作者:月叶明
刘星耀目光紧蹙,落在黑袍人料理台这边缓缓:“不仅仅颜色不同而已…原本要用特殊手法才能抓住的鳗鱼,居然如此轻巧的被他抓在手里。”
虽然隔着很远…但刘星耀通过超视觉看到了鳗鱼整体的变化。鳗鱼体表的粘液已经不在,取而代之的是另外一层物质覆盖在上面。而且通过超嗅觉,他还味道了那坛子里的异味。
这味道…是药材的味道。刘星耀暗暗道。
塔克米这也明白过来,道:“原来刚才他十多分钟没有做任何事情…就是将鳗鱼放进了坛子之内浸泡,坛子内不知道放入了什么液体让鳗鱼染上色彩。去掉了鳗鱼身上的粘液并且鳗鱼也没有死去……”
“所有的秘密都在那个坛子里面……”绘里奈微微低沉道。
因为无法近距离的观看,一时半会儿就连刘星耀也无法知晓这鳗鱼为何是如此颜色的原因…还有藏在罐子里的秘密又是什么。
正在此时从进入这里开始就没有说过话的西杨夕终于缓缓开口。
“秘术……”西杨夕嘴里吐出了两个字。
虽然很小声,但还是被坐在旁边的刘星耀等人听到了。
“秘术!?”众人都是一愣。
田所惠是紧挨着西杨夕坐着,不由问道:“西杨夕小姐…你刚才说的话是什么意思啊?”
西杨夕目光仿佛依旧是空洞的看着第一组烹调台上,小声开口道:“鳗鱼的颜色发生了变化…那是因为那个人使用了古老的秘术。这种秘术可以让鳗鱼这样的食材发生变化……事先在坛子内放入几十种药材混合,等到七七四十九天之后在放入另外的药材进行炼制。在等半年之后,坛子里就会有大半的液体。这种液体如果是放入鳗鱼等鱼类食材,可以大大增加它的食用价值。”
西杨夕说话很小声,除了刘星耀等几人之外听到他刚才这话之外,并不他人知晓。几人听完西杨夕这话之后都是久久不能回神!
食戟中是允许额外带食材的…所以黑袍人使用实现准备的坛子根本不算犯规,这属于正常现象。
“秘术……”
刘星耀神色低沉在心里暗暗道:能掌握秘术的家伙…如果女木岛冬辅不拿出全部的实力是没有办法打败这家伙的。
黑袍人在将鳗鱼拿出来之后就开始处理。只见他将鳗鱼放在案板上,左手不费力气的将鳗鱼按住右手拿起一把普通的菜刀轻易的划开了鳗鱼的肚子。
鳗鱼被开膛破肚竟然没有一点反抗…不仅如此,当将肚子破开之后,鳗鱼嘴巴还在一张一合显然没有立刻死去。
见此一幕刘星耀明白了什么…鳗鱼从始至终都没有“反抗”过一下…不是鳗鱼有问题,而是它感觉不到疼痛。
那液体之中应该有类似于麻醉药之类的效用,鳗鱼被侵泡之后痛觉被麻痹…这样一来,就方便黑袍人像现在这样处理鳗鱼。
既便是被剖解鳗鱼也不是立刻死去,这样一来就最大限度的保留了肉质的鲜美。
而且不仅是体表染上了颜色…众人惊讶的发现这鳗鱼的内部也被染上了色!
观众席众人惊讶不已,都在猜测黑袍人到底用什么方法让鳗鱼变成了这样。同时也担心着,那中染了色的鳗鱼能吃吗?
不过众人将目光放在第一组没多久的时候,又被第三组纪之国宁宁展现的纯手打手艺给吸引了过去。
只见纪之国宁宁将一团已经揉好的荠麦面团拉成了荠麦面条,长而细并且雪白的芥麦面条让人口水长流。
“啊~~宁宁学姐揉的手打荠麦面~想想都让人口水长流~我仿佛已经闻到了芥麦面的美味!”一个学生这样陶醉道。
“用这样的手打一流质量的荠麦面条,不管是做冷荠麦面或者热乎的荠麦面味道一定很棒~好想吃吃看,宁宁姐做的荠麦面~~真羡慕这次的评审员可以吃到十杰所有人的料理!”
