作者:月叶明
想到这里,钢棍解不由又开始动了起来。
而行者武松也没做多久的停留,对于他而言这些参赛者中就钢棍解最有威胁,所以他认为只要击败了他就能轻松拿到传说厨具的地图,所以才会毅然决然选择用面点跟钢棍解一决胜负。
……
而此时人群中的向恩看着场内已经开始明争暗斗的行者武松和钢棍解,那白皙的脸上勾起了浓浓的笑意。
“哼哼…山西省特级面点师,大陆第一特级面点师。那也只是跟那些无能之辈相比而已……中国最好的面点师毫无疑问就最有一个,那就是我们黑暗料理界的武松大人!”向恩在心里如此道。
行者武松,黑暗料理界的高层干部之一,地位仅次于五首的五虎星。烹调实力即便是在黑暗料理界也是屈指可数,特别是在面食料理上就连五虎星任何一人都自叹不如,这就是他的实力。一道道就算是皇帝吃了也会赞不绝口的料理,全靠他此时手中的金色铁杵来完成。
所以在武松使用手中的铁杵的时候,向恩认为这场烹调大赛的结果已经很明显。
不过呢,此时人群中的田所惠、姚娘以及高冷的绘里奈三人则没有去在意除了刘星耀意外的任何人,在三女的眼中只刘星耀的料理才能吸引她们的目光。
“这次星耀君又会做出什么样的料理呢?”每次看到刘星耀在烹调台认真的样子绘里奈都不仅会在这样的期待起来。
姚娘在三女中的岁数最大,同时也是这个世界之人,对于才来到“这个世界”的绘里奈和田所惠自然要懂得多,不由开始分析起来道:“要想做出能满足福州城这田老板料理,不但需要创意,恐怕在味道的搭配上也要胜人一筹。”
“味道和创意吗?”
绘里奈听到姚娘这样说嘴角不由自主的勾起了笑意,她自认为也是了解刘星耀的其中一人。如果要说“味道”和“创意”的话,这里没有人比得过刘星耀。
然而在三女的期待下,刘星耀却站在烹调台上闭目养神半天都没有见他动手。他…还在思索要做什么样的料理。一个好的厨师,在做料理之前必定都会如此思索一番。
烈日当空,以钢棍解和行者武松为首的烹调者们也纷纷开始烹调着自己的料理,虽然天气炎热但是在金钱巨大的利益下所有人都顶着酷暑留着汗水做着料理。没办法,露天料理台就是这样只能说老爷天不作美。
也许是今天真的有点热,热的田老板都脱掉了身上的一件衣服,让手下一个性感的美女撑起了一把遮阳伞,而另外一个手下则是为扇着扇子,但即便如此豆大的汗水从他肥胖的脸颊缓缓落下。
第八十五章 金枪鱼
也许对于其他人来说做出一道让田富贵没吃过的料理是一件难事,但是对于刘星耀来说却是再简单不过的事情了。首先是现在这个时代是清朝,虽说美食在这个时代盛行,但是美食文化程度肯定不能跟上个世界春丶药之灵相提并论。而且刘星耀去过的世界前前后后加起来已经有三个,所见过做过美食自然是无人能及!
因此,只是在片刻的思索后刘星耀便决定要做什么样的料理了。
“那就做那个吧…简单又好吃的日本当地传统美食——寿司!”刘星耀在心里这样道。
寿司的起源,有人说是中国传入日本,也有人说是日本传入中国,抛开这些我们暂且不说,现在这个时候中国大陆吃过寿司的人肯定没几人,所以刘星耀做这个料理。
决定好做什么料理后,刘星耀开始来到这边几个马车拖着的巨大食材箱子面前开始选购要用的食材。田所惠、绘里奈以及姚娘三女都是将目光紧紧落在他的身上。
“星耀君准备选择食材了,已经想好要做什么料理了吗?”田所惠有些期待道。
刘星耀的目光很快落在一个巨大的水箱之中,嘴角勾起浓浓笑意:“哦~不愧是临海的城镇,居然连这种质量的金枪鱼都能捕获到。”
【金枪鱼】是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异,分类也很不相同。
当然放在眼前水箱这条金枪鱼是属于中国沿海一带的金枪鱼,品种和个头都偏小。虽然如此,但是金枪鱼的美味可是沿海一带人们的最爱,尤其是金枪鱼生鱼片堪称生鱼片之中的极品。
“很不错金枪鱼…那么我就不客气了!”刘星耀说着尽然是拿出了一条粗绳子朝着水箱里探去,绳子被绑了一个套儿,等到水箱里的金枪鱼尾巴进入时候毫不犹豫的将其从水箱里拖了出来。
“哗啦”一声,刘星耀将金枪鱼从水箱拽出来的那一瞬间,水花四溅,这家伙还在手上用力挣扎。
此时已经有不少群众将目光落到了这边刘星耀的身上。
“哇啊…看啊,居然有人选择了金枪鱼!?这东西做出来的料理真的好吃嘛?”
