作者：星野空
活菜鸽肉质细嫩，将由外渗进来的汤汁完美吸收，再内一层的活鹌鹑则更加的小巧玲珑，肉质鲜美。
最后一层的野鸽子更是起到一个画龙点睛的作用，将前四层的精华牢牢的锁住，同时肚子里包裹笋丁、火腿丁和香菇丁，几种风味互相叠加！鲜美的让人为之震撼！”
筷子将每一部分的肉都取下些，汤汁配料顺着切口缓缓流出，带着浓郁丰饶的鲜香，在顷刻间席卷全场！
“让我尝尝！”
“好香！好饿！不行了！让我吃亿口！就亿口！”
台下的观众刚经受了三鲜脱骨鱼香味的洗礼，本身就已经到达了极限，如今五套鸭的香味再袭来，让许多自制力低下的观众、不受控制的冲向了比赛场。
若不是有工作人员拦着，加上提前拉了警戒线，此刻的现场恐怕早就乱成一锅粥了！
“真是惊人，五种味道相互融合，又能从中品尝到各自的味道，就像欣赏一首优雅的交响乐，每个角色都在里面发挥着自己的作用！即便单拎出来也非常的优秀！”
巧手婆婆睁开眼睛、缓缓出声，形容的非常到位，这道菜单拎任何一个部分，也都是发光料理的水准。
当然，想要将这些发光料理，合成制作成流光料理，并不能只做简单的加法，需要大量的经验！
“你这个年纪，竟然能制作出流光料理，平时到底是怎么练厨艺的？未免也太变态了吧！”
安胖子直白的说出了现场所有人的心声，纷纷将目光看向了白渊，期待他的回答，想要从中取取经。
“还能怎么练？就是不断的练基础，平时看到、吃到好吃的菜，觉得感兴趣就回家复刻。然后去感受他的优缺点，掌握其中的优点、对缺点进行改良，让料理的味道更进一步。”
白渊没有隐瞒，思考片刻后说了起来，首先是每天大量的练基本功，这是基础中的基础。
其次是对料理抱有足够的热情，愿意多尝试，只要拥有以上这两点，进步的速度就会非常快！
第八十一章 流光料理二阶段，最后的胜利者！
“就这么简单？”
“就这么简单！料理应该是件让人快乐的事情，只有怀抱对新鲜出炉美食的期待，才会想竭尽全力。”
白渊表情认真的说到，接着也拿来一双筷子，在五套鸭上夹下一大块肉，送到自己的碗中。
辛苦制作的料理，他自然不可能全部留给评委。
制作这道菜，其实更多的是因为他想吃，加上刚好能考验刀工，于是便直接动手起来。
“我靠，你居然跟评委抢吃的！不行，我也要！”
对于白渊松弛感到极点的举动，旁边强忍馋意、默默等待评委打分的张行远顿时不乐意了。
于是也拿来一副碗筷，站在白渊身边，加入了这场消灭美食的战斗。
与他的三鲜脱骨鱼不同，白渊制作的料理分量更足，即便三五个人吃，短时间内也吃不完。
“你们两个还真是不拘一格，不过白渊老弟有句话说的没错，料理应该是件让人开心的事。
或许我们已经忘记了最开始，制作料理、只是想让吃到的那个人感到开心而已这件事了。”
看着不断将筷子伸向面前料理的白渊和张行远，百药大师忍不住抬头望天，思考起了自己的本心。
“本心吗？没想到居然会在一个比我小六十余岁的后生面前、听到这样的答案，真是让人感到惭愧。”
巧手婆婆喃喃自语，白渊平淡的话像是一道惊雷，一语惊醒梦中人，让她突的反应过来。
主要是，以往也不会有人在她面前说这个，而且说了，她也不一定会听进去，只会觉得有些怀念。
而白渊这个时机选的很好，在她因为流光料理心神震颤之际，这句话，直击心灵！
“看来，被成为更高星级厨师这个身份蒙蔽双眼的...不止天赐，还有我们啊！”
摇了摇头，百药大师苦笑起来，终于明白了问题所在。
那颗纯粹为了制作出更好料理，倾尽全力不断钻研的心，不知道被他遗弃在了哪段岁月。
现在的他虽然也想做出更加美味的料理，但现在那颗心已经完全变了、又没天赋支撑，自然再难寸进。
“本心吗...”
