作者：月叶明
“你可以试着加入更多的辣椒酱试一试，美味会更上一层楼！”行者武松将自己制作的特制辣椒酱舀了两勺在田富贵的碗里。
一旁的众人看到居然要舀了两大勺的辣椒酱，都不由477担心的起来。
“啊…放这么多辣椒真的没问题嘛？”
然而放了这么多辣椒田富贵在吃下去之后，涨红的脸上尽是兴奋之色。
“唔唔唔~~汤中放入了大量的花生这浓郁的带着一点苦涩的醇厚感将这辣椒的美味更加凸显了出来。这美味……居然让身体灼烧不断，呼吸急促。这…这拉面真的是我没吃过的全新味道啊！”田富贵大声道，到了最后既然是将一大碗的拉面连汤汁都给喝下去了。
这让围观的众人看的又是一惊…这一大碗的拉面这田富贵原本圆挺的肚子显得更加涨鼓了起来，看样子他已经无法在吃下其他的东西了。在随后的几分钟里，又有其他烹调者完成了自己的料理，不过却没有给已经吃的差不多的田富贵带来任何惊讶和美味之感。
第八十七章 无影面
刘星耀的料理还在烹调之中，而此时已经陆陆续续有其他的参赛者厨师完成了自己的料理端到了田富贵面前品尝。但是在吃了行者武松的料理后，其他参赛者的料理都是满足不了他的胃口，好几人的料理他只是象征性吃了一口就不耐烦的让其端走。
随着时间的推移，这烹调大赛所规定的时间也接近了尾声，这时候只有刘星耀、钢棍解以及少数几个参赛的烹调者还没有完成料理。
“我的料理完成了！”这时候在刘星耀后面一个参赛者完成了自己的料理。
快嘴杨见此不由又开始解说起来，道：“哦哦哦~这次完成料理的来头可不小，他就是我们福建省的上级厨师阿单大人。”
这位上级厨师阿单也是这次参赛者中众人知道厨师等级最高的一个，所以当他完成料理的时候众人都是比较期待。而这叫阿单的厨师也是十分得意的将自己做好的料理送到了田富贵的面前。
只见在盘子内放着许多白色宛如小耳朵的白色料理，众人见此都是疑惑了起来。
“啊？这是什么料理啊…这形状也十分的奇怪。”
“哼，您们都没有看过是吧！”
阿单这时候不禁得意了起来，抱着双手解释道：“这个叫做猫耳朵，因为他的形状长得很像猫耳朵，所以才会直接这么叫它。这是陕西省某一个村里，当地才有的很稀奇的面食料理，也是我周边世界各地到处学习的时候到了当地终于求得一位老师傅传授给我的技巧。这是用揉的非常均匀的面粉团做出料理。仅靠拇指回旋所产生的力道，加上高难度的技巧所做出来的猫耳朵。烤的香味四溢之后，在加上我个人独家秘方的酱汁调味打破传统形式，新鲜口感，我保证绝对好吃。吃吃看吧田老板！”
比起之前除了行者武松以外试吃的料理田富贵终于提起了那么半点兴趣，然后拿起筷子夹起一个这叫做猫耳朵的料理缓缓放入嘴里。
当见此这一幕，向恩和行者武松的脸上都是勾起了笑意。
“哼哼…在吃了我做的放入了特制的强烈辣椒酱后在吃这些东西一定会觉得寡淡无味。现在这田胖子的嘴巴留着的料理味道就只有我的拉面而已！”行者武松在心里如此得意想道。
果不其然，田富贵在吃完这阿单得意的之作猫耳朵脸上没有半点惊讶的表情，最后还是跟试吃其他料理一样不耐烦的摆了摆手让其端走。这让阿单难以接受，为何在吃了他做的料理反应居然如此平淡！？
而后在这之后，另外一位受瞩目的黑马钢棍解的料理也已经完成。
只见钢棍解将自己做好的料理放到了田富贵的面前，一个大碗中放着的居然是一碗清澈的面汤…恩，等等只有面汤！？
快嘴杨以及田富贵等人看到眼前居然放着一清汤，顿时懵逼不已。
“我说…大陆第一面点师钢棍解的料理未免太吃惊了吧，居然端了一碗汤上来！？”快嘴杨这样惊呼道。
这样一说，人群也炸开了锅都开始议论纷纷了起来。而向恩和行者武松都是眉头一皱……
大陆第一面点师用这么长的时间做出了一碗清汤！不可能…刚才分明看到他用钢棍在揉面，面粉团去了哪里！？
田富贵不由指着眼前看似只有一碗汤的料理询问着钢棍解道：“我说解师傅，你该不会让我品尝这一碗清水吧？”
这时候钢棍解笑了笑，道：“我说…你们的眼力劲都这么差吗？请你用筷子好好的探一探这碗里到底是不是只有你们认为的汤而已吧。”
听到钢棍解这话，田富贵半信半疑的将筷子伸入碗里搅拌了一下，这一搅拌却不要紧他立刻感受到了筷子传来的阻力。那这说明汤还有其他东西，因为太透明而看不见而已！
“不…不对，这不是一碗清汤，这清汤里有东西啊！”田富贵大惊着将一块透明在阳光下闪烁点点晶莹的东西放在眼前看了起来。
