作者：星野空
“哼哼哼～”
将兔子处理完后，陈霞开始在案板前捣鼓，口中哼着不知名的调调，不过不得不说剥了皮的兔子看上去很吓人，观众席上一些胆小的女生甚至害怕的捂住了眼睛。
“呼，我也要加油了。”
看着将知名食材不断加入兔子身体的陈霞，田所惠的眼神中透露着些许坚定，她的旁边放着一把喷火枪，这是她用来处理食材的工具。
旁边的案板上还放着一些蔬菜和配料。
另一边，星野空看着面前完全剥离的龙虾肉，心里已经有了答案。
要用龙虾来制作一道菜，说实话很简单，因为龙虾的味道本身就很好，简单烹饪一下就可以很好吃了，这也是他作为高级食材的原因。
不过这也导致龙虾的烹饪方法实际不多，因为食材名贵的原因，很多人都会选择刺身，生腌，简单蒸制后蘸料汁食用这几种烹饪方式。
稍微复杂一点的就是上汤焗龙虾，法式龙虾浓汤，波士顿龙虾卷这样的做法。
而星野空这次要做的很简单，星野流·宫保虾球，这也是他第一次在秋之选拔上崭露头角所做的料理。
当然，经过这段时间的学习，他自然不可能像当年那般稚嫩，如果拿出当时在秋之选拔上端出的料理，这场比赛他必输无疑。
所以这是在秋之选拔的基础上，再加以改进的星野流·宫保虾球2.0版本！
“星野君这是要做什么？除了龙虾外还准备了那么多黑虎虾。”
看着速度飞快在剥虾壳的星野空，薙切爱丽丝不由得有些疑惑，身体微微前倾，难道是他觉得龙虾肉分量不够，所以加入鲜虾仁增加分量吗。
“不知道，除了虾仁外还有猪肥肉。”
“马蹄...”椎名真昼神色疑惑，她还在星野空的菜板上看到了马蹄。
相较于其他观众要将注意力分别放在四个人身上，星野空的老婆们几乎都在看着他，最多偶尔分出精力照顾一下身为对手的蛇喰梦子。
而在多双眼睛的监视下，星野空的每一个动作都被她们清晰的收入眼中，接着小声地在周围讨论起来，显然看不出他要做什么料理。
与之相比，蛇喰梦子就好猜多了，只见她快速的将龙虾肉剁碎，辅以普通虾仁外加一系列配料，能够猜到她要做的应该是一种以龙虾肉为馅料的料理。
而要制作这类料理，面团无疑是关键中的关键，只有好的面团才可以让馅料不漏出来，不然在烹饪的过程中，稍不留神就会造成料理失败。
只见处理完馅料的蛇喰梦子转身处理起来面团，没过多久一团光面便进了发酵盆中。
此时另一边的星野空已经将虾仁全部处理好，手中厨刀轻快，几分钟时间要用到的小料也被全部处理妥当。
再之后，星野空双刀起用，一左一右相互配合着剁碎虾仁，同时将马蹄和猪肥肉切碎混入其中，加入盐和黑胡椒进行最基础的调味。
少许淀粉增加粘性，最后将龙虾切分成合适的小块，将马蹄肥肉虾仁依附其上，这样便可以形成绝赞的三重口感。
因为普通的宫爆虾球用的是大虾，口感相对而言比较脆嫩，而这次比赛的主题是龙虾，味道比较鲜甜，口感格外的Q弹。
而龙虾作为高级食材，它的肉质比普通虾更加紧实，在海洋中常年与天敌搏斗的他们，拥有一具非常健硕的身体！
“原来是准备做宫保虾球吗。”
看到龙虾和其他食材混合，最后形成两指宽大小的球球后被放到一边，薙切绘里奈的脑海中似有雷霆闪过，很快便get到了星野空的点。
记得上一次星野空做这道菜还是在秋之选拔，当时两人的关系并不算特别好，至少远没有现在这么亲近。
脑海中浮现了当初自己对星野空的态度，那是多么的高冷，多么的优雅，而现在...
