食戟之耀眼星光 第470章

作者:月叶明

“怎么说来,刘小子你已经想好做什么样的料理了吗?”钢棍解一面帮着刘星耀将几个从寺庙内找来的陶罐子搬出来,一边这样询问道。

刘星耀点了点有表示已经想好要做什么。将所需要的食材、厨具、调味料等找好后,便开始初步的烹调工作。只见刘星耀首先将洗干净野菜等翻进了沸水锅中进行熬煮,然后将野鸭放进了锅里,进行炖煮。

“山鸡、以及野兔不易进行炖煮,因为野生的动物始终有股野味在里面,所以必须经过特殊处理才可以。”刘星耀说又开始处理山鸡和野兔。

然而就在这个时候,亚刊等黑暗料理界一行人也回到了这里。

“那些家伙也回来了啊…恩,那个是…蛇肉?”钢棍解看到两个黑暗料理界的小喽喽手里拿着的蛇肉的时候不禁起了一阵鸡皮疙瘩。其实他刚才也看到了森林里有蛇肉,但是小时候被蛇咬过的他根本不敢去碰这些东西,所谓一朝被蛇咬十年怕井绳,就是这个道理。

也许是注意到了钢棍解的神色,其中一个黑暗料理界的小喽啰抓起一跳已经死去的菜花蛇笑道:“怎么样啊对面的,我们这边抓了好几条呢,需要的话我可以送你们一条!”

菜花蛇,无毒蛇的一种,食用价值极高同时也可以用于中药。

“混蛋,我们才不要蛇肉呢。拿着你自己用吧!”钢棍解额头挂着一滴汗水道。

“哈哈哈~我看你是不敢要,害怕蛇吧~”小喽啰大笑道。

被看穿的钢棍解明显十分心虚,不过还好这个时候亚刊制止了口舌之争道:“好了,我们也开始吧。蛇肉、山鸡清理的工作交给你们两人。”

“好咧,亚刊大人交给我们吧。”黑暗料理界的两个小喽啰道。

“武松还有李可,你们两人负责清理其他的食材。”亚刊安排到。

亚刊命令下达之后,黑暗料理界这边的人很快动了起来。只见那两个不起眼没有名字的小喽啰一人一只山鸡处理了起来,只见他们各自抓起一个菜刀直接开始处理了起来。

这两人居然只用刀工就将鸡毛去除的干干净净,而且速度之快让人眼花缭乱。更让人吃惊的还在后面,只见他们两人又将去除毛过后的鸡肉发开膛破肚,转眼之间鸡肉便已经处理好。

这下子就连钢棍解都不得不吃惊了起来,因为看起来两个不起眼的小喽啰居然都有如此实力,那为首的亚刊和武松实力又是如何?

“拔鸡毛,挑骨头,切肉,一切做的都是行云流水,不任何拖泥带水。这两个家伙的基本功十分扎实。”钢棍解在心里暗暗道。

第一百一十五章 不同的料理

就连黑暗料理界的两个小喽啰在处理食材上表现出来的实力都如此惊人,那么作为五虎星亚刊的实力可想而知到达了何种地步。

两个小喽啰将山鸡肉、野鸭处理之后,他们又开始以同样熟练的手法将蛇处理了出来。在做完这一切之后,行者武松在得到亚刊的同意之后,将蛇肉和野鸭肉放进了一个大砂锅中开始顿住了起来。同时炖煮的底汤中所用到的又是用山鸡的骨头熬制的骨头汤。这样炖煮出来的汤一定十分鲜美。

蛇肉加上野鸭肉,这已经是大补的食材。在加上时间上的精心熬煮,必定成为无上美味。

钢棍解在短暂的惊叹之后才回过神来,开始帮忙刘星耀烹调料理。只见刘星耀将山鸡、野兔已经处理好放在料理台上。然后拿出了菜刀开始处理了起来!

当然刘星耀的刀工也不在对面黑暗料理界的话下,处理食材一气呵成也不任何拖泥带水。随后刘星耀将山鸡肉以及野兔肉分别用盐腌制片刻,然后放在用在泰山森林里找到的柏树开始熏烤肉,将表皮进行微微的加热。把油脂和筋切成块状,平铺在锅底,再将山鸡肉和兔肉同时放在上面隔热加热。

“野鸭肉和山野菜、菌菇等一起炖煮,这一点跟黑暗料理界的的做法差不多。但是我们这边在少了蛇肉的情况下,炖煮出来的汤汁肯定没有他们美味,并且这些家伙将山鸡骨头也活用到了汤汁中。”

钢棍解看着刘星耀这边又看了看黑暗料理界这边,顿时有所担心差距十分明显。但是呢,现在唯一的区别貌似在于亚刊等人只是在炖煮食材,而刘星耀仅在炖煮野鸭肉的时候,又在处理山鸡肉和兔肉,而且所用到方法是烤制和奸诈。那么这也意味着他做的不是一道料理,或者是炖煮的汤跟煎炸的肉一起搭配食用。

刘星耀在处理食材的时候,还是一如既往的用心认真,这让一旁的绘里奈看的也是暗暗点头。

“师兄他…还是跟以前一样,紧绷着神经认真的对待着食材。将融化的油脂均匀的浇淋在肉的表面,防止在烹调的该过程中变得干燥。面对食材…充满了慈爱一般,仿佛是静静的跟食材进行着对话。这也许就是师兄一直超越我们走在我们前方很远的缘由…现在他,在真正的意义上,正在与食材进行着[对话]。”绘里奈看着认真的刘星耀如此暗暗道。

