恋爱要在食戟之后 第333章

作者:星野空

平冢静当然不可能承认自己的小心思,她还是要脸的,于是将全部‘罪责’都推到了星野空的身上。

“好好好,都是为了我。”

星野空一边说一边点头表示赞同,只是那副‘我懂你’的表情实在让人气恼,平冢静心头乱跳,最后只能撇过脸轻哼了一声。

很快,早坂爱便端着一盘薯香鸡翅来到了餐厅,这份薯香鸡翅经过了脱骨处理,并且鸡翅部分用蔬菜腌制过,带有蔬菜独特的香味。

这是星野空当初在次元餐厅发明的,因为没有骨头,肉质鲜嫩,味道格外丰富的缘故,直到现在都还受到顾客们的喜爱。

要知道鸡翅可是鸡身上最为精华的部分,所有的滋味都集中在了那里,经过这般处理,味道自然是一等一的好!

“请品尝,当时为了学这道菜我可是求了你好久,看看我有没有学到精华吧。”

穿着围裙拉开椅子直接坐下,早坂爱非常贴心的帮星野空挑了一个较大的鸡翅,接着将碗和筷子一起递给了他。

“好,那就让我尝尝味道吧。”

接过碗筷星野空点了点头,接着用筷子插了一下被炸得正好的鸡翅,皮脆肉嫩,一戳之下还能看见有汁水从其中冒出,可见料理人的实力惊人。

“这个是特调的酱汁,有三种味道。”

说话间将一个装满酱汁的碟子一起递了过去,早坂爱的眼神中透露着期待,她想知道自己现在的料理能得几分。

“鸡翅处理的很好,皮脆肉嫩,带有蔬菜的香气,已经到了鸡翅味道的极限,但是薯条部分你应该比较疏于处理吧?”

没有沾酱汁,而是直接将薯香鸡翅送到嘴中一口咬下,汁水在口腔中爆开,鸡皮软糯中带着脆香,鸡肉嫩滑鲜香满溢汁水。

问题出在薯条上,炸的火候有些过了,而且过了许多,其中置于鸡翅内部的薯条还好,口感细腻,棉柔,但外部就完全不行了。

虽然看颜色依旧金黄,但里面的水分已经被炸干,太过于酥脆了,明明是薯条,却给人一种薯片的口感,准确来说是介于两者的中间,味道不算差,但有些不伦不类。

简单来说就是水分被炸干净了,薯条部分切的太小,鸡翅炸熟的时间太长,两者相对立,薯条自然而然的被炸过火了。

“切的太小了吗?我还担心切的太大...”

听到星野空的话,早坂爱立刻开口到,她也不是一个愚笨之人,经过对方一点拨,自然能猜出自己料理的问题所在。

“切的太大确实也会有问题,最好的方式就是根据鸡翅的大小进行调整,如果没有这种眼力,那就全部切成一厘米见方的长条。”

听到早坂爱的话,星野空接着说到,如果不擅长把握大小,那就统一切成一厘米见方的长条,不求完美但求无误。

虽然味道和装载匹配鸡翅大小薯条的鸡翅有些差别,但这么细微的差别,除了某些食道大饕没有人吃的出来。

他尽可能制作完美的料理其实是为了自己,因为只有把料理的每一部分都诠释完美了,才有可能突破到新的境界。

他陷入了瓶颈期。

想要突破现有的境界就必须把握每一个细节,真正意义上的把握每一个细节,这不是单指某一道菜,而是所有的菜。

如果以细节来争胜,将一道菜的大部分细节都诠释完美就是黄金级料理,食材之魂会给料理祝福,让他们滋生料理之魂。

而每一道菜的料理之魂都是唯一的,想要让他显现,就必须达到这道菜能够制作出来的最高水准,对于一些新创造出来的菜而言,这个标准比较容易达到。

因为古往今来,就只有他们做出了这道菜,味道没有比较,所以在达到一定限度后,就会自然而然的蜕变为黄金级料理。

但,老牌料理不行。

就比如星野空最初获得的黄金炒饭,当时的他还没觉得什么,但现在越深挖,他越觉得这道黄金炒饭不管在哪个方面都诠释到了完美。

真正意义上的完美。

毕竟古往今来学过黄金炒饭的人那么多,想要达到最强何其困难?!

