱油拉面使用的清汤,转而使用大骨和海鲜熬成的高汤,融合了大骨的浓白鲜香以及海鲜的甜鲜味,口感相比普通的酱油拉面更加的醇厚了。”
“嘿嘿嘿,那是当然的!”创真得意地笑了起来,“这次的特制料理可是我研究过的,这个高汤也是。”
“不错啊,看来你小子最近确实进步了不少啊。”
幸平城一郎在一旁看着,眼睛里也闪过一丝欣慰,不过很快他的表情重新严肃了起来。
“不过只是这样你就觉得可以打败我的话,就太天真了。”
幸平城一郎一边说着,一边把自己的料理也拿了上来。
“这也是我特制的料理”
幸平城一郎说着,将自己的料理端了上来。
“这是我特制的‘幸平流·高汤炖饭’!”
陈宇星看着幸平城一郎拿上来的这份料理有些惊讶。
不是因为这份料理有多么豪华,恰恰相反,这份高汤炖饭看上去实在是有些过于普通了。
没有摆盘,也没有配菜,看上去就只是一碗普通的用高涛炖煮出来的白米饭。
陈宇星拿起勺子舀了一勺米饭放进口中,在品尝的瞬间他的眼睛猛地睁大了。
这……这是什么味道?!
高汤的味道完美的渗透到了每一粒米饭里。
海鲜大骨的咸鲜搭配上米饭的软糯,而且高汤相比于创真的多了一些香料的味道,有茴香、八角、香叶、桂皮之类的,让高汤原本有些腻味的感觉消失了,还更加鲜美了。
如果说在幸平创真的拉面里,高汤的味道是和酱油融合在一起的层次感。
那么在幸平城一郎的这道炖饭里,完完全全就算高汤本身的发挥,加入的香料提升了汤整体的风味让其更加鲜美,米饭则是更好将这股香味衬托了出来。
米饭的清甜与高汤的鲜美在嘴巴里完美的交织着,形成了一种无法用言语形容的美妙口感。
明明没有任何其他的东西,只有高汤和米饭。
陈宇星闭上眼睛,他仿佛看到了一个宽广的世界。
这个世界完完全全是由米饭构成的,就在他愣在原地欣赏着这个世界的时候,突然由大骨海鲜以及各种香料组成的滔天巨浪从远处袭来,将他整个人彻底淹没了,就在他以为就要这样结束的时候,米饭将所有的高汤全部都吸收了,原本纯白的世界开始变得金黄起来。
“这就是‘修罗’的厨艺吗?”
陈宇星喃喃自语着,城一郎的厨艺是他目前无法触碰的高度。
只用简单的食材和调味就能做出这样的料理,根本不是普通的厨师能做出来的,即使现在的他用上全部手段估计比不上。
陈宇星睁开眼睛,看着幸平城一郎由衷的说道,“城一郎前辈,你的料理和厨艺真的是无可挑剔啊。”
最后的评审结果也毫无悬念。
幸平城一郎以压倒性的优势取得了父子对决的第491次胜利。
“老爹……你这家伙,居然还有这个。”幸平创真自然也品尝出了高汤里的细节,他放下碗不甘的看向对面的父亲。
“这就是经验的差距啊,臭小子。”
幸平城一郎走到创真面前拍了拍他的肩膀,“你还有很长的路要走呢。不过看得出来,你也成长了不少啊,继续努力吧,说不定哪天你真的能打败我呢。”
幸平创真咬了咬牙,虽然很不甘心但他也知道自己现在的实力还远远比不上自己的老爹。
“可恶,我一定会打败你的!”创真大声喊道。
“哈哈哈,我等着那一天,不过这几天就先算了。”幸平城一郎笑着说到:“马上不就是要开始秋季选拔赛了吧,创真,在下次输给我之前可不要在输给其他人了。”
料理对决结束后,大家回到客厅围成一圈坐着开始聊起各自假期的经历。
当陈宇星讲到自己去华夏旅游参加了一场厨艺比赛还获得冠军的时候,大家都震惊了。
“什么!?阿星你居然还去参加了那种老牌的厨艺比赛!”青木大吾瞪大眼睛,就像是看怪物一样看着陈宇星。
“阿星同学……真的好厉害……”田所惠则是满眼崇拜的看着陈宇星。
一旁的幸平城一郎也露出了惊讶的神色:“雀王争霸吗?我记得没错那好像是广州的比赛吧,我记得上一届的冠军好像是广州酒家的?”
“嗯,是广州酒家的谢师傅,他是这次比赛的评委之一。而且和我一起作为冠军的周师傅也是广州酒家的。”陈宇星回答道。
“现在的年轻人真是厉害啊。”幸平城一郎赞赏的看着他:“那位周师傅我记得没错的话是叫周立贤吧。”
陈宇星愣了一下:“城一郎前辈您认识周师傅吗?”