当然,此时看出了这个的也有十分了解刘星耀的田所惠。而姚娘,也被他那认真的样子所迷住。

“不愧是刘小子…真是好厉害。野兔肉和山鸡肉在一起炸制火候也能把控的如此之好。一直盯着看,肉质仿佛在内部寂静的放弃波浪一般,慢慢慢将食材推向所有的最佳状态。此刻…光是闻着香味就快让人受不了了!这小子,到底在炸制的时候加入了什么东西?”钢棍解在心里吃惊不已……

刘星耀所展现出来的烹调手法不仅是让钢棍解有所吃惊,就连对面的亚刊和李可也是一直盯着这边看。

“亚刊大人~我们在船上遇到的那个厨师似乎又在做什么奇特的料理了。”李可对着抬起头对着身旁的亚刊道。

亚刊点了点头,依旧喝着烈酒,虽然没说话当时目光却也落在刘星耀等人这边。但是让人奇怪的是黑暗料理界这边,除了两个小喽啰、向恩以及武松在行动之外,李可也亚刊根本没有动手,最多就是指点一点要怎么做而已。

而远处的虚无也悄悄的注视着这一切,此时太阳马上就要到与金山寺万年松一条直线的位置。到了这里,不管是刘星耀还是亚刊等人这边,料理已经都完成的差不多。

这个时候,只听到黑暗料理界的一个小喽啰大喊了一声:“完不了,美味的野味汤做3.5好了!”

“臭家伙,别得意我们的也做好了!”钢棍解也站出来道。

此时只见双方料理台上都摆着一个大砂锅,只不过刘星耀这边去多了一个用盖子扣着的料理。

虚无也来到两队人面前,道:“既然双方都已经完成,那么接下来就是评审料理好坏的时间。不过在评审两位料理之前小僧有一个问题要询问二位施主…你们是如何理解小僧之前所说的阴阳五行的?”

第一百一十六章 开始评审

“那好,请你们一起回答你们是如何理解小僧之前所说的阴阳五行!?”虚无一上来就问这个。

虚无这样问,几乎是同时刘星耀和行者武松都回答道:“阴阳五行即——世界万物!”

听到这两个回答,虚无的目光闪过一丝亮色,继续问道:“哦,那你们是如何理解的呢?”

刘星耀没有多想站出来以自己对阴阳五行的理解以及个人理解开始解释,道:“宇宙间的万事万物,根据其特征,可以系统的分成五大类金、木、水、火、土。这五类事物统称五行。金,木,水,火,土,并非指具体的五种单一的事物,而是对宇宙间万09事万物的五种不同属性的抽象概括

。而五行之间存在着相生相克的关系,生克是矛盾的两个方面,也就是阴阳的两个方面。相生相克是事物的普遍规律,是事物内部不可分割的两个方面。生克是相对的,没有生,就无所谓克;没有克,也就无所谓生。有生无克,事物就会无休止的发展而走向极端,造成物极必反,由好变坏;有克无生,事物就会因被压制过分而丧元气走向衰败。”

“世间万物如此,那么料理也一样是如此,阴和阳以及五星的相克相生,不就是我们在料理上上说的好吃与难吃吗?因此,虚无大师的意思就是要让我们做出让你满意的料理,对吧?”刘星耀一口气将刚才所相通的全都说了出来。

这一番见解是自己对料理的领悟以及上一世对阴阳五行所了解而说出来的。果不其然,跟他所说或者是说想的一样,虚无听到他这样说连连点头。

“刘施主说的一点都没错…看来你对料理以及这世间的万物理解的十分透彻,这让小僧十分欣慰啊。”虚无感叹道。

钢棍解突然想到了什么指着对面的黑暗料理界一行人,道:“大师有些不公平吧,不是说一起说自己见解吗?现在成了刘小子一个人在这里说,这群家伙根本什么都不知道啊!”

站在武松身后的两个小喽啰又是奸诈一笑,道:“我们怎么不知道了,武松大人一上来可就说了[阴阳五行即——世界万物]!”

“没错没错,刚才那小子想说的话也是我们想说的话。”另外一个这样附和道。

“你…你们太狡猾了吧。”姚娘也是有些气愤,觉得黑暗料理界这群人十分卑鄙。

不过唯一让众人疑惑的是从刚才开始亚刊就和李可坐在远处的石凳子上对于这边的事情不理不问,似乎完全不担心这场烹调对决。

“那个家伙搞什么……”钢棍解望着喝着烈酒的亚刊疑惑道。

虚无站在刘星耀等人和行者武松等人的中间鞠了一躬后,又道:“阿弥陀佛,双方施主没必要在这种问题上多做纠缠。小僧虽然很想品尝两人做的料理,但是出家之人不能吃荤,所以接下来的评审就又本寺未正式出家的虚度来评审吧。”

说着一个并非和尚但穿着金山寺和尚衣服的中年男子来到了众人的面前,先对着虚无行了一个礼后有对着刘星耀等人行了一礼。

“虚度,这也算是你出家之前在人世间最后一顿出家之饭了吧。用你的舌丶头好好品尝眼前这两位施主做的料理。”虚无对着名为虚度并没有正式出家的人道。

虚度点了点头,示意自己明白。

向恩也不客气站出来对着虚度,道:“臭和尚就先从我们的开始吧,让你知道在我们黑暗料理界的烹调技术一定在这群自以为是的光明界的厨师之上!”

说着向恩上前几步几步将他们做的料理大砂锅的盖子给313打开,顿时一股白气从里面瞟了出来,伴随着的还是浓浓的香味。待白气消失后,众人这才看清楚这里面放着的是什么。

整整一只的野鸭、然后加上蛇肉这是一锅大补的炖汤啊。

“居…居然是一锅的野味炖汤。”

钢棍解看到如此成色的炖汤也是惊讶了起来:“这汤看起煮的十分入味,隔着这么远都能闻到如此诱人的香味。”