我在东樱有间餐厅 第611章

作者:斯文客南宫恨

一大盘的五禽五丝脍,并没有能够坚持多久,很快就被一扫而空。

就算是已经无比接近天王之境的幸平诚一郎也从料理当中,感受到了一些全新的东西。

不得不说,赵扶余的料理每次都是显得这么特别,独树一帜的同时又能够让人好像学到了很多。

他似乎从没有遮掩自己技艺和料理理念的想法,这一点也是为什么东樱料理界各方对赵扶余尤其是看好的原因。

如此的格局和心胸,就代表了赵扶余未来的远大。

只不过大部分想要提前一步投资的人都没有想到,赵扶余的未来竟然会如此的‘远大’,以至于他们的投资大多数都慢了不止一步。

眼看着一盆料理被清理完毕,很快赵扶余就将五种禽鸟的内脏炒出来的酸辣禽杂给摆上了桌面。

这道料理不管你是使用什么样的食材,在制作上也并不复杂。

葱姜蒜,都要切末的同时,关键就是在于酸辣的精髓,酸辣椒!

从坛子里拿出来的酸辣椒去掉辣椒蒂后,被切成了细末,接着便是两种辣椒也被切成细末,一种是长长的红尖椒美人椒,另一种则是小一些辣度却猛烈好几倍的朝天椒。

这两种辣椒同样也得切碎,而且是越细碎越好,这样才能把味道完全的释放到禽鸟内脏当中去。

眼看新鲜的内脏已经准备完毕,赵扶余的处理也非常的简单,该清洗的清洗,肝脏和胗类都被切片保存,肠子等食材则是被洗干净后,切成一口大小正准备着入席。

既然是酸辣禽杂,赵扶余选择的辣椒和配菜自然也都有讲究。

三种不同的辣椒混合,既是鲜辣也有酸辣,至于配菜则不是传统意义上的蒜薹,赵扶余选择的是坛子里的配菜之一。

酸藠头!

经过酸水浸泡过的藠头,本身就爽脆的同时,充满了酸甜的味道。

此时经过简单的切块后,与禽鸟内脏一齐烹饪,酸味十足,还有一丝丝后味的余甜,这就是用藠头的好处。

而禽鸟的内脏处理也很简单,就是切片以后洗干净,挤干净水份后,加入酱油,生抽,胡椒粉一起再搅拌均匀。

这种均匀就是简单来说抓到粘手,如此一来要继续烹饪就简单了。

火烧旺盛一点下油半勺,姜蒜爆香过后就可以将腌制好的内脏送进去翻炒,一直吵到内脏水份几乎没有,内脏却呈现微微卷曲的状态。

这就说明料理完成得非常好。

而随着赵扶余将各色的辅料以及调味料都加入进去,一道颜色红润,尤其是异常下饭的料理就已经完成了。

生抽烹锅,最后来一丝的锅边醋,可以说也彻底的将这道家常料理,升华到了一个堪入国宴的层次。

内脏处理完成,那些禽鸟的架子以及上的一些肉该如何处理,其实也是费了赵扶余不小的力气。

禽鸟骨架剃下多余的肉,然后混合一分肥猪肉打成碎泥,变成一个个肉丸子,就这么活灵活现的出现在这里。

正当赵扶余准备开始下一步的时候,或许是因为被那奇妙的香气吸引,一个所有人都没有想到的存在敲响了夜中火的大门…

第八十八章 志村一脉的邀请

“居然是他?!”

薙切仙左卫门恢复了衣物后,神色也是不变,见到夜中火这边能够看到外面的监视器露出了一丝讶然。

因为来者的身份并不简单,乃是志村一脉,这一代最出彩的人物…

志村雨次郎!

