作者：星野空
“能做的事情我都已经做了，再赢不了那也没办法了。”
星野空洒脱一笑，在这七天的时间里，他反复研究，做了数百道料理，为了进一步改良了麻婆豆腐的味道。
因为薙切绘里奈的一句话。
小餐馆做出来的美味，要在放进嘴里后的「第三口」时让人觉得美味，大家公认这样的调味为最佳，这样的调味可以让客人每天光顾都不觉得腻烦。
与之相对，高级餐馆的调味，需要让人们在「第一口」的时候就感到美味，印象深刻的强烈味道。
但是，麻婆豆腐并不是高级餐馆特有的菜品，反而在小餐馆上的比较多。
像这种两类餐馆都会上的菜品...
经过反复的调味研究，星野空最终决定推出了一个全新的模式，让麻婆豆腐在「第二口」时达到最佳风味。
这样做的原因有两点，第一是高级餐厅里饭菜量小，第一口不觉得美味到结束菜也吃完了，用餐体验就下去了。
小餐厅菜量大，要是最开始就觉得很美味，强烈，到最后很容易腻烦。
而麻婆豆腐因为要考虑一下饭的特性，多了少了都不合适，星野空将其定义为中等菜量。
“今晚就不进行牌局了，早点睡吧。”
“好。”*2
星野空说着便收拾起了厨房的厨余垃圾，该做的事他都已经做了，眼下只缺一个良好的睡眠，他要用用自己最好的状态应战。
【触发阶段任务④】：半决赛争斗，宿命的对决！
【任务介绍】：自开学相遇，您受到了蛇喰梦子的多次挑战，但除了第一次外都被您拒绝，是恐惧？是害怕？一切答案都将在这「秋之选拔」的半决赛中得到揭晓！
【任务要求】：用料理战胜蛇喰梦子
【任务奖励】：天赋：魅力无穷
【魅力无穷】：产生极强的个人魅力，对异性吸引力增加200%，对同性吸引力增加50%，向异性提出一般性请求不容易被拒绝。
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“唰——”
漆黑的房间里响起了磨刀声，少女的眼睛里闪烁着红芒。
“星野君，明天，就要分胜负了！”
清风吹拂，窗帘被高高的吹起，月光透过窗户照进房间，倒映在那把被磨得锋利无比的主厨刀上，同时也映出了少女的容貌。
蛇喰梦子。
以及那夸张的极点的笑容，显然，她期待这一刻已经很久很久了。
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翌日。
“半决赛，第一场，星野空对阵蛇喰梦子。”
“烹饪，开始！”
到了半决赛，现场的评委被换成了以堂岛银为首的五位现役主厨，同时，他们也是远月的优秀毕业生，曾经站在秋之选拔赛场的选手。
随着堂岛银举起手大手一挥，如同怒雷般的吼声从他的喉咙中发出，气势丝毫不逊色薙切老爷子，这不禁让人怀疑他们是不是一脉相承？
随着一声锣响，全场爆发出了激烈的欢呼声，星野空和蛇喰梦子也没多说废话，来到自己的料理台前拼尽全力的开始了料理。
而坐在评委席的远月毕业生们也在此时开始讨论了起来。
他们分别是。
80期，第二席，经营着霓虹料理店「雾」的乾日向子，棕发，住宿研究老师之一。
81期，第二席，经营着传统日式点心屋「樱花屋」的樱井百合，樱发，同样也是住宿研修的老师之一。
88期，第二席，经营西班牙餐厅「泷·Amarillo」的角崎泷，紫发，是个平胸。
“主题是豆腐吗？倒是个非常有水平的主题。”角崎泷看着高高显示在大荧幕上的「豆腐」主题，表情微妙。
89期，第二席，经营洋食专门店「春果亭」的木久知园果，粉发，是个巨乳，与角崎泷和樱井百合形成了鲜明的对比，被角崎泷‘仇视’。
“还好吧，不过要做出出色的豆腐料理确实不容易。”木久知园果微笑的说道，谈话间抖动了一下胸脯，弹性惊人，这幅画面被角崎泷看到后立刻捏紧了拳头，满脸的不甘神色。
最后的最后，69期，第一席，远月度假村的主厨，堂岛银。
“具体还是看选手的发挥吧，说不定能给我们带来什么惊喜呢？”
此时他站在评委席的最前面，视力极好的看着正在料理的两人，此次比赛的时限为1小时，也就是说做不了特别复杂的料理。
“这家伙不会是想做麻婆豆腐吧？在这种场合端上麻婆豆腐会不会太普通了点？
