作者:月叶明
豆腐的味道蔓延在口中穿过了鼻腔,化成了立体的大地之香,那滋味喉咙的迷雾般的触感,让我听见了……”
韩清受到这料理的冲击最大,被这料理的美味冲击的差点“爆衣”。
第三百〇五章 豆腐的三重奏
韩清被这料理的强大美味而冲击着,密拉、彦先也是如此,没想到看起来普通的料理,居然能有能有这样强大的冲击力度!
“豆腐的味道蔓延在口中穿过了鼻腔,并化成了立体的大地之香,那滋味喉咙的迷雾般的触感……”
“远处传来的声音,也传入耳中。没错,最后听到和看到深深的天府之国,四川的一片沃土!”
彦先脸上也是吃惊之色,三下五除二的将碗里的豆腐和炒面吃的差不多。
然而这一幕被韩玉看在眼里,却是震惊无比,因为十分明显,彦先等三人吃着“六味-魔幻麻婆豆腐”的神情,比吃刚才他做的豆腐的美味都还要来07的沉醉。
“这…这是怎么回事!”韩玉大惊道。
密拉拿起筷子的手也没有停下来,道:“而且,这豆腐配合着炒面,以及肉块在嘴里弹奏出三种不同旋律的同时,更是有一股魔力让双手不能停下。”
就是因为这个强大的魔力,让彦先、密拉、韩清三人的双手都没有停下来过,没一会儿的时间,三人将这看似普通的的“豆腐炒面”吃的一干二净!
没错,就是吃的一点都没有剩下。
这一幕,不仅是韩玉愣住了,就连黑暗料理界的其他人也是吃惊不已,搞不清楚这到底是怎么回事。
分明是看起来十分普通的豆腐勾芡,为何却有如此意想不到的魔力,让着三人吃的一干二净?
要知道不管是密拉和彦先,都不是一般料理能满足的人!
而向恩在看到两边的料理都已经试吃完毕,不由立刻宣布判定道:“现在双方的料理都试吃完毕,现在进入评审阶段,请将认为好吃一盛放豆腐的盘子之余前方。”
向恩这话说完后,彦先、密拉、韩清、几乎是同时的将刘星耀料理的盘子置于前方。
而这结果十分明显,比分直接三比零,宣布可判定这第一组“黑暗对决”的结果。
韩玉在看到这个结果,足足是愣了好几秒,才回过神来。
“这…这怎么可能,这…这怎么可能啊!”
韩玉恼羞嗔怒的双手排在了彦先等三个评审所在的石桌上,不敢相信道恶大吼道:“不可能,完全不可能的事情,这…这一个小小的豆腐炒面,就算在好吃,也不可能比过我,这精心制作的超级豆腐,这‘六味-魔幻麻婆豆腐’,没理由会输的!”
因为不相信,也不甘心这比赛的结果,韩玉有些失去了理智。
“密拉、韩清,你们一定是在偏袒这个刘星耀对不对?一定是这样的!”韩玉大声道。
刘星耀二话不说,将追加的一份料理送到了韩玉的面前,道:“吃吃看吧,这是我做的豆腐料理‘豆腐三重奏’,来感受一下来自天堂的三重奏章吧!”
刘星耀也终于将自己这道料理名字说了出来,包裹彦先在内的众人听后都是微微一怔。
“豆腐的…三重奏吗?”
而韩玉看着刘星耀朝着他递过来的这名为“豆腐三重奏”的料理,却是迟迟没能接受过来,因为他在害怕……
“怎么你在害怕吗?尝尝看吧,只要吃一口你就会知道你做的豆腐跟我做的豆腐之间的差距。”刘星耀对着吃吃没有接受的韩玉道。
韩玉最后还是接了过来,看着盘子里如宝石一般的豆腐和诱人的炒面,犹豫了半响之后才然后品尝了起来。
但韩玉在吃下去的那一瞬间,瞳孔不由放大,随后眼前的景物顿时一阵变化,他仿佛看到了自己置身于沙海滩,面前大海波浪一股一股的朝着自己袭来。
那种感觉不由让他享受的闭上了眼睛!