“算是吧。”幸平城一郎靠在椅子上,“我之前在外面游历的时候也去过那边跟他打过几次交道。”
说着他就看向了幸平创真:“看到没臭小子,多跟别人学学,出去旅游也要去参加这种比赛,你还在家里一直跟我比输了490次。”
“是491次!”幸平创真翻了个白眼看向陈宇星:“都无所谓!就是需要这种强劲的对手才有动力!不管是阿星还是老爹,我总有一天会赢过你们的!”
众人玩闹了一阵,陈宇星这才想起来什么,把放在厨房的帆布包拿了回来,从里面拿出一些精美的小纸袋和盒子。
“对了,我这次去外面碗还给大家带了点特产还有小礼物。”
“悠姬,这是给你的龙井茶糕和西湖藕粉。”
“凉子,这是杭州那边的桂花酿,还有一罐上等的龙井茶叶。”
“丸井,给你带了一套那边的明信片还有一本《随园食单》的刻本。”
“伊武崎,这是给你带的杭州熏鱼。”
“大吾、昭二,给你们俩各带了一把那边的王星记折扇。”
“小惠,这苏绣丝巾是给你带的,我感觉和你很搭配。”
“这是给一色学长的乒乓球拍还有独特的西红柿小挂件。”
“还有文绪婆婆的,这些是干鲍鱼胶,都是些干货海产。”
他又把一个纸袋递给城一郎,“城一郎前辈,我实在是没想到您会来,所以没准备特别的礼物,这包新会陈皮和明前龙井都是在当地老店买的,希望您会喜欢。”
“哦,都是好东西啊。”幸平城一郎接过纸袋露出一个笑容,“那我就不客气了,等会就泡一壶茶尝尝。”
“至于创真的嘛……”陈宇星从包里掏出最后一个大盒子,“西湖醋鱼还有东坡肉,都是真空包装的,你有时间可以尝尝看。”
? 第54章 来自久我照纪的挑战
假期的最后一天,大家在不顾丸井的拒绝又在他的房间里狂欢了一整晚。
等清晨天刚刚亮起来的时候,陈宇星也差不多醒来了。
他起来的时候大家还都四仰八叉的躺倒在不同的地方,他看着熟睡的众人笑了笑然后回到自己的房间洗漱了一番就下楼准备给大家做顿早餐。
不过刚走到楼梯口的时候,厨房的方向就传来了一股香味,带着一股味增汤的咸鲜味和一点醋酸味。
“这个味道……是谁起的这么早呢……”
陈宇星顺着香味走了过去,厨房的门打开着,幸平城一郎穿着文绪婆婆的那条围裙正在往几个碗里盛着味增汤,料理台上已经摆好了几份做好的早餐,烤秋刀鱼、玉子烧、腌萝卜还有一些小番茄。
“早上好,城一郎前辈。”陈宇星敲了敲门然后对着幸平城一郎打招呼道:“您这么早起来就做早餐了吗?”
“早上好啊,陈宇星君。”城一郎回头看到是陈宇星爽朗的笑了笑,“你起的这么早啊,我还以为会是文绪婆婆第一个下来呢。”
“城一郎前辈起的可是比我早啊。”陈宇星走到料理台前看了一眼桌上准备好的早餐。
“哈哈哈,只是刚好醒了然后睡不着了而已。”城一郎把最后一碗味增汤放在台子上解开围裙,“想着反正都已经起来了,就在临走前给大家做一顿早饭当作是道别了吧。”
陈宇星注意到料理台的旁边还放着一个旅行包
“城一郎前辈这么快就要走了吗?”陈宇星问道。
“是啊,其实本来昨天晚上就该离开了的。”城一郎从一旁拿来托盘把早餐都放了上去,“但是文绪婆婆非拉着我不让我走,说这么多年没回极星寮了,起码要住一个晚上再走。”
“我也没办法拒绝她老人家只能多住一个晚上了。”
陈宇星和幸平城一郎两人一边把准备好的早餐拿到外面一边闲聊着。
两人正说着,楼上又传来一阵脚步声,文绪婆婆披着一件毛衣走了下来,她看着桌子上满满当当的早餐以及一旁的城一郎沉默了片刻。
“跟二十年前一样啊,城一郎,你又想偷偷跑路了吗。”文绪婆婆有些埋怨的看着幸平城一郎,“银那小子每年还会给我寄贺卡写信,你倒好,每次一走就是很长时间连个消息都没有。”
“哎呀,这两天不也是亲自回来看您了嘛。”城一郎挠了挠头同时语气也软了下来:“下次一定多住几天。”
“上次你也是这么说的。”文绪婆婆哼了一声走到桌子前坐下,“行了行了,要走就赶紧吃早饭,别到时候又赶不上车了。”
