作者:风间炎月r
那就没事了。
依稀听到卤猪蹄’、炸面筋等字眼。
田所惠感觉自己的馋虫又被勾了出来。
这两天都没时间去吃快餐车的料理。
等比赛结束之后,一定要去好好享受一番。
不行了~一想到这些更馋了。
田所惠连忙摇了摇头。
然后抬头看了一眼三楼贵宾室那道身影。
楚老板正在那里看着,自己给得争气点。
田所惠暗自给自己打气。
誓要做出最完美的料理。
另一边~幸平创真脸上浮现一抹无奈。
表610情有点哭笑不得。
好不容易闯进决赛。
评委们似乎对他的料理完全不感兴趣的样子。
现在更是连看都不看这边一眼。
等着瞧吧,幸平流秘制酱牛肉,肯定会让你们大吃一惊!’幸平创真这一刻充满自信。
这道料理可是他竭尽全力改良过的,几乎完全摒弃了传统做法。
酱牛肉是一道需要花费大量时间的料理。
和卤肉类似,至少需要五六个小时的煮制才能出锅。
但秋季选拔决赛,只有三个小时。
想在这么短的时间内做好酱牛肉…
没有特殊的焖制方法,几乎不可能完成。
而田所惠选择的辅材和香料,也和一般的红烧肉不同。
没有选择土豆、萝卜之类常用的辅材。
也没有五香、十三香之类味道浓厚的香料。
她的用料更加简单,甚至可以称得上普通。
“香菇和春笋?小惠为什么选这两种辅材?”
“香菇肥厚细嫩,但更容易吸收味道,使用这种食材,难道不怕影响牛肉的入味?”
“春笋倒是没这方面的隐患,但清淡的味道,和醇香的牛肉一点也不搭。”
“难道第一次制作梦幻食材,小惠搞错了‘白毛辛迪蕾拉牛'的特性?”
“白毛辛迪蕾拉牛的特性?这种食材有什么特殊的地方吗?”
“校方提供的是白毛辛迪蕾拉牛的精华部分,胶原最多肉汁最浓,如果加入香菇,反而会影响这道料理的口感。”
“怎么会?难道以全胜战绩晋级决赛的小惠,要输给跌跌撞撞闯过来的插班生?”
部分田所惠的粉丝,一时间面面相觑。
而井然有序制作料理的幸平创真,此时也引起很多人的关注。
“三小时做出酱牛肉,打算用蜂蜜和柠檬加快牛肉的炖煮么?”
“八角桂皮,甘草茴香,看来幸平创真打算做口味清淡的酱牛肉。”
“麻辣才是酱牛肉的灵魂,淡而无味,简直就是对这种料理的侮辱!”
“久我研究社的人吧?你们会长现在都改行研究中华料理其他菜系了,怎么你们还揪着川辣不放?”
“不过有一说一,香辣酱牛肉的味道,真是yyds~~”
“赞同+1~”
两张料理台上热火朝天。
观看这场比赛的人同样没有闲着。
三楼贵宾室。
仙左卫门和楚枫站在落地窗前最中间的位置上。
平静地看着异常忙碌的田所惠和幸平创真。
突然听闻美食界的空间门开始扩张。
稍微有点惊讶之后,楚枫就没再思考这个问题。
就算梦幻食材普及,他照样可以做自己的生意。
反正有积分商城,根本不缺梦幻食材。
就算真的缺,带上托尔去美食界走一遭就行。
绘里奈和爱丽丝就在楚枫身边。
主要仙左卫门那边是堂岛银和关守平两个糟汉子。
相比他们,还是带着楚枫身旁比较舒服。
至少看着养眼啊~看清楚田所惠的选材。
绘里奈不由得眉头轻蹙。
“难道小惠没有认真看我们发给她的资料?居然用香菇和春笋烹饪白毛辛迪蕾拉牛?”
绘里奈显然也很意外。
爱丽丝不太了解这种食材的特性。
在北欧的时候。
父母都不让她接触梦幻食材。
毕竟年龄还小,水平还低。
过早接触高端食材,对任何一个厨师来说都弊大于益。
眼珠子转悠了两圈,古灵精怪的爱丽丝突然开口道:“楚枫,看来我爷爷的眼光更好一点,幸平创真的胜算更大一些。”
并非和田所惠关系差,她只是实事求是。
虽然两人都选择制作中华料理,单从选材方面来看,幸平创真的选择更合理一点。
“呵~”
面对爱丽丝的话,楚枫只是轻笑一声,随口道:“你们先看看小惠选材的份量再说。”
绘里奈:(⊙o⊙)…
爱丽丝:(⊙_⊙)?
两张俏脸上同时浮现一丝迷茫和不解。
份量?
刚才她们看得很清楚。
田所惠只是随手挑了一部分香菇和春笋。
难道她早就计算好了食材的重量,随手一捏一个准?
可就算把这些都计划好了……
就能让几种食材的味道完全融合?
田所惠又不是眼前这个男人。
她能做到这种不可思议的事?
至少在绘里奈和爱丽丝的印象里。
只有楚枫可以把任意食材融合到最完美的程度。
绘里奈不相信小惠已经达到这样的水平,红唇轻启道:“那你说说,她的选材有什么特别之处?”
爱丽丝那双酒红色的眸子同样直直地盯着楚枫,白皙的脸庞上写满了好奇。
“牛肉两斤,春笋一斤二两,香菇八两,主材和辅材的重量相同,你们现在还觉得这是巧合么?”
楚枫随口说出答案。
“你怎么知道那么清楚?”
一向没什么耐心的爱丽丝连忙插嘴问道。
绘里奈古怪的盯着楚枫,眼中同样充满不解。
如果没记错的话。
刚才田所惠并没有称重。
也没有工作人员记录这点小事。
难道这家伙光凭肉眼,就能准确看出食材的重量?。
第204章咱可是拥有神之视觉的男人!
这一刻~三楼贵宾室里的人~均是露出不可思议的表情。
凭手感确定食材的分量。
在场的人都能做到。
毕竟从小就和食材打交道,熟能生巧自然能够练就手感。
如果近距离靠肉眼来估算……
绘里奈和爱丽丝或许还有点难度。
但对仙左卫门、堂岛银和关守平来说,并不~是什么难事。
可是~他们现在所在的位置距离会场中心,起码超过五十米-.如果不是通过顶上大屏幕播放,连看清楚选手们的操作都很困难。
刚才几人说话的时候。
其实大家的注意力都集中在楚枫身上。
毕竟这位性格孤僻的新晋特厨,平时不怎么喜欢和人交流。
原本决赛是由仙左卫门担当评委。
正因为楚枫答应要来。
才临时把认为交给蕾欧诺拉。
由此可见~远月方面对楚枫的重视程度。
毕竟来历神秘,厨艺高超,料理也很神奇,还有绝强的武力当这些因素同时出现在一个人身上的时候,任何势力都不敢怠慢。
原以为对楚枫已经有所了解。
此时仙左卫门等人还是忍不住有点震惊。
月天之间形似一个巨大的鸟巢。
位于最高处的仙左卫门等人距离中心地带最远。
他们完全可以肯定。
刚才楚枫一直盯着会场中心。
根本没有看过大屏幕一眼。
单凭肉眼就能看清楚料理台上的一切。
怎么想都感觉有点不可思议。