作者:火火垚想火火
底下立马有人回复:【别搞,有可能只是艺术加工。】
两人在底下聊起来了。
【艺术加工?这么多菜谱了,小许老板什么时候艺术加工过?】
【但是这个铁球我感觉跟以前那种爆米花炉有点像啊,现在已经不会用这么老土的设备了吧?】
大家的目光基本上都集中在了铁球上。
不少人都觉得,这种设备现在已经非常过时了,能用更好的设备的话,肯定不会用这个设备。
如果现场真的用这个炉子…
那得是什么样啊?
可还别说,倒真是适合市井烟火这个主题。
难不成是小许老师特别为了这次市井烟火的主题,设计的契合主题的老土设备?
…
画完的时候,已经到了下午了。
许舟刷了刷他们的各种言论,在家吃饭休息,不准备去店里了,毕竟明天就是【市井烟火·自由地】的排位竞争了。
七天里,前三天那可是会固定三天的,所以这一次的排位竞争也非常重要。
状元、榜眼、探花、举人、每个位置的摊位都是不同的。
每个区域的状元摊位是一块巨大的地盘,不仅有着设计得独一无二的地盘,还有着巨大的排队区域,以及坐下吃饭的区域。
可以预见每个区域的状元区域都是最热闹的。
…
此时。
菊下楼里早已座无虚席,食客们一边扒着饭,一边热火朝天地讨论,话题全绕不开许舟。
“你们说小许老师会选哪个主题?”
“我觉得是曲水流觞,多有排面!”
“呸,小许老师的性格,肯定选市井烟火!这你就不懂了吧?”
“那么多区域,每个区域那么大,小许老师到时候如果是两家店在两个区域的话,咱们万一选错了怎么办?”
虽然帮厨做得也很不错。
可是小许老师最近已经越来越懒了,没新菜的时候,每天都是隔天过来店里的。
有时候经常蹲不到许舟的菜。
能吃到许舟的菜,那肯定是要吃许舟的菜。
…
人群里,老食客白了他一眼:“笨,哪个区域人最多,小许老师百分之百在哪个区域。”
“你就冲着人最多的区域去就是了,准没错。”
这话一出,众人纷纷点头附和,瞬间定了主意。
而许舟的手机,从刚刚开始,就响个不停,几乎被打爆。
第一个打进来的,是钟远。
钟远这几天的私厨店已经开起来了,但是店里还在搞装修,店铺就在他这一条街上。
也吸引了不少人的关注。
他打电话过来,十分直白的把这个事说了一下。
“许舟老师,这一次你定好参加哪个主题、哪个区域了吗?”
钟远的本来就是一个直接的人,说得十分直截了当。
…
“选好了啊。”
许舟也没有隐瞒:“我两家店都会参加,一家是我去,一家是我的帮厨去。”
“能透露一下吗?”
钟远难得有几分精神,声音里带着几丝期待:“你懂的,这一次,你才是最显眼的嘛,所以我们就……”
“……”
许舟愣了一下,以为钟远是怕和自己撞区,影响生意,心底还有些奇怪。
钟远做的不是私厨生意吗?
来参加这样的活动,那肯定是为了升星。
至于客流量会不会高,应该不在他的考察范围内吧,毕竟他主要是高端私厨。
…
“你想要状元位?”
许舟好奇:“你做的是高端料理的话……选自己擅长的就好,避开我做什么?”
“不是,我又不傻,我避开你做什么。”
钟远愣了一下,挠挠头:“淞南市大家认的牌子就是你,我当然要跟你一个区域啊!”
“你现在是咱们淞南的流量天花板,你在哪,食客就去哪,生意就火到哪!”
“我一个新人厨师,当然要是能跟你凑一个主题!”
在说新人厨师的时候,钟远格外理直气壮,甚至还强调了一下:“我现在,零星。”
许舟:“……”
你零星?
你特么那高端客户那都是全国全世界的,人家都只认你的名字好吧?
