不会发光的料理不是好料理 第93章

“时间不多，快点开始吧。”解云飞挡在小芸的面前，好让她此时的所作所为不被桑比耶鲁的众人看到，而小芸，她似乎也不是第一次这么干，前后不过三十秒，就用超嗅觉分析出了桑比耶鲁加在米面包中的各种食材。

“极乐米、巧克力蝉、‘quality time’……可恶，竟然连月亮井泉水都有！”小芸被桑比耶鲁的阔绰吓到了，“这么一些材料加在一起，成本价已经超过一万四了吧？”

“具体的做法呢？”解云飞对于桑比耶鲁的食材价格不感兴趣，一边挡在小芸的面前，一边眯着眼扫视着不远处桑比耶鲁几名外国人的制作手法。

这还不算，他又从商城里兑换来了两张【米面包】的蓝色食谱，唔……确切的说，是【米粉面包】和【米面包】。

米面包其实有两种做法，一种是直接使用磨成粉的大米与面粉混合，既而制作出的米粉面包，而另一种，则是将蒸熟的米饭加入到面粉中，接着便是和普通面包一样的揉搓、发酵、烘烤最终制成的米面包。

两种米面包在味道和口感上说不上谁优谁劣，就好像桑比耶鲁的老板雾崎雄一，他制作的便是标准的米粉面包，而由对面那几名外国人制作的米面包，却是将极乐米直接加入在揉好面团内的‘米’面包。

解云飞的打算，小芸已经猜出来了，而一旁正在制作香料面包和面团的玲珑与武诗诗，在看到小芸躲在解云飞的身后没有第一时间品尝面包而是在闻着面包味道的时候，便也纷纷反应了过来，一个个向解云飞投去了古怪的目光。

“小芸，你这边揉面团的工作交给我，不过相对的，我做出来的黄金开口笑原胚，就需要你帮忙负责炸制了。”在将小芸闻出来的烹饪方法与兑换的两张【米面包】食谱进行对比后，解云飞更改了两人之间的任务配比。

“没问题。”小芸比了一个ok的手势，同时几下便将手中的米面包直接吃完，转过头，正打算和自家兄长说明对方应该做不了多少米面包，自己这边赢面还是很大的时候，却不想解云飞已经坐在了一旁的椅子上，双眼微闭，‘进’入了梦乡。

有些好奇地围着解云飞转了两圈，见对方竟然真的和睡着了一样，小芸不由发出了两声嘀咕，“还真是方便的天赋啊。那么，我也再多出一点力吧。”

说完，小芸便来到灶台旁，在控制火候将锅内的油温提升到270度后，便将解云飞先前做好的二十多个黄金开口笑分成五份分别下入油锅。

现实中的情况，处在厨艺空间中的解云飞并不知晓，此时的他，和小芸相差不多，也在进行着油炸面包的工序。

和过去的改良创新不同，这一次，他要完全模仿桑比耶鲁的做法，并且在成品上也要达到一个非常接近的完成度。

想要做到这一点，以如今解云飞二等厨师的【面点制作】和6级【精确】，虽然有些困难，却并非完全不可能。

……

另一边，桑比耶鲁所在的料理台。

模糊山刚抬起头，见不远处的解云飞这时候竟然跑到一旁休息了起来，顿时眉头皱起，不知道对方在打什么主意。

“或许是已经放弃了吧？一个面包卖700日元，就算多卖出一些，最后的利润也不可能超过我们。”口香糖男一边揉着面团一边说道。

桑比耶鲁的三人组，或许是为了不浪费食材，一次只会制作一个米面包，可即使如此，在九点左右的时候，他们的销售额也已经超过了解云飞这边，达到了整整十七万。

“还是小心一点比较好。”模糊山刚有些看不惯口香糖男的傲慢，不过却也没有多说，反而将话题岔开，“老板让你们带来了多少材料？够不够撑到晚上？”

“肯定不够。”回答的是莫妮卡，她应该是三人组中负责管理食材的那一位，“极乐米和月亮井泉水本就稀有，老板也就给我们拨了制作70人份的量，至于剩下的，可能会用普通材料补足。”

模糊山刚听罢皱眉，70人份用幻想食材做出来的发光米面包，自然不担心会卖不完，但对于接下来那些用普通食材制作的米面包，他却有些担心。

如果眼前的三人厨艺真的足够出色，即使老板那边不拨幻想食材过来，也根本没有问题，但最终，老板却还是这么做了，其潜台词是什么，根本不需要明说。

但直接将心中的疑惑问出，又必然会和眼前的三人产生隔阂，虽然模糊山刚并不害怕三人，但却也需要为这一次老板布置的任务着想。

“那么，加油吧。”留下了这么一句意味深长的话语后，模糊山刚继续起了自己甜味面包的制作。

和米面包的20000日元不同，甜味面包的价格虽然也有些偏高，但却只有1500日元，不过因为米面包的关系，模糊山刚的甜味面包才刚刚卖出三四个。

时间在缓缓流逝。

相较于解云飞料理台那边始终有着那么两三位的顾客，桑比耶鲁似乎是打定了主意走精品高端路线，往往十多分钟才会有那么一两名顾客跑来购买米面包。

不过就是这十分钟一两名的销售额，却也超出了解云飞这边的总销售额，而在利润方面，因为还没有进行统计，一时间倒也无法推算。

一直到中午十二点，桑比耶鲁已经卖掉了差不多20个米面包，而解云飞这边，被售卖的各种面包加起来的数量也已经超过了150个，并且还在以平均一两分钟一个的速度快速增长着。