我记得华夏那边有一道文思豆腐来着，做文思豆腐都比这人尽皆知的麻婆豆腐要好，期待感一下就下降了好多，这家伙决定料理前就没有思考过吗？”
注意到星野空焙花椒的动作，以及其面前一堆的辣椒，角崎泷一下就猜到了他要做的菜品，实在是太好懂了。
“麻婆豆腐，经典的川菜，虽然广为人知，但想要做好可不容易，其中需要注意的细节数不胜数，我认为还是可以期待一下的。”
樱井百合面带温和笑容的说着，星野空这个孩子在住宿研修的时候可给她留下了不浅的印象。
“麻婆豆腐还能有什么味道？麻辣鲜香烫，以前我还挺迷这个的，不过后来吃多了就不喜欢吃了。”
“等品尝过料理后再下结论也不迟。”
堂岛银最后跳出来打起了圆场，不管是什么样的料理，其中的味道才是核心，味道好便可以破除一切阻碍。
这便是所谓的食之道！
比赛在继续，星野空和蛇喰梦子并没有理会评委们激烈的讨论，他们都在自顾自专心的进行料理，不为外界干扰。
“这家伙，走之前也不知道叫一下。”
脸颊鼓鼓的选了个会场靠后的位置落座，薙切爱丽丝不满的说到，一个不小心她就睡过头了，最后还是被绘里奈叫起来的。
“麻婆豆腐的香味有这么大的扩展力吗？”
刚一落座，耳边便传来了熟悉又不熟悉的声音，视线望去，看到的是风泫雅的背影，对方居然坐在她的前排！？
当真是冤家路窄！
“不过，星野空明明是霓虹人，为什么这么擅长川菜？背后肯定有一个厉害的川菜老师。”
风泫雅自言自语猜测的说着，华夏菜系不难，但想要精通必须要有大师带，自己瞎琢磨很难做出高完成度的菜品。
时间一点一点的流逝，星野空仔细打磨着调味用料的比例，麻婆豆腐，最为关键的就是这个，烹饪所需要的时间并不长。
“比赛进入了最后了收尾阶段，率先完成的人是，蛇喰梦子！”
比赛会场，所有人屏住了呼吸，蛇喰梦子清脆的脚步声像是击打在众人心弦的锤头，坚实而有力，这也让所有人的心都变得紧张了起来。
视线紧紧跟随着其手上的餐盘
“百花蒸瓤豆腐，欢迎品尝。”
将盘子摆在评委们的面前，蛇喰梦子轻声说着，接着也准备不帮他们打开，平静的走到一旁侍立等候。
“百花蒸瓤豆腐？这是什么菜...”
角崎泷表情疑惑，年纪尚轻的她阅历并不是很足，对于这种名字奇特的小众菜，她可以说闻所未闻，见所未见。
“用花蒸豆腐吗？”
跟她有同意困扰的还有木久知园果，她是上一届才毕业的毕业生，目前还没有向世界踏出料理征程。
“我刚才看到有用到虾仁和马蹄，这是华夏的一道地方粤菜，剁碎的肉被称为百花，加入马蹄以增加口感，后放入挖空的豆腐中...”
乾日向子轻声解释着，说话间她揭开了面前的盘子，一股鲜到极点的味道首先飘了出来，紧接着是底下调配沉淀的酱汁，一股浓郁的酱香。
这里面应该有用到高汤提味，调配酱汁的方法也下了心思，香菜，青椒和酱油一起入锅熬煮，再加入胡椒粉，麻油，蒸鱼豉油，高汤...
最终才形成了这一盘浓香非常的豆腐酱汁。
“用的是虾肉吗，洁白素净，跟豆腐交相辉映像是一副绝美的冬景，夹起不掉，是因为在豆腐上撒了一层生粉吧...”
用筷子夹起一块百花瓤豆腐，明明是塞进去的虾仁馅却凝而不散，只要蒸制的时候在上面涂了一层薄薄的生粉可以做到这点。
“没错，虾仁我用糖盐，白醋和面粉洗了一遍，这样可以增加它的粘性，再加入马蹄馅和肥膘肉碎，这样可以让食材和豆腐的味道更加融合，达到一种绝妙的协调程度。”
蛇喰梦子伸出手轻声解释了起来，这也是她尝试多次才获得的研究成果。
百花蒸瓤豆腐上锅蒸五分钟，出锅时盖上葱花帽子，浇上热油，酱汁从盘子边缘烹入，如此便是这道菜的全部内容了。
“好鲜！虾滑鲜嫩，豆腐更嫩，马蹄微脆口，口感好棒！从开始的鲜甜到最后的咸鲜，回味无穷！”
咽了口唾沫，将料理送入嘴中，木久知园果颤着她那夸张的胸部，脸上满是兴奋的潮红，面前这料理，感觉好棒！
“有这么夸张吗？”嫉妒的看着木久知园果那夸张到极点的胸脯，角崎泷将目光投向了面前的料理，拿起筷子夹了起来。
蒸豆腐，味道应该很淡...
