作者：六轩岛润人芙宁娜
她们见证了研究院从无到有的全过程。
她们参与了每一项研究，每一个实验。
“巧巧，你说我们以后会成为什么样的人？”苏婉轻声问道。
林巧巧想了想，说道:“我想成为像师父那样的人。”
“用科学的方法，研究美食的奥秘。”
“用美食的力量，温暖更多的人。”
苏婉点点头:“我也是。”
仪式结束后，研究院正式开始运作。
鹿殇坐在办公室里，翻看着这段时间的研究笔记。
这些笔记，凝聚了他和徒弟们的心血。
“这些研究，只是一个开始，”他在心中想。
“美食的奥秘，还有太多等待我们去探索。”
“但我相信，只要坚持下去，总有一天，我们会揭开美食的所有秘密。”
第558章 原理
“我以前只知道做菜，从来没想过背后的原理。”
“如果能跟着师父深入研究，一定能学到很多东西。”
林巧巧也期待地说道：“是啊，我也很期待。”
“我最想知道的是，为什么甜味和酸味搭配在一起会那么好吃。”
“这里面一定有科学的道理。”
两人聊了很久，直到深夜才沉沉睡去。
第二天一早，她们早早地来到厨房。
鹿殇已经在那里等她们了。
“来了？”鹿殇微笑着说道。
“好，那我们开始吧。”
他拿出一块黑板，上面画着几个研究方向。
“我们今天先进行第一个实验——食材的酸碱度测试。”
“酸碱度？”苏婉疑惑地问道。
“对，”鹿殇解释道，“食材的酸碱度，也就是pH值。”
“不同的pH值，会影响食材的口感、颜色、甚至营养价值。”
“比如，酸性环境可以让蛋白质凝固，所以柠檬汁可以用来做奶酪。”
“碱性环境可以让面条更筋道，所以做拉面的时候会加碱水。”
“了解食材的酸碱度，可以帮助我们更好地控制烹饪过程。”
他拿出一叠试纸，递给两个徒弟。
“这些是pH试纸，可以测试液体的酸碱度。”
“你们用这些试纸，测试一下我们厨房里各种食材的pH值。”
“然后记录下来，建立一份食材pH值数据库。”
苏婉和林巧巧接过试纸，开始了第一次科研工作。
她们测试了醋的pH值，发现它非常酸。
美食研究院成立后的几个月，是鹿殇最忙碌的一段时光。
每天天不亮，他就起床开始工作。
先是在实验室里分析食材数据，然后去厨房指导烹饪。
中午要处理研究院的行政事务，下午要带领徒弟们进行新的实验。
晚上还要整理笔记，编写研究资料。
有时候，他一天只睡三四个小时。
苏婉和林巧巧看在眼里，疼在心里。
“师父，您该休息一下了，”苏婉不止一次地劝说道。
鹿殇总是摇摇头:“没事，我撑得住。”
“研究院刚刚起步，很多事情都要我亲自把关。”
林巧巧也劝道:“师父，您可以把一些事情交给我们做。”
“我们虽然不如您经验丰富，但也能分担一些。”
鹿殇笑了笑:“我知道你们能干，但这些研究涉及很多新知识，你们还没完全掌握。”
“等我带你们一段时间，再慢慢放手。”
两个徒弟无奈地对视一眼，只好更加努力地学习，希望能尽快帮师父分担压力。
但鹿殇的身体，却在一天天透支。
他的眼窝开始凹陷，脸色变得蜡黄。
原本挺拔的身姿，也微微佝偻起来。
以前他总是精神抖擞，走路带风。
现在，他走路都有些飘忽，仿佛随时会倒下。
莱欧斯利公爵也注意到了鹿殇的变化。
一天，他把鹿殇叫到办公室。
“鹿殇，你最近是不是太累了？”公爵关切地问道。
鹿殇勉强笑了笑:“还好，就是事情多了点。”
公爵皱起眉头:“你看看你现在的样子，和以前判若两人。”
“我知道你做事认真，但身体才是革命的本钱。”
“如果身体垮了，一切都白费了。”
鹿殇沉默了片刻，点了点头。
“公爵大人说得对，我会注意的。”
回到研究院后，他仍然没有停下来。
他觉得自己还能撑住。
只要把这个实验做完，只要把这篇笔记写完，只要把这份计划制定好……
他总给自己找理由，总觉得自己还能多做一点。
但身体是不会骗人的。
这一天，鹿殇正在实验室里做实验。
他要把史莱姆凝胶和一种新发现的植物提取液进行混合，测试它们的反应。
他小心翼翼地控制着剂量，观察着试管中的变化。
突然，一阵强烈的眩晕袭来。
他的眼前一黑，身体不受控制地向后倒去。
“砰！”
他重重地摔在地上，试管从手中滑落，摔成碎片。
史莱姆凝胶和植物提取液洒了一地，发出嘶嘶的声响。
“师父！”
在隔壁实验室工作的苏婉和林巧巧听到声音，连忙跑了过来。
看到鹿殇倒在地上，她们吓得脸色煞白。
“师父！您怎么了！”苏婉冲过去，扶起鹿殇的头。
鹿殇紧闭着眼睛，脸色惨白，额头上渗出冷汗。
“快！快去叫医生！”林巧巧喊道，声音中带着哭腔。
苏婉连忙跑了出去。
不一会儿，医生赶来了。
他检查了鹿殇的情况，皱起了眉头。
“过度劳累，加上长期睡眠不足，身体已经到了极限。”
“如果再这样下去，后果不堪设想。”
苏婉和林巧巧听了，心中又急又悔。
她们早就劝过师父，但师父总是不听。
“医生，我师父他……要不要紧？”林巧巧焦急地问道。
医生摇摇头:“目前没有生命危险，但需要好好休养。”
“至少要休息一个月，不能再操劳了。”
他给鹿殇打了一针，开了药。
鹿殇被抬到床上，依然昏迷不醒。
苏婉和林巧巧守在床边，寸步不离。
“都是我们不好，”苏婉自责道，“如果我们能再努力一点，师父就不用这么累了。”
林巧巧也红着眼眶:“师父总是把最难的留给自己。”
过了几个小时，鹿殇终于缓缓醒来。
他睁开眼睛，看到两个徒弟守在床边，眼中满是关切。
“我……怎么了？”他声音沙哑地问道。
“师父，您晕倒了，”苏婉说道，声音哽咽。
“医生说是过度劳累，需要好好休息。”
鹿殇沉默了片刻，然后轻轻地叹了口气。
“看来……我真的老了。”
林巧巧连忙说道:“师父，您不老！您只是太累了。”
“您放心，研究院的事情我们会处理的。”
“您就好好休息，什么也别管。”
鹿殇看着两个徒弟焦急的样子，心中涌起一股暖流。
“好，我听你们的。”
他开始意识到，自己确实需要休息了。
他不再年轻了。
这些年在梅洛彼得堡，他几乎没有松懈过。
从最初开办特许餐厅，到收徒传授技艺。
从举办各种活动，到编写美食著作。
从建立食品安全体系，到成立美食研究院。
每一件事，都凝聚了他的心血。
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