作者：欧阳若雪
嗯，当然就是宴席。
宴席仍旧是中式宴席，不过这一次，雁夜手里的食材着实是有点丰富，再加上在场的除了妖梦胃口一般（指能吃是个人的量），连小玖也是天生的美食细胞觉醒者，敞开了吃的话，一顿吃下别家一整年的食物储备也只若等闲，于是雁夜一咬牙一跺脚，准备来一次真正的“顶级”中式宴席。
也许有人会问，上次全狌宴还不算真正的中华宴席吗？
答案是否定，但又是肯定的。
就菜品的组合，上菜的次序，以及本身的结构来说，确实是中式宴席菜品无疑。
但是要说顶级两个字，就不见得了。
这里的顶级二字，说的不是菜品的等级，实际上哪怕全狌宴的菜单用八王来做，那也是豪门家宴，而非顶级宴席。
无他，仪式性不够，菜品数量，也不够。
若真的按着历史巅峰来做，一顿饭那可是近二百多道菜，不过雁夜是不喜欢形式主义的主，所以看碟之流基本会略去，但即使这样算下来，也要一百多道慢慢品来。
这一整套宴席仅仅是烹调肯定是不够的，好在雁夜这一路走来，没少将路上得到的食材进行各种预处理，熏干腌渍到也不缺。
各种手法处理好的食材被丢上桌子，泡发、洗刷之类毫无技术含量的事情完全可以丢给黑影兵团，妖梦负责按照雁夜列好的菜单将食材细分，配好，而雁夜的工作，自然是展开十八般手艺，将其烹调成菜咯。
也就是他在天庭的图书馆里翻出了不少好用的技术，否则光他两只手来做，那不知道要做多少天呢。
不过看着雁夜这弄得热火朝天的样子，洛天依也不甘寂寞，忍不住挽起袖子，露了一首绝活。
别看洛天依做啥啥不行（指菜品），吃饭第一名，但作为食N代，她也有着自己在中原美食界立足的本事，如若不然，仅凭唱歌和能吃可当不了中原美食界形象大使。
大家都有事做，连幽幽子也不例外，她取了龙涎，鹿茸，蟠桃枝，人参果树叶等材料置于案上，一边撸着趴在膝盖上的小玖，一边将它们加工成想要的样子。那副恬静淡然的姿态，让雁夜不由得回想起了当年初见时，幽幽子那能够安静的望着蓝天坐上一整天的悠然。
……
这一桌子宴席着实有些费工夫，饶是雁夜搞出了三头六臂的神通（身外化身要分割元神，对于并不专精仙道的雁夜来说并不好用），这一桌子菜也坐了足足三天才终于搞定，至于食物？边角料随便处理一下，填填肚子还是可以的嘛！
也就是美食盒加上存在之力能够很好的将食物维持在最佳赏味期，否则想要一个人玩成这样的宴席，没有里世界还真是做不到的。
不过在完成之后，那种（喵喵喵）马上就要迎来的享受，让人不由得产生了一切都很值得的想法。
幽幽子早已忍耐不住，催促着大家洗了手，便坐在桌前，连小玖都使了个从路上妖怪那里搞来的幻法，变作一个兽头人身的半兽人模样，坐在桌旁焦急地等待着。
“那么，开宴了！”雁夜一声令下，一个黑影拿出香炉，将一块透着点点淡紫的灰色小方块用火点燃一角，然后小心的放在一只香炉中，置于房间一角。
素雅清淡，却又引人食欲的香气慢慢的在房间中散开，别小看这熏香，中式宴席中，也算是正经的一道，称之为缕金香药，是位于看盘（雕豆腐之类只看不吃的菜）之后，起到增进食欲，帮助消化，调理精神的效果。
这香却是幽幽子素手调制，除了各种来自动植物妖怪的材料之外，其主料，却是大雷音寺的牌匾。
嗯，幽幽子把大雷音寺那传承了不知道多少年的檀木匾额劈了打粉，调了这味香料。
实际上，不只是匾额，幽幽子还从雁夜这里拿走了大雷音寺的承重柱和大梁，据说都是难得一见的好料，不过想想她是用来打粉，别说是雷音寺的和尚，就算是那些车珠子爱好者估计也会心疼的掉眼泪吧？不，别说车珠子了，那大梁连棺材都能掏好几副了！
不过闻着香味，雁夜却觉得挺值的，起码比直接烧泾河龙王的口水块强——虽然里面确实有这方面的成分。
缕金香药点燃，洛天依却从座位上站了起来，小心的取了茶叶，开始冲泡，这茶叶是洛天依亲手炒出来的，泡茶方法也不是那些仪式感大过实际味道的茶艺，而是很简单，却又富有韵味的基础款。
中式宴席中，这递茶自然也有讲究，名字很贴切，叫做——丽人献茗。
泡茶的人厉害，茶叶也非凡品，乃是大雷音寺外，茶经有云，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。这长在灵山石峰顶端的，自然是上品中的上品。
香茗漱口，黑影兵团也终于端着真正意义上的菜品上桌了。
头盘干果四品，紫纹桃核，风雷杏仁，寿星干枣，瑶池莲子。
四大干果皆是来自于天庭各地，虽然说没有像大雷音寺那般破坏性的打包，但有名有姓的食材灵植，雁夜却是一样没放过，挨个拿走了三分之二，除了果树和猴子分了一些之外，剩下的全都在袖里乾坤中封着，打算回家后种在幽幽子的院子里。
