作者:斯文客南宫恨
以此为名的拉面,当然不止是因为汤头有着惊人的黑色而已。
“大黑天拉面?”
久祟鹿苑眼睛闪过了一抹精芒,能够荡起料理异像,虽然不是特级级数的金光,只是淡淡的蓝色,也已经代表鬼丸山火在拉面领域已经站到了特级之下最顶峰的位置了。
这样的人物,就算是数遍整个东樱也没有几个,放在世界上也属于精英级别了。
几位评委对视一眼,没有再询问太多的意思,一切的谜团都要拉面入口再来解除了。
很快就有专门的服务人员上前,将一整碗的拉面分成了五等份,甚至就连配料也是每个评委恰好一样的比例。
眉头皱起的薙切绘里奈看着眼前的一碗黑乎乎的拉面,嫌恶之意溢于言表。
崇尚完美料理或者说超高级料理的薙切绘里奈,对于拉面其实并不排斥,但是这样外表的拉面,简直是在破坏她的美学。
如果是没有被赵悠乾挫败过的那个神之舌,此时估计已经开始飚射毒液了,不可能现在还坐得稳当。
倒是让对薙切绘里奈认识颇深的上宫美奈子极为惊奇。
本来按照这位主持的预计,这个时候应该是薙切绘里奈和鬼丸山火进行激烈摩擦的时候,然后她再进去救场,顺便显出她的文静典雅,还有薙切绘里奈的大小姐气。
结果事情没有按照她预想的方向发展,倒是让她有些失望。
不去管上宫美奈子是否失望,赵悠乾见到那一碗黑色的拉面的时候,便已经露出了一丝凝重。
比起只会运用传说级食材的近藤海淀,这个拉面店的主厨才算是他的大敌,如果他没有看错,那一层黑色的漂浮物就是号称蒜中黄金的!
黑蒜!
名头挺大的黑蒜,说白了就是独头大蒜经过发酵后形成的一种食材。
带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90天,它就将在保留生大蒜原有成份的前提下,对增强人体免疫力、恢复人体疲劳,保持人体健康起到积极作用,而且味道酸甜,食后无蒜味,也让它成为了不少年轻一族青睐的保健食品。
将这一味加入自己的拉面当中,可以说鬼丸山火是真正的在与时俱进,跟在时代的潮流当中。
传统碰撞着创新,这才是可以流传下去,不惧时光的味道。
而鬼丸山火恰好是将传统的拉面汤头也做到了极点的男人!
怀揣着一丝不确定,薙切绘里奈并不知道这碗拉面到底是什么味道,可是随着自家爷爷和久祟鹿苑这样的大人物都伸出了筷子,她也随之跟了上去。
熟料,仅仅是拨开了最上面一层的黑蒜颗粒油,里面那种优雅高汤的清香味道便已经冲鼻而来!
热量一瞬扩张开来,竟然形成了一片白雾,将评委席的都给掩盖了进去。
“居然用了类似过桥米线,以油脂保温,让拉面一直维持温度的手法...”
赵悠乾在料理台上,看着不远处的浓雾神色惊奇,又很快的平静下来,专注于手中的活计。
于此同时,被蒸汽笼罩的评审团很快就驱散了身边的热气。
一瞬间的高温,让三个女士都显出了异常的红润,脸庞上的飞霞,添加了一分更加诱人的风情。
尤其是在年龄段不同,身姿各异的三位绝世美人身上,更是让人沉迷。
只不过很快所有观众的注意力都被评委手中的拉面吸引了注意力,在这个美食的世界里,美女自然是诱人的,可是美食才是真正所有人最大的诱惑。
“这种汤!”
“你居然用黑蒜油这样浓烈的东西,呼应着海鲜基底的汤头!”
千表夏芽露出了惊色,清亮近乎透明的汤底和表层黑蒜的模样是两种极端,而她已经闻出了汤底的材料。
鬼丸山火却只是露出了一个微笑。
显得高深莫测,而让千表夏芽不禁怀疑自己的判断。
旋即一勺子汤头舀起,配上一些黑蒜油,一起放入了口中。
吃面先喝汤,这一举动仿佛带起了几位评委的行动,一时间所有人都将汤送入了嘴里。
“这是!!”
浑身上下爆发出一股气浪,食之魔王直接站起了身,所有观众有幸见到了传闻当中的一幕。
只有品尝到极致料理才会出现的,属于被唤醒了食欲的魔王,才有的异像。
衣裳绽裂!
‘刺啦啦’
硕大的衣袍飞溅,薙切仙左卫门的外套直接崩碎开来,甚至落到了久祟鹿苑的头上,将品味汤头意境的IGO分部长大人惊醒。
“怎...怎么了?”
睁开眼还有些迷茫的久祟鹿苑,直接被摄影机记录下了所有的模样,引起了在场和场外的一阵阵爆笑。
“哈哈哈哈哈哈哈哈!”
第六十一章 朱雀吐焰一(求推荐票,收藏,投资!)
既然是来担任评委,久祟鹿苑也已经做好了被衣裳绽裂给弄一身的准备,没有看到他们两个的位置在三位女评委的后面吗?
不是为了表现他们的身份比女评委高的意思,而是万一要是薙切仙左卫门衣裳炸裂,可以不用波及到前面的女士。
‘真是贴心的主办方啊!’
久祟鹿苑恨恨的将主办方列入了自己的黑名单,将头上的衣袍布料弄下去。
然后忽然想起了一件事。
‘我自己就是主办方之一啊!’
‘日!’
...
不管场外和舞台周围的观众是如何哄笑,评委台上的几人却是没有心情参与进去的。
薙切仙左卫门衣裳绽裂便已经代表了一切,说明了那一勺拉面汤带给众人的震撼!
酸甜微微带着辛辣的黑蒜油,直接破开了因为长时间等待而乏味的胃口,将他们的食欲打开,紧接着而来的便是混合了数种高汤而制作出的拉面汤底。
豚骨的浑厚,蔬菜的清甜,海鲜的鲜美,鸡汤的醇厚,甚至还有一丝丝独属于粗粮谷物才有的甘香。
尤其是拉面本身在汤碗里浸泡了一段时间,精良的麦香已经成为了汤头里的一抹不可或缺的味道。
几种味道的混合,让整个拉面汤头成为了一种难以言喻的极致味道。
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