除此之外,依靠食材也能进行料理上的突破,只是这种突破是借助外物,在缺少外物的情况下,很容易原形毕露。

不过依靠高级食材也是最容易制作出黄金料理的,这也是为什么美食大陆那么危险,却有那么多人趋之若鹜的原因。

当然,食材终究是外物,自身才是真我,只有在两方面双管齐下,才可以达到厨师的巅峰,学习食材,了解食材,这是一个量的积累。

可以说,每一个真正的大师都是食材百科,非常了解每一种食材的特性,可以让不同属性的食材完美组合,创造出新的菜品。

东方学院的料理人进入美食大陆前第一件要做的事,就是将目前东方会已获得的食材情报全部背熟,必要的时候还需要进行异世界新料理的创造研究。

第二十二章 桌子下的‘战争’

因为在美食大陆征战,大多时候要用到那里的食材,因为他们的食材更加高级,先天就占据了天大的优势。

东方学院的人想要与之对决,首先就要适应这点,同时利用美食大陆特有的高级食材创造出新的料理,以此来突破现有的境界。

这也是叶紫萱的姐姐前往美食大陆的根本原因,用异世界的食材,对本土世界的食材也能产生一种触类旁通的感觉。

“明白了,下次注意。”

听到星野空的话,早坂爱似懂非懂的点了点头,看来烹饪食材眼力也是非常重要的,从今天开始得练习眼力了!

“也来试试我的料理吧,两头翘的松鼠桂鱼!按照你的指示,如今它头仰尾巴翘,浇汁喳喳叫,形状像松鼠,酸甜好味道。”

另一边,四宫辉夜的声音从不远处传来,星野空抬头望去,接着便看到对方端着一盘松鼠桂鱼走了过来,桂鱼弯弯呈拱桥,口中咬着一颗小西红柿,尾巴和脑袋高高的翘起,打上花刀炸的金黄的身体满是糖醋汁。

“好,让我来尝尝这道松鼠桂鱼!”

星野空笑到,至少这外形还是满意了,接着他拿起筷子一转矛头,朝着松鼠桂鱼的方向刺去,此时的松鼠桂鱼因为刚出锅,还热气腾腾的缘故,正发出吱吱吱的叫声,看上去就像是真的松鼠!

这样奇艺的景象自然吸引枝垂萤侧目,这还是四宫辉夜第一次在宿舍做这个。

没错,对于四宫辉夜来说,宿舍就只是个休息的地方,她练习料理的地方在教学楼,若非必要不在这进行料理,一日三餐除外。

“你往这个糖醋汁里多加一克盐,味道就刚刚好了。”

没有选择立刻吃鱼,而是先品尝了一下旁边的酱汁,接着在口中回味片刻,星野空给出了这样的一个评价。

“我在腌鱼的时候多放了一点盐,所以咸味应该是足够的,具体的你还是先品尝再说吧。”

“好。”

听到四宫辉夜的话,星野空点了点头,如果真按照她说的,那这糖醋汁的烹饪方法就是正确的,因为糖醋汁的味道要和鱼肉本身协调。

谈话间,星野空再一次伸出筷子,朝着松鼠桂鱼的方向夹起,这一次夹下一块鱼肉,很自然的放进糖醋汁中搅拌,接着送入口中。

“确实,腌制鱼肉的时候盐应该放多了,所以才用口轻的糖醋汁进行补救,如此一来,这份糖醋汁倒是最适合这条鱼的选择。”

将鱼肉送入口中,沾上糖醋汁后就是不错的珍品,但是单独品味,味道又稍微有些过头,总得来说,补救的非常成功,十分能打九分。

“腌制的时候确实稍微有点失误,可能是有点紧张,这点确实是我个问题。”