“融化在嘴里的豆腐和滑润的面条,在口中慢慢的扩散开来。827一股股浪涛般的感觉袭击着味蕾,没想到这豆腐和苗条搭配起来居然有如此绝佳的味道!
豆腐的滑滑嫩嫩、肉的嘎吱嘎吱的软软有嚼劲,吃起来给人足够的三种食感。一滑过喉咙,就像淡雪般融化一样,立体化的大地分化,与相融散雾霭,让人瞬间产生的快感,这一刻我仿佛在四川肥沃的土地上尽情的徜徉!”
韩玉完全沉醉于这“豆腐三重奏”带来的快感的喜悦中。
然而吃着吃着,他突然发现了什么不对劲的地方。
“等…等等,这个肉不是真正的肉啊!还有…这炒面也是如此!”
韩玉不可置信的后退了几步,道:“这…这肉和面居然都是豆腐做的!”
这一刻韩玉终于也知道刘星耀为何会称这个料理为“豆腐三重奏”了。
豆腐本身、面、以及配料的“肉”,都是豆腐做成的!
(未完待续……)
第三百〇六章 烤鸭
“这肉和面居然都是豆腐做的,这…这怎么可能啊!”
韩玉说着身体不由后退了几步,这看起来简单的豆腐勾芡的炒面料理,居然隐藏着这么大的秘密?
抬起头正在喝酒的彦先,将目光看了一眼韩玉这边,对此他没有一点的意外,因为他早就知道了这一点。
这时候刘星耀淡淡一笑,而竖起手指头解释道:“严格的来说,它应该是豆腐的浓缩过后的残渣,就是所谓的豆腐渣。然后在加入四川特有的豆瓣酱、酱油来调色入味。
最后和山芋一起炸就变成了现在你吃下的‘肉’的口感。他具有肉的甘美与口感,还豆腐滑嫩的特征!”
彦先、密拉早就发现了这一点,而三个评审中唯一没有吃出来的就只有韩清了。
在听了刘星耀的话后,他甚是惊讶:“这…这个甚是美味,滑不溜秋的面条是豆腐?还有这个有嚼劲的肉块,也是豆腐做的!”
刘星耀再次点头,道:“没错,这面条是我用重石把豆腐压过脱水后,加以磨碎,在加点面粉,然后精心柔和特制的豆腐面!勾芡的豆腐、豆腐的渣肉,乃至于豆腐面!”
说道这里刘星耀竖起了三根手指头,道:“这三样东西在三次元中造成的立体食感,正是‘豆腐三重奏’的真正面目。这豆腐三重奏的灵感来自于我第一次去海边……
一个人面对扑鼻而来的潮汐的响起,以及拍打过来的海浪声,这三者虽然形状各不相同,但每个真正的面目却都是海水,而且并非海水不能享受道的三种极端幸福的感觉。
因此料理也是一样,当同一个素材变成不同形态的时候,再度合二为一的时候,你才能够感觉得到那种至高无上的立体感的存在。”
听完这话后,远处的绯沙子和田所惠等女都不由朝着投去了赞同……或则是喜爱的目光。
因为她们都十分了解刘星耀就是这样一个人,不管在何时何地,周围的一切都会给他新的灵感。
并且这新的灵感骂他也终会用在料理上,这次所端出来的豆腐三重奏就是如此!
圣手书生韩玉愣了许久,随后有些机械的缓缓开口道:“用豆腐来给豆腐加味,从头到尾都只有豆腐。话句话说,你的料理就是用豆腐来料理豆腐,这从头到尾都是豆腐吗?”
“滑滑嫩嫩、肉的嘎吱嘎吱的软软有嚼劲,吃起来给人足够的三种食感,仿佛让人置身于四川肥沃大地上尽情的徜徉,这种淡中有淡的情景,才正是中华精髓所在!”
刘星耀说完指着韩玉大声,而道:“韩玉,这场‘黑暗对决’是你输了!”
还没有等到彦先等人宣布这场比赛的结果,韩玉自己已经跪倒在了地上,双手撑着地面,颤抖着身体道:“是我…输了!”
自信无比的韩玉,在这一刻露出了惨败的模样,而在接下来等待着他的就是剧毒无比的毒液,只需要一口便穿肠烂肚而亡。