但是还是告诉了他:“我会参加明天的区域抢夺。”
“明天?”
对面钟远立马笑了几声,乐了:“哈哈,我就知道!我今天还跟他们打赌来着,我就说你肯定会先选这个市井!”
市井没有那么多规矩,而且许舟菊下楼的部分菜品很适合这个主题。
…
他还没回过神,第二个电话接踵而至,是性格十分直爽的姜明珠。
“小许老师,赶紧说你选哪个主题!”
“我不管,你去哪我去哪!市井烟火!曲水流觞!我都能做,就跟着你混!”
听到许舟没说话,姜明珠嘀咕了一声,语气迟疑:“你应该不会选第三个区域啊,我记得你店里没什么素菜啊…”
难道她记错了?
许舟把自己选的区域重复了一遍。
对面姜明珠嘚瑟的昂头:“我就知道!”
“我还是很了解你的!”
“我已经报上了!”
紧接着,健康食坊的于洱打了过来:“小许老师,你报哪个主题?”
“……”
“嗯,我不喜欢人多,但是我猜大家都往你的区域去,前三天一定是你在的区域最好玩。”
于洱不在乎结果。
但是却很享受这种过程。
短短晚饭这一会,淞南市料理圈里和许舟关系好、有头有脸的顶尖厨师,几乎全都打来了电话。
他们的口径出奇一致。
不求避开,只求同区。
…
为了宣传这个美食节。
许舟在挂了电话后,还是溜达着去了店门口一趟。
在菊下楼门口,拿出提前写好的主题公告,轻轻贴在门板上,字迹清晰醒目:
【菊下楼前三日固定主题】:市井烟火。菜品为锅巴料理,大家到时候可以来支持,明天我会代表菊下楼参加市井烟火排位竞赛。
在贴完这一张之后,又去了隔壁,征集了一下其他人的意见。
“你们是想跟我一个区域,还是去曲水流觞?”
“三号区域的话,咱们店里暂时没有什么合适的菜。”
旁边的李森问:“那我们放弃三号区域了吗?”
“你们想去算命?”
许舟看着李森说到了三号区域,问了一句:“你们想算命的话,我可以尝试一下问问顾楠看大师给不给机会。”
店里的素菜很少。
蔬菜冻这个菜根禅意也不沾边啊,新菜的话,还真得好好考虑。
…
许舟还在考虑的时候,就看到旁边李森摇摇头。
“不是的师傅。”
“我只是觉得,四个区域还会评选状元,古代的时候不是有个说法叫三元及第吗?”
李森一脸清澈:“要是师傅缺少一个区域的状元,感觉好可惜。”
“……”
三元及第?
三元及第是这么用的?
许舟虽然知道小徒弟这个说法不太对,但是也没指出来,只是点点头:“嗯,你们先准备区域二吧,到时候区域三我考虑一下菜谱。”
“!”
李森眼睛瞬间亮了。
旁边的其他帮厨也都纷纷拍着胸脯保证:“师傅,我们肯定不会掉链子的!”
…
跟他们聊完后。
许舟也把一舟居酒屋前三天的参选主题给张贴了出来。
【一舟居酒屋前三日固定主题】:曲水流觞,参选菜谱未定,前三日由张万秋、李森等八位帮厨参加。
两个店的主题都定了。
公告刚贴出,菊下楼里的食客瞬间炸开了锅。
大家纷纷拿出手机拍照、转发,消息像长了翅膀一样,瞬间传遍了整个淞南市。
原本还在犹豫的厨师,一听说许舟参加市井烟火主题,二话不说,立刻修改报名信息,蜂拥而至。
钟远、付玉、于洱、姜明珠,第一时间锁定市井烟火,死死占住名额。
那些中小餐馆的厨师,更是挤破头也要报名,哪怕只是在许舟旁边的摊位,也能沾到海量流量。
甚至连原本打算报名禅意境、曲水流觞的厨师,都纷纷改投市井烟火。
…
“哥,可是我们区域一要是万一没选上…”
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