点了点头,大方的承认自己的失误,这道菜是星野空交给她的,学成之后,她三四天就会在练习室练习一次,按照他给出的标准。

平时都做得很完美,今天也是太过于紧张了,突然遇到‘师傅’来考验她的厨艺,一不小心就在腌鱼的下手重了,幸好熬糖醋汁的前先试了试味道,不然还真不好补救。

“你懂得变通就好了,最怕的就是不懂变通的人,那样的人在厨师的道路上走不远,这道菜你完成得很出色。”

点了点头,星野空对四宫辉夜投去了赞许的目光,不管怎么样,这道菜他挺满意的,不枉他当时那样手把手的教导。

“谢谢夸奖。”

听到星野空的夸奖,四宫辉夜点了点头,眼睛深处蕴含着些许兴奋和开心,因为得到了眼前这个传奇人物的认可。

加入远月后,四宫辉夜等人全方位的了解了星野空的事迹,对其的崇拜已经到达了顶点,虽然她性子比较冷,不会在人前表现的那么明显,但受其夸奖,还是会忍不住上扬嘴角。

一旁,只有早坂爱注意到了这点。

这不禁让她有些意外,大小姐这是转性了?自从星野空回来,情绪变化明显多了,不再像以前那般冰冷。

“接下来是我,既然大家做的都是正餐,我这边就做了一些饭后零食,尝尝看吧,简单的做了一些桃酥。”

就在星野空满意点头的时候,枝垂萤从厨房中出来了,手上还拿着一个精致的银色托盘,上面摆着造型精巧的粗点心。

虽说是粗点心,但端出来后有一种明显的高级感,一口咬下更是满口留香,桃酥大面积碎渣,掉落在盘中,粗略一看至少掉了五分之一。

然而就是这么容易破碎的桃酥,在没有啃咬时却无比结实的凝在一起,至少在托举的时候没有破碎,带着几粒瓜子仁,味道格外酥香。

“火候把握得刚刚好。”

星野空说着拿起一块桃酥轻轻一掰,便能感受到它酥脆的外皮和里面均匀分布的细小气孔。咬一口,那独特的口感仿佛在口中瞬间崩裂,酥皮在舌尖上跳跃,散发出诱人的味道。

除此之外,它的口感层次丰富,首先是那外层的脆皮,然后是里面那层层的薄皮,最后是中心部分的那种绵软感觉。

虽然分为多层,但想要将每一层都完美表现出来并不容易,这里面需要料理人极高的微操技巧,根据空气湿度,调整糖油水比例。

没错,就是调整三者的比例,空气干燥的时候水放多一点,空气湿润的时候水放少一点,这种细小的差距,有时候可以造就两种截然不同的味道!

而星野空在体会到这一点后,脸上的赞赏之色更胜,能在这个年纪就明白,并掌握这些,不得不说枝垂萤的天赋惊人。

明明只是一个日常番的角色,却有着这么高的厨艺天赋,不知道以后能在远月搅动多大的风云,当真是后生可畏!

“等我们在远月登顶,也会去华夏东方学院的,你在那里等着吧,迟早有一天我们会在那里相间的。”

听到星野空在夸枝垂萤,四宫辉夜罕见的多说了几句,手指在发上轻轻绕着,看向星野空的眼神中充满了炙热,对方现在是她的榜样,是她们所追逐的对象。

“我在那里等着你们。”

听到四宫辉夜的话,再看看周围其他人,早坂爱和枝垂萤虽然没有说话,但表情已经说明了一切,于是星野空笑着开口到。

“不用说了,先吃饭吧,再不吃饭可就要凉了。”

看着你一言我一语聊起来的几人,一旁一直没有说话的平冢静开口到,接着拿起了筷子,而星野空见状也主动为其舀了碗饭。

“都吃饭吧,肚子饿扁了。”

帮其他几个舀好饭,星野空也笑着开口到,谈话间几人也坐了下来,平冢静坐在他的正对面,两侧是四宫辉夜和枝垂萤。

而早坂爱则坐到了星野空的身边,脸上带着淡淡尊敬的神色。

吃饭过程中,早坂爱问了星野空许多关于东方学院的事,星野空对此知无不言言无不尽,除了美食大陆其他全部都说了。

四宫辉夜和枝垂萤虽然没有询问,但都竖着耳朵仔细听着,在知道东方学院强者如云,隔一段时间就会举行一场比赛,胜利者还可以获得精心培育的高级食材后,脸上都露出了向往的神色。

“唔...”