之所以有人会发出这样的疑惑,是因为虽然福建省这里产金枪鱼但因为数量少加上这里的人不喜欢吃生鱼片所以才让本是难得金枪鱼变得默默无闻。现代如此,在这个年代更是如此!相对于生鱼片、生食而言,大家都比较容易接受煮过的食物。
而田富贵则是右手趁着下巴颇为无聊的看着已经将重达十多斤的金枪鱼放在了料理台上。
“啊~那条鱼是今天早上才打捞上岸的~除了用来晒鱼干吃,感觉这东西就没什么花样好吃了~”田富贵打着哈欠这样道,显然他对用金枪鱼做料理的刘星耀失去了兴趣,他跟这里大部分一样都认为这样的鱼除了晒鱼干用其他的方式烹调出来一定不好吃……
然而作为从现代过来并且是日本土生土长的田所惠和绘里奈,则是看着刘星耀目光中发出异彩。当然,两女也从四周的群众议论的话中听出了,这里的人似乎不怎么吃金枪鱼。
对刘星耀有一定了解的绘里奈此时已经看了接下来他要做什么。
“金枪鱼一般都是用来做寿司或者是鱼刺身鱼片…不过如果是现在这种情况的话,师兄大概率会选择做寿司吧!”绘里奈在心里猜测道。
虽然金枪鱼提不起众人的兴趣,但接下来刘星耀在破解金枪鱼展现出来的惊人刀工却是让不少人将目光落在了他的身上。
“唰”“唰”两声响起,在刘星耀好不留情的刀工之下金枪鱼直接被一分为二。仔细一看就连骨头0.8和内脏都被切成了均匀的两半。
“好…好厉害啊,居然一下子就切开了金枪鱼,这…这刀工还真是厉害啊。”人群中终于有人这样惊叹道。
这时候就连钢棍解和行者武松都不得不将目光落到了刘星耀这边。
“这小子的刀工……绝对不是泛泛之辈,没想到除了钢棍解以外居然还有一个如此高手,决不能大意。”行者武松在暗暗提醒自己并多留了一个心眼。
第八十六章 行者武松的实力
随着时间的随意,各个烹调选手都进入了自己料理的烹调阶段,其中钢棍解和行者武松两人的料理已经大致能知道是什么…两个人居然做的都是面食。而刘星耀这边在将金枪鱼处理之后,开始架锅准备进行烹调阶段。
只见刘星耀将鱼身红肉的部分放在用酱油、料酒混合调制的酱汁中进行浸泡,不用多说这是为了去除金枪鱼身上的腥味。接着在用黄油将将金枪鱼的脸颊骨肉进行炸制!
然而就在刘星耀烹调没多久的时间里,行者武松第一个率先完成了自己的料理。
“哼…我的料理完成了。”行者武松拍了拍双手淡淡道。
人群中围观的向恩见此不禁暗暗一喜:果不其然…最先完成料理的是武松大人,这烹调大赛的冠军我们是拿定了。09因为还没有在吃过武松大人做的面后还能在吃得下其他人做的料理。
田富贵也许也是等着急了,听到有人完成了料理立刻迫不及待道:“快…快端上了来我尝尝啊。”
田富贵的一个手下急忙将行者武松做的料理送到了田富贵的面前,当看到居然是一碗拉面的时候他顿时有些失望,而围观的人群也是有些失望。
“什…什么啊。居然是一碗拉面?我还以为第一个完成会是什么样特殊的料理的呢,结果是十分常见的拉面啊~”
“田老板这些年来什么样的面没吃过啊,这拉面我看是不用吃了吧,一定不能满足他的胃口的。”
向恩听到四周人群这样议论着自己崇拜的武松大人的料理,不禁冷哼一声道:“你们这些人知道什么!武松大人做的面,绝对是中国第一的拉面!”
武松也不在意四周那些人的不屑目光,带着绝对自信之色来到了田富贵这边淡淡道:“田老板,我可以想你保证这一碗面你从来没有吃过的味道。”
田富贵右手趁着下巴斜眼看着眼前的拉面,道:“好吧…我就尝一下好了。”
将筷子拿起来夹起拉面放进嘴里的那瞬间,田富贵那一双眼睛猛然睁大。
“这…这个味道!哦哦哦哦哦~”田富贵仅在吃下一口之后就兴奋的连话都说不清楚,四周的群众们见此也是惊讶不已。
“啊?一碗看起来普普通通拉面,居然会让吃惊了天下山珍海味的田老板有如此反应!?”
“不…不是吧,难道那拉面有特别之处!?”
田富贵在猛吃了几大口拉面后,一张肥胖的脸带上汗水以及兴奋之色道:“这…这拉面真是好吃的不像话啊。虽然看起来跟普通拉面没什么区别,但是这强烈的冲击感以及恰好合适的辣味,真是让我欲罢不能。你…你在这拉面中到底放了什么调味料才会有如此味道啊!?”
看到众人吃惊的眼光,向恩头不禁抬起甚是得意。而行者武松也是右手拿着他的金色铁杵缓缓解释,道:“这拉面中放了我特制的辣酱。材料使用辣椒粉、香菜、柠檬汁大蒜等制作…在放入大量的辣椒进行充分混合搅拌调味,然后放入拉面中就有现在这个味道了。”
“原…原来如此,这拉面的汤底也是鸡肉和坚果以及好吃的不行的炖菜,味道几重融合真是妙不可言啊!”田老板兴奋的又吃了几口。