我在璃月当男神 第60章

作者:雨上林空

“老板好贴心!”

第八十章 晚上少做点坏事

在市场上买好了原料,回到店里。

申鹤随手把一路拿着的大布袋子放下来,在地上发出一声重物落地特有的沉闷声音。

夏止“看”了一眼她纤细的手臂,觉得不愧是仙人弟子,果然天生神力。

竺子和瑶瑶蹲下来,把袋子里的一大堆东西分列开。

“老板,接下来我们要怎么做?”

“我来揉面,竺子你来帮我打下手,申鹤小姐,七七姑娘,瑶瑶你们帮忙处理一下馅料,比如把松子剥开,把枣子洗干净,把火腿切成小块……这样等我揉好了面,就可以直接开始调馅料了。”

夏止走进厨房,里面早已备好了锅碗瓢盆,有些是上任住客留下的,有些是他自己买的。

只是自他住进这栋房子以来,还未正经做过一次饭,倒是会天天烧水,等水晾凉以后留作果汁原料。

竺子跟着他走进来,她每天都在厨房烧水,对这里面的各种东西很熟悉。

“老板,盆我找到了,就扣在墙边,里面看着很干净,没有生霉。”

“还是要用热水烫一烫的。”

“好。”

洗干净盆和手,夏止往盆中倒入面粉和水,把手指放进去,开始慢慢和面。

竺子站在旁边看着盆里糊状的面粉慢慢变成光滑的面团,感觉老板看似普通随意的揉面手法好像有种说不出的美感。

夏止其实是第一次和面,不过有着【厨艺精通】的加持,做起来就好像曾经做过无数遍一样。

柔软细腻的面团在他修长的手指下,不住地变换着形状。

竺子看着看着,突然低下了自己的头,白皙的脖颈上倏地浮起了一层红晕。

夏止也不知道她到底想到了什么东西。

“竺子。”

“啊?”

“你去找一块干净的布,用来盖着面团,它要静置一会才能用。”

“哦!”

竺子红着脸,慌慌张张地跑去找布。

夏止摇了摇头,倒也没兴趣去猜青春正当的女孩多变的心思。

他转念想到了瑶瑶和香菱。

身为同一个仙人的弟子,两个女孩都有神之眼,但为什么香菱身上没有进度条,而瑶瑶身上又有进度条呢?

想了一会儿,没有找到答案,等到竺子找来了布,把盆放到一边盖好,夏止又继续做油酥。

其实油酥和刚刚做好的面团是差不多的东西,只是做的时候不加水,改成加油。

做法也有许多,比较常用有三种。

第一种是往面粉中加冷油,用筷子慢慢搅拌,直到变成细腻的糊状。

第二种是往面粉中泼热油,每次泼一点,分成多次泼,边泼边搅拌。

第三种是先把油烧热,然后等温度冷却下来一些,再倒入面粉慢慢熬。

三种方法做出来的油酥各有各的优点,夏止并不准备在其中做选择,他今天要做的月饼有很多,所以三种油酥他全都要。

不过油酥只是一味添加物,并不需要太多。

夏止取出三个大碗,舀了一勺面粉,信手慢慢调来。

明明眼睛看不见东西,但他的手里的油壶倾倒之下,那油液却如一条笔直的细线,让人感觉就算在下面放上一枚古钱币,那细小的孔眼都不会沾上半点油。

竺子看得有些呆了,等到他收起了油壶,她才回过神来,忍不住咽了咽口水。

她小声问道:“老板,你以前到底是做什么的?”

夏止转过头,低沉着声音说道:“杀人的。”

“啊?!”

“骗你玩的。”

“老板!”

“我就是个普通人而已。”

“不信!你的手那么稳!”

“晚上少做点坏事,手就不会抖了。”

“我晚上才没有做坏事!”

“我没说你。”

“……”

竺子的脸又变红了起来,默默地闭上了口。

“好了,都做好了,我们出去吧。”

“哦。”

来到厨房外,看见申鹤带着瑶瑶和七七正在桌边剥花生瓜子。

坚硬的外壳破碎,发出一下下清脆的声音,一粒粒花生米瓜子仁从里面滚落出来,被手接住,放进桌上的瓷碗里。

有时候申鹤用力过大,把里面的仁不小心给捏碎了,她就会把碎掉的外壳轻轻吹掉,再把果仁喂到瑶瑶嘴边。

这个瞬间的她很有几分人妻的温柔气质。

看得出来申鹤小姐虽然外表不善于流露情绪,但内心还是很宠瑶瑶小师妹的。

夏止和竺子走了过去,一起帮忙。

边做事,边聊天,时不时吃点东西,顺便刷一下瑶瑶身上的白银进度条,也很惬意。

不知是不是品种的原因,夏止总感觉这个世界的东西比起原来世界的要好吃一些。

只有七七比较沉默,她是僵尸,吃不出东西的味道,一直低着头做事,从不主动往自己嘴里塞东西。

但如果夏止喂给她吃,七七也会轻轻张开嘴,将他递给她的东西吃下,小声说一句谢谢。

等到买来的东西都处理完,大家的肚子也都已经半饱了。

夏止去厨房看看面团,用手试了试它的柔韧度,感觉发得差不多了,把盆端到外面来,再取来一块砧板。

“我们先做中午吃的月饼,我来做饼皮,你们来包,只管挑自己喜欢的馅料放进去,记得再做一个记号,免得烤好以后找不到了。”

“好的!”

