作者:SuzuharaYuki
尽管有点失礼,怎奈他一派打算继续讲下去的气势,浅野枫不得不主动插嘴将其打断。
这家伙估计就是星川先前提及的“广岛县民”。
原本还觉得他拿人家逗哏的行径不太合适,没承想对方居然真的会特意强调“广岛风味”和“关西风味”的差别。
第五百四十八章--冷不防的,浅野枫再次提出要求
“我的建议是放弃御好烧这个项目。”
“为什么?”
听到她——浅野枫的发言后,那位……暂且就称之为“广岛同学”好了。广岛同学十分不情愿地梗着脖子,朝这边投来质问的眼神。
这种情形她早有预料,于是便相当干脆地给出了对方无法否认的答复:
“一年四班除了你以外还有谁会做御好烧吗?”
尽管从中学时期开始,学校皆会安排大家进修家政课,但老师教授的技巧大多属于基础部分。倘若希望拥有一手足以展示的厨艺,在家里向妈妈请教和从网络上自习是不可或缺的。
连她这整天需要准备早餐与晚餐照顾妹妹的人、都不怎么好意思说自己擅长料理,无非是在星川面前稍微……真的只是稍微炫耀一下,满足那点不值一提的虚荣心。
——至少在料理方面,女孩子往往比男生更具天赋。
总之,浅野枫暗忖着,即使一年四班有三、四人会做御好烧,她仍旧可以用另一个角度来支撑论点。
抛开广岛风味不谈,“御好烧”本就算是日常小吃料理中偏麻烦的那一类,而这个班级还想要在客流量火爆的星陵祭上进行初次尝试。哪怕暂时不考虑合作是否能够顺利的前提,单凭过于低下的出餐效率结局便已然注定。
章鱼烧的制作时间倒是相差无几,可烤盘压根不会占用多大空间和经费,效率方面则是一炉二、三十只成品完全没有问题。
思索间,广岛同学脸色尴尬地举起手来。
“只、只有我一个人会做广岛风味的……”
“那你有想过……”
说到这儿,她不由自主将后续的话语吞了下去。
原本是打算直截了当地将残酷事实告诉对方,奈何脑海内突然浮现了某人那爽朗的音色……
星川曾跟她说过,“嗳,会长大人,你可以说得委婉、委婉、再委婉一点儿吗?”
她稍作迟疑,旋即改口说道:
“——万一你做的‘广岛风味御好烧’特别受欢迎,购买的队伍越排越长怎么办?”
“……会吗?”
男生露出诧异的神情。
喂!你好歹对自己刚才那么努力推销的东西有点信心啊!
浅野枫忍耐着吐槽的冲动浅浅吁了口气。
“任何可能性都要事先考虑并做好应对的预案,况且……”她顿了顿,尔后又往天平上加了一块砝码。“……如果只有你才能担任御好烧的料理人,这便意味着你必须一整天站在摊位后面干活,根本没有排班去享受星陵祭的空档。”
“那我……那我还是算了吧……”
广岛同学非常干脆利落地选择退让,一时间害得她满肚子劝说的话语无处宣泄。
真受不了。她暗自腹诽着,心想既然放弃得如此轻易,那么这些人一直以来究竟在为什么东西争吵不休?
她发现跟行事风格成熟稳重的星川相处久了以后,不知不觉中变得愈发反感小孩子过家家似的无谓矛盾。
比方说,执行委员会的分裂——由于讨厌某个人而耽误正事,难道不觉得很幼稚且愚蠢吗?
成功解决掉第一个问题后,她毫不停歇、连轴转地继续说起下一条。
“第二件事情,章鱼烧的八种口味是谁的主意?”
班长宫田同学与身旁的支持者们面面相觑,短暂的沉默过后,终是他开口给出答复:
“是大家集思广益的结果。”
“驳回。”
“““欸——”””
学弟学妹们顿时发出一阵半是不满、半是疑惑的声音。
看着那一个个纳闷的表情,浅野枫慢条斯理地解释说:
“八种口味的制作步骤区别能记清楚吗?一旦客流增长、有许多人点口味不同且分量各异的单子,最后可以保证出餐的准确性和时效吗?”
更何况留给客人选择口味越多,点单方面耗费的功夫也会随之水涨船高。
——紧接着,她这么补充了一句。
这是星川提醒她的问题所在。倘若希望开一家长久经营的料理店,口味自然是越丰富越好,但市场上亦不乏专注于做好某项事物的老店、至今仍旧颇受欢迎。
考虑到小吃摊位只会在星陵祭期间经营两天,丰富的口味显然无足轻重。将其简化不仅能够降低点单工作的压力,料理人同样可以享受到最大程度的减负。
“那个,我觉得应该稍微挑战一下有难度的事情。”
宫田的语气略带犹豫,也不知道是什么原因促使他不肯就此放弃。
刚才提及的“挑战性”?或者是难得满足虚荣心的机会?
