作者:豆豆伊伊
“……”.
156 美代子的改良计划,帮厨少女分组!【求订阅!】
学生的话三位主厨未必相信。
老板北条和也的承诺,一定是会兑现的。
主厨甲:“好,赌约我们接受,北条楼就交给年轻人们来营业一晚上。”
主厨乙:“顺便感受一下,应对晚餐的用餐人数,到底是多么艰难~的事。”
主厨丙:“真的该给他们一点点小小的社会教训了,经营一家餐楼可不是学校-的过家家。”
听到有利可图后,是三位主厨当即答应了-下来。
“美代子,既然主厨们已经答应了,直接为我们带路吧。”
“提前熟悉熟悉环境和菜单,我也好了解了解,北条楼的特色菜都是什么。”.
陆玄羽没有和这些人继续浪费时间。
说下去不会有什么更好的结果。
只有拿出真正的本事来,才能够让他们彻底的闭嘴。
北条楼的后厨料理厅非常大。
毕竟要容纳三四位主厨同时烹饪作业,还有八到十名负责配菜、辅助的帮厨。
必然要做到空间大、食材齐全。
陆玄羽并没有着急安排大家各就各位的行动。
而是先拿过了北条楼的菜单,观摩着北条楼的风格。
华夏料理有八大菜系。
还有各个地区的分支菜系,加起来多种多样。
一般的在外国人开的中餐厅,多会选择杂糅各类菜系。
不会倾重某一类菜系的口感,当然……远月的久我照纪除外。
“以川菜、鲁菜为主,还有一些华夏比较典型的家常料理。”
“应该有融合你们北条楼的风格进行过改良吧?”
“今天不不需要发挥我的特色,美代子,只选择用你的改良菜谱。”
“除了你递交给他们的菜谱之外,私下里是不是还有想过改良其他的菜谱?”
“统统拿出来,证明你的时候到了!”
“错过了这次机会,可没有下一次了!”
陆玄羽说的相当的严峻,让北条美代子知道事情的严重性。
“好,我刚刚来后厨的时候已经准备好了,玄羽君!”
“感谢你为我争取到了这次机会,感谢大家愿意支持我!”
“过多的话暂且不和大家多说,等到我们应对完今晚的用餐后,我会再和大家聊。”
“我最近有想法改良过的菜谱一共有十二道。”
“分别是……”
“红烧狮子头!”
“夫妻肺片!”
“三丝鱼翅!”
“一品豆腐!”
“八宝红鲟饭!”
“红烧乳鸽!”
“……”
到了自己的战场上,北条美代子格外的认真。
说完了改良的菜谱内容后,又详细的进行了自己的烹饪方式讲解。
留给他们的时间虽然不多。
但对于远月最具潜力的一批厨师们来说,足够消化这些内容。
陆玄羽只听一些关键词,再看看菜谱上的食材。
便能够想象到,北条美代子的改良方向是什么。
即便还没有到十全十美的程度,可绝对比现在简简单单的料理方式,要高级了很多。
味道层次上,也更为丰富、深厚。
能够照顾到老顾客的口感的同时,也让对方能够感觉到不一样的心意。
餐厅改良食谱的困难程度,可学生比赛之间临时创作难度要高的多。
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因为常客习惯了一个味道之后,必须是在原本的基础上,给到一定的创新。
颠覆性的口味,绝对不可取。
北条美代子考虑的周道程度,超过了陆玄羽的想象。
完全符合餐厅食谱改良的标准,没有跳脱范围之外。
“很不错嘛,美代子!”
“真的让我对你刮目相看了!”
“本来还觉得,要给你提提建议。”
.... ... ...
“现在轻松了,哈哈哈,你都考虑到了我前面!”
“各位,大家要忙起来了。”
“最多半个小时的时间,顾客们便会陆续的上门。”
“为了避免食材上的浪费,即时点餐后,要第一时间做好食材的预处理。”
“接下来,我来大家进行一下分队吧!”
“……”
按照陆玄羽的要求,少女团们被分为了两组。
辅助陆玄羽的一组:薙切绘里奈、薙切爱丽丝、新户绯沙子!
辅助北条美代子的一组:田所惠、水户郁魅、吉野悠姬、榊凉子!
将极星寮的四女分在一组。
大家生活在一个屋檐下,彼此之间养成了一定的默契。
辅助起来的话,能够比全新的分组更为顺畅一些。
薙切爱丽丝:“人生可真是奇妙,没想到和绘里奈第一次组队,竟然是在这里!”
薙切绘里奈:“可不要拖后腿,速度太慢是跟不上玄羽君的节奏的!”
才刚刚一分组,两位薙切大小姐便开始互呛了起来。
……巾.
157 天衣无缝的配合,震惊北条老板!【求订阅!】
爱丽丝:“怎么可能!要拖后腿也是你和小秘书!”
绯沙子:“我才不会拖后腿,爱丽丝小姐不要乱说,我也……很厉害的。”
陆玄羽看着自己挑选的三位,真不知道是不是个正确的选择。
反观极星寮的小团队氛围,可比这边不知道温馨了多少。
田所惠:“美代子,不要担心,我们会尽最大努力的辅助你。”
水户郁魅:“没错,美代子,不要和我们客气,哪里做的不合格,像玄羽大人一样,要严厉的告诉我们!”
吉野悠姬:“在真正的餐厅里做事,真不错,这可是绝佳的历练机会呀!”
榊凉子:“放松了一天,该到了认真的时候喽,大家一起帮美代子赢下这次赌局吧!”
北条美代子听着四女暖心的话语,内心格外的动容.
自己提交修改后的食谱给三位主厨时。
她内心相当的忐忑,知道成功的概率很小。
可她依然选择这么做,正是因为受到了陆玄羽身边的小团体们的影响。
此刻,她才真正的确信,自己的选择没有错。
……
看着后厨大厅内,这些年轻人有条不紊的样子。
三位主厨中的两位,有些坐不住了。
主厨乙:“远月学园的学生素质都挺高……不会真的让他们在销售额和口碑上赢过我们吧?”
主厨丙:“尤其是刚刚和我们夸下海口的小子,我刚刚问了问老板,他好像是个超级富豪……”
主厨甲:“怕什么?再厉害也是没经营过餐厅的学生罢了,中餐楼的压力,想要轻松顶住吗?怎么可能!”
主厨甲说的气势汹汹,可听他发言的语气,怎么听都显得气势不足。
一种不祥的预感,逐渐在几人心底升腾。
很快。
北条楼进入了营业状态。
短短的五分钟内,先后来了一桌六人顾客,和两桌的双人顾客。
完成下单后,后厨真正的进入到了战斗状态。
“七号桌已下单!”
“红烧狮子头!”
“三丝鱼翅!”
“八宝红鲟饭!”
“宫保鸡丁!”
“……”
“共计七道菜!”
“五号桌,十二号桌已下单!”
“红烧乳鸽!”
“麻婆豆腐!”
“蛋炒饭!”
“……”
“砂锅牛腩!”
“夫妻肺片!”
“蒸汽时蔬!”
“米饭两份!”
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