作者：月叶明
第十六章 豉香秋刀鱼-改
“服务员，能请你过来一下吗？”绯沙子放下手中的筷子唤来了服务员。
很快海鲜料理店的女服务员来到了绯沙子面前。
“你好，这位客人请问你有什么需要帮助的？”女服务员职业微笑问道。
“能叫你们的主厨出来一下吗？这道料理做的太好吃了，我想询问一下他这道菜是怎么做的？”绯沙子说道。
一旁的刘星耀一听这话，暗叫不好，西洋镜要被拆穿了。
“请你稍等！”女服务员对着绯沙子微躬一下，然后转身朝着厨房走去。
而正透过厨房窗户注视着餐厅内情况的蔓萨慕还在木楞中，刚才绯沙子脸上那陶醉和幸福的表情他们可都是看在眼里，那样子根本不可能是装出来的。
曼萨姆和他手下厨师本以为绯沙子在吃了刘星耀做的料理之后会露出难吃的表情，甚至会气得转身就走，但没想到……
“不是吧？那小子做的豉香秋刀鱼居然有这么好吃？不行，我的出去看看那小子的料理！”
蔓萨慕此刻再也忍不住，因为他觉得刘星耀做的那道料理大有问题。
“蔓萨慕主厨，有位客人叫你……”
没等女服务员说完，蔓萨慕打断了她的话道，“别说了，我都知道了！”
说完，蔓萨慕便朝着餐厅内走去。
……
一身厨师服的蔓萨慕来到了餐厅内，绯沙子远远的就看到他，并肯定他是这里的主厨。
蔓萨慕来朝着绯沙子的餐桌走来，路过刘星耀旁边的时候还瞪了他一眼，那眼神很明显：小子，看你做的好事啊！
“怪我喽~”刘星耀在心里无奈道。
“这位美丽的客人你好，请问我有什么可以帮助你的吗？”蔓萨慕一脸笑意的看着绯沙子说道。
“你好老板，我在吃了你做的【豉香秋刀鱼】后觉得十分美味，感觉跟其他的【豉香秋刀鱼】不太一样，你能告诉我这道料理是怎么做的吗？”绯沙子礼貌的问道。
曼萨姆脸上的肌肉微微抽搐，表情跟吃了一坨翔一样。
见蔓萨慕表情有些奇怪，绯沙子以为是他不愿意透露这道料理的做法，对此也理解。因为这么好吃的【豉香秋刀鱼】应该是有着他的独家技巧，不轻易透露这也是情理之中的事情。
“主厨不方便透露，那就算了吧！”绯沙子有些失望道，因为她很想知道这道料理如何会如此美味，还有也很想证实心中的那个猜测。
“不不不，方便，方便的很！小刘子啊，你过来一下！”蔓萨慕打大声道。
刘星耀一听这话，额头黑线直冒！你特么能换个称呼？
“主厨，请叫我小刘或者星耀！”刘星耀来到蔓萨慕面前不爽道。
“啊，那个小刘啊，你来我们料理店也学习也有好几天了，也学到了不少。现在我就来考考你，这【豉香秋刀鱼】的具体的制作方法！现在你就告诉这位客人吧！”蔓萨慕说道。
刘星耀一听，眼珠子一转决定准备作弄一番这为老不尊的家伙。
“真是抱歉主厨，我这几天没休息好，这【豉香秋刀鱼】的制作方法突然忘记了，还是你来说吧！”刘星耀嘴角勾起笑意的看着蔓萨慕。
这下蔓萨慕脸上的肌肉又抽搐了起来，他虽然只是看了一眼这刘星耀做的【豉香秋刀鱼】就知道这其中大有玄机，普通的【豉香秋刀鱼】表面不可能有如此华丽的光泽，光是站在旁边都能味道如此香味，这是普通的豉香秋刀鱼绝对不会有的现象。
蔓萨慕心里十分清楚刘星耀做的【豉香秋刀鱼】绝不是按照普通方法来的，但蛋疼的是刚才没看他到底是怎么做的。
看着蔓萨慕那吃瘪的样子，刘星耀甚是好笑，感觉差不多后这才开口道，“不过，我突然又想起来了！”
刘星耀看着绯沙子开始解释道，“这位客人，其实这道【豉香秋刀鱼】跟普通的豉香秋刀鱼做法差不多，只不过我在处理秋刀鱼的时候却改改了一个步骤。”
“改了一个步骤？”
不管是蔓萨慕、绯沙子或者是餐厅的客人，在这一刻都将目光放到了刘星耀身上。
