作者：星野空
“啧，你还挑上了？！要是让你不满意，我班脑袋切下来给你。”
听到面前老者的话，薙切仙左卫门不由笑骂了一句，接着重新站起身来，将目光眺向不远处的比赛场地。
“快搬把凳子过来，这位是远月学院的学院长，现在来我们东方学院参观考察。”
安冉朝着一旁呆站着的工作人员喊到，这小子真没有眼力劲，看不到他的老大哥还站着吗？也不知道搬把凳子，难怪只是个工作人员。
“好的。”
听到安冉的吩咐，工作人员立刻行动了起来，很快便搬来一把椅子放到了薙切仙左卫门的面前让其坐下。
“你们几个觉得这场比赛谁赢的概率更大？”
看着动作丝滑没有任何阻碍的星野空和薙切绘里奈，薙切仙左卫门双手环胸问了起来，他想知道自己这几个老朋友的意见。
“虽然我很想看好你孙女，但就战绩而言，那小子无疑更胜一筹。”
“八十八场全胜，而且还是一年级，没有什么特殊天赋，比赛过程中有一道料理堪堪突破到了‘化境’，要知道他才十八岁啊！绝对是一个真正的人才。”
听到周润的评价，旁边另一个评委补充说到，星野空和薙切绘里奈的战绩真的很惊人，与第三名拉开了足足七八分的差距。
“那小子是我看着成长起来的，开始的时候远不如绘里奈，然而现在居然成长到这种地步了，不仅跟上了神之舌的步伐，还远远超越。”
“你的意思是...他是近几年才开始学厨的？！”
听明白了薙切仙左卫门的意思，周润震惊无比的说道，从小开始学厨和近几年开始学厨完全就不是一个概念。
后者比前者厉害了不知道多少倍！
众所周知，小孩子的接受能力更强学东西的速度更快，一件事情如果从小开始教导，细心引导培养兴趣，基本上长大之后都能有所成就。
这也是东方学院有那么多年轻天才的原因。
但是半路出家就不一样了，星野空能在如此短的时间内成长到了这一步，天赋可见一斑，远比他们之前想的还要厉害数倍！
这样的天才只要不发生意外，最后肯定可以稳稳地进入‘化境’级，甚至有一丝问鼎至高的可能！
想到这里，周围几个老者的表情瞬间凝重了起来，如果真是如此，那小子必须带在身边好好培养，若是他们东方学院再加一个圣者，一个年轻的圣者，就又可以威慑西方百年！
“不管怎么样，先看比赛吧。”
“确实，看一下这份原创料理，他可以给我们带来什么惊喜。”
互相对视一眼，几人重新将目光聚集在星野空身上，仿佛要将它全身都看透，此时的星野空刚把虾处理完毕，正在处理其他的海鲜类食材。
“这是准备做什么？海鲜大杂烩吗，这次比赛的主题可是非常明确的啊，过分的喧宾夺主，哪怕料理做得再好也不可能赢。”
看着星野空的动作，周润皱着眉头疑惑的喃喃道，他有些看不懂这家伙要做什么料理，但如果将这一堆海鲜和虾混在一起，那这场比赛的胜负就彻底没有悬念了。
“先看看再说吧，这小子虽然喜欢乱来，但在料理上还是很有分寸的，具体的结论还是在品尝到料理的那一刻再下吧。”
看着星野空的动作，听到周润的评价，薙切仙左卫门故作神秘的说了起来，他的目光深沉，看上去就像是一位大隐隐于市的世外高人。
“我当然知道，草，你这还装起来了。”
听到薙切仙左卫门的话，周润轻轻点了点头，接着就发现了他的状态，当下爆了句粗口，在别人面前也就算了，但在他面前装逼就有些过分了吧！
要知道这里可是他们的地盘！
要装逼那也得是他们装！
“这锅海鲜汤还真是难处理，想要保证味道完全协调，估计只有神之舌才可以真正做到这一步，不过现在也够用了。”
品尝面前海鲜高汤的味道，星野空忍不住发出感慨，很接近完美但还是差一点，扭头看了眼薙切绘里奈的方向，此时对方正在收集虾壳。
空气中的弥漫着浓郁的虾香，那味道惹得观众席视线聚集了过来，各种各样的八卦好奇，想知道薙切绘里奈做的是什么料理。
星野空也不例外，目光好奇地打量着薙切绘里奈的料理台，他这边只要把这锅汤熬好，剩下的就差不多了，现场的观众虽然也不知道他要做什么料理，但至少还能看得懂他在干什么。
倒是薙切绘里奈这边，除了作为主食材的明虾外，她的面前还有带卵的河虾，只见她动作娴熟的将河虾籽取出放到一边的盘子备用，接着又开始处理黑虎虾...
