作者：一滴白浊
而后是有一层焦糖板，以及靠近餐盘的这一次银丝糖。
黄裳手中拿着的勺子边缘并不锋利，因此一直到勺子几乎快要碰触到餐盘的时候，甜点才被其成功切开。
几乎就在同一时间，一阵热气从甜点裂开的缝隙内喷涌而出，而后是早已化作流体的黑芝麻糊顺着两侧流下。
就好像深海之下的火山爆发，看起来虽不致命，却蕴含着难以想象的威能。
再配合发光料理本就拥有的光辉……
这一刻，不少观众看得有些痴了。
“解师傅，果然好厉害！”
“我就说嘛，即使几天前双眼看不见的时候，解云飞厨师都能制作出一道甜点打败对手，区区带有一些偏向的考题，根本就难不住他！”
“唔，不过真的好香啊……我们这里距离评委席，应该有超过五十米吧？”
“你这么一说，还真的是啊！”
……
“热的力量！”阿尔冯思轻声说道。
一旁，爱德华点了点头，“的确，和兰菲雨特厨的炸龙须面不同，那小子端出的什么什么革命，根本就不是一道可以放冷了再品尝的甜点。”
虽然这么说着，但钢之炼金术师兄弟的目光却紧紧地盯着大屏幕，就如同一旁观众说的那般，解云飞制作的这道料理，是不是太香了一点？
远在观众席的众人尚且如此，更不用说就在餐盘边上的四名评委了。
黑芝麻的香味，几乎在甜点内喷出热气的瞬间便侵占了几人的鼻腔，仿佛世界上只剩下了这一种味道。
丽娜双眼一亮，迫不及待地将勺子上的一大块甜点连带着内部的芝麻糊一同送入口中。
随着料理入口的，是口感上的连续数次变化。
丽娜首先品尝到的，是最外面的那数层银丝糖，每一根银丝糖都被拉细到了极致，却又互相纵横穿插在一起，因此并没有被丽娜忽略，反而在进入口中的瞬间，便化作了一股生力军，顷刻间击败了丽娜的全部味蕾。
那是麦芽糖特有的甘甜，不似蔗糖那般甜腻，再经过解云飞的精心拉制，口感丝丝缕缕，宛若在触摸佳人身上丝缕缝制而成的衣衫。
银丝糖后，是作为缓冲的焦糖板……也不知道解云飞是怎么做到的，虽然比不上银丝糖那般比发丝还细，但在品尝进口中的时候，那原本不知厚度的焦糖板却因为温度融化得只剩下了最后的薄薄一片。丽娜贝齿轻合，便传出“喀拉喀拉”的声响，让原本因为太过绵柔而口感单一的甜点产生了全新的变化。
而且……
丽娜摇了摇头，没有立刻下结论，继续品味着。
与猪油、砂糖混合并进行炒制的黑芝麻，是整道料理香气的代名词，那本就为流体，根本无需咀嚼的黑芝麻糊，更是为甜点带来了第二种曲线变化。
第433章 国士无双与绝代佳人（中）
——绵、硬、柔。
甜点的三种变化，随着咀嚼而渐渐产生交互，黑芝麻与麦芽糖、黑芝麻与焦糖、焦糖与麦芽糖，如此反复，却又好像没有终点。
丽娜忍不住闭起双眼，右手轻移，再次舀起一勺解云飞制作的甜点送入口中。
卡门露出惊讶与赞叹的表情，不过她并没有立刻开口。正如观众席那边不少特厨的观点，解云飞制作的‘龙须酥革命’，其实是一道需要趁热品尝的甜点，而在温热残留期间，卡门根本无法克制住自己品尝这道料理的欲求。
罗伊德就更不用说了，他的表现或许是四人中最明显的一个，连餐盘都直接端起，有些不顾形象地用勺子扒拉着盘中的料理。
至于黄裳……
放下勺子，用手巾擦了一下嘴。黄裳将光亮如新的餐盘推到一旁后，便将目光投向了站在评委席前的解云飞。
“解云飞厨师，你的这道料理……”张开嘴，似乎是打算给出一个总结，可在犹豫了片刻后，黄裳却摇了摇头，“抱歉，我一时间没有办法给出一个确切的判断。”
“这道‘龙须酥革命’的确非常美味，甚至在很多方面不下于兰菲雨特厨的‘金枝桂花’，但我有一点疑惑的地方，希望你能够为我解答。”
解云飞闻言，不置可否地点了点头。
见他如此回应，黄裳扯动了一下嘴角，同时不忘伸手拍了一下边上的罗伊德，让他停下品尝的动作。
“怎么了？”
和黄裳不同，罗伊德还沉浸在美味的料理中不可自拔，被黄裳打断后，脸上写满了疑惑。
“你的这份甜点，借我用一下，马上还你。”
“唔，可以。”
罗伊德听罢犹豫了刹那，不过在他的心中似乎有着和黄裳一样的困惑，倒也没有拒绝。
事实上不止是他，卡门和丽娜也停下了手上的动作适时抬起头，或看向一旁的黄裳，或将目光投向眼前的少年。
黄裳接过餐盘后，又问等候着的工作人员要来了一副干净的筷子，小心地拨弄着还剩下约莫三分之一甜点的他，这个时候似乎找到了什么，脸上的表情微微一变。
“就是这个。”
这般说着的他，用筷子夹出了一块有些破碎的半透明物什。
镜头拉近，出现会场上方大屏幕内的，是许多观众都已经猜到了的焦糖板——当然，因为受热的关系，此时的焦糖板，已经化作了只比蝉衣略厚一些的焦糖片。
可即使如此，看着大屏幕内的焦糖片，会场内的不少人还是露出了惊讶的表情。
“不知道是不是我的错觉，总感觉这块焦糖片，是不是熬煮过头了?”
“你也是这么认为的吗？”
“制作成功的焦糖，表面和内在应该是非常漂亮的琥珀色，可解云飞厨师制作的焦糖片，颜色却变成了咖啡色。”
“如果只是吃那块焦糖片的话，应该……很苦吧？”
……
正如观众们所言，焦糖片丝毫不甜，反而带着浓重的苦味。
“我明白你将这块焦糖片放入甜点中的想法，希望通过苦味抵消掉这道几乎完全就是由糖分组成的料理的部分甜味。”黄裳将焦糖片重新塞入料理中，一边这么说着，一边皱起眉头，“可……如果是你的话，就算不使用这样的技巧，也应该能控制好糖分的比例，让这道料理在拥有甘美口感的同时，又不会让人觉得腻牙。”
黄裳的语气颇为平静，但话语之中的内容，却让不少人疑惑。
“听黄评委的意思，这道料理一定非常出色。”
“是你没弄明白吧？黄裳特厨的意思是，解云飞厨师舍近求远，绕了远路。”
“不不不，怎么想，解师傅这么做都是故意的呀。”
“故意的？在甜点里面加入苦味？”
……
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