将面前的一块鸭肉夹杂着火腿片、笋片送进口中，感受着其中浓郁的风味，安胖子喃喃自语起来。
一语镇三杰，说的就是白渊刚才的那句话。
“好了，开始评分吧。”
突然，百药大师脸色一正，决定先将比赛进行下去，于是与旁边的巧手婆婆和安胖子对视一眼。
现场的观众亦是屏气凝神，眼里饱含期待，因为香味已经消散差不多的缘故，大部分人都已经回归神来。
在得知自己被香气影响，差点冲上评委席时，他们都是一脸的不可思议，因为那是他们无意识后的举动。
“在评分前，我建议你们换一种方法品尝这道菜，那样你们会拥有、与刚才完全不一样的体验。”
见三人要开始评分，白渊看着面前的料理突然开口到，接着上前走了几步，来到了他们的面前。
这道料理最厉害的地方，其实并不是直接品尝，那样充其量就是一道相对精致的流光料理。
作为他全力出手的产物，又怎么可能只是一道流光料理那么简单？！
“难不成这道菜另有玄机？”
听到白渊的话，百药大师脸上闪过些许疑惑，接着仔细打量了起来。
可是他看了半天，也没有发现有什么不同的，只能将疑惑的目光投向说出这句话的白渊。
“这道五套鸭，我可是将全部的骨头都清理干净了，哪怕再细小的脆骨软骨，也全部清理的出来。
换句话来说，可以用吃切糕的方式、从上至下非常全面的，品尝这一道料理的美味。”
白渊说着手中现出一把餐刀，在众人没反应过来前、对着剩下的五套鸭进行了切割。
瞬间，原本是鸭子形状的五套鸭，此刻变成了一粒粒四方小块，而这每一粒的小块，都是以鸭肉、野鸭肉、鸽子肉、鹌鹑肉、野鸽子肉这种排列顺序组成的。
肉与肉的中间夹杂着切的极薄的火腿片，笋片，香菇片来增加鲜味，一口下去，可以直接将一道菜的全部味道、都吃进嘴里！
“来吧，这是这道菜的第二个形态！立方五套鸭！”
将处理好的小块装到白瓷盘中、继而放到三位评委面前，白渊的脸上带笑，这道菜最厉害的地方，其实是同时品味五种食材！
不同禽类互相交织而成的那股味道，比单一、二种禽类更加丰富，而且不是一点半点！
“感觉这种形式变得有点像西餐，如果在旁边放一点酱汁，那就是标准的西餐摆盘了。”
百药大师看着面前的小方块，忍不住吐槽，眼前这个小方块再加点酱汁进行装饰，不就是西餐吗？
“中餐和西餐其实只是形式上的不同，对于料理真正的定义，其实永远都只有一个，那就是美味。”
白渊神色淡淡的说出来自己的料理的理解。
百药大师听到他的话后点了点头，事实也确实如此，决定料理好坏的标准永远都只有一个标准。
美味与否。
其形态，其实只是一种载体。
“第二阶段的流光料理，除了改变品尝方式外，其他并没有太大的区别，味道上会有怎样的差距呢？”
百药大师在心里沉吟，抬手用筷的将料理夹起，这小方块出乎意料的紧实，竟没有直接掉下来。
“或许现在这副模样，才是这个料理的真正吃法。”
突兀的，百药大师的脑海中浮现了这样的想法，随即将料理送入口中，下一刻，鲜味在口中爆炸了！
浓郁，醇厚，带有些许汤汁。
笋片，火腿片和香菇片增加了五套鸭的口感，同时提升了鸭肉的风味，令其的层次更加鲜明。
并且因为只加了小葱结和姜片的原因，这道料理所展现出来的、全都是食材本身的味道。
不过这已经足够了，五种禽类的鲜味叠加在一起，彼此独立又相互融合，那是一种难以言喻的味道！
首先冲击而来的是鸭肉那细腻而醇厚的底味，它带着一种深沉的、源自自然的鲜美，缓缓铺陈开来。
紧接着，野鸭肉的野性风味悄然加入，为这道料理增添了一抹不羁与活力，同时与家养鸭肉的温润形成了微妙的对比。
随后，鸽子肉的清甜与鹌鹑肉的细腻交织在一起，它们各自独特的鲜味在口中轻盈跳跃！
最后，野鸽子肉的味道蔓延开来，辐射其他部分，更是将这份鲜美推向了一个新的高度！而其肉质更为紧实，鲜味更加浓郁，毫无疑问是这道菜的点睛之笔！
如此多种元素在一瞬间爆开，跟开始时一点点品味的感觉截然不同，冲击力强到了极点！
“这可真的是！”
“天上地下，任行遨游！”
闭上眼睛，整个人仿佛化身为了一只凤凰，各种各样香味的交织、化为一片片尾羽，以增加其的速度。
凤凰展翅，万鸟拜服，此等天地任行遨游的气魄，让人发自内心的感到震撼。
“不仅是流光料理，而且是最最顶级的流光料理，此等如身临其境般的豪情，是一般料理不能给予的！”
巧手婆婆说出了定论，脸上还带着从幻象中挣脱出来的震惊。尽管被切割成了无数小块，可眼前的料理依旧有流光闪烁，甚至比先前更稳定！
“这样的料理...”