人称料理界魔法师的男人,在料理界只是留下了些许的传说过后,就消失在了这料理的浪潮内。

只有真正接触过这位志村世家传人的料理技艺,才能明白他如今的料理本领到底已经迈入了一个何等的地步。

要知道这位志村雨次郎可是比当时那位出来的年轻一辈大了整整一轮,也就是十二岁。

正好是一个料理人进入的黄金期,而他如今已经是半步天王之境,甚至离天王的领域也极为的近。

可能不如幸平诚一郎只等时间到了就可以突破,这位料理魔法师要迈入天王之境也绝不会需要太多的时间。

到底是曾经出过天王之上的世家,又有一个厨神祖师存在,志村一脉到底有多少隐藏的手段谁也说不清楚。

“看来扶余你得到了两件传说中厨具的认可,这些隐世的料理大族们也终于按捺不住了。”

自从千多年前厨神邸定了美食细胞的力量,让世界开始发展方向走向另一个维度,直到五百年前最后一位厨神离开主世界,世间多少风流人物。

当然不止是如今摆在台面上的这些人可以搅动风雨。

多的是各方大鳄隐藏在那深不可见的水底。

其中这些隐世的料理大族就是一股强大的势力,仅次于厨神世家的力量,或者说厨神世家的许多力量,就是由这些隐世的料理大族们奉献出来的。

薙切仙左卫门对于世界的真实认知到底不是一般人可比的,自然清楚这位志村雨次郎来这里的原因到底是什么。

这也可以说明是赵扶余的成长已经真正的超乎了这些隐世料理大族们的预料之外,向着厨神之路挺近了。

“不管是来干什么的。”

“既然是上门拜访,也有足够的身份,那么就要见一见面。”

将手里的料理完成,禽杂炒制的过程一共也不过是三分钟就可以搞定,剩下的两道料理倒也不着急于一时。

让来的好友们先以这下饭的菜吃饱再说。

赵扶余稍微换了一身的衣裳,在薙切仙左卫门的陪同下,两位美食天王亲临,来接待志村雨次郎。

这样的规格不管是背后有什么势力,都已经算得上是尊重了。

果不其然,见到了赵扶余和仙左卫门两位联袂而来,哪怕是志村雨次郎也觉得有些过于夸张,连忙站起身来表示不敢。

身份地位是先辈们打拼出来的,只有实力和能力属于是自己的。

志村雨次郎能够成为这一代志村一族的领头人,自然是头脑清晰。

实际上他们这样的隐世家族对于自己的下一代教育更加严苛,也更加系统化,几乎不会出现什么纨绔子弟。

哪怕是资质不行的,指派出去参与其他的行业,历练也能历练出一个合格的大型公司掌舵人。

这就是这些大家族的底蕴,哪怕是个废材经过一套早已经熟练的锻炼手段,也起码是一个中人之姿的领导人。

所以为什么许多人奋斗一辈子都无法比肩这些大家族的冰山一角,因为从一开始他们就已经站在了一个天才可以奋斗到的顶点。

除非你家里连续三代每一代都是人杰天才,才有可能媲美这样的大家族。

仅靠如今通行的教育方式,你绝不可能比得过这些家伙们总结了上千年的培养后代的办法,不是做得错了,而是你的资源远远不够。

无法与那些家族投入的资金,精力,甚至是教育人员相比较。

用一句自嘲的话来说,人家的数百年经营凭什么你几十年的奋斗就能比得上?

当然这固然是一种让家族代代都有人杰出产的办法,可是随着时间的流逝,也不乏会造成整个家族的僵化和不知变通。

清秋院一族就是这样,如果不是清秋院惠那自己加入了赵扶余这一方,成为了守护君主的利剑,恐怕他们一脉未来也不会再有什么起色。

这也是这些大家族长久经营的好处,只要抓住了一个机会,就可以再次重整旗鼓,并且进行自我的革新。

要真正的打破这些势力的局限,唯一的办法就是更出色,超过了万人的出色还不够,得超过十万人,百万人的出色。

如此方有希望击破这些家族势力的天花板,进入到一个就连他们也要仰望的地步。

放眼千古全球,这样的人物频频而出,这才是整个世界如今依旧是新而不腐的根本。

一开始赵扶余的出挑,也只有薙切仙左卫门这样的大势力为之青睐,后来再展现出不同迈入龙厨之境后,远月系也开始倾力投资,包括在东樱的官方的一部分派系,也对他加了重注。

等他成就天王之境,那些隐世的料理大族也对他只有刮目相看,但此时这些大族也无法对他有所投资了。

因为赵扶余的成就也已经是他们的几乎可看到的极限。

可是当赵扶余激活了传说中的厨具,并且是激活了两件以后,那些一直视野放在天上的料理大族,厨神世家也再也无法按捺,立马上门邀请。

这就是赵扶余一步步已经打破了世人眼里的天花板,达到了一个即便是这些厨神世家也无法企及的境界。

能够来见赵扶余,自然志村雨次郎也是做好了一切的准备。

这位看着中年人模样,实际上也不过三十出头的半步天王,言语也是极为的直接。

想必也是知道了赵扶余的习惯,简化了寒暄的步骤,两口清茶以后便直抒胸臆。

“这次在下也是被派出来跑腿的。”