吃下料理的瞬间眼眸猛的瞪大，白嫩的脸庞红的起来，复合型的味道在口腔中炸开，酱汁的咸鲜，虾仁的清鲜，豆腐的豆鲜，各种鲜味交叠在一起，最终形成了这道虾仁瓤豆腐！
这种感觉，一层叠着一层，像是最紧密的肢体接触，叠罗汉！
脑海中的幻象将她拉到了年幼事情，同时被拉进幻象的还有堂岛银几人，层层叠叠，层层叠叠的，他们叠在了一起，互相进行贴贴。
这样的感觉非常奇妙，少年的那段时光是一个人最宝贵的青春，用这样的方式重现，实在是让人感动不已。
“久等了，这是我的麻婆豆腐！请品尝。”
沉浸于幻象不能自拔，直到一声中气十足的声音在耳边响起，几人才从层层叠叠的幻象中清醒了过来。
星野空将盖子揭开，接着站到了蛇喰梦子身边，见对方一直盯着他看，便施施然的笑了一下，接着用肩膀碰了下其的身体。
“待会给我尝尝你那道料理呗。”
星野空小声地说道。
“可以啊，同样的，我也想尝尝星野君的料理。”
蛇喰梦子强压着内心的兴奋，露出抹笑容的说着，面对星野空的请求，她自然不会拒绝。
“我特意给你做了一份，味道绝对没的说！”
“我这也不差哦。”
你一句我一句，两人都没有将注意力放在评委身上，但现场的观众不然，看着手拿勺子没说一句话就开始大快朵颐的评委们。
他们脸上的表情错愕。
这是什么情况？浓郁的麻辣香味飘散在整个会场，五位评委没人愿意将手停下来进行解说，只知道大口大口的吃着料理就着米饭。
“再来一份！”
什么都没说又好像什么都说了，随着堂岛银的声音落下，星野空回到了自己的料理台，为了应付这种情况，他同时起了五锅麻婆豆腐。
吃不完也不怕浪费，毕竟现场这么多观众，到时候问问谁想尝尝肯定几分钟就被抢空，但是，看评委们的样子，可能轮不到观众抢空。
“麻辣鲜香烫，这是外行人，乃至部分厨师对麻婆豆腐的固有印象。
实际上的麻婆豆腐有八味，麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活，八味一体！
这盘料理完美地体现麻婆豆腐的所有味道，并且还做了适当的改良，比例方面的改良，但是整体的味型没变，下了不少功夫吧。”
将面前的料理解决殆尽，堂岛银鼓着肌肉眼冒精光的说着，这道料理的完成度实在太高，以至于让评委们都忘记了点评的话。
只顾着不断的进食，品尝着这份到达极致的麻婆豆腐！
第十八章 决赛对手,最强的黑马!
“好吃，这跟我以前吃的那些麻婆豆腐完全不一样！如果是这个的话，再让我连续吃一年都没有任何问题！”
角崎泷的脸上露出了享受到极点的表情，评委席下的白嫩双腿微微交叠摩擦，脸颊红润呼吸微急，吃下那麻婆豆腐后，她只感觉全身都变得热了起来。
这也使得她旁边的木久知园果脱下了外套，那惊人的弹性，让周围的观众大饱眼福起来，更有甚者吹起了口哨。
见到这一幕，角崎泷那叫一个羡慕嫉妒恨。
岂可修！
“这个肉...虽然口感上很像肉，但应该不是吧。”
用筷子夹起一块‘牛肉粒’，色泽红亮，散发浓郁的肉香，口感也与肉一般无二，但是，这绝对不是肉，这惊人的弹性，炸过的肉是不可能有的！
用筷子压着‘牛肉粒’，感受着其中惊人的弹力，乾日向子皱着眉头疑惑的问道，究竟是什么东西，竟然连她都没吃出来！？
“是大豆哦。”
星野空笑着解释起了如何用大豆制作出肉的口感，听得评委几人都愣了一下，半天樱井百合才从嘴里蹦出两个字：“妙啊！”
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