作者:柯学不科学
深呼吸一口气,田所惠的金色美眸,变得坚定起来。
“这把菜刀,跟我使用过的所有菜刀,都不一样呀。”
“哪怕之前在饱食都市的美食百货商场,购买了不少梅尔克系列的菜刀,仍然无法与它媲美。”
田所惠握住千代婆婆的菜刀,呢喃一声,然后看着砧板上晶莹剔透的,梦幻而华丽,宛如巨大肥皂泡的肥皂泡果。
洪毅坐在椅子上,望向田所惠。
好奇她如何烹饪这个堪称最纤细的食材。
只见田所惠从王之财宝中,取出熟成好的臭氧草,还有大量天空蔬菜园的新鲜蔬菜,开始料理起来。
天空蔬菜园的高等级蔬菜,全部榨汁,萃取精华,做成七彩的华丽酱料。
利用足以切开空气的绝顶菜刀,在肥皂泡果的表面轻轻划过,飞速把只有五微米厚的气泡般的外皮,剥离下来,取出肥皂泡果的果肉。
将肥皂泡果的果肉、混合着臭氧草的果肉,一起放入破壁机中绞碎榨汁,过滤果肉残渣,萃取精华,然后搅拌【梅尔克的星屑】,放到旁边静置。
处理完肥皂泡果,田所惠又取出,放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状. .....
泡好的鱼胶粉隔热水蒸化,与肥皂泡果、臭氧草的果汁混合搅拌均匀,倒入空的肥皂泡果的气泡外皮内。
放入冰箱迅速冷藏,直至结冻。
“只剩下最后一步了。”
田所惠打开美食冰箱,从里面取出一个金色的梦幻气泡。
看起来和原本的肥皂泡果,有着九分相似,但因为臭氧草的果汁加入,使得七彩虹膜般的肥皂泡果,又流淌着宛若星河的金色光脉。
因为在冰箱里的冷藏,肥皂泡果时时刻刻的散发出白色的寒气。
田所惠小心翼翼的将肥皂泡果取出,摆在餐盘上,周围浇淋上天空蔬菜园的七彩酱汁。
“完成了,天空臭氧草肥皂泡果金色果冻。”
田所惠将料理好的金色果冻,呈现在洪毅、薙切绘里奈、茜久保桃的面前。
“利用臭氧草等天空蔬菜园的时蔬,把肥皂泡果,制作成果冻,想法真不错啊。”
洪毅称赞一声,拿起不锈钢汤勺,轻轻按压在肥皂泡果造型的金色果冻上。
金色果冻立即形变,变得椭圆,然后又“duang~”的一下回弹,把不锈钢汤勺弹起的同时,还有星星点点的无比新鲜的果汁,像是金色的星屑,迸溅开来。
这份Q弹,更让三人期待起来。
“小惠现在变得好厉害呀!”
“好美哦,简直像是一道艺术品,呈现在我们眼前。”
“我们吃吃看。”
二女拿起不锈钢汤勺,在肥皂泡果造型的金色果冻上,利用汤勺的边缘斜切下去,转动勺身,挖了一块不规则圆形的果冻。
拿起汤勺的一刻,金色果冻再次“duang~”了一下。
真是轻盈又厚重的饱满感!
洪毅和薙切绘里奈、茜久保桃三人,不约而同的把果冻送入口中。
牙齿咬下去的瞬间,先是极致的弹牙,当果冻肉碎裂的同时,蕴藏的果汁,简直如同火山爆发一般,充盈口腔。
清新、甘甜、极致的新鲜,让人仿佛置身在两万米高空的天空花园。
“好……好好吃呀!”
“小惠的料理1.1水平,早已经达到……不,是超越,超越了现在的远月十杰!”
“她的进步,真是大啊。”
“我感觉像踩着棉花糖的拖鞋,穿着各种蔬菜组成的衣服,漫步在蓝天白云下的泡沫大道。”
“唔~~!!”
“太好吃啦,好吃到怀孕,我要再吃一口!”
被誉为“神之舌”的薙切绘里奈,给出和茜久保桃一样的超高评价,抡起勺子,不断挖着金色果冻,送入口中。
她们面靥娇红,皮肤水嫩,全身上下,笼罩着星星点点的金光。
这是吃超高级食材金色臭氧草和肥皂泡果带来的效果。
即便不补水,不保养。
吃一颗金色臭氧草,以及肥皂泡果,堪比敷十万张钻石级面膜。
洪毅点头道:“我吃过未经料理的肥皂泡果,你的这个肥皂泡果,通过奇妙的烹饪之后,把美味提升到了原本四五倍的程度,相当不错。”
果冻。
他也吃过不少。
但田所惠制作的这个天空限定版金色果冻,绝对是最好吃的。
吃完之后。
三人对视一眼,默默点头。
如果后面几位,无法呈上超越田所惠的肥皂泡果,菜刀估计就属于她了.
第147章 烈冰鲜鲷山,菠萝咕咾肉
能够将肥皂泡果的外衣,轻易剥离下来的绝顶刀工。
把肥皂泡果,与金色臭氧草,完美融合的厨艺。
以及制作成果冻的绝妙想法。
田所惠的这道料理,堪称S级。
即便拿来招待G7的七位味觉大师,也能轻而易举的征服他们,顺利“摘星”!