用力晃了晃脑袋，薙切绘里奈的脸色通红，舌头无意识的舔了下嘴角，显然是想到了什么令她羞耻的东西，年代的脚趾头都往里蜷了蜷。
真正意义上的脚指扣地。
“宫保虾球，将龙虾肉包括在虾泥中，究竟是画蛇添足还是画龙点睛呢。”
“不知道，感觉就是简单的将虾泥包裹上去，味道应该和普通的宫保虾球差不多。”
周围的观众小声地讨论了起来。
“龙虾肉这个食材很特殊，并不是越复杂的烹饪味道就会越好，很多人做了半天的龙虾肉，还不如一些人只加蒜蓉上锅蒸好吃。”
薙切绘里奈摇了摇头，因为龙虾肉的高端属性，想要在保住它们味道的前提下进行再创造，说实话并不是一件容易的事。
“番茄，满满一大锅的番茄。”
不知道是谁喊了一句，附近的众人都将目光看向了星野空，只见他起了一口炖锅，锅里面放着满满的番茄，显然是准备熬酱。
“真不愧是星野君，不过我是不会输的！”
看着正在熬煮番茄的星野空，蛇喰梦子的脸上斗志满满，眼神中的红芒越来越亮，整个人的精神高度集中，显然已经进入了状态。
手中的面皮层层叠叠，先是扯出一张轻薄的面皮，将处理过的龙虾肉泥均匀的抹在上面，同时放上一系列秘制调料，分为数个区域，每个区域的调味有所不同，完事后将其均匀的折叠。
赛场的另外一边，B赛区，陈霞往处理好的兔子中塞入各种食材，原本因为骨头抽离而有些扁塌的兔子很快变得饱满了起来。
“居然拿出了烤架，看来她要做的是烤兔子了，不过只是烤兔子的话应该没必要这么大费周章吧。”
“你懂什么，只有精致的处理才能烹饪出绝顶的美味。”
“这股香味，是牧豆树。”
牧豆树，是产于南美的豆科灌木。
看着正在给烤架扇风的陈霞，薙切绘里奈眉头微蹙，浓郁的烟熏味在现场飘散，而陈霞也在此时将处理过的兔子放到了铁网上。
先是在网上刷了层油，接着才放的火上炙烤，很快，一股浓郁的香味在现场飘荡，传进了周围观众的鼻腔。
“好香的味道，如此醇厚，这真的是在做烤兔子吗？”
“明明只是简单的烤制，但味道却像高级料理一般优雅，清新！兔子里面似乎有别的香味传出，不过好淡...”
“啊！光是闻到味道就感觉享受了一餐无比美味的饕餮盛宴！”
随着香味的传播，越来越多人将目光投到了陈霞身上，而此时的陈霞正大汗淋漓，看着面前的火光眼神发亮。
手中的烤兔子也在火焰的萦绕下产生了一抹耀眼的金黄，并且随着时间的推移，兔子身上的颜色越来越丰富，同时内部有香味逐步开始向外扩散。
另一边，田所惠并没有选择去除兔肉的皮，在用火焰将兔皮灼烧，去除掉一些没有拔干净的浮毛后，将其剁成红烧肉大小的小块，接着放到一边备用。
起锅烧油，三成油温下入泡发好的黄豆，炸到飘起来捞出备用。
处理完黄豆后，兔肉冷水下锅焯水，加米醋米酒姜片去腥，中间时间再切点姜片，芹菜蒜和洋葱备用，同时备好干辣椒，八角桂皮香叶，半个草果半个砂仁去籽。
再取一碗，加两块南乳，两块腐乳，蚝油三汤匙，海鲜酱一汤匙，生抽四汤匙，老抽一汤匙，接着搅拌均匀。
焯完水的兔肉直接下入冰水，简单的清洗一番，锅中宽油滑锅，留有底油，下入洋葱条爆香后捞出。
接着再下入姜片爆香，爆香后下入兔肉，让皮那一端贴近锅壁，将兔肉炒出水汽炒出锅气，然后再给点盐增加底味，不要翻动。
此时此刻田所惠的精神高度集中，看着面前的炒锅，等到兔皮变得微微金黄后下入香料，继续炒香后下入高度米酒。
“华夏料理，精髓在于炒，田所同学真是把‘炒’这个字理解的融会贯通。”
看着比赛场上英姿飒爽的田所惠，看着她面前锅中突然迸发的火焰，薙切绘里奈的脸上露出了暂时的笑容。
跟随星野空许久，她们学习了不少的华夏料理，在华夏料理上也颇具水平，而在兔肉的处理上，华夏菜无疑是最好的选择。
很明智的选择。
“哇！”
“好帅啊！”
看着锅中升腾的火焰，绚丽的橘色为田所惠吸引了不少观众的注意力，浓郁的香味更是让靠前的观众拼命地耸动鼻子。
“小惠也开始发力了。”
炒菜声清晰的传入耳中，星野空的脸上带着淡淡的笑容，这熟悉的炒菜节奏毫无疑问是隔壁田所惠的，听现场观众的欢呼声，她应该发挥的不错。
“我的料理好了。”
就在星野空将注意力移到田所惠身上时，蛇喰梦子的声音突然响起，将他的注意力吸引，接着便看到她端着银色餐盘来到了评审员的面前。
“千层龙虾塔，请品尝。”
非常绅士的行了个礼，蛇喰梦子将料理端到了评审员的面前，侍立在一旁，那是一份非常精巧的料理，散发着浓郁的鲜香味。
“那就开始品尝吧。”