就在这个时候，另一边的桑比耶鲁等人发现，坐在椅子上的解云飞忽然再一次站起身。

解云飞差不多每十多分钟都会休息一次，而休息的时间，不多不少，刚刚好和他工作的时间一样，原本，桑比耶鲁的众人以为他这一次也会和先前一样，工作个十几分钟就会停下跑去休息，可出乎他们的意料，解云飞并没有直接跑到料理台前，而是叫来了梓川月乃，在她的耳畔说了几句话后，便让她跑到了美食研负责管理食材的工作人员那边。

第136章 售卖竞争（unlimited）

“解云飞向美食研申请了一批大米？”

“是的。”仲村丽娜点了点头，说话的同时，将一份报表递出，“不仅仅是大米，他还申请了一批红茶叶，一种叫做‘dream rice’的饮料，以及一些赤豆。”

坐在自己办公室内的龙源二三听罢笑了，笑容中夹杂着一丝惊喜。他站起身，向着办公室的门口走去，一边走，他还一边用着两人都能听到的声音嘀咕着，“原本以为接下来会是非常无聊的比拼销售额的时间，不过现在看来是我错了，那个少年，从一开始就没有将希望寄托在那些虚无缥缈的运气上。”

“支部长，可那些文件……”仲村丽娜轻声问道，但她的话语还没有说完，就被龙源二三挥手直接打断。

“你应该也很想知道，云飞少年能将桑比耶鲁的招牌米面包复原到什么地步吧？”虽然用着疑问句的句式，但龙源二三的语气却十分肯定。

任何喜欢自己职业，希望能够在各自领域更进一步的厨师，都不可能放过拓宽自己眼界的机会。仲村丽娜也不例外，她是一名厨师，一名优秀的厨师，在听到龙源二三的回答后，她犹豫了一下，最终还是默认了对方的说法，小跑着跟上了龙源二三。

两人回到料理街的时候，解云飞这边的米面包原胚刚刚完成第二次发酵。也不知道是有意还是无意，他制作的米面包，和桑比耶鲁那边的米面包在外形上几乎一模一样。

“这个小坏蛋。”仲村丽娜笑着摇了摇头，和她一样的还有龙源二三。

两人都是属于那种比较精明的性格，在看到解云飞的所作所为后，便一下子反应了过来他准备干什么。

不过……

“如果仅仅只是单纯复制工序的话，做出来的米面包，应该达不到发光料理，甚至特级料理都危险。”龙源二三的双眼紧紧注视着不远处料理台上的解云飞，脑中却在快速思考着对方准备采取怎样的策略。

米面包的制作并不复杂，在西式面点流传到东亚的时候，就有不少人曾经研发过米面包，但真正将米面包做成招牌的，却只有雾崎雄一，也就是桑比耶鲁的老板一人。

听说在制作桑比耶鲁米面包的过程中，雾崎雄一使用了非常多的新兴技术，而这样的结果，便是不过只是一介‘普通人’的他，凭借着米面包成为了四星特级面包师，并且在接下来的两年中，迅速达到了六星特级面包师的水准。

雾崎雄一是一名努力家，这一点，任何人都不能否认，但这个世界终究是天才们的乐园，远的不说，仅仅是料理台上的那四名少年少女，在天赋上就超出了雾崎雄一太多太多。

在龙源二三的注视下，解云飞动了。只见他将发酵完成的米面包原胚一个接着一个放入沸腾的红茶中蒸煮。

红茶的香味逸散，虽然在品级都比不过桑比耶鲁使用的‘quality time’，但解云飞的脸上却看不出丝毫沮丧，他只是按部就班地模仿着桑比耶鲁三人组的行动，一个步骤、两个步骤、三个步骤……似乎真的只是想要复制出桑比耶鲁的米面包。

可，事实真的如此吗？

将煮熟的米面包从红茶水中捞出，沥干水分后，又丢入油锅内快速煎炸。

这一步开始，解云飞的动作慢慢变了，他炸制一个米面包需要的时间比另一边的桑比耶鲁快了近一倍，但做出来的成品，在外观上却几乎没有差别。

最后一步，在米面包的表面撒上巧克力蝉磨成的粉末，这是桑比耶鲁三人组的做法。

而解云飞，他使用的却是另一种食材——赤豆煮熟后做成的豆沙。

“完成！”解云飞用毛巾擦了一下头上的汗水，轻声说道。

他的话音刚刚落下，面前的米面包表面，一道淡淡的光晕便悄然浮现，光晕只持续了短短两三秒，可即使如此，却也改变不了这是一道特级料理的事实。

米面包的光晕，被在场的不少人看到了。

且不去说桑比耶鲁那边的三人组，作为解云飞这边服务生的梓川月乃忍不住走上前，指着被解云飞放到盘子中的米面包问道，“云飞先生，这个是……米面包？”

“确切的说，是豆沙米面包。”解云飞笑着给出了答案。这是他花费了数个小时回忆《日式面包王》继而复刻改良出的米面包，虽然没有达到发光料理的等级，但无论是味道还是风味，都足以进行售卖。

当然，最为关键的是，凭借着眼前的米面包，解云飞可以抢来一部分桑比耶鲁的潜在顾客。