一时半会儿这观众席四周都是这样的惊叹声和陶醉神,纪之国宁宁成为了这一场联队食戟的焦点。其次是第一组黑袍人拿出的特殊的鳗鱼也是引起了不少的观看。至于第二组…相对于其他两组就显得有些被冷落了。不过这也为一色慧创造了获胜的可能性!
面对纪之国宁宁的手打面,而创真所用的还是小型压面机。
创真用压面机做出来的荠麦面条跟纪之国宁宁的比起来差异很大。首先是两者的宽度…毫无疑问创真的荠麦面很宽,纪志国宁宁十分细,一宽一细形成了鲜明的对比。
其次是颜色上,纪之国宁宁的用雪白二字来形容都不为过…而创真的颜色除了偏白之外,居然还带着一点粉红色。
创真的面粉之中到底残渣了何物!?制胜的法宝…名为定食屋的秘密就在于此!
很快在众人的注视之下,第一场食戟联队的时间已经接近了尾声。
“在第一场联队食戟即将结束的时候,我们先来介绍这次担任联队食戟的三位评审吧!”随着川岛丽的声音众人将目光望向了被缓缓敞开的大门。
大门缓缓被推开…只见两男一女从大门缓缓走来。女人大约25岁左右,一身白色的裙子十分高贵。
第五百一十二章 评委登场
评审是两男一女。两个男的长得倒是相貌平平,没有什么特别之处。如果非要说有的话…就是他们身上有着普通人无法拥有的自信和傲气吧。
但是这女评审却十分惹眼,才进入大会场就引来了无数人的唏嘘之色。
“哦哦~女评审啊!好…好漂亮呢!”
“是…是啊~皮肤好白啊,西欧人吗?”
只见女子一头的紫色长发,随意的披在肩上,斜斜的刘海适中的刚好从眼皮上划过,长长的睫毛眨巴着美丽动人。小巧的鼻子高度适中那粉色的小脸湿润的嘴唇让人好想咬一口。在加上一件白色的连衣裙,虽然没有任何的修饰,但即便如此她的出现也吸引了几乎所有人的眼球。
三个评审来到了大会场中间,目光在四周扫视了一番。
“好久没有品尝过现役远月学园学生做的菜了啊……”
“就让我们来一场绝对正义的制裁吧!”
两个男评审甚是自信昂扬的走进了评审席位这边。
川岛丽这也拿起话筒大声道:“各位今天我们请来的三位评审都是已经拥有自己名店的名厨师们。”
随后根据川岛丽的介绍,其中一个皮肤黝黑带着眼睛的家伙叫做伊木约翰,皮肤如此黑是典型的美洲人。不过这家伙却是世界一流的顶级厨师,著名五星级餐厅的老板。
然后一头金短发的男子是英国人拓邬罗斯,英国顶级五星级酒店Tesoro主厨。最后则是身着连衣裙的紫长发美女,是托尼斯学院的美女教授。
三个评审,每一个都来头不小!
听了川岛丽的介绍之后,大会场内又掀起了不少波动。这三个评审的来头,跟以前的那些比起来那真是小巫见大巫了呢。
不过不管怎么说,第一场联队食戟的时间已经接近尾声。三组成员的料理都已来到了最后的收尾工作!
“时间到!现在请三组成员立刻停手,接下来马上进入激动人心的评审阶段。”川岛丽大声宣布道。
激动人心的时刻马上到来……众人所做的料理马上揭晓!
按照组数的先手顺序,评审从第一组的料理开始。
“第一组的主题是【鳝鱼】,那么现在有请第一组两位选手将自己做的料理端上评审桌!”川岛丽拿着话筒道。
话落下,面无表情的女木岛冬辅端着自己的鳝鱼来到了三个评审台的面前。
“请慢用!”女木岛冬辅淡淡道。
众人伸长脖子一看…只见女木岛冬辅做的料理是如此的优美。一般来说做鳝鱼都会将其切成几段然后进行烹调…但是女木岛冬辅这道菜的鳝鱼似乎并没有按照传统的方法进行,远远一看就好像是将整条鳗鱼在盘之内一样!
因为鳗鱼四周还有其他的配料作为点缀,看上去十分美观。
“这个鳗鱼…还真是美丽呢!”