星野空看了一会就收回了目光，连他都有些猜不出绘里奈做啥，其他人就更不用说了，此时此刻都是一副懵逼的表情。
管他做啥，他就用心做自己要做的东西就好，所谓生死有命富贵在天，谁是最后的赢家，评委们会给予答案的。
而不管谁获得了冠军，星野空都不会有半点吃亏，毕竟他现在系统奖励已经拿到了，这场比赛的排名已经没有意义。
这场比赛，充其量就是他们内部斗争，明白这一点的星野空很放松，虽然很想赢得比赛，但他知道，对付薙切绘里奈并不是认真就可以的。
除去认真外，还需要一点点的灵感和临场发挥，需要那种如有神助般的感觉。
看着面前的海鲜汤，星野空先是搅拌了一下，接着舀起一勺放到嘴边品尝，放下汤勺，另一边拿起盐和糖，根据味道多寡来进行补充。
他的舌头虽然不如神之舌那般灵敏，但也不差，在美食细胞的加持下，已经无限接近薙切绘里奈未获得美食细胞时舌头的状态。
简单来说就是次级神之舌，除了他以外，他身边其他的姑娘也是如此，都拥有了比以往更强大的味觉，嗅觉和听觉。
五感各方面都得到了加强。
这些作用在厨道上就是非常强大的天赋，特别是味觉和嗅觉，薙切绘里奈是其中最好的例子，得益于增强的五感，其他人的厨艺进步速度也有了显著提升。
这也是原本‘平平无奇’的椎名真昼能一跃成为天才的真正原因。
在美食细胞的加持下，她们的外在天赋基本处于同一水平线。
第十五章 “深海明虾”VS“群虾斗”
“出锅了，星野空要开始处理明虾了！”
观众席上有人发出惊呼，星野空和薙切绘里奈的比赛，一举一动都在牵扯众人的心弦，以至于现场超过百分之八十的目光都集中在他们身上。
“小空加油，绘里奈也加油！”
亚香理香拉着个横幅在观众席上呐喊，脸上满是明媚的笑容，因为正在进行决赛的都是自己人，所以她们加起油没有任何压力，不管谁赢了她们都可以接受。
比赛场上，星野空打开电磁炉，取一平底锅置于其上，将事先处理，放到小太阳下晒干水分的明虾放到了锅中，准备先简单的进行煎制。
煎制的过程中，将先前辛苦烹饪的海鲜高汤舀数勺倒入平底锅，淹没晒干的明虾，小火慢收，让海鲜高汤的精华全部被晒干的明虾吸收。
肉眼可见的，当海鲜高汤与水分流失的明虾接触，立刻被疯狂的吸收，一分钟不到的时间，干瘪的明虾迅速的膨胀，变成了没受炙烤前鲜嫩多汁的模样。
“真不错啊，吸收了海鲜高汤精华的明虾，虽然从表面上看只是一只虾，实际上已经是群鲜荟萃，这个烹饪技法，应该是制作多汁鲍鱼时用的，不过制作多汁鲍鱼所用的食材可比这个多太多了。”
“将制作多汁鲍鱼的烹饪技法用在明虾上，并予以改进创新，不得不说是一个大胆的想法，如果味道不错，我觉得有必要加在我餐厅的菜单上。”
周润捏着下巴饶有兴趣的说了起来，观察了这么久，他总算看出星野空要做的料理了，简单来说就是将一锅海鲜的精华全部汇聚在一头虾上。
并且因为虾的价格便宜，一次可以同时烹饪很多，美味的同时吃起来也很过瘾，绝对的性价比之王，价格便宜的同时能让顾客吃饱吃好。
“一次勾芡。”
看着锅中被晒干明虾吸收，没剩多少的高汤，星野空轻轻念叨了一句，接着又舀起一勺高汤加入平底锅中，同时加入一点芝士增加粘性。
“二次勾芡。”