讲到兴趣,星野空突然倒吸了口凉气,原因是大腿处传来滑滑的感觉,随即他将目光望向正前方的平冢静,发现其表面上正在安静的吃着饭听他讲话,小脸却是微微发红。

察觉到这点,看着面前一本正经的平冢静,星野空的心中突然浮现了一个坏坏的念头,接着也脱掉鞋子,在餐桌底下捉弄起了她。

“平冢老师?怎么了嘛...”

看着突然浑身一颤,接着双手撑着桌子脸色通红的平冢静,坐在她身边的四宫辉夜疑惑地问道,说话间还伸出了手扶着了她,害怕对方发生意外。

“没什么,刚才突然传来一股寒意,浑身打了个颤。”

“啊...哦,这样啊,没事就好。”

平冢静强装镇定地说到,接着看向了星野空的位置,眼神中蕴含着些许不满,接着在餐桌底下发起了进攻。

星野空对此也是积极回应,在餐桌下与之战了起来,然而虽然餐桌下的战争激烈,餐桌上依旧祥和一片。

平冢静和星野空虽然看起来有些奇怪,脸非常的红,但都在正常的吃饭,四宫辉夜虽然觉察到了不对但说不上来,反倒是早坂爱很懂的看了星野空一眼,没有吭声。

枝垂萤则是一直埋头炫饭,她倒是没看出来,因为她只对面前的料理感兴趣。

她前段时间才决定进曜日寮,对四宫辉夜和早坂爱的料理多少有些好奇。

时间缓缓流逝,很快在平冢静恶狠狠地注视下晚餐结束,接着她便和星野空出门了,刚来到院子,上了车,平冢静就扑了上来。

“不是你让我在桌子底下干坏事的吗?刚才还那样...”

扑在了星野空的身上,双手抱向椅子后面,将身体全部压了上去防止其逃跑,平冢静大眼睛直勾勾地看着他,声音中透露着些许不满,显然对其刚才在桌子底下的举动很不满意。

“只是临时起意罢了,静姐你刚才不也挺享受的吗?”

“我才没有,那只是为了满足你的需求,是你要求我这么做的!”

看着近在咫尺的俏脸,星野空半开玩笑的开口到,事实也是如此,在受到他的反击后,平冢静不仅没有住手,反而愈发强劲了。

反正最后被星野空弄得很不对劲,要不是刚刚才才释放过,现在的她估计直接就忍不住了,还好最后克制住了。

毕竟这里是曜日寮的院子,动静太大会惹人出来查看情况的,稍微在车内亲热了一会,两人便驱车远去了,窗外的风将两人心头的燥热浇灭了一些。

“先去可以飙车的地点吧,我感觉我已经热血沸腾起来了!”

虽然很期待接下来的飙车,但此时的平冢静还是老老实实的开着慢车,因为这里是市区,可以飙车的地方在山上。

“好哇!”

听到平冢静的话,星野空也兴奋地喊了一句,他虽然对飙车没有特别的爱好,但也很享受这种速度与激情的感觉。

豪车配美人,虽然开车的人不是他,但他也有这样的感觉,很快他们来到了可以飙车的地方,这是一座山的山脚,这里只能往前,顺着另一道开下来,过道处较宽,可以实现弯道超车。

此时此刻,山脚下聚集了不少人,他们相互攀谈,山道被用警戒线围住了,看样子似乎在进行一场比赛,临时征用了这个地界。

“这里什么情况,在举行比赛吗?”

平冢静将车开到一处认识的人的面前,打开窗户将脑袋探了出去,声音中透露着些许疑惑。

“还没开始,想报名的抓紧了,有大老板出资,报名免费,不报名比赛的话今晚可能用不了这里。”

回话的是一个老头,虽然有些年纪了,但看上去精神饱满,一双眼睛里闪烁着摄人的光芒,说话间指了指入口报名比赛的地方。