“关键是族里很多老一辈出来一趟不容易,便只能劳烦扶余天王,亲自走这么一趟了。”

“当年先祖留下了很多的东西。”

“但是后辈不肖能够利用的只是极少部分,族内的想法是,以扶余天王的天资或许可以参详出一些,我们还未明悟的东西。”

听到志村雨次郎的话,首先就是薙切仙左卫门大吃了一惊。

因为一直流传在世间的是,厨神世家都有一部分厨神遗留的底蕴痕迹,只不过即便是那些天资横溢之辈去这些家族交流的时候,也没有见到那些东西。

所以传说一直是传说,如今志村一脉竟然真的邀请赵扶余去这种关键核心的地方?

‘这可未必是好事…’

仙左卫门微微收敛了眼眸,心中思衬却还在犹豫不决。

而赵扶余却是截然不同的沉静模样…

第八十九章 厨神小世界

被邀请去志村一脉最核心的地方,薙切仙左卫门会有所担忧自然是很正常的事情。

要知道这种地方,一般都关乎一个家族的最重要的核心机密。

不管一开始说得多么好听,真要去了那就必然是接触了对方的要害机密,如果不能付出一定的代价,如何能够脱身?

赵扶余如今可是还在勇勐精进的时候,要是牵扯进了这类事情当中去,两方都牵扯不清楚利害,那才是真的浪费了时光。

对于赵扶余的安危,仙左卫门倒是一点不担忧,可是这个世间又不止是刀剑可以杀人。

有些时候很多暗中射出的危险,才是最最骇人!

可是这件事又和志村一脉的那位先祖,厨神的亲传大弟子,传闻里也最后踏破了关隘,迈入了厨神之境的存在有关系。

一旦真有遗留的宝藏,或许能够让赵扶余对于天王之上的境界有着清晰的认知,为他未来的厨神之路铺平道路。

这对赵扶余来说也是不可多得的好机会。

毕竟中州那地方,厨神世家不少,各种复杂的关联也更多,反而没有志村一脉就在东樱这样的方便。

正在仙左卫门思绪纷飞如乱麻的时候,一直面色沉静的赵扶余也做出了自己的决定,似乎没有考虑多久,他就已经做出了选择!

“如果有这样的机会。”

“我自然是却之不恭!”

见到赵扶余如此的干脆利落,志村雨次郎还想着自己起码得多劝几次,早已经做好了这次会落空的准备。

没有料到赵扶余竟然会如此的不担心。

这种不担心背后代表的到底是什么,志村雨次郎此时也不愿意细想,只是在赵扶余做出了决定后,便立马上前恭敬的行了半个礼节。

紧接着拿出了一个代表志村一脉标志的东西,好像圆形的菊花花纹的一个金属印章。

或许是笔走龙蛇的线条让人看不出究竟,但是深知厨神之间关联的赵扶余一眼就认出来,这个印章的印记正是当年那位志村先祖遇到刘厨神时候烹饪的那道料理。

‘包子’!

也正是因为看到了这一个印章,赵扶余对于去志村一脉的一行更是多了几分把握!

“既然如此,那这件事就定下了。”

给出了印章过后,志村雨次郎也连忙开口。

似乎是生怕赵扶余反悔一样,很快就坐不住的连连告辞。

对于这么一个大家族出来的子弟而言,这样的举止显然是有失常理,而这也让薙切仙左卫门感觉到了一丝不安。

“扶余你贸然答应,是不是太轻率了?”

薙切仙左卫门对于赵扶余的想法,还是抱有以安全第一为好。

但赵扶余却不这么认为,他如今的底牌已经足够了,即便是所谓的厨神世家也不可能有什么力量可以奈何得了他。

倒是美食会那边,最近安静得有些诡异。

按照他对于中村蓟以及那位三虎会长的了解,既然他们存在于这个世界,那么就没有这么简单的事情,可以让这些人沉寂下来。

肯定是有什么事情在发生,可是世界上各地却一无所知。

传说中厨具的事情,吸引了太多的眼光。