“这种等级的料理。”
“果然，我们根本没有评价的资格。”
三人说着默默放下了笔，脸上浮现出一抹羞愧。
这种等级的料理，根本就不是他们几个六星级特厨可以评价的，这绝对超越了七星特厨的标准！
十九岁的八星特厨，甚至还可能更高，这样的小怪物、必须上报给中国厨联才行！
中国现有的八星级特厨，每一位的身份都是绝密，平时不会出现在大众的视野中。他们唯一知晓的八星级特厨、便是国宴的主厨郑阿强。
名字挺普通的，是那个时代再平常不过的名字，但他就是凭借着一把菜刀，硬深深的干到了国宴主厨。
而在这之上的九星级特厨，即便以他们的身份，也听不到一点消息，这种等级的厨师，已经是国宝了！
“虽然没有评价的资格，但我可以很确定的告诉大家，这道料理的味道比前面那道三鲜脱骨鱼更美味！”
百药大师的声音再一次响起，做出了最为公正的判断，其他两位天王虽然没有说话，但都在一旁点头。
“既然如此。
神前刀功对决到此结束，第一名白渊，第二名张行远，第三名雷天赐，第四名李晓。”
将最后成绩敲定后，百药大师从位置上站了起来，迈步上前，看着诸多观众大声宣布起来。
一石激起千层浪。
“竟然是那个青年赢了！？”
“我就知道，他一定会获得最后胜利的！”
“去你的，刚才你还在唱衰他来着，现在就支持了？变脸速度这么快，你要去考京剧呀？”
“什么！我那是为了给他一点压力才说的！其实从头到尾我都信任着他，你不懂就不要乱说！”
“真没想到，李庄白肉居然只排在第三，那两道料理上持续的流光是什么？金光之上更进一步吗？”
“不太清楚，我只听说过金光料理，从来没听过流光料理。
不过看评分比金光高，或许是更上位的料理？不管怎么样，那个年轻人居然可以赢过如此多厉害的厨师，当真前途不可限量！”
观众里并非所有人都知道流光料理，甚至绝大多数人今天才第一次见到发光料理，故而有此疑问。
“不管怎么样，接下来应该可以见到传说的厨具了吧。”
有观众满脸期待的说到，目光看向传说的厨具所在的方向。
“传说的厨具，这辈子恐怕只可能见一次，真是期待啊！那个厨具、究竟会是什么样子呢？”
随着百药大师宣布比赛最终的胜利者，现场顿时爆发出巨大的议论声，还有些兴奋的喊叫。
“咚～”
直到山上有钟声响起，议论声才逐渐小了起来。
“在真正的继承人出现之前，一直沉睡在大仙寺的传说的厨具。
广东省特级厨师白渊，广东省特级厨师张行远，广东省特级厨师雷天赐，你们三位在神圣的神前刀功对决表现优异，将可得到参加厨具继承仪式的资格。”
目光在现场环绕，百药大师的声音又一次响起，宣布了白渊三人获得参加继承仪式的资格。
“继承仪式？”
上一篇：原神：开局刻晴本子，全世界催更
下一篇：返回列表