这时候一色慧也从楼上走了下来,他还是穿着那一身裸体围裙,看见城一郎边上的旅行包也就明白了怎么回事。
“城一郎先生不准备和创真道别吗?”一色慧走过来帮忙摆好餐具问道。
“哈哈,那小子要是看到我走估计又得在那边说什么‘你还没跟我分出胜负’之类的话,太麻烦了。”城一郎笑着摆了摆手,“有些话我已经跟他说清楚了,剩下就要靠他自己领悟了。对了婆婆,银那边也麻烦你帮我问候一下他了。”
文绪婆婆没有说话点了点头,一色慧则是有些感慨的说到:“城一郎先生,如果下次有机会的话请务必让我跟您比试一番,作为十杰之一,我可是很期待能够和传说中的修罗交手呢。”
“这个好说,只要下次我回来的时候你别再穿着这些奇怪的衣服就行了。”
幸平城一郎很快吃完自己的那份,他拿起旅行包背起来转过头看了一眼楼上。
“创真那小子估计还要睡一会呢。”他收回目光有些无奈的说到:“虽然说是不想跟他道别,但是还是要麻烦你们等会告诉他一声,说我就先走一步了。”
幸平城一郎走到门口停了下脚步,他回头看向陈宇星。
“陈宇星君。”城一郎突然认真了几分,“创真那孩子能遇到你这样的朋友真的很难得,料理这条路就是这样的。”
“一个人走下去的话可是很孤单的,有一个可以互相追赶的同伴对于料理人来说是很重要的,就像当初的我和银一样。”
“以后就麻烦你多照顾照顾一下那小子了,如果哪天他也陷入了迷茫,希望你可以代替我狠狠打醒他。”
陈宇星站起来同样认真的看向幸平城一郎:“放心吧,城一郎前辈,虽然创真那家伙平时都毛毛躁躁不太靠谱,但是他对于料理的心可是认真的,我会和他一起进步的。”
幸平城一郎愣了一下然后大笑出来,他转过身推开门对着陈宇星三人挥了挥手。
“那么就这样说好了,以后再见!”
说完他就大步离开了。
“真是跟以前一个样子啊……”文绪婆婆看着城一郎离开的方向叹了口气,“不过能看到他现在能重新做出温暖的料理,那对于以前的事情应该是释怀了吧,不知道下次再见到他又会是什么时候了……”
三人没有再多说什么,坐下来开始品尝起城一郎留下的这顿丰盛早餐。
随着太阳的升高,极星寮的其他人也开始一个个醒了过来。
最先下来的是田所惠。
“今天的早餐是谁做的,好香啊。”她走到餐桌前看着上面的早餐还有些迷迷糊糊的。
“是城一郎先生做的。”一色慧坐在一旁捧着热茶,“是给大家做的临别早餐呢。”
“欸!城一郎前辈以及走了吗?”田所惠听到这里瞬间清醒了过来,“那创真君知道吗?”
“不知道吧,城一郎前辈还让我们等会跟创真说一嘴呢。”陈宇星从水槽那边转过身来,“估计是不想离别的时候伤心吧。”
青木大吾、榊凉子等人这时候也走了下来。
吉野悠姬怀里抱着鸭之助,听到下面几人的谈话很快嚷嚷了起来:“什么什么!城一郎大叔已经走了吗!我还没有跟他道别呢!”
“人都已经走了有一会了。”文绪婆婆端着一壶茶走了出来:“你们这些小鬼现在一个起的比一个晚,以前的时候早上五点半,银和城一郎就起来去菜地里帮忙然后研究新菜了,你们倒好,太阳都要晒屁股了才爬起来,以后可怎么办啊。”
文绪婆婆嘴上这么说着,但还是给每个人都倒上一杯热茶。
幸平创真是最后一个醒来的,他一边打着哈欠一边走进了餐厅直接开始吃了起来。
“今天的早饭好好吃啊。”他吃了一口玉子烧含糊的说道:“文绪婆婆,今天的早餐怎么这么丰盛。”
文绪婆婆拿起茶杯白了他一眼才慢悠悠的说:“这是你老爸做的,他做完就已经离开了,还让我们跟你打个招呼。”
“什么?!”幸平创真手上的筷子都停住了,“那个家伙!每次都这样!走的时候都不跟我说!可恶!明明我还准备了新菜要跟他在早上一决胜负呢!”
“可恶,下次见面我一定要打败他。”
这么说着,创真愤愤的开始继续吃早餐了。
虽然他表面上是这样子,但是大家也都看得出来对于幸平城一郎的离开他还是有些不舍的。