只见田富贵的筷子夹着的，是闪耀着点点光芒的面条，只有这样几乎贴到筷子的才能看清楚这宽约2厘米，几乎已经透明的拉面。
这时候就连向恩也忍不住的惊讶了起来：“这…这个面，难道是……”
行者武松这时候神色也变得甚是严肃的点了点头，道：“没错…被称之为究极奥义，透明的几乎看不见的无影面！”
第八十八章 金枪十贯小红玉寿司
这时候就连行者武松神色也不禁一阵严肃，道：“这正是山西省特级面点师，究极奥义的-【无影面】。”
而微观的行人们也是陆续发出了惊叹声。
“什…什么无影面？真…真的啊，不近距离的看根本看不清楚这到底是什么！”
“我…我第一次听说还有这样的面存在啊？看不见的面，真是太厉害了！”
行者武松这才继续道解释道道：“因为薄如无影，所以才会取这个名字是看不见的面。材料是在面粉里和甘薯充分揉成面团后浸泡在水里。因为甘薯的粘性低，若由一般的面点师揉出来的面团一拉即断，但解师傅以惊人的技术和集中力欲可以将面团拉到二里之长。面被拉薄了再957加上甘薯中淀粉，使其面条通体透亮。如此之薄但是却又不失去面条独特的口感。这就是无影面！”
向恩这还是第一次听到武松如此赞叹一个人，有些意外和惊讶：“武松大人，这…这无影面真的有那么难做吗？那么如果是你的话，能否做出来呢？”
行者武松在笑了笑后：“虽然无影面很难做，但是对我来说却不是难事~”
向恩一听这话顿时也笑了笑起来，：“果然这世界没有能难得到武松大人的面食料理~不过就算是在吃了钢棍解的无影面后，这田富贵也不会选择他的不管是任何现在吃了武松大人的特制面都是如此啊！”
黑暗料理界两人势在必得！
果然在即便是在吃了钢棍解做的无影面后这田富贵也没有太多的惊讶，只是比吃其他人的料理好了那么一点点而已。终于所有参赛者的料理已经评审完，刘星耀终于将自己做好的料理送到了田富贵的面前。
当看到眼前料理不管事田富贵还是黑暗料理界的两人以及围观的众人都是愣在原地许久不能会审……这，这是多么美丽的料理啊！那是一一精致的宛如艺术品的金枪鱼做的寿司，颜色深浅不一搭配的十分得当！赤色、红色、绯色、宛如宝石一般的绽放出的光芒一般。
“久等了……这是我的做的金枪十贯小红玉寿司！”刘星耀笑着对着众人道。
饶是做好了心理准备的钢棍解绘里奈、田所惠以及姚娘等，在看到如此华丽的料理的时候都是感到十分意外，这是多么华丽的料理啊。
快嘴杨回过神来见此料理终于忍不住大声道：“哦哦哦~真的太过于惊艳了啊，真的像是装饰在老家的起居室里……如此华丽的东西真的是料理吗？感觉吃了有点浪费啊！”
绘里奈在短暂发愣之后嘴角不禁露出了一丝笑意：“好…好美。不愧是师兄，如此华丽惊艳的寿司也只有出自他之手才能做得出来吧！”
“哎呀~还真是吓了我一跳，翠山夺目如宝石一般诱人心扉，那么我来尝尝好了……”
田富贵终于忍不住随后拿起一个寿司蘸着一旁的蘸酱吃了起来，当吃下去的那瞬间他眼睛瞪大，惊讶的说不出话来！
“呜呜呜~”因为太过于美味以至于只能在嘴里发出如此的声音。
多么醇厚的金枪鱼片啊~没想到金枪鱼居然有如此么美味啊，肥而不腻的部位，表面涂上经过加热的酱汁，凸显了诱人的海鲜味道。
“哇啊~红肉配还带，两种鲜美的肉在口中逐渐交错融合…稀有部位金枪鱼后腹顶一带的几句暴力的鱼脂在醋饭的包裹下变得更加爽口，他居然金枪鱼的各个部位用的如此活灵活现！况且…在这个被称其为寿司的东西里都有着醋饭，但是味道却是如此的圆滑润口，你…到底是怎么做的啊！”田富贵一脸惊呼的看着眼前刘星耀询问道。
刘星耀这才淡淡一笑，道：“包裹在寿司的东西主料之一的那是被称之为饭团的东西，而且我所用的醋是[红醋]！使用在寿司里的醋使是用小麦，大米、酒糟等混合发酵而成，虽然这是常用的手法……但是在制作红醋的使用会使用长时间熬煮的酒糟。这是在寿司流行的地方所使用的传统调味手段……”
对于刘星耀的话大部分人都没听懂，因为他们都是第一次看到寿司这种比较少见的料理。不过对于刘星耀所说的红醋的之作过程他们倒是了解一二。
钢棍解这时候也顿悟过来，道：“对啊……比起一般的醋而言，这红醋的糖分控制的非常少吗，所以口感对来说是十分醇厚爽口。”
第八十九章 压倒性征服的美味
钢棍解顿时明白过来这寿司里面放红醋的意义所在。
“而且这种醋的调制的饭团口感不会过硬，而且非常柔软。但是要将这种口感搭配的恰当好处，就必须在食材的调和上进行纤细的调整…这小子很明显做的十分完美啊！”钢棍解在辛苦甚是惊讶道。