空气中明虾的味道扩散，以一种惊人的速度钻进现场观众的鼻腔，一阵吞咽口水的声音传来，举目望去，所有人都露出了渴望的神色。
与此同时，刚才下路锅中的芝士发挥了作用，高汤在芝士的作用下形成了漂亮的焦褐色，星野空见状，眼疾手快的又浇了一勺高汤。
这招叫三步勾芡法，可以让勾芡的味道更加有层次。
与此同时，薙切绘里奈将虾推进来蒸箱，同时起锅倒入酱油开始调配酱汁。
星野空看了一眼，也另起一锅，加入大量的海鲜高汤，酱油，盐，胡椒粉，番茄酱，醋，水淀粉。
随着热量上升，料汁逐渐收紧，变成粘稠的蘸酱，最后关火被浇淋到吸饱汤汁的明虾上，此时平底锅底已经形成了漂亮的褐色斑点波纹。
这种因食材特性所形成的鬼斧神工，星野空是很喜欢的，关火后，他并没有着急将料理从锅中取出，而是选择连锅一起端上评委席。
“这道菜什么名字？”
咽了口唾沫，薙切仙左卫门看着星野空端上来的料理，沉声询问道，头顶上无人机嗡鸣，周围的观众也好奇的竖起耳朵，目不转睛的盯着大屏幕。
因为距离原因，他们需要借助大屏幕才能看清星野空端上来的料理，别的不说，就凭他力压全场的料理香味，就能判断出这道菜的美味！
“深海明虾，不过薙切老爷子你也在这里呀。”
星野空语气淡淡，眼神好奇，十分钟不到的时间想出一道原创的虾料理，不得不说真的很考验厨师的创造力。
全新的虾料理，虾作为人们常吃的主食材，做法早就被研究出花来了，在这种情况下原创，只能选择另辟蹊径。
星野空选择借用前人的智慧，将其他昂贵海鲜的烹饪方法用于明虾，以不变应万变，最终创造出了这道深海明虾，吸饱汤汁的明虾看上去真的诱人无比！
“孙女的决赛自然是要过来看看的，还有你小子，虽然早就预料到你会腾飞，但我真没想到你入学一年里居然就可以达到‘化境’。
要知道，这可是多少厉害的厨师追求一生都追求不到的东西！”
薙切仙左卫门满脸赞赏的看着星野空，对方穿着一身洁白整齐的厨师服，看上去非常精神，对于这个女婿，他可以说满意的不得了。
要是能再专一一点就更好了。
“侥幸罢了，可惜刚才太过专注没看到您，不然就多给您做一份了。”
挠了挠头，面对夸奖星野空尴尬地笑了笑，事实也的确如他所说，除了对战黑无双的那一场，他就再没有做出过‘化境’级别料理。
“没事，我蹭他们的就好，正好今天晚上还没吃饭，肚子饿得不行。”
因为着急赶路来东方学院，薙切仙左卫门到现在都还没吃晚饭，肚子也在他说出这句话的时候适时响起，发出了咕咕声。
“那等比赛结束后，到我家吃个便饭吧。”星野空真诚的邀请到。
“算了，我跟这几个老家伙聚聚，而且我去你家，你们也不方便办事吧。”
薙切仙左卫门调笑的说到，而他的话也让不远处走来的薙切绘里奈脸色通红，娇俏道：“爷爷！你又在乱说话。”
虽然正确的称呼应该是外公，但在薙切蓟毕竟是入赘薙切家族的，薙切绘里奈叫薙切仙左卫门一声爷爷也是件理所当然的事情。
“呵呵，姑娘大了还不让人说了，不过你做虾还真的是将虾料理做成虾啊，居然想出了这么一招，就是不知道成品的味道如何。”
乐呵呵地看着面前的孙女，薙切仙左卫门的眼神中透露着些许怀念，一别数月，说起来绘里奈还从来没有离开他这么长时间过。
“放心吧，我对这道菜的味道还是有些信心的，并且绝对非常符合主题。”
