作者:月叶明
首先开口的是伊木约翰,只见他目光落在眼前鳗鱼料理上道:“鳗鱼的色泽是如此靓丽,黑色靓丽宛如艺术品。仔细的一看不难发现这鳗鱼在处理的过程中没有受到任务损伤…这是熟练技巧不得不承认!”
听到评审的点评,此时观众席也传来了小声议论之声。
“哎唉…女木岛冬辅看山去粗枝大叶,而且烹调方式也是如此豪爽。但没想到这道菜的分格居然是如此的纤细优美,真是厉害呢!”
“不过光是外表好看也没什么用吧…因为味道好才是关键所在!”
于是乎众人将目光紧盯在场内。
“哼…会做出这样鳗鱼的了的餐厅在英国要多少有多少!”
拓邬罗斯拿起一个勺子从鳗鱼身上舀出一勺鳗鱼肉道:“如果只是单纯的鳗鱼料理,根本没有什么好说的……”
说着拓邬罗斯将勺子缓缓放进了嘴里,但吃下去的瞬间他的表情骤然发生变化。
眼睛的景物瞬间沾边,一片微风吹拂的茂密森林出现在其眼前……这种清凉的感觉让人如此意外……
“这…这到底是什么?刚才的香味…那个香味是什么?”
原本对女木岛冬辅料理极为不屑的拓邬罗斯拿起勺子接二连三的朝着嘴里送去。当然见此模样,其他俩个评审员也跟着吃了起来,不过吃下去的瞬间他们的表情都是发生了巨大的变化。
“唔…这个味道!!”
这一瞬间,三个评审的动作出奇一致。三人都是统一动作不停的朝着嘴里送去鳝鱼肉!
“啊…这味道竟然如此美味。鳝鱼肉被熬煮的竟然只是用勺子就能刮下来。Good,verygood!”
黑人伊木约翰发出了美味的赞叹,对着女木岛冬辅竖起了大拇指道:“这道菜的基地[美式鳗鱼烧]!这是用众多食材熬制而成的法国酱汁…将鳗鱼炖煮之后在放入酱汁!
拓邬罗斯又将一勺子鳗鱼肉放进嘴里,同样赞道:“并且这股浓郁的木头香气…这股香气的真面目居然是……干邑白兰地!”
【干邑白兰地】在法国西部小镇干邑地区伸长的白兰地,只要满足多项严格标准的白兰地,才能被认为是真正的干邑白兰地。
“原来是这样……白兰地熟成孩子期间内回逐渐吸收酒精的香…这些都是来酱0.9汁浓郁关键所在呢!”拓邬罗斯道。
女木岛冬辅这时候也开口道:“就是这样……顺便一提,为了让香味更加浓郁我试着用了更高级的……也就是[拿破仑等级]的干邑白兰地。”
更难以白兰地依照其熟成才成都氛围许多等级,其中[拿破仑等级]被认为是最高等级。
听到评委们的评价,众人观众席的众人都是惊讶不已。
“居…居然拿出了[拿破仑等级]的白兰地啊!厉害呢…这就是十杰做的菜品吗?”
“看来是有备而来呢!”
不过刘星耀却知道这样的菜品程度还算不上十杰的实力才对……
第五百一十三章 酱汁
到了最后就连那紫色长发女也忍不住点头赞扬道:“干邑白兰地的香气居然能把鳗鱼衬托的如此美味,这是一道相当出色的鳗鱼料理,不愧是远月学生做出来的料理,真是美味啊!”
“哦哦…不愧是原·第三席的女木岛冬辅,一上来居然就让评审有了如此强烈的反应啊!”
“那家伙果然厉害,十杰的实力果然都不是吹出来的。”
就连观众席的学生们对于女木岛冬辅料理也是赞叹有加。
选手休息席位这边
“我这还是第一次看到女木岛学长展现出这样的实力…这样一来,这第一组的胜负已经明确了呢30。”田所惠颇有些天真的说道。
但刘星耀却盯着评审台缓缓道:“但是啊——那道菜品真的就到此为止了吗?只是这种程度的话,是无论如何也无法获胜的。”
“嗯…?”田所惠表示没有听懂这话里的意思。
绘里奈沉吟了一会儿道:“的确如此…如果这道料理就这样结束了,就算不上好的菜品。而且…十杰的料理不应该只是这种程度才对。”
……
评审席这边
“好…好吧,还算过得去吧这到料理。”
托乌璐斯用餐巾擦了擦嘴角道:“果然没有让我失望,这第一道料理就带给我如此震撼,真是期待接下的料理呢。”
女木岛冬辅见此,带着微微不屑的目光看了一眼三个评审道:“喂…你们真的是五星大厨吗?居然还不知道这料理并没有结束吗?”
一听女木岛冬辅这话,三个评审目光都是一冷。
“什么!”
“fuck!”
伊木约翰直接爆了一句粗口,站起身来指着女木岛冬辅道:“你不把刚才那句话解释清楚,今天我一定让你吃不了兜着走。”
女木岛冬辅完全没有因为伊木约翰的话给吓到,淡淡道:“是吗?那么来看看这个吧……”
女木岛冬辅说着拿出了一个小碟子,道:“下面你们将这个碟子的沾酱放进料理里,我保证你们会吃到有一种口味,也会明白刚才误以为这道料理就此结束的愚蠢行为。”
“沾酱?”
此时刘星耀的目光也落在了这沾酱上,暗暗道:虽然女木岛用了干邑白兰地来增加鳗鱼的风味,但是只是在这一种口味的话不管怎么美味,多吃几口都会觉得腻。所以…为了让客人吃到更多的口味,还需要增加第二位酱汁。
这也是在吃鳗鱼尝尝所说的“二次美味”,指的就是鳗鱼所用的两种酱汁。
作为五星大厨的伊木约翰在看到女木岛冬辅拿出了的酱汁后,也瞬间明白了过来:“切…原来是这样。那你一开始为什么不早将酱汁拿出来给我们!”
“哼…是你们太心急了。吃任何料理不就应该慢慢品尝,何况这是鳗鱼!”女木岛冬辅冷哼一声道。
“呃…”
伊木约翰无话可口说,随后将酱汁倒进了盘子内。将第二放进去之后,这道料理仿佛发出了点点光芒一般。因为第二酱汁的融合,让这道料理进行了质的飞跃!
画龙点睛之笔,女木岛冬辅正式完成的发光料理。
“这…这!”
3个评审急忙将鳗鱼肉沾着新融合的酱汁一起吃下,当才吃下去那一刻无上美味爆炸开来。
“啊啊啊啊啊~~”
长紫发女子终于发出了美味的呻吟~~
这…这鳗鱼因为第二酱汁散发的奔放的美味,和深奥白兰地香味融为一体。意识…都快飞走了!要…要起飞了啊!
“嘤嘤嘤~~~020~”
拓邬罗斯脸上也是兴奋之色,嘴里含着一大块鳗鱼含糊不清道:“唔…第二酱汁的清新口感,这是用了柠檬和葡萄汁…还有其他的食材融合一体形成的美味滋味。在加上之前的干邑白兰地…这不是第二酱汁,分明是融合了第三酱汁啊。”