“没错，众所周知一般【豉香秋刀鱼】做法，是将豆豉和葱姜蒜等爆香后淋在洗净的切成段（或者不切，在秋刀鱼身上划开数个小口）秋刀鱼上，然后在蒸上10分钟左右即可。但我在处理秋刀鱼之时，并没有如此。而是将切成段的秋刀鱼放入油锅中油炸了一遍！”刘星耀说道。
这也是刘星耀特制料理-人生菜单【新增菜单】-第一道-【豉香秋刀鱼-改】。
第十七章 事情变得有趣了
“将秋刀鱼用油炸了一遍？等……等等，就算用油炸一遍，这秋刀鱼表面的光泽不可能有如此剔透！”绯沙子大声道。
刘星耀嘴角勾起笑意，道：“普通的油当然无法做到，但如果用的是特级葵花籽油那就很难说了！”
“葵花籽油？”
“没错，不管是用香油或者是菜籽油还是花生油，炸出来的秋刀鱼不会有如此光泽，甚至会让秋刀鱼变得油腻。但【葵花籽油】却不是如此，它本身就色泽清亮透明，芳香可口！用它来炸秋刀鱼不但没有油腻感，还会大幅度增加秋刀鱼本身的美味。”刘星耀解释道。
【葵花籽油】是从葵花籽中提取的油类称葵花籽油，是欧洲人、俄罗斯人的主要食用油。
“原来所用的油是【葵花籽油】。的确葵花籽油在日本料理中很少用到，没想到用来油炸秋刀鱼做成【豉香秋刀鱼】会有如此让人意想不到的美味！”绯沙子再次在心里惊呼道。
“没错，而且使用葵花籽油还可以让秋刀鱼和它完美结合，因为葵花籽油固点低，易被吸收，而且油中含有比较多的维生素A和胡萝卜素，有治疗夜盲症，预防癌症、降低血清胆固醇的浓度的作用，所以在欧洲它也被料理人成为【营养油】！”刘星耀说道。
虽然刘星耀也知道葵花籽油有如此好处，但一开始也没有想到要这样做！这一切多亏了“超听觉”让他听到了来自食材的呼唤声和指引，才能如此顺利的完成这道【豉香秋刀鱼-改】。
蔓萨慕此刻脸上也是吃惊之色，他倒不是被刘星耀所做料理美味给吓到了，因为他压根就没有机会来品尝这个料理。
“小子……你，你该不会将我特地保存的葵花籽油拿出来用了吧？”曼萨姆木楞的问道。
刘星耀露出一排洁白的门牙对着蔓萨慕道，“嘿嘿，你不是告诉我厨房的东西随便使用吗？蔓萨慕既然如此大度，我怎么能辜负你的好意。”
“可恶的臭小子，那可是老子都舍不得用的极品葵花籽油啊！啊啊啊，老子费了好大劲让我朋友从欧洲带来日本的……”蔓萨慕气的说不出话来，他不可能在这里告诉大声刘星耀主厨房其实有劣质的葵花籽油。但他万万没想到刘星耀将他的极品葵花籽油柴拆来用来。
但谁叫他走之前说厨房的东西随便使用！这下子，蔓萨慕哑巴吃黄连有苦说不出来啊！
不过此刻绯沙子眼神中却闪过一丝精光，因为她发现了猫腻。细心的她从蔓萨慕和刘星耀的对话中听出来了，这道料理不是蔓萨慕做的，而是刘星耀。
绯沙子虽然心里已经知道这道料理出自眼前这削弱男生之后，心里除了有些惊讶之外，对刘星耀也开始好奇了起来。
“你是远月的学生？”绯沙子看着刘星耀问道。
刘星微微一笑，并点了点头。
绯沙子顿了几秒钟，又将一块豉香秋刀鱼放在嘴里吃掉后，才道：“其实这道料理是你做的吧，不然你也不会对这道料理有如此了解！”
“不，我只是来这里打工的而已！”刘星耀自然不会承认。
“是吗？”绯沙子嘴角勾起不为人知的笑意，只见她站起身来大声道，“没想到这用葵花籽油炸过的【豉香秋刀鱼】居然是如此美味，我从来没有吃过如此美味的料理，主厨你做的真是太棒了！”
一盘【豉香秋刀鱼】价格也就300日元（人民币大概20元）十分廉价！绯沙子本来就漂亮，在加上之前那迷醉的样子，她这样一说正在用餐的其他食客立刻来了兴趣。
“哎？真的有那么好吃吗？那我也来一份算了！”