“我先做一个月饼给你们看看,就是这样,把馅料包进去,再封口,原本是应该用模具来将它压实的,不过我们现在没有,就只能用小酒盅代替了。”

“好有趣的做法!”

说话间,一个漂亮的月饼就在夏止的手里做好了。

大家兴致勃勃地动手,虽然刚开始做的时候,月饼不是很好看,继续再做了几个,倒也像模像样起来。

而让夏止觉得有些意外的是,几个人里月饼做的最好的居然是年龄最小的瑶瑶。

竺子忍不住称赞:“瑶瑶好厉害,在厨艺上好有天分。”

瑶瑶开心地笑:“师姐也是这么说的!瑶瑶会做饭的!以前瑶瑶还帮师姐打过下手,在烹饪上也算师出名门呢。”

夏止问道:“瑶瑶说的师姐是香菱姑娘吗?”

瑶瑶点头:“嗯!”

“瑶瑶经常去万民堂吃饭吗?”

“经常去的!师姐做的菜很好吃!瑶瑶很喜欢吃!”

“我们也经常去万民堂吃饭,香菱姑娘做的菜味道确实好,不知道瑶瑶最喜欢吃什么菜?”

“轻策农家菜、来来菜、水煮鱼……”

“这样啊。”

夏止“看”着她身上即将刷满的白银进度条,轻笑了笑。

“我正好也会一点厨艺,不如今天中午我做一下这三道菜,让瑶瑶尝尝,看有没有你香菱师姐做的好吃?”

第八十一章 小姑娘看不得人间疾苦

瑶瑶愣了一下,摇头说道:“不用啦,谢谢大哥哥。”

夏止笑了笑,问道:“瑶瑶是在担心我吗?”

瑶瑶看着他,认真地说道:“嗯……在厨房里做菜跟和面是不一样的,油和锅的温度会很高,大哥哥眼睛看不见,很危险的。”

小姑娘一本正经教训别人的模样,真是可爱。

夏止点了点头,笑着说道:“瑶瑶真是个心地善良的好孩子。”

瑶瑶说的没错,对于一个普通瞎子而言,厨房这种地方确实很危险。

夏止不再坚持说要做菜,低下头继续做饼皮。

虽然只有他一个人做饼皮,另外四个人包月饼,但他的动作十分娴熟,效率比她们四个笨拙的新手高得多。

很快,桌子上便多出了几叠整整齐齐的饼皮。

竺子突然留意到了这一点:“你们看,这些饼皮好像每一张都一样大!”

申鹤早就发现了:“不只是形状,厚度也差不多是一样的。”

“大哥哥的手艺好厉害!”

夏止揉了揉微酸的手腕,笑着说道:“谢谢。”

随后,他也加入了包月饼的行列,跟另外几个人自选喜欢的馅料不同,他选的馅料是按配方来的。

首先做的是五仁月饼,五仁指的是核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁。

这个口味是老传统了,几乎是原来世界各地必吃的一种月饼,可惜因为制作原料的价格太贵,导致市面上售卖的五仁月饼多是粗制劣造的食品,其味道一言难尽,连带着正品的评价也下滑了许多。

若是上好的五仁月饼,形状应该呈鼓形,边围稍鼓出,表面的花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明,边缘呈象牙色,底面棕红色,口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味,夜里搭配一杯清茶食用,算是赏月时的美事了。

其次做的是莲蓉蛋黄月饼,这种是他个人比较喜爱的一种口味。

随后做的是豆沙月饼和火腿月饼,一甜一咸,可以满足大家不同的口味。

再之后做的是玫瑰月饼和桂花月饼,用莲蓉和豆沙当做心料,夏止并没有做很多花瓣月饼,而是留下了大部分,准备之后用来做冰皮月饼。

冰皮月饼跟传统月饼不同,并不是烤熟的,而是蒸熟的,之后还需要进行冷冻,成品口味比较清淡,更适合搭配花瓣。

再往后就是自由发挥时间,夏止按照【厨艺精通】的知识,将一些相性比较好的馅料按照合适的比例混合在一起,做成他也没吃过,但肯定好吃的新口味月饼。

夏止包月饼的速度很快,一边包还能一边和大家聊天。

“瑶瑶住在哪里?”

“玉京台。”

竺子立刻说道:“我听说那里房价好贵的!瑶瑶原来家里这么有钱啊。”

“不是啦,因为瑶瑶现在是跟着师父一起修行,所以就住在大师父的家里,瑶瑶的家其实不在璃月港,在轻策庄。”

“轻策庄?我听老板说过,那里竹子好像很多。”

“是的,瑶瑶家那边确实有好多的竹子,还有好多的小动物。”

“瑶瑶现在都在修行什么?”

“每天都要练枪法,还要读书。”

“练枪很辛苦吧?”

“嗯……枪太长了,又很重。”

“轻策庄离这里挺远的,瑶瑶会想家吗?”