不会发光的料理不是好料理 第50章

话语还未说完，少女的脑袋就被敲了一下。

解云飞收回作为作案工具的右手，想要说些什么，不过犹豫了一下后，还是摇了摇头，同时向着边上让开了一步，“你自己进来看吧。”

“嘻嘻嘻~那就打扰了。”

小芸走进厨房，首先看到的，是灶台上还在冒着热气的油锅，而在灶台右侧的厨台上，则放着一块已经发好了的面团。面团的边上是一个塑料容器，容器内盛了一些牛肉炒粉丝。

在看到这三样东西的瞬间，小芸便露出了恍然大悟的表情，她侧过脑袋，看了一眼正在清洗双手的解云飞，“哥，你在做炸包子？”

“恩。”解云飞点了点头，这样的结论并不难猜，不过……“我做的炸包子，和普通的炸包子稍稍有些区别。”

说完，解云飞便开始了烹饪。

而小芸，或许是从昨天开始便被解云飞不时丢出来的发光料理惊到了的关系，对于自家兄长的话语，她并没有反驳，而是乖巧地搬了个椅子坐到一旁，双眼紧紧注视着解云飞的动作。

先前的那个笑声……还有炸包子……

不会吧，难道是那道料理？可那道料理不是很早以前就失传了吗？就算哥是那家的后人，也不可能知道具体的做法吧？

还是说……

小芸心中疑惑着，她想要知道解云飞这一次究竟会给自己带来什么样的惊喜。

而解云飞，他也没有让小芸失望。只见他从储藏室里取出一块牛肉，又接着从自己的厨具箱中取出了一团粉丝，最后是十几个装了或黄色或红色粉末的玻璃小瓶。

第071章 偷师（笑）

煎牛排，切小丁，炒粉丝。

因为已经制作过好几次的关系，解云飞表现得十分熟练，不过在炒制牛肉粉丝的过程中，他却和先前几次操作不同，将之前取出的那几个玻璃小瓶中的粉末倒入了些许在炒锅内。

刹那间，一阵扑鼻的清香逸散开来。这阵香味不仅盘旋在三号厨房内，更是通过厨房的窗户和大门，向着走廊以及其他厨房蔓延。

小芸嗅了嗅鼻子，口中喃喃道，“这个是……咖喱？”

解云飞没有回答，因为黄金比例烧麦咖喱风味实验品一号的失败，之前的两个星期，他可是看了不少远月学院与咖喱还有香辛料有关的教课书，虽然没有一下子成为香辛料方面的专家，却也渐渐摸索出了一些咖喱粉的调配与使用方法。

人物面板食谱一栏，【黄金比例烧麦】最下方的空白处，其中的一条改良项目——【勉勉强强合格的咖喱风味：额外完成度+1】便是证据。

当然，仅仅依靠风味的改良，显然无法将最后的成品推到必杀料理的层次，但如果将食材也算上……

心中虽然已经有了打算，但因为小芸就在一旁看着的关系，解云飞并没有急着去使用已经从商城那里购买来的蓝色品级食材，而是如同先前的几次烹饪那般，仅仅选用了最普通的食材。

可即使如此，坐在一旁的小芸，她的双眼也逐渐亮了起来。

心中有所猜测的她，为了保险起见，忍不住轻声问了一句，“哥，你做的炸包子，难道是……”

解云飞没有回答，只是将包好的一个包子拿起，接着，用一把和镊子类似的小工具，在包子的一处表面仔细‘雕刻’了起来。

虽然和刘家那边流传下来的九星特厨刘昴星猜测的烹饪方法有些不同，但小芸却根本没有在意，因为实在太像了，和白罗家料理笔记中绘制的图谱，那张名为‘黄金开口笑’的图谱！

“……差不多就是这样了。”解云飞似乎没有听到小芸的询问，他看了一眼渐渐雕刻出形状的包子，满意地点了点头，而后在其表面刷了一层蛋黄，最后将之投入进油锅。只听刺啦一声，似乎有什么东西断裂了开来，不过紧接着，无数气泡升起破裂的声音便将其轻易掩过。

到了这一步，解云飞却依旧没有放松心神，他紧紧地注视着油锅内的包子，时不时地翻动一下，其动作之迅速，手势之沉稳，让坐在一旁的小芸也不由露出了错愕的表情。

昨晚，虽然只有一次，但解云飞的确当着小芸的面烹饪了天妇罗料理，味道……唔，谈不上差，却也远远说不上好。可才过了一个晚上加一个上午的时间，自家兄长在油炸方面的技艺便上升了那么多，不说小芸自己，换了任何人知道解云飞情况的，都会露出相似的惊讶神色。

一般而言，【炸包子】这道料理选用的包子，都是上过一次蒸笼，也就是已经蒸熟后放凉的包子。因为本身就已经熟了的关系，油炸的时间并不需要太差。但解云飞的【炸包子】却有些不同，内部的馅料在先前的炒制过程中就已经熟透，可用来包裹馅料的面皮却还是生的。不仅如此，在包子的表面还有着一条非常明显的裂缝，裂缝很深，似乎已经连通了外部的空气与内部的馅料，一旦放入油锅炸制，不是馅料的汤汁通过裂缝流失，就是热油通过裂缝进入馅料，让包子变得无比油腻。