看着面前层层叠叠的千层龙虾塔，浓郁的香味在评审员的鼻腔前扩散，像一只一只又一只勾人的小手，特朗尚的脸上顿时露出了渴望的神色。
手中拿起刀叉，快速的切分料理，用叉子送入口中，接着闭上眼睛细细品味。
安静。
看着将料理送入口中的评审员们，原本还在讨论场上料理的观众瞬间安静了下来，所有人的注意力都集中在了评审员身上。
“醇厚，非常醇厚的味道。”一脸陶醉，特朗尚第一个开口了。
“口感q弹，虾香浓郁，皮薄馅厚，汁水充盈，一口下去浓郁的鲜味在口腔中爆开，滚烫的汁水在舌头上缠绕，好满足！”
“饼有千百层，面皮薄如纸，一层肉馅一层皮，虾肉馅和皮交错重叠，虾肉馅香而不腻，瓤酥皮脆，两者相容，丝丝入口，恰到好处。”
感受着千层龙虾饼的美味，评委们瞬间吟唱了起来，料理的美味在入口的一瞬间他们就感受到了，那种层层叠叠所带来的厚重感，单纯的龙虾料理绝对无法达到！
“除了龙虾肉外，馅料里还有蘑菇，春笋，卷心菜，并且每一层的味道都有所不同，但在整体面前又非常的统一，当真是奇妙无穷！”
声音中带着些许感慨，如此丰富多滋的料理，一口下去真的让人无比的满足，虾肉在口腔中爆开，首先感受到的并不是肉，而是那满溢的汁水，那是极致的鲜！
刀叉止不住的划动，一小块一小块的千层龙虾塔被送入口中，其中绝赞的滋味让人根本不愿意停下。
淡淡的光芒从料理上升起，那是一只威武霸气的大龙虾，身上的铠甲格外的厚实，满脸写着凶残暴戾，此时正遥遥望着星野空的方向。
“哒哒哒～”
清晰的脚步声从不远处传来，星野空的身影再次进入了观众们的视野之中。
“我的也好了，星野流·宫保虾球2.0，欢迎品尝。”
身具香料不等式，星野空可以清晰地看到黄金料理之魂，凝实的身体，凶残的模样，星野空可以清晰地感受到面前料理的威力。
但他并不觉得畏惧，相反无比的兴奋，自己的料理将正面击溃它！星野空有这个自信，毕竟，这种烹饪方式还是他教蛇喰梦子的。
“星野君。”
看着将料理放到评审员面前，缓步走向她的星野空，蛇喰梦子轻轻念叨着其的名字，眼神中的红光不减，只是神色柔和了些。
“让我尝一下你的料理吧。”
“早就给你准备好了，不过现在还不是时候，等回去再吃吧。”
看着比自己矮了半个头的蛇喰梦子，星野空笑着抬手揉起了她的脑袋，接着又将目光看向了评委席，他的料理还处于被盖着的状态。
至于为什么盖着？
以前是为了装逼，现在则是为了料理之魂逃窜，越是高级的料理，料理之魂的灵性越高，在烹饪完成时会具有一定的灵性。
他们为了不被人吃掉，在离锅一段时间后会快速的逃窜。
这跟修仙小说中炼丹是一个套路，星野空也没想到在食戟世界还会发生这样的事，不过可以确定的是，会逃窜的料理之魂战斗力很强。
换句话说就是更加的美味。
“这个是...”
“请在开盖后迅速品尝，不要耽误一秒钟的时间，否则料理的味道会快速变差。”
看着将手放在盖子上的特朗尚，星野空大声的嘱咐道，与此同时一道金光从盘中闪过，淡淡的香味飞快地从盘中飘出，然后被距离他最近的特朗尚吸入鼻腔。
“美味，天大的美味！”
闻到料理的香味，特朗尚的眼睛瞬间就亮了起来，即便还没有品尝他也能感受到眼前料理的美味，料理散发的香气就想潘多拉的魔盒，拼了命地吸引周围的人让他品尝它。
受不了了！
咽了口唾沫，特朗尚没有半点犹豫，拿起筷子便将一枚虾球送入口腔，接着将盖子盖上，闭上眼睛仔细的品味口腔中的味道。
其他评委也有样学样，而在料理入口的瞬间，他们全部都呆住了，愣在原地一句话不说，仿佛有什么东西在体内酝酿。
“什么情况？”
“快速的品尝料理是什么意思，这道料理究竟是什么情况？”
“不知道啊，怎么不把盖子打开。”
“把盖子打开吧！我们想看一下究竟烹饪来什么料理。”
“就是说啊，藏着掖着算是怎么一回事啊？！”
看着举止怪异的特朗尚和其他评委，现场的观众顿时议论纷纷的讨论起来，声音从开始的一两声，到一小半人都喊了起来。
但，三位评审员都置若罔闻。
特别是特朗尚，原本端正的身体在料理入口的瞬间绷紧，整个人微微挺胸，活动身体，脸上一副超脱的神色，那是来自大海澎湃的活力！他通过料理感受到了无比澎湃的生命力！
没有犹豫，打开盖子快速的将盘中剩下的虾球全部送入口中，急切的样子没有半点成熟，让人觉得有些滑稽。
现场的观众见此情况，都觉得有些摸不着头脑，声音也渐渐小了起来。
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