这就是田所惠如今的实力水平吗?
完全不亚于国宝级的料理人了!.
仔细一想也对。
远月学园地狱般的住宿研修,田所惠凭借运气和实力,成为远月新十杰。
后来又在四大美食人类国宝之一,传说级的厨师——节乃婆婆那里学习了不少时间。
加上对美食金字塔的远古食谱的研修。
以及在食林寺的修行,掌握极尽的食义。
这一切加起来。
没有成为国宝级料理人,才叫奇怪呢!
田所惠见洪毅、薙切绘里奈、茜久保桃三人的表现后,双手捂住胸口,长长的松了一口气。
她走出厨房,通知抽签决定的二号位:
小林龙胆!
“我似乎跟二有着不解之缘呀。”
“一直都是远月十杰的第二席,就连抽签也是二号位,真是奇怪。”
小声吐槽的小林龙胆,晃荡着火红色的单马尾,从厨房外面走了进来。
她换上了一身深蓝色的厨师装,胸前的傲人山峰,跟嘴角挂起的笑容一样迷人。
“哟,各位评委,接下来,就交给我小林龙胆表演吧!”
小林龙胆系上白色的围裙,右手拿起黑金菜刀,站在厨房的料理台前,开始大开大合的烹饪起来。
她选到的食材,是河豚鲸。
同样15属于着“纤细食材”,需要以极为细致的刀工,取下剧毒的毒囊,避免河豚鲸的毒化。
令人震惊的一幕发生了。
小林龙胆以极快的速度,取出毒囊之后,河豚鲸竟然还在水中游动。
没错!
这是解除麻醉后的河豚鲸!!
小林龙胆竟然做到了周口中的,在河豚鲸没有点穴麻醉的情况下,摘取毒囊的超精细刀工。
“龙胆学姐好……好厉害啊……”
茜久保桃抱着玩偶小熊,嘴巴张得圆圆的。
薙切绘里奈见状,神色凝重的回答:“这是暗技——苏生斩!”
“龙胆竟然背着我们,学会了远古食谱上记载的暗技,藏得够深啊。”
摘取毒囊之后,小林龙胆完全属于炫技,没管腹部被刨开的河豚鲸,让它任意在水池中遨游。
然后开始料理肥皂泡果。
和田所惠一样,顺利剥离肥皂泡果的气泡果皮,然后将果肉削成薄如蝉翼的薄片。
整个过程,极为纤细的肥皂泡果,没有半点“爆炸”的迹象。
小林龙胆从美食冰箱中,取出空气水冻结成的冰沙。
把冰沙堆砌成山。
因为是完全没有杂质,无比清澈透亮的空气水冻结而成,所以整座摆在巨型盘子上的冰山,也是高度透明,简直像不存在一样,又散发出一阵阵白蒙蒙的冰凉刺骨的寒气。
然后。
迅速将切成薄片的肥皂泡果,均匀的平铺在空气水冰山上。
铺完肥皂泡果。
小林龙胆挥动着黑金菜刀,削过正在游弋的河豚鲸。
一片片薄如蝉翼的鱼片,从河豚鲸的鱼身飞起,在半空中飘过,精准无误的落在空气水冰山上。
基本上就是一层肥皂泡果,一层河豚鲸的鱼片。
小林龙胆又从王之财宝中,取出一升甘甜可乐,倒在冰山之上。
“呲呲呲……”
充盈的碳酸,立即迸发、跳跃,顺便将透明的空气水冰山,浸染成可乐的颜色。
“完成,甘甜可乐河豚鲸肥皂泡果刺身拼盘!”
小林龙胆把散发着惊人水汽和寒意的冰山,端到洪毅、薙切绘里奈、茜久保桃三人面前。
透明的玉白色鱼肉,虹色的肥皂泡果,加上被甘甜可乐染成可乐色的空气水冰山……
眼前的冲击力,甚至比之前田所惠的天空限定版金色果冻还大。
“这……这就是远月学园第二席的实力吗?”
“简直太厉害了啊!”
茜久保桃震惊的说不出话来。
“如同烈冰鲜鲷山一样啊。”洪毅喃喃道。
“烈冰鲜鲷山,那是什么?”
小林龙胆疑惑又好奇的问道。
洪毅回答道:“将极薄的真鲷生鱼片附在山状冰块上的料理,和你的这道甘甜可乐河豚鲸肥皂泡果刺身拼盘有着相似的创意。”
小林龙胆叉腰笑道:“这叫英雄所见略同。”
“嘿嘿,虽然不知道小惠呈上了什么料理,但我小林龙胆,绝对不会输哦!”
小林龙胆右手拇指抹过鼻尖,扬起自信的笑容,嘴角的虎牙又尖又白。
“吃吃看吧。”
薙切绘里奈从震惊中回过神,拿起筷子,从甘甜可乐冰山上,夹起好几片,送入口中。
有河豚鲸的生鱼片,也有肥皂泡果的薄片。
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