星川曾发牢骚抱怨,说她——浅野枫总喜欢事先往糟糕的方向思考、经常怀着恶意去揣摩别人,
她不否认,却也不觉得自己有错。
满怀善意地去信任某人、去对待自认为是朋友的某人……她早已品尝过这样做的结果了。
互相保持恰当的距离才是人与人之间最合适的交际方式。如此以来,不管有谁扔出裹挟着恶意的石子,在空气阻力的作用下,即使砸到身上亦不会感受到过分疼痛。
迅速收拾好莫名惆怅的心情,浅野枫若无其事地说了起来:
“宫田同学,作为学生会长兼星陵祭执行委员会会长,我必须提醒你两句。勇于挑战是好事,但你有做好接受失败的准备吗?况且对料理而言,保证质量和安全才是最重要的一点。当章鱼烧全部翻面之后,忙碌间料理人还分得清哪个是什么口味吗?足足有八种口味喔?”
“这、这个……我……”
顺带一提,这依然是星川在商量时帮忙补充的细节。
经提醒她才意识到,无论章鱼烧里面加了什么食材,浇上酱汁前都很难分辨其口味。
见宫田同学苦笑着垂下肩膀,她接着提出自己的建议。
“各位觉得简化到四种口味如何?”
“……应该可以。”
“我觉得没问题。”
“确实能够省不少精力。”
“话是这么说没错……”
先前总爱唱反调的寸头男生忽然开口反驳。
“但是不是有些太普通了?”
普通有什么不好的?
浅野枫不禁想要用这句话质问对方。
她思忖着,世界上几乎没有事情能够做到十全十美,在力所能及的范畴内挑选最好的才是正确决策。
希望赚取目光和称赞的念头姑且可以理解,关于这件事情她也有准备好应对预案。
“口味丰富的确能够充当卖点,只是比较老套且麻烦。比起这一方式,还有很多更加吸引顾客的办法。”
譬如,她好整以暇地继续说道。
“类似新年福袋的抽奖。大家随机往个别章鱼烧内添加双倍章鱼足等用料,这样的意外收获想必能让不少顾客感到惊喜。没准还会有人为了抽到特等奖而专门尝试。其次,完全可以拿同样在摊位上售卖的薯条作奖品,提供事先准备的小份包装。”
“章鱼烧卖不了多少钱,送薯条感觉亏了耶。”
有人举手质疑。
这问题倒是颇为出乎预料——
没承想会有这么恰到好处的捧哏。
浅野枫抓住时机、顺势给出另外一个关键方案。
“章鱼烧是味道比较重的料理,而薯条吃了又容易口渴,所以……”
“——把摊位设置在自动售货机旁边?”
寸头男生莫名兴奋地大呼小叫着抢过话茬补充。
虽然早知道他是个不怎么爱思考的家伙,奈何听到这一想法后,浅野枫仍旧险些没能按捺住笑意。
她抿着唇角,勉强平复下心情后才开口纠正对方的错误思路。
“为什么不再多添一项售卖商品呢?”
宫田同学反应很快,像是想起了某件重要的事情般急忙发问、试图确认自己的猜测。
“学姐是说顺便提供饮料?”
“没错。”她点点头表示赞同。“这也是快餐店里常见的套餐搭配。两种小吃加饮料能够组成套餐,以优惠价出售。”
话音刚落,站在女生群体前方的寺井同学接着问了个问题:
“可是别的班级有在卖饮料,我们也卖的话争得过他们吗?”
“这就要提到‘差异化竞争’了。”
她回答说。
拥有身为执行委员会会长的优势,在设想这一举措前,浅野枫便了解过其余班级大致上的经营内容。
确实有几个班级的选择是咖啡厅、甜品店、茶道等主题,奈何那些饮品明显不适合搭配一般食物品尝。
客人固然能够去自动售货机找喜欢的种类,但考虑到届时会场的拥堵状况以及麻烦程度,只要价格不过分,他们肯定更愿意顺手在摊位上购买。
将思路告知于学弟学妹们后,周围立刻响起一阵热闹的议论声。
看样子大部分皆是持赞成态度的。
她心想着,收回视线、趁机为这场商讨会画上圆满句号。
?
宏观层面上的问题解决了,怎奈依然有很多细枝末节的东西亟需规划。
因此,待少女甫一结束气势汹汹的发言,一年四班的三十多人便一拥而上、把她团团围住。
春泷并未急于赶去帮忙解围。
瞧那毫无自觉扬起的嘴角,他忖度着,想必浅野会长是既困扰又乐在其中。
或许她正开心地抱着“总算有人愿意听我的话了。”这种感觉有点可怜的念头。
他一面不怀好意地揣摩少女的心思,一面优哉游哉地漫步前往摊位后方。
浅野同学不知为何始终没有吭声,这会儿也是一言不发、默默跟在身旁。
打算寻找足以打开僵局的话题时,她仿佛注意到了这一想法,空灵且虚幻缥缈的音色蓦然在耳畔响起。
“嗳,星川……”
“嗯?”
“这就是‘普通’吗?”
这莫名其妙的问题委实教人摸不着头绪。
春泷搔了搔脸颊,回以纳闷的表情。
“浅野同学指的是……?”
“没了丰富口味的章鱼烧、失去特色料理广岛风味御好烧的摊位、避免定位重合以及节省经费的量贩果汁……”
原来她问的是一年四班的活动摊位变化。
他琢磨片刻后,用尽可能简短直白的话语作答。
“嗯,这便是‘普通’。能够让大部分人适应并接受的‘普通’。”
普通从不意味着“不好”。他心想。
如果硬要找一个人们无法接受的“普通”,那绝对是“自己的普通”。
哪怕是他——星川春泷,小时候也曾幻想过自己是特殊的、与众不同的存在。
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