就好像白罗家的先祖当初说的那般，油炸包子与在包子表面划出裂缝，根本就是两种完全背道而驰的烹饪方法。

但解云飞，和百年前的解师傅一样，不仅仅这么做了，他还应用了小芸昨晚教给他的高温油炸法！

太乱来了！真是太乱来了！

小芸心中的小人如此大叫着，多年来接受的教育告诉她解云飞的烹饪方法充满了漏洞，可同时，又有另一个声音在告诉她，自己此时正在见证，见证一道失传料理的复生！

没有让边上之人等待太久，在油锅内的气泡数量与尺寸发生细微变化的那一个瞬间，解云飞手中的筷子探出，待下一秒收回的时候，油锅内的炸包子已然出现在两只筷子间。

在将包子放在滤网上控了一下油后，解云飞轻出一口气，“完成！”

直到这个时候，他才像是想起身边还坐了一个人，微笑着转过身，同时用筷子夹起包子放到小芸面前的盘子上。

“请品尝，我的这道‘黄金开口笑’。”

虽然已经有所准备，但真听到那五个字从解云飞的口中说出，小芸却还是陷入了沉默。

过了好一会……

“哥，你知道这道料理意味着什么吗？”说话的时候，小芸没有去看盘子上的金色包子，而是抬起头，双眼紧紧注视着自家兄长。

解云飞被小芸看得有些不明所以，“黄金开口笑罢了，虽然难做了一点，但也谈不上什么意义吧？”

“……也是，哥你不在华夏，的确不知道这道料理对于华夏料理界，尤其是年轻一辈的意义。”小芸叹了口气，“这么说吧，华夏料理界如今的老大，菊下楼的掌厨，被美食研认证为七星特厨的兰师傅，他在五年前就曾经说过，如果有人能将这道黄金开口笑复原出来，他就会收那个人为徒。”

“复原？”小芸自顾自地说着，但解云飞听得却是有些发愣。不过他也不是笨蛋，稍稍思考了一下，便反应了过来，脸上露出惊讶的神色，“你是说这道黄金开口笑已经失传了？”

“恩，会做这道料理的只有人称钢棍解的解七一人，即使是他的后人也……”小芸微微一顿，抬起头看了一眼解云飞，“当然，现在要多一个人，也就是你。”

“那还真是荣幸。”解云飞也没有预料到自己脑洞大开的产物，竟然会得到这样的结果，不过他也没有多想，那种等级的大人物，谁知道究竟在思考什么。说话间，解云飞看了一眼墙上的时钟，“唔，时间也差不多到了。”

“恩？什么到……了……”小芸有些疑惑，正打算询问，却不想话一说出口，一阵银铃般的笑声便于身前的盘子上传出。

第072章 偷师（下）

“哇啊！”虽然早就猜到了眼前的黄金开口笑会发出笑声，可真到了这一刻，小芸还是差点没忍住，将手中的盘子吓得丢出去。

不过紧接着，反应过来的她，双颊微红，同时伸出手指，轻轻碰触在黄金开口笑的表面。

“咯咯咯咯咯——”

又是一阵笑声从黄金开口笑的口中传出。看着面前的金色包子，小芸眼中的光芒顿时亮起，“笑了！竟然真的笑了！传说果然没有骗人！”

和激动的小芸不同，解云飞却是一副老神在在的模样。他对着小芸做了一个请的手势，“尝尝看吧，味道虽然比不上昨天的那几道发光料理，不过也还算能够入口。”

“吃掉？你是说让我把它吃掉？”小芸抬起头，狠狠瞪了一眼面前的自家兄长。她指着面前盘子中的金色包子，“这可是会笑的黄金开口笑啊，和我家四神海鲜八宝镇魂包并列，被誉为包子最高杰作的黄金开口笑啊！要是我现在把它吃掉了，哥你以后要是再也做不出来了怎么办？”

虽然性格跳脱，但从小便接受罗天佑教育的小芸，对待料理的态度却并不比其他特厨差多少。她的确很想品尝眼前的料理，很想将这道失传料理中的原理弄清楚、搞明白，但最终，小芸却硬生生地克制住了自己的欲望。

不止如此，在话音刚刚落下后，她便从座位上咻的一声站起，“不行，这道料理不能就这么浪费在这里，我要告诉其他叔叔婶婶。”

这么说着的她，也不给解云飞说话的机会，拿起黄金开口笑就小跑着冲出了厨房。

而被留在厨房内的解云飞，则是挠了挠脸颊，对着小芸离去的方向轻声吐槽了一句，“吃完了，我可以再做啊……”

解云飞不是小芸，继承前身记忆，对华夏料理界根本不了解的他，自然不会明白小芸如此急躁的原因，但其他华夏特厨明白，在小芸来到他们或她们所在的厨房，并且将手中的黄金开口笑展示出来后，这群下至２０多岁，上至５０多岁的特厨，便如同过新年的孩子一般，也不管自己正在烹饪的料理，一个个心急火燎地来到解云飞所在的三号厨房，希望他能将黄金开口笑的秘密公布。

“云飞啊，钱姨也不坑你，我用发光食谱和你换。”