薙切绘里奈说着将自己的料理摆在了星野空料理的旁边，将盖子打开，下一刻，一只巨大的明虾出现在了评委和观众的面前。
为什么说他巨大呢，因为它的体积是一般明虾的三五倍。
虾脚逼真但却是虾肉做的，虾身晶莹剔透，尾部附有虾籽，外面有虾壳，整体散发着淡淡的清香，让人情不自禁的产生浓重的食欲。
旁边是一叠酱油色的秘制蘸酱，散发着浓烈的酱油香和点点辣香，不出意外的话应该用到了芥末，星野空轻嗅，给出了这样的判断。
“那么先品尝星野小子的料理吧，毕竟是他先端上来的。”
闻着空气中的香味，周润有些迫不及待地说到，仔细看这份料理还用到了油爆大虾的烹饪方式，表皮煎的酥脆可口，几种烹饪方式结合，最终形成了这份全新的料理。
星野空点头，做了个请的手势，虽然料理上有先手必输这个说法，但这个说法是可以打破的，实力差距过大就没办法了。
事实上，正常来说先手还有一定优势，主要是吃饭前评委的肚子还饿着，最先吃到的料理有天然的饥饿加成，吃起来会更美味一些。
夹起一只火候正好的虾送到嘴边，接着一口咬下，咔吱脆，明虾的壳酥脆，并且因为晒干过的明虾吸饱了海鲜高汤，一口咬下甚至能感受到汤汁爆开。
“鲜嫩多汁，在海鲜干货的制作过程中，腥味等不好的味道会随着时间的推移和脱水的过程逐渐消散，而留下来的则是浓郁的鲜味。
风干和干制后的肉类，其口感与新鲜肉质有所不同，而经过干制的海鲜干货，往往更加耐嚼，让人在咀嚼时产生愉悦感。
你这个明虾，虽然干制处理的时间不长，但明虾本身就不是什么很腥的河鲜，脱水到这种程度也够用了。”
品尝着虾肉的鲜甜，经过干制的明虾口感明显提升了不少，但因为时间有限，干制的并不是很彻底。
并且因为是用小太阳高温快速烘干的，它干的很均匀，干的均匀代表汤汁吸收的也很均匀，口感上不会突兀的出现奇怪的地方。
“啊～”
看着吃着开心的几位评委，星野空将自己先前试做的明虾料理小份夹了过来，对着薙切绘里奈做了个‘啊’的动作。
“给我准备的吗？”
“嗯，事先做了一点实验，实验成功了以后才大批量的制作，两者的味道是一样的。”
星野空解释道，而薙切绘里奈听到他的话后也张开的嘴，对方是不可能害她的，既然如此那她大口吃就完事了。
脆！鲜！甜！
外面那层由芝士和高汤组成的薄脆，带来的第一口感是脆，再来是鲜，因为凝聚了几十种海鲜高汤的精华，所以非常的鲜。
至于这个甜，主要还是明虾本身散发出来的味道，还有一些海鲜在熬煮过程中产生释放的鲜甜感，故而产生了这种甜味。
“这是...”
闭上眼睛，眼前仿佛出现了幻象，鲤鱼跃龙门？不，这是明虾跃龙门！薙切绘里奈小嘴微张，在幻想中她化身为一尾明虾，速度极快的在河中游着，然后顺着支流进入大海。
而在大海的正上方，一道金碧辉煌的龙门正屹立于其上，只听群虾嘶鸣，下一刻，无穷无尽的明虾不顾生命安危的冲了上去。
虾跃龙门，哪里可能那么轻易成功，他们无一例外都失败了，而除却明虾外，海里的各种海洋生物也都跑了出来，快活的向着龙门的跑去。
跃龙门，一鼓作气再而衰三而竭，第一次失败的海鲜们选择了放弃，用自己的身体让同伴站得更高，后面失败的同伴也做出了同样的选择。
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