（我没想到有人不知道菠萝蜜长啥样（百度一下不就知道了吗），姑且发个图吧，这玩意上面都是六棱形的小刺，硬度接近老树皮，小的都有人头大，用刀都不容易砍开，砸脑袋上，呵呵……）
ps1：关于幽幽子调香，西行法师是会调香的，或再者说他所使用的返魂术里就有需要香料的部分，实际上，历史上古代的和尚（指有庙的富和尚）基本都会调香，现在的各种古法香料的传说中，也大多都有“从某个和尚那里要了个方”之类的说法。
ps2：茶艺排除掉跳舞一样的表演性之后，很多动作是有意义的，比如凤凰点头（冲茶的时候水壶从高到低连续变换三次），是为了通过不同的力度，让内部茶叶翻滚，使茶汤均匀。
关公巡城（茶壶在一圈茶杯上转着圈倒茶），是为了让每个杯子中的茶水浓淡一致。
韩信点兵（最后将剩下少许的茶水一滴一滴的均匀非配），这是因为剩下的都是精华部分，自然要平分。
所以这些有意义的茶艺我是比较赞同的，至于焚香沐浴，倒个茶跟跳舞似的那种，抱歉，欣赏不来。
ps3：准备好了吗？本书最巅峰的一次宴席（只是宴席而言，单品的话还有更高的）要开始了，不知道这一桌子大概要写几天……
第六百一十四章 点心
四碟干果，说来简单，却也大有学问，这风雷杏仁，乃是以仙杏的杏仁炒制而成，说仙杏很多人可能不太熟悉，但若说雷震子，大部分人应该都会恍然大悟。
当年雷震子也是个俊秀小生来着的，后来吃了师父两枚仙杏，变成了那副怪物样子，后来肉身成圣，做了雷公。
雁夜在天庭找到了一批仙杏之后，留下几颗品相最好的做种，剩下的全都料理了出来，不过这玩意内蕴风雷之力，肉身强度不够的人会被强行改造成那副怪物模样。
所以雁夜将杏肉做成蜜饯，以无属性魔力慢慢抽取其中的力量，而杏仁则通过炒制，重新将风雷之力返本归元，混成木属性的灵力（木化风雷，风雷之相皆属木），中正平和，养护肺气，对于雁夜的白雲烟内力可谓大有裨益。
紫纹桃仁比起一般的桃仁还要小上一圈，选用九千年桃仁的桃核炒制，看起来更像是剥好的西瓜子的感觉（紫纹细核），苦中带甜，强健气血，强心养肝，解毒活血，同时对跌打损伤很有帮助，可谓是修炼、疗伤两不误。
寿星干枣是雁夜拎着那头老鹿去寿星家里拔来的，枣树上摘的，同时收获的还有一批鹿茸和幼鹿，以后祸害小孩的老鹿取鹿筋，一批小鹿养殖起来，用苏生菜刀取鹿茸，简直是一条完整的产业链。既然是寿星的东西，延年益寿那是基础，养颜驻容才是优势，反正现在这玩意就是洛天依和幽幽子的主要零食，也就是寿星家存货比较多，不然光靠几颗还没有完成大规模栽培的枣树，想供应两人的日常消耗还真不容易。
不过寿星攒了不知道多少年的枣子要让她们俩这么放开了吃也吃不了两年，雁夜觉得还是赶紧把枣树连带着枣核种下去比较好。
至于最后这一味瑶池莲子，并不是哪吒那来的，他那两颗莲子有点骚气，雁夜打算拿来种藕用莲花，至于现在桌上这一碟，是雁夜从瑶池里挖出来的，专门选了开得最好，花色最正的那一批，益肾涩精养心安神的功效雁夜倒是用不太上（隔壁冯雪：我要啊，不过耐不住它好吃啊！
用过干果，接着就是蜜饯，比起上面四位，这蜜饯也是毫不逊色，虽然没有前面四个那么有名，却是雁夜从灵山上摘下来的品种，分别是香蕉、葡萄、芒果、菠萝蜜，四种水果糖分很高，做成蜜饯甚至都不需要额外增加糖分，自然品相完美。
一般来说，蜜饯是用来共赴宴宾客在餐前闲聊时避免饥饿的零食，本身不宜多吃，不然容易影响胃口，不过大家都是大胃王，除了妖梦支持了两口之外，却是没怎么忌口。
不过两批零食之后，真正的菜品也终于上桌了。
正宴批次以盏而论，一盏在这里并非一杯，而是指一批。
而这第一盏，便是四品面点。
水晶虾饺，蟹黄汤包，海胆烧麦，外加一道汤点酸汤馄饨。
这些是雁夜去花果山分赃……啊呸，是和猴子分礼物的时候，东海龙王带人送来的良种，都是据说是龙王特供的品种，不过猴子对海鲜似乎没太多兴趣，最后有一份算一份，全都偏移了雁夜。不过雁夜也没亏着猴子，拿出了诸如芒果蕉、水晶桃等人间界特殊培育的水果来换，至于赚没赚，只有自己最清楚。
……
终于看到了冒着热气的食物，洛天依的脸色立刻红润起来，伸出筷子夹起一个汤包，一脸兴奋的道：“对汤包我可是很严格的哦！”
“你吃就是了。”雁夜没有解释的意思，直接夹起一个海胆烧麦吃了起来，原本海胆大多吃一个鲜味，用柚子醋配着生吃，不过雁夜却选择了蒸熟的做法，这对食材的品质和鲜味要有极强的自信才敢下手。
夹起一个烧麦直接塞进嘴里，混入了鸡蛋黄的纤薄外皮立刻破裂开来，然后便是调的偏甜的肉馅味道，这肉馅乃是室火猪的肉打制，弹性十足，但在鲜味之上却略有欠缺。
不过这并非是失误，因为紧接着在口中化开的带子和海胆